Soiuri de pere: cele mai bune tipuri, nume și descrieri

Grădinarii profesioniști împart condiționat soiurile de pere după două criterii: aspectul întregului copac și mărimea fructelor. Perioadele de maturare ale perelor diferă, de asemenea, în funcție de specia și locul de creștere. Unele soiuri de cultură se coacă numai pentru iarnă. Soiurile timpurii sau de vară de pomi fructiferi, după cum sugerează și numele, încep să dea roade la mijlocul verii. Majoritatea soiurilor de pere cunoscute pot fi cultivate independent.

Clasificare

Perele sunt împărțite în mai multe categorii în aparență. De regulă, divizarea se bazează pe particularitățile structurii pomului: forma coroanei și înălțimea pomului fructifer. Se disting prin înălțime:

• înalt;
• mijlocii;
• subdimensionat;
• pitic.

Înălțimea soiurilor înalte de pere atinge adesea 6–7 metri, ceea ce provoacă anumite inconveniente pentru grădinari. Înălțimea soiurilor de dimensiuni medii nu depășește 5 metri, cele mai multe specii de peri sunt din această categorie. Copacii cu creștere scăzută nu cresc mai înalți de 4 metri. Maturizarea fructelor copacilor cu creștere scăzută are loc în perioada de toamnă. Înălțimea soiurilor de pere pitice este de aproximativ 3 metri. Aceste specii sunt foarte populare la proprietarii de parcele mici de uz casnic..

După tipul coroanei, există:

• piramidal;
• rotunjite;
• în formă de coloană.

Copacii cu coroană piramidală au nevoie de tăiere constantă. Perele cu un coroană rotunjită sunt fotofile, așa că le este recomandat să fie plantate în grădini impresionante. Soiurile cu coroană coloană câștigă doar popularitate, deoarece au fost crescute de crescători relativ recent..

După perioada de maturare, se disting:

• vară;
• toamnă;
• iarnă.

Majoritatea soiurilor de pere au rezistență bună la iarnă și tolerează transportul pe termen lung, fără a-și pierde gustul..

Soiuri de vară

Soiurile de vară sau de maturare timpurie sunt foarte productive. Maturarea perelor se încheie la sfârșitul verii, fructele, așa cum este descris, cu pulpa fragedă, dulce și suculentă. Nume de soi de vară:

Fotografie și titlu	Descriere	Gust de fructe	zonarea
Mlievskaya devreme	O subspecie de pere medii timpurii coapte, cu vârf piramidal. Mărimea fructelor este medie, greutatea este de aproximativ 100 de grame, forma fructelor este în formă de pere. Are o rezistență ridicată la îngheț. Pielea are un ușor fard	Parul are o pulpa suculenta moale de o nuanta bej deschis. Gust dulce și acru	Poate fi cultivat în regiunea Moscovei, Rusia Centrală, în nord-vestul țării
Oryol vara	Arbore de maturitate timpurie, cu randament ridicat și rezistență la îngheț. Partea de sus a copacului are forma unei piramide, fructele sunt mari, grele (250 grame)	Fructe cu miere medie cu pulpă cremoasă	Distribuit în partea centrală și nordică a Rusiei, cultivat în Siberia, teritoriul Krasnodar
Moscova devreme	Categoria medie, cu randament ridicat, a fost introdusă pentru prima dată în 1990. Coroana este pere piramidale, de dimensiuni medii. Duritate medie de iarnă	Pulpa este cremoasa, suculenta, dulce-acrisoara, cu un miros placut	Crește în regiunea Leningrad, în nord-vestul Rusiei, în țările CSI cu un climat temperat
Moldoveană devreme	Înălțimea arborelui hibrid este de aproximativ 5 metri, al cărei vârf seamănă cu o piramidă. Perele au o piele densă, cu un fard brun deschis. Rezistență ridicată la îngheț	Fructele sunt pe termen mediu, dulci și acri, ușor astringente. Pulpa cremoasă, miroase bine	Găsit în sudul și centrul Rusiei, regiunea Moscovei
Vara grozavă	Arbore de dimensiuni medii, cu vârful în formă de piramidă. Fructe de talie medie, cu piele fermă și fard extensiv	Pere dulce și acru, suculente, cu pulpă de bej deschis	Zona de mijloc a Rusiei, țările vecine
Vara mare	Un soi hibrid matur timpuriu aparținând unei specii de dimensiuni medii. Partea superioară a copacului are forma unei piramide, randamentul este mare, fructele sunt de formă medie, în formă de pere	Fructe cu pulpa delicată, cremoasă, la jumătatea perioadei și aromă plăcută	Fâșia centrală a Rusiei, regiunile sudice

Majoritatea soiurilor de maturare timpurie sunt caracterizate de randamente ridicate și rezistență la îngheț.. Soiuri de pere de vară rezistent la cele mai cunoscute boli: rugină, scabie, gândacuri cu frunze.

Soiurile de maturare timpurie de peri nu necesită condiții speciale de creștere și îngrijiri dureroase. După plantare, coroana trebuie tăiată o dată pe an..

Vederi de toamnă

Soiurile de pere de toamnă, după nume, se coacă în a doua jumătate a toamnei. Se remarcă prin productivitate ridicată, rezistă la transport pe termen lung și nu își pierd aspectul „comercializabil” de mult timp. Lista soiurilor de toamnă:

Fotografie și titlu	Descriere	Răspândire	Calități gustative
Chizhovskaya	Arbore auto-fertil, cu o creștere redusă, caracterizat printr-o perioadă de maturare. Partea superioară a copacului seamănă cu o piramidă, există exemplare cu coroane coloane. Fructe mici, de dimensiuni medii	Regiunea Samara, regiunea Moscova și Vladimir	Pulpa este suculentă, de culoare alb-galbenă, emană o aromă delicată, are un gust dulce-tăiat
Bashkir toamna	Maturarea fructelor are loc la începutul toamnei. Un copac de dimensiuni medii, cu un vârf în formă de piramidă. Fructe de dimensiuni medii, cu coaja densă, de culoare galben-verzuie, grasă. Duritatea de iarnă ridicată	Kirov, Vologda, regiunea Chelyabinsk, Tatarstan, Udmurtia	Gust dulce astringent, pulpă medie, nuanță galben pal
Toamna Susova	Crește complet la mijlocul toamnei, copacul este de dimensiuni medii, cu o coroană piramidală. Fructele au formă neregulată, mai mult ca merele. Pe coajă există o ușoară roșie. Rezistența la îngheț ridicată	Soiul este răspândit în regiunile sudice și centrale ale Rusiei	Pulpa este suculentă, albă, emană o aromă ușoară plăcută. Gust dulce și acru
Deccan	Decanca a fost crescută în Europa, aceștia sunt copaci înalți cu coroana piramidală. Fructele sunt medii, grosolane, în formă de pere. Pielea este subțire. Duritate medie de iarnă	Zona de mijloc a Rusiei	Pulpa alba, medie-dulce, dulce si acru
Toamna dulce	Pereți înalți cu o coroană piramidală. Pere de formă ovoidală neregulată, cu o piele subțire, a cărei nuanță variază de la galben strălucitor la galben verzui	Regiunile sudice, nordice și nord-vestice ale Federației Ruse	Pulpa este suculenta, frageda, cremoasa. Emite o aromă plăcută de tartă

Soiurile de toamnă de la mijlocul sezonului prezintă o serie de avantaje și dezavantaje. Beneficiile includ:

• rezistență la îngheț;
• productivitate ridicată;
• rezistența la boli.

Practic nu există dezavantaje la soiurile de toamnă. Aproape toate soiurile descrise mai sus au coroane piramidale care au nevoie de tăiere regulată. Unii grădinari atribuie acest factor unui dezavantaj..

Pere de iarnă

Perele de iarnă au o durată lungă de valabilitate. Subspecii de maturare târzie sunt capabili să stea la frigider mai mult de 2-3 luni, fără a-și pierde gustul. Soiurile de iarnă sunt împărțite convențional în 2 categorii:

• iarna devreme;
• iarna târzie.

Subspecii de iarnă de pere:

Nume și fotografie	Descriere	Fructe (gust)	zonarea
Bera noiembrie	O subspecie hibridă din selecția din Belarus, un copac de dimensiuni medii, cu vârful piramidal. Există exemplare cu o coroană rotunjită. Fructele sunt mici, cu o piele subțire galben-verzuie	Pulpa este pe termen mediu, de culoare albicioasă, cu aromă plăcută și gust dulceag dulce	Soiul este răspândit în Rusia centrală, în nordul și vestul țării.
Vindeca	Specia a fost crescută pentru prima dată în 1760 în Franța. Înălțimea copacului nu depășește 4 metri, vârful este piramidal. Fructele sunt obișnuite în formă de pere, de dimensiuni medii. Pielea este densă, verzuie	Pulpa este granulată, pe termen mediu, albă. Are un gust dulce și acru, cu o aromă plăcută	Distribuit în zona centrală a Rusiei, în sud și nord
Nart	Tabel subspecie subdimensionată auto-fertilă de pere cu vârf piramidal. Aparține tipurilor timpurii de iarnă. Fructele au formă de diamant, cu o piele netedă, grasă. Nuanța pielii variază de la galben-verde la portocaliu. Există un fard caracteristic	Pulpa este densă, de dimensiuni medii, albă, rar cremoasă. Gustul este plăcut, dulce și acru	Rusia centrală, vestul și nordul țării. Găsit în sudul Federației Ruse
Iarna kirurgică	Copaci de dimensiuni medii aparținând categoriei timpurii de iarnă. Au productivitate ridicată și rezistență ridicată la îngheț. Perele sunt de formă medie, neregulate, cu o coajă de culoare galben-roșie densă	Pulpa este albă, granuloasă, corporală medie, cu gust dulce. Există o aromă ușoară plăcută	Regiunile de nord ale Rusiei, Siberia, regiunea Chelyabinsk
Tikhonovka	Un copac cu creștere mică, cu un vârf în formă de piramidă. Se referă la speciile de iarnă târzie. Fructele plantei sunt de formă mică, neregulată, cu o coajă verde-gălbui	Pulpa este pe termen mediu, nu există granulație. Oferă o aromă plăcută și are un gust dulce și acru	Regiunea Ekaterinburg, regiunea Magadan, regiunea Oryol
Smarald	Subspecii de iarnă târzii de pere cu un vârf în formă de piramidă sau rotunjită. Perele sunt mari, cântăresc aproximativ 300 de grame, cu o piele densă, pe care există o ușoară fard rozaliu	Pulpa este pe termen mediu, granuloasă, cremoasă. Gust dulce și acru	Siberia, Rusia Centrală, Nord-Estul și Vestul țării

Varietățile de iarnă de pere nu necesită condiții speciale de creștere. Copacii se descurcă bine în clime dure. Fructele recoltate iarna, cu o păstrare corespunzătoare, nu își pierd gustul mult timp. Aproape toate tipurile de iarnă sunt perele. Compoturile de fructe, dulceața, gemul sunt preparate din fructe.