Descrierea soiului de pere santa maria - recenzii ale grădinarilor
Pomii și perele au fost întotdeauna cei mai comuni pomi fructiferi din Rusia. Perele se situează doar pe locul patru în rezistența la îngheț. Însă crescătorii lucrează în permanență la obținerea de soiuri rezistente la iarnă cu fructe mai delicioase și mai suculente. În acest articol voi încerca să vorbesc în detaliu despre avantajele și dezavantajele perei Santa Maria..
Fericit
Regiuni de creștere recomandate
Având în vedere originea sudică a perei Santa Maria, se recomandă plantarea în regiuni în care temperatura de iarnă nu scade sub -30 grade. Acest criteriu este îndeplinit de regiunile sudice ale Rusiei, nu mai mari decât Voronez.
Descrierea arborelui
Perele soiului Santa Maria este de dimensiuni medii, atinge o înălțime de 8-10 m în formă adultă.Diametrul coroanei este de 2-3 m, este gros-mediu, compact, rotund. Ramurile cresc în sus, frunzuletul este de culoare verde închis cu un ușor luciu.
Polenizarea și florile
Pera Santa Maria înflorește în flori mari albe cu 5 petale. Soiul are auto-fertilitate parțială, ceea ce înseamnă că o pere poate da roade fără prezența unui număr de soiuri polenizante, însă prezența lor este necesară pentru a obține o recoltă completă..
Cei mai buni polenizatori pentru Santa Maria sunt Koschia, Abate Fetel, Williams. Dar dacă nu există astfel de copaci pe șantier, atunci o să înflorească perele în același timp cu Santa Maria.
Acest soi de pere merge foarte bine cu gutui. Pentru a îmbunătăți gustul perei Santa Maria, grădinarii experimentați recomandă altoirea pe un stoc de gutui.
Descrierea fructelor
Fructele perei Santa Maria au gust excelent și aspect atractiv:
- Forma fructelor este clasică, în formă de pere, pe copac cresc aproximativ la aceeași dimensiune.
- Fructele au dimensiuni medii și cântăresc aproximativ 180-240 g.
- Pielea de pere este subțire, netedă, ușor lucioasă. Culoarea pielii este de culoare verde-gălbui, cu un fard roz delicat pe petele de floarea soarelui.
Gustă calitățile fructelor
Perele Santa Maria sunt renumite pentru gustul lor cu adevărat armonios, cu o suflete subtilă. Pulpa perei în sine este foarte fragedă, consistență uleioasă, fără cereale, destul de suculentă și foarte aromată.
Perele conțin doar 10% carbohidrați, deși se simt mai dulci decât merele. Sunt bogate în acizi organici, enzime, fibre, taninuri și pectine, flavonoide și fitonide, diverse vitamine și fibre nutritive. Conținutul de acid folic al perelor este mai mare decât cel al coacăzelor.
Beneficiile perei Santa Maria
Pe baza compoziției bogate a soiului de pere Santa Santa, trebuie remarcate beneficiile sale neprețuite pentru sănătatea umană:
- Mâncarea perelor este foarte benefică pentru gravide și copii..
- Sucul de pere ajută să facă față unor boli gastro-intestinale.
- Persoanelor în vârstă li se recomandă să petreacă zile de post pe pere de 2 ori pe săptămână. În timpul zilei, puteți mânca doar 1,5-2 kg de pere coapte.
- Dulceața de pere și fructele în sine, crude, sunt extrem de utile pentru tot felul de boli pulmonare..
- Perele au un conținut scăzut de calorii, deci pot fi consumate de persoanele supraponderale și de cei care urmează o dietă.
- Medicii recomandă consumul a două pere coapte pe stomacul gol pentru a preveni durerea și arsurile la stomac în gastrită și colecistită..
- Prezența unei cantități mari de potasiu face ca perele să fie bun pentru sistemul cardiovascular, în special pentru tulburările de ritm cardiac.
Dar trebuie avut în vedere faptul că, în stadiul de exacerbare a bolilor gastrointestinale, perele trebuie să se abțină. În plus, este indicat să nu mâncați pere pe stomacul gol, să nu le beți imediat cu apă. Doar fructele coapte complet au efect terapeutic..
Rezistența la boli și dăunători
Perele Santa Maria este foarte rezistent la boli și dăunători. Acest soi este deosebit de rezistent la o boală atât de comună ca scabia. Perele tolerează, de asemenea, excesul de umiditate în sol, de aceea crește bine în regiunile cu un climat umed..
Productivitate și stocare
Perele soiului Santa Maria intră în faza de fructificare deja în cel de-al treilea sezon după plantare. Maturarea fructelor are loc în septembrie. Ele pot fi îndepărtate din ramuri în timp ce sunt încă într-o stare solidă, apoi vor dura mai mult. Un copac adult poate recolta aproximativ 50-120 kg de fructe.
Fructele sunt păstrate perfect în condiții răcoroase până la 2 luni. Deoarece au o piele subțire și puternică, tolerează transportul perfect.
Perele Santa Maria pot fi folosite pentru a face sucuri, conserve, gemuri, marmelade, jeleuri, marmeladă și alte provizii pentru iarnă..
Recenzii despre grădinari
Elena, 57 de ani, regiunea Krasnodar. Odată ajuns într-un supermarket, am cumpărat pere Santa Santa și am fost plăcut surprins de gustul lor incomparabil. Am comandat mai multe răsaduri și le-am plantat în cabana mea de vară. După 3 ani, întreaga familie se sărbătorea deja cu propria recoltă. Au făcut chiar gem, iarna ne-a ajutat să scăpăm de tuse.
Vitaly, 46 de ani, Stavropol. În urmă cu aproximativ cinci ani, un vecin din țară ne-a dat pere dulce și parfumate Santa Maria. Am decis să plantăm aceiași copaci în grădina noastră. Am găsit răsaduri prin internet, le-am plantat și de două sezoane obținem o recoltă bună. Mâncăm dulceata proaspătă și gătim, toată lumea este fericită.
Vasily, 65 de ani, regiunea Astrakhan. Am plantat pere Santa Moise pe complot. Trei ani mai târziu, după cum a promis, au început să dea roade. Copacii supraviețuiesc iarna fără probleme și sunt rezistenți la boli. Recoltarea crește de la an la an. Îl mâncăm singuri, luăm surplusul pe piață, suntem transportați fără pierderi, se vând repede, parul arată și are un gust excelent.
Rezultat
Perele soiului Santa Maria au următoarele avantaje incontestabile:
- Momentul timpuriu al debutului fructelor.
- Gust excelent și prezentare a fructelor.
- Capacitate bună de depozitare și transport.
- Imunitate rezistentă la boli și dăunători.
Singurul dezavantaj al acestui soi este rezistența sa la îngheț nu prea mare, ceea ce nu permite creșterea acestei pere în regiunile cu ierni mai severe..
