Cele mai bune soiuri de pere - descriere și caracteristici

Un pom fructifer care dă o recoltă bogată este visul multor grădinari. O cultură precum o pară vă permite să creșteți o plantă pe site-ul dvs. care produce fructe care se disting printr-un gust dulce și o aromă unică. Sunt potrivite pentru mâncare nu numai proaspete, ci și sub formă prelucrată - din pere puteți face dulceață delicioasă, gemuri aromate și compoturi bogate în vitamine. De asemenea, acest fruct este perfect pentru a face plăcinte și tot felul de deserturi. Dar pentru a crește un copac mare și sănătos, trebuie să decideți ce soiuri de pere sunt potrivite pentru cultivarea într-o anumită grădină.

Caracteristici ale alegerii soiurilor

Un număr mare de soiuri diferite de pere au fost crescute, unele dintre ele se simt excelent în condiții adverse de mediu, în timp ce altele preferă un climat blând și cald. Există soiuri care nu necesită compoziția solului și cele care vor fi dificil de cultivat în sol nepregătit. Dar toate sunt împărțite în trei tipuri, în funcție de perioada de maturare a fructelor:

• vară;
• toamnă;
• iarnă.

O varietate este selectată în funcție de caracteristicile climatice ale zonei în care se află situl și de timpul de recoltare dorit. Grădinarii cu experiență cresc adesea trei tipuri de copaci simultan - acest lucru vă permite să vă bucurați de fructe parfumate pe tot parcursul sezonului..

Puteți alege alegerea corectă citind descrierea celor mai bune soiuri.

Soiuri de vară

Pe copacii din această specie, fructele se coacă până la sfârșitul lunii iulie. Trebuie să îndepărtați toate perele coapte dintr-o dată, altfel ele pot depăși - vor putrezi. Soiurile de vară sunt păstrate pentru o perioadă scurtă de timp - aproximativ două săptămâni. Din această cauză, acestea sunt adesea cultivate spre vânzare sau în scopul pregătirii ulterioare - până la urmă, nu este întotdeauna posibil să mănânci o cantitate mare de recoltă proaspătă..

Roua de august

O varietate crescută în Michurinsk. Perele încep să se coacă spre sfârșitul verii. Acesta diferă prin dimensiunile mici - nu crește mai mult de 3 m. O coroană densă cu ramuri care tind să se afle de la o recoltă mare.

Perele sunt uniforme, scurte - cântăresc până la 150 g, de culoare verde-gălbui cu un fard abia vizibil. Pulpa este albă, foarte suculentă și are un gust dulce, cu note de pepene galben. Cele coapte sunt păstrate nu mai mult de 2 săptămâni. Caracteristicile caracteristice sunt maturarea rapidă a fructelor, duritatea de iarnă și imunitatea ridicată. Mugurii și lăstarii tineri nu se tem de scăderea temperaturii primăverii.

Potrivit pentru cultivare în regiunile sudice ale Centurii Centrale și a regiunii Centrului Pământului Negru.

Avantaje principale:

• gust dulce de desert;
• fructarea anuală;
• duritate de iarnă;
• nu se teme de cicatrice;
• nu se sfărâmă.

Dezavantaje:

• atunci când sunt supraîncărcate, fructele încep să se micșoreze;
• frecvența fructificării scade la copacii bătrâni.

Chizhovskaya

Fructele se coacă la sfârșitul verii. Arbore de înălțime medie, coroana este densă și are formă piramidală. Greutate cuprinsă între 90 și 150 g. Pielea este uscată și subțire, de culoare verde-gălbui, cu o ușoară roșie.

Pulpa este gălbuie, topită, consistență ușor uleioasă, pe termen mediu. Gustul este revigorant cu o ușoară amabilitate. Perele refrigerate pot fi păstrate până la 3 luni. Pot fi setate fără polenizare, dar în acest caz vor avea o formă non-standard și nu vor exista semințe în interior. Soiul se adaptează perfect la noile condiții. Se simte confortabil în regiunile Volga Centrală, Nord-Vest și Mijlociu.

Beneficii:

• maturitate de sine și timpurie;
• rezistență la îngheț;
• nu este predispus la cicatrizare;
• nu există cerințe speciale pentru îngrijire.

Dezavantaje:

• gust plictisitor;
• fructele care se micsoreaza in copacii batrani;
• capacitate de transport redusă.

Catedrală

Un copac cu o coroană de densitate medie, în formă de con. Greutatea fructelor de formă clasică este de aproximativ 110 g, suprafață cu ușoară tuberozitate. Pielea este destul de delicată și subțire. Perele sunt scoase din copac atunci când iau o culoare galben-verzuie. Când sunt coapte, se îngălbenesc, pe suprafața lor apare un ușor fard.

Pulpa albă de zăpadă are o consistență fină și un gust dulce și acru. Păstrat nu mai mult de 2 săptămâni. Soiul este potrivit pentru cultivare în regiunea centrală și pe banda de mijloc.

Avantaje principale:

• duritate de iarnă;
• maturarea rapidă a fructelor;
• nu se teme de cicatrice.

Dezavantaje:

• tendința la supraîncărcare rapidă a fructelor;
• fructe mici.

Proeminent

O varietate care a venit din regiunile sudice. Fructele se coacă în august. Arborele este predispus la o creștere puternică, coroana este piramidală, are ineluri mari. Adesea folosit ca trunchi format din schelet, pentru altoirea altor soiuri - perele proeminent are o bună compatibilitate cu toate soiurile speciilor.

Greutatea fructelor este în medie de până la 180 g, alungită, ușor nervoasă. Culoarea este galben-verzui, cu o ușoară tentă portocalie pe jumătate din suprafața fructului. Pulpa suculentă de alb-zăpadă are o textură densă și un gust dulce cu o ușoară amabilitate. Maturarea are loc treptat, iar fructele smulse nu sunt potrivite pentru depozitarea îndelungată. Este important să eliminați din copac doar perele coapte - cele necoapte au o pulpă masată.

Beneficii:

• imunitate ridicată;
• duritate de iarnă;
• ne-vărsare de fructe.

Dezavantaje:

• termen scurt de valabilitate;
• gust mediu;
• poate schimba gustul atunci când compoziția solului și condițiile climatice se schimbă.

Lămâie

Acesta este un soi imperativ în îngrijire. Nu are cerințe speciale pentru compoziția solului, udare și chiar condiții exterioare..

Fructele sunt mici, cu un gust blând. Pulpa este suculenta, apoasa. Copacii din acest soi cresc puternic - acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegem un loc pentru o răsaduri tinere.

Lada

Un soi popular cu o recoltă bogată și un gust luminos, bogat de fructe. Perele Lada sunt rezistente la îngheț și potrivite pentru creșterea în clime dure.

Copaci de înălțime medie, cu o coroană piramidală îngroșată. Greutatea fructelor de la 110 la 150 g. Perele coapte au o culoare galben deschis cu un fard roșcat, o formă uniformă, aproape ovală.

Pielea este fragedă și subțire. Pulpa gălbuie, cu consistență fină și gust dulce și acru. Perioada de maturare a fructelor este prelungită timp de 2 săptămâni. Este important să îndepărtați fructele coapte pe măsură ce se coacă - perele în exces au un gust mai rău. Soiul este răspândit în regiunea Moscovei și pe banda de mijloc.

Beneficii:

• unele auto-fertilitate;
• maturarea rapidă a fructelor;
• duritate de iarnă;
• randament bun.

Dezavantaje:

• uraste transportul;
• la umiditate ridicată poate fi afectat de acarieni și acarieni.

Whiteleaf

Se diferențiază în fructe galbene aromate. Excelent pentru conserve. Recoltarea se matura la mijlocul lunii august.

Fructul cu piele subțire are o carne albă dulce. Acest soi nu este susceptibil la infecții fungice și dăunători. Are nevoie de udare sistematică.

Skorospelka

Deja la începutul lunii iulie, vă puteți bucura de fructele coapte din acest copac. Perele sunt relativ mari, cântărind până la 200 g, acoperite cu o piele verde palidă. Pulpă aromată cu aromă de miere, gust ușor acru.

Acest soi nu se teme de secete, de aceea este potrivit pentru cultivare în regiunile aride.

Rogneda

Unul dintre soiurile cu cel mai mare randament. Perele coapte au o aromă de nucșoară, coaja este de culoare galben deschis, cu pete roșii pe laterale. Perioada de maturare - a doua jumătate a lunii august.

Acest copac este excelent pentru grădinarii fără experiență. Întreținere fără pretenții și se simte confortabil în condiții adverse. Nu se teme de insectele dăunătoare și de cicatrice.

Soiuri de toamnă

Aceste soiuri se coacă toamna. Recolta recoltată poate fi păstrată mult timp, are o pulpă suculentă și destul de densă în comparație cu soiurile de vară. Fructele coapte trebuie culese imediat după maturare, altfel există riscul de a rămâne fără recoltă.

Marmură

Acest soi aparține perelor multivitaminice, care se coace la începutul toamnei. Un copac cu creștere scăzută, cu o coroană subțire. Lăstarii se formează inactiv. Perele coapte ajung la o masă de 200 g, au o formă rotundă conică rotundă, netedă fără tuberculi. Șorțul este gros, moale, galben colorat cu un fard roșcat.

Pulpă suculentă și cremoasă, cu o consistență cu granulație grosieră. Gustul este delicat și dulce, cu o aromă strălucitoare.

Fructele refrigerate pot fi păstrate câteva luni. Acest soi nu este rezistent la secetă, de aceea are nevoie de umiditate regulată..

Potrivit pentru regiunile Volga de Jos, Pământul Negru Central, Central și Volga-Vyatka.

Pro:

• gust dulce;
• potrivit pentru transport;
• nu se teme de mucegaiul pudra și ciobă.

Minusuri:

• sensibilitate la septoria;
• tendința de vărsare a culturii în perioadele uscate;
• duritate scăzută de iarnă.

În memoria lui Yakovlev

Perele soiului Yakovleva este un copac cascador care formează activ lăstari. Coroana este groasă, rotunjită.

Fructele sunt rotunjite, cu o greutate de până la 150 g. Fructele coapte au o culoare galben deschis cu un fard roșcat.

Pulpa cremoasă de consistență semi-uleioasă cu incluziuni granulare în apropierea semințelor, suculentă și cu gust dulce. Acestea sunt perele auto-fertile.

Cultivat în regiunile Volga de Mijloc, Centrală și Centrală a Pământului Negru.

Avantaje principale:

• gustul nu se schimbă atunci când condițiile climatice și de sol se schimbă;
• compactitatea;
• auto-fertilitate;
• duritate de iarnă;
• rezistență ridicată la transport;
• nu se sfărâmă atunci când este supraîncărcat.

Dezavantaje:

• gust mediu;
• nu tolerează seceta;
• grijă exactă.

Frumusețea Bryansk

Perele încep să se coacă la începutul toamnei. Copaci cu înălțime medie, cu o coroană îngustă. Fructele destul de mari, cu o greutate medie de 150 până la 200 de grame, în unele cazuri pot crește până la 450 g. Au o formă clasică de pere. Puteți recolta atunci când coaja fructului capătă o nuanță galbenă cu o ușoară fard de visiniu.

Pulpa are un gust dulce, cu o ușoară aciditate și o aromă florală plăcută. Aceste fructe pot fi păstrate la frigider până la 2 luni. Se simte excelent atât în ​​sol fertil, cât și în sol argilos. Indicatorii gustului pot varia în funcție de frecvența udării - în anotimpurile uscate, parul devine mai puțin suculent și apare amar.

Avantaje principale:

• gust dulce de desert;
• fructe mari;
• maturizare rapida;
• bună duritate de iarnă.

Dezavantaje:

• randament la un nivel mediu;
• sensibilitate la cicatrice;
• are nevoie de udare regulată.

Pur și simplu Maria

Acest soi de pere a fost crescut recent, în Belarus. Copaci joși cu o coroană largă. Fructe cu o greutate de până la 200 g, rotunjite. Pielea care acoperă fructele este delicată și subțire. Fructele sunt îndepărtate când apare o împrăștiere de puncte roz pe coaja galben-verzui, când este copt, culoarea devine aurie cu stropi roz.

Carnea gălbuie are o textură cu granulație fină și un gust dulce suculent. Aroma este subtilă, neplăcută. Perele pot rămâne la frigider până la 2 luni, apoi sunt supuse deteriorării - mai întâi pielea, apoi pulpa și miezul. Capabil să se recupereze rapid de boli și răni.

Pro:

• gust dulce plăcut;
• fructificare rapidă;
• duritate mare de iarnă;
• durată lungă de valabilitate;
• nu este sensibil la cicatrice, cancerul bacterian și septoria.

Minusuri:

• se adaptează slab la climatul zonei de Mijlociu;
• compatibilitate slabă cu alte specii.

Toamna Susova

Uneori se găsește un alt nume - Susova cu fructe mari. Acesta este un copac scăzut, cu o coroană subțire. Fructele coapte sunt mari - cântăresc până la 200 g. Formă rotundă - ca un măr. Culoarea în timpul maturarii este de culoare galben-verzuie cu o înflorire roz.

Pulpa albă este densă și foarte suculentă, cu un gust dulce și acru. Fructele pot fi păstrate câteva luni într-un loc răcoros.

Potrivit pentru creștere pe banda de mijloc.

avantaje:

• gust dulce;
• fructe mari;
• rezistență bună la îngheț;
• durata de depozitare.

Dintre minusuri - posibilitatea de deteriorare a acariei și a acarienilor.

Vis de toamnă

Un soi care nu s-a răspândit din cauza fructelor sale de talie medie. Totuși, deseori crește în grădinile grădinarilor ruși..

Arborele este scăzut cu o coroană subțire. Fructele sunt mici, rotunjite cu o ușoară înflorire ruginită. Pulpa alba este suculenta si semi-uleioasa, are un gust racoritor dulce si acrisor. Filmările pot începe la sfârșitul lunii august. La temperaturi scăzute (aproximativ +1 C) perele rămân proaspete până la șase luni.

Visul de toamnă este delicios, atât proaspăt, cât și ca parte a sucurilor, gemurilor și compoturilor.

Beneficii:

• productivitate ridicată;
• nu se teme de cicatrice;
• depozitare pe termen lung;
• versatilitatea fructelor.

Dezavantaje:

• dimensiuni mici de fructe;
• aspect neatractiv.

Otradnenskaya

Un soi rezistent la îngheț, care aduce o recoltă mare. Fructele nu au miros, pulpa are un gust ușor acru, ușor suculentă.

Cheremshina

Recoltarea are loc în septembrie. Copacii din acest soi cresc rapid și au o coroană mare și răspândită. Practic nu este sensibil la boli și atacuri de insecte dăunătoare.

Pulpa de fructe galben deschis are o aromă dulce de miere. Păstrat timp de aproximativ 3 luni.

Ducesă

O plantă care a venit din sudul Franței. Nepretențioase și nedemne de îngrijit, dar are nevoie de udare sistematică și îmbrăcăminte de vârf. Capabil să se adapteze rapid la noile condiții. Dar iubește căldura, ceea ce o face improprie pentru creșterea în regiunile nordice..

Soiuri de iarnă

O trăsătură distinctivă este o durată lungă de valabilitate. Fructele scoase din copac își păstrează proprietățile benefice și gustul până la primăvară. Creșterea perelor de iarnă are loc de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii noiembrie. Se recomandă colectarea lor cât mai târziu..

Vindeca

Soiul este rezistent la îngheț și secetă. Poate crește activ și fructifica chiar și fără hrănirea regulată. Pulpa este suculentă și fragedă, cu un gust dulce plăcut. Are nevoie de subțierea sistematică.

noiembrie

Soi deosebit de performant și exigent. Rezistent la ciuperci și dăunători.

Fructele sunt acoperite cu o piele subțire care ascunde pulpa dulce.

Posibile greșeli ale grădinarilor

O recoltă mare poate fi obținută în orice condiții climatice. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți soiul potrivit și să urmați regulile de plantare și de cultivare. Cel mai adesea, o pere dă câteva fructe atunci când:

• alegerea greșită a unui soi care nu este destinat cultivării într-o anumită zonă;
• îngrijire necorespunzătoare - aceasta reduce numărul ovarelor și uneori provoacă moartea unui pom fructifer;
• ignorând faptul că unele soiuri au nevoie de polenizatori.

Înainte de a da preferință oricărui soi și de a cumpăra o răsaduri, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile de cultivare și problemele posibile. Un grădinar instruit va putea să crească nu numai un fruct care dă activ, ci și un copac frumos pe site-ul său.