Secretele cultivării sfeclei pe câmp deschis

Pur și simplu este imposibil să vă imaginați borșul, heringul sub o haină de blană sau vinetă fără sfeclă, sunt delicioase și extrem de utile. În acest articol, veți afla toate secretele creșterii culturilor de rădăcini în câmp deschis..

1. Sfecla este o legumă iubitoare de lumină, prin urmare, nu va fi posibil să obțineți o recoltă bună organizând paturi la umbră;
2. Semințele germinează la temperaturi peste 5 grade, așa că înainte de plantare, asigurați-vă că solul este suficient de cald, altfel riscați să provocați procesul de fotografiere;
3. Cantitatea și calitatea culturii depinde în mare măsură de udarea corespunzătoare. În ciuda faptului că leguma crește chiar și în condiții uscate, se recomandă udarea ei de 2-3 ori pe săptămână pentru o creștere excelentă;
4. Nu uitați să vă hrăniți și să vă protejați de dăunători în timp util.

Ce varietate să alegi

Sunt cunoscute mai multe soiuri de legume:

• Cantină. Îl folosim pentru gătit. Poate fi rotund, plat și cilindric. Există roz, ușor și visiniu. Mingea roșie și boemia sunt considerate cele mai bune pentru creșterea în aer liber, pot fi recoltate în 10-11 săptămâni. În apartamentul egiptean, Bona și Detroit coacă puțin mai mult (16-17 săptămâni). Cilindrul este un soi tardiv și poate fi degustat după 19 săptămâni..

• Zahăr. Este folosit, după cum știți, pentru producerea de zahăr. Sunt cultivate în principal în regiunile sudice. Soiul deja menționat Detroit, precum și Boemia, Bona și Stall sunt considerați reprezentanți strălucitori ai acestei categorii..

• rautacios. Oamenii nu mănâncă mâncare, o cresc în principal pentru hrănirea animalelor. Culturile de rădăcini sunt destul de mari, rotunde, ovale și conice.

Aterizare

Planta este plantată în sol deschis la o temperatură medie zilnică de cel puțin 5 grade. Plantarea cu încălzire insuficientă amenință apariția pedunculilor și calitatea scăzută a culturilor de rădăcini. Perioada optimă de plantare este sărbătorile de mai, când pământul este încă umed..

Pregătirea solului

Leguma crește bine într-un sol ușor, fertil, bogat în azot. Zonele potrivite pentru cultivarea sa unde se cultivă castraveți, roșii, vinete sau ceapă. Nu este necesar să se aranjeze paturi în care au fost localizate cărămidă, morcovi și / sau varză anul trecut.

Este indicat să pregătiți locul la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Fiecare metru pătrat trebuie fertilizat cu un amestec, pentru a cărui preparare veți avea nevoie de: 35 g de superfosfat, 20 g de sulfat de amoniu și o astfel de cantitate de azotat de amoniu, 15 g de clorură de potasiu. Pentru o mai mare fertilitate, nu este interzis să faceți din fiecare pătrat al locului câteva kilograme de humus. Solul acid trebuie neutralizat prin turnarea unui kilogram și jumătate de var de puf pe m2.

La începutul lunii mai, trebuie să începeți să semănați, săpând anterior pământul și organizați paturile.

Plantarea semințelor

Succesul depinde în mare măsură de calitatea semințelor selectate. Nu uitați că acestea trebuie să fie ferme și să nu fie stropite, fără un miros neplăcut. Este mai bine să le cumpărați de la vânzători de încredere.

Înainte de plantare, semințele trebuie pregătite - înmuiate în apă rece timp de 20 de ore sau în apă caldă, literalmente, o jumătate de oră. Atenție: semințele din granule nu trebuie înmuiate, deoarece procedura va anula întregul efect al granulării. După ce pot fi trimise în pământ, nu profund - literal cu 1-2 cm.

Procesul de germinare poate fi accelerat prin balonare, cu alte cuvinte, înmuierea în apă saturată de oxigen. În acest scop este utilizat un aparat special, dar este potrivit și un compresor de acvariu convențional. Procedura durează de la 12 la 18 ore, la primele semne de germinare, transferați semințele în sol bine umezit. Cu cât este mai mare decalajul dintre răsaduri, cu atât va fi mai mare recolta de rădăcini, nu trebuie să te străduiești să crești legume de kilogram, deoarece gustul lor nu va fi la fel de plăcut ca cel al fructelor de talie medie. Distanța optimă între semințe este de 5, între rânduri - 25 centimetri.

Dacă nivelul apei subterane este ridicat pe șantier, atunci paturile vor trebui ridicate sau organizate pe creste.

Plantarea răsadurilor

Plantarea răsadurilor vă va permite să recoltați mult mai devreme decât la semănatul semințelor. În acest scop, alegeți soiurile timpurii din ceea ce am sugerat mai sus. În funcție de regiunea de reședință, ar trebui să fie semănat în martie-aprilie.

O cutie mare sau o tavă este potrivită pentru cultivarea răsadurilor. Aveți grijă de un strat bun de drenare și de un amestec de olărit adecvat. Răspândiți semințele uniform pe suprafața solului pregătit, presărați cu puțin pământ deasupra și apă. Mutați-vă într-un loc cald. În timpul germinării semințelor, asigurați-vă că pământul nu este acoperit cu apă, altfel acestea vor putrezi, nu trebuie să-l uscați..

Scurtați rădăcina centrală a răsadului cu o treime înainte de plantare pe pământ deschis. Pentru ca răsadurile tinere să devină mai puternice, udă-le cu o soluție humată pentru primele două săptămâni și protejează-le de lumina directă a soarelui. Ei bine, atunci când dimensiunea culturii de rădăcini este de aproximativ o nucă, subțire până la un interval de 8-10 cm între ele.

Plantarea sfeclei de iarnă

Există și grădinari care plantează o legumă iarna. În acest caz, pământul trebuie săpat până la un sfert de metru, iar după fiecare pătrat al parcelei, fertilizați cu materie organică (1/2 găleată / m2), clorură de potasiu și superfosfat, la viteza de 30 g pe unitate de suprafață, și semănați rădăcinile. Rata de însămânțare este de 2-3 grame pe metru pătrat. Primăvara, când zăpada se topește, nu uitați să fertilizați paturile cu uree..

Sfecla de iarnă are nevoie mulcire. Acesta va proteja culturile de îngheț, astfel încât să se aprovizioneze cu rumeguș proaspăt și alte materiale potrivite în acest scop..

Îngrijirea sfeclei

Sfecla nu este o cultură deosebit de zemoasă, cu toate acestea, pentru a recolta o recoltă bună, urmați regulile de udare, fertilizați-le la timp și protejați-le de paraziți.

Udarea

La udare, este important să găsiți un teren din mijloc. Umiditatea ridicată amenință că planta va putrezi, iar suprasolicitarea este plină de faptul că fructele vor fi mici.

Cum se poate spune dacă o cultură de rădăcini are nevoie de apă? Încercați să vă lipiți degetul în pământ, dacă este doar un cuplu de centimetri uscat, atunci abțineți-vă de la udare.

Imediat după plantare, este foarte important să nu supraîncărcați solul. În iunie, este suficient să turnați o găleată și jumătate pe metru pătrat de câteva ori pe săptămână. Dacă un astfel de regim de irigare nu este potrivit dintr-un anumit motiv, atunci este permis să umezesc pământul de 2 ori pe lună, dar atunci vor fi necesare cel puțin 6 găleți pentru fiecare unitate de suprafață.

Slăbiți după udare pentru a preveni sau distruge crusta de sol existentă care face dificilă aerarea rădăcinilor..

rărire

Semințele de sfeclă sunt inflorescențe, în care există mai multe simultan. De aceea, acestea germinează destul de dens. Pentru ca rădăcinile să aibă o dimensiune bună, subțierea ar trebui să fie efectuată deja în primele etape ale dezvoltării. Unii grădinari aruncă plantele îndepărtate, dar dacă sunt plantate în altă parte, vor lua rădăcină bine.

Când apar primele frunze, trebuie avut grijă ca buruienile să nu înfunde lăstarii tineri. Prin urmare, asigurați-vă că nu există buruieni în patul de sfeclă. Înainte de răsărire, pulverizarea cu kerosen tractor va ajuta la combaterea vegetației în exces (vor fi necesare aproximativ 50 de grame pe metru pătrat). Apoi folosiți o soluție de azotat de sodiu în acest scop. Dar după ce sfecla va câștiga forță, iarba nu o va dăuna în niciun fel..

Îngrăşământ

Sfecla are nevoie de o fertilizare bună, preferă materia organică și cenușa, cu o lipsă de nutrienți, cresc slab.

Prima porție de îngrășăminte cu azot trebuie aplicată după prima subțiere, 10 g pe m2. Imediat ce vârfurile încep să se închidă pe culoar, este necesar să se facă un al doilea pansament. Pentru această procedură, pregătiți un cocktail de 8 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu pentru fiecare unitate de zonă.

Chiar dacă sfecla adoră hrănirea, nu o exagerați. În special, fertilizarea excesivă cu azot duce la acumularea de nitrați în cultura rădăcinilor..

Controlul bolilor și dăunătorilor

Sfecla rar se îmbolnăvește, iar dăunătorii le infectează rar. Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți simptomele bolilor pentru a le elimina în timp util..

Cele mai frecvente boli includ:

1. Fomoz. Se manifestă în pete concentrice brune sau gălbui pe frunzele inferioare ale rozetei, apoi apar puncte negre. Motivul este lipsa de bor. Dacă găsiți simptomele enumerate, alimentați maro (3 grame / m2) și presărați cu o soluție, pentru prepararea căreia trebuie diluată 1/2 linguriță de acid boric într-o găleată de apă rece.
2. Cercosporosis. Faptul că planta este bolnavă este indicată de mici pete de lumină în partea superioară a frunzelor și de o floare cenușie deschisă în partea inferioară. Hrănirea în timp util a plantei cu clorură de potasiu va ajuta la păstrarea acesteia.
3. Peronosporosis. La debutul bolii apare o floare cenușie-purpurie pe partea inferioară a frunzelor, apoi se ondulează, își pierd culoarea și se usucă pe vreme uscată și putrezesc pe vreme umedă. Înmuierea semințelor în șorț înainte de semănat și pulverizarea regulată cu fungicide la începutul sezonului de creștere va ajuta la prevenirea acestei afecțiuni..
4. Corneed. Plantele tinere devin negre, subțiri și mor. Pentru a preveni acest lucru, nu neglijați fertilizarea cu maro și afânarea. Un asistent excelent va fi și mulcirea turbei.
5. Fusarium și putregai maro. Frunzele inferioare s-au uscat, pețiolele se întunecă la bază, fructele se crăpa și se umplu cu o substanță albă - acestea sunt semnele bolii. Motivul este conținutul ridicat de azot și umiditate. Soluția de bor și ciupirea sunt eficiente în luptă.

Când pe vârfuri apar pete rotunjite galbene, este indicat să vorbim despre lipsa de potasiu și aciditate excesivă a solului. Laptele de tei va ajuta la rezolvarea acestei probleme, pentru prepararea cărora aveți nevoie de 200 g de tei pufos și 80 g de clorură de potasiu pentru a dilua în 10 litri de apă și apă apa cu soluția rezultată. Vârfurile roșii raportează deficiența de sodiu și, din nou, pământul acid. Se presară cenușă pe paturi și se presară cu apă sărată.

Sfecla este atacată și de dăunători, inclusiv:

• muște miniere;
• urs;
• afidă de sfeclă;
• lopate;
• purici;
• gandaci de scut.

Îndepărtarea regulată va ajuta la prevenirea dăunătorilor. Dacă această măsură se dovedește a fi ineficientă, atunci pulverizarea cu infuzie de coajă de ceapă va salva afidele. Soluțiile Iskra și Karbofos vor ucide muștele. „Pudrați” tufișurile cu cenușă sau praf de tutun vor înspăimânta gândacii de purici. Ei bine, tratamentul cu bitoxibacilină sau gomelină vă va ajuta să faceți față.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea este necesară înainte de primul îngheț. Se recomandă păstrarea sfeclei la o temperatură de 3 până la 5 grade. Într-o pivniță, subsol sau gaură de pământ, culturile de rădăcini vor rămâne până vara, păstrând beneficii maxime pentru organism.

Video: sfecla în creștere în câmp deschis