» » Caracteristicile soiului de cartofi sonny

Caracteristicile soiului de cartofi sonny

Cartofii sunt versatili și cea mai populară legumă de pe masa noastră, rar în orice grădină nu sunt cultivate. Ce criterii sunt ghidate de grădinari atunci când alegeți un soi de cartofi? În primul rând, trebuie să aibă un gust bun, să aibă un randament ridicat, să fie adaptat la condițiile climatice ale unei anumite zone, să aibă o imunitate crescută la boli și dăunători, precum și capacitatea de păstrare pe termen lung. În acest articol voi vorbi despre soiul de cartofi Sonok, care combină toate avantajele enumerate.

Regiuni în creștere

În ciuda acestei origini neoficiale, Sonny se bucură de popularitatea binemeritată în rândul grădinarilor din diferite țări. Cartofii din acest soi sunt foarte rezistenți - nu se tem de vremea rece, căldură, secetă sau umiditatea ridicată a solului.

Acest cartof poate fi cultivat aproape peste tot, dar cele mai bune regiuni pentru acesta sunt regiunile Centrale și de Sud ale Rusiei, Ucrainei, Belarusului și Moldovei..

Descrierea tufei

Arbustul este drept, nu foarte înalt, lăstarii sunt ușor răspândiți, sistemul de rădăcini este puternic și bine ramificat. Puteți obține aproximativ 40 de tuberculi dintr-un tufiș. Pe solurile fertile, tufișurile cresc mai înalte.

Difuzia tufei de intensitate medie. Frunzele au dimensiunea normală, verde închis, ușor ondulat la margini.

Florile sunt albe, mari, combinate în inflorescențe compacte, petalele cad rapid. Se produc foarte puține fructe de pădure.

Descrierea tuberculilor

Tuberculii cresc aproximativ aceeași dimensiune, rotunjite, ușor aplatizate. Greutatea unui tubercul este de aproximativ 85 g și, uneori, sunt produse epruvete de până la 500 g, pentru care acest soi este, de asemenea, numit popular "Bogatyr". Pielea fructelor este roz-cremoasă, reticulată, aspră. Pulpa are o culoare cremoasă ușoară, nu se întunecă atunci când este feliată și tratată termic. Ochii sunt puțini la număr, mici, sunt localizați superficial și sunt concentrați mai aproape de partea superioară a tuberculului.

Calități gustative

Deoarece această varietate se întărește târziu, tuberculii săi au timp să acumuleze multe vitamine și nutrienți. Conținutul de amidon din acesta este la un nivel mediu - 13-14%, conținutul de substanță uscată este ușor crescut.

Cartofii lui Sonny au o gamă largă de utilizări în gătit - sunt prăjite, fierte și coapte și fac cartofi excelenți. În timpul tratamentului termic, cartofii nu se destramă, își păstrează forma frumoasă și culoarea gălbuie plăcută a pulpei.

Alegerea tuberculilor pentru plantare

Cartofii se propagă Sonny folosind tuberculi:

  1. Din perioada de primăvară a înfloririi, este necesar să se marcheze cele mai dezvoltate tufișuri cu tulpini puternice și frunze mari.
  2. În momentul recoltării, printre tufișurile marcate, alegeți cele care au format cel puțin 10-14 tuberculi.
  3. Alegeți dintre ei tuberculi cu formă fermă, regulată, fără deteriorarea mecanică și semne de boală.
  4. Este indicat să alegeți tuberculi cu cel mai mare număr de ochi.
  5. În cazul în care tubercul de plantare este achiziționat, atunci trebuie să se asigure că nu există germeni pe ele.
  6. Ar trebui să analizați cu atenție dacă germenii care au apărut nu sunt destrămați de către vânzătorii fără scrupule, altfel un astfel de material nu va da o recoltă mare.

Randament

Cartofii Sonny sunt renumiți pentru producția crescută - dintr-un tufiș puteți obține 4-7 kg de tuberculi. Cu un sol fertil, un climat favorabil și o îngrijire bună, această cifră poate ajunge la 10 kg. Aproximativ 15-40 de tuberculi se formează sub fiecare tufiș. Numărul de fructe mici și urâte este minim.

Recoltarea și depozitarea

Cartofii coacă Sonny în 140 de zile din momentul plantării. Acest soi aparține târziu mijlociu în ceea ce privește maturarea. Recoltarea se realizează din ultimele zile ale lunii august până la mijlocul lunii septembrie. Timpul de maturare al culturii este influențat de condițiile climatice, timpul de plantare și calitatea îngrijirii.

De obicei, dacă vârfurile tufișurilor încep să moară, atunci puteți începe să săpați cartofii. Soiul Sonnok este perfect conservat, tuberculii săi nu se deteriorează nici măcar cu răni mecanice cu o lopată atunci când săpați.

Pentru depozitarea cu succes a cartofilor în pivniță, acesta trebuie pregătit în mod corespunzător:

  • Înainte de a săpa tuberculii, scoateți blaturile și așteptați 10 zile.
  • Este mai bine să săpați cartofii pe vreme uscată.
  • După săpare, tuberculii trebuie uscați la soare timp de câteva ore..
  • În continuare, cartofii sunt sortați după mărime și așezați în cutii.
  • Cutiile cu tuberculi sunt păstrate într-o cameră uscată timp de aproximativ o lună, apoi sunt transferate în pivniță.

Boli și dăunători

Sonny de cartofi a crescut rezistența la următoarele boli:

  • Cancer.
  • Scabă comună.
  • Nematod chist auriu.
  • Fusarium.
  • Alternaria.
  • hoțoman.

Acest soi este destul de rezistent la întârziere, dar, având în vedere timpul de maturare târziu, poate fi supus acestei afecțiuni. Pentru prevenire, se face prelucrarea la timp, iar blaturile sunt îndepărtate cu 2-3 săptămâni înainte de săpat.

Printre insectele dăunătoare, cartofii pot fi atacați de gândacul de cartofi Colorado, viermele de sârmă și afidele. Pentru combaterea lor, se folosesc insecticide adecvate, dar uneori sunt suficiente remedii populare..

Recenzii despre grădinari

Oksana, 56 de ani, regiunea Moscova. De câțiva ani cultivăm acest minunat soi de cartofi Sonok (Bogatyr) în grădina noastră. Produc culturi abundente, nu există probleme deosebite cu aceasta. Se păstrează în pivniță până în mai, în stare excelentă. Nu se destramă la prăjire, nu se întunecă la feliere și ne place foarte mult gustul.

Galina, 47 de ani, regiunea Astrakhan. Am plantat soiul Bogatyr anul trecut, iar în septembrie am recoltat prima recoltă. Tuberculii sunt mari, netezi, frumoși, cu ochi puțini. Cartofii sunt delicioși, în special cei fierti. Adesea nu este necesar să-l îmbrânci și să-l îndepărtați, este destul de nepretențios în îngrijire. Și avem de-a face cu dăunătorii cu remedii populare.

Victor, 65 de ani, Penza. La sfatul unui vecin, au plantat soiul Sonny în grădina lor. Nu am regretat niciun minut. Nici o infecție nu se lipește de ea, este păstrată în pivniță mult timp, chiar și tuberculii deteriorați de o lopată nu putrezesc. Și gustul lui este pur și simplu excelent! Vom continua să-l plantăm.

Alexey, 39 de ani. Nizhny Novgorod. De mult timp deja am plantat soiul de cartofi Bogatyr pe site. Înainte de asta, după 5-6 ani, alte soiuri au degenerat deja, au fost chinuri cu ele, au predominat bolile și dăunătorii. Și acest soi este minunat din toate punctele de vedere - are un gust bun, iar tuberculii arată frumos, iar grija pentru el este simplă. Vindem întotdeauna surplusul pe piață, se vinde foarte repede.

Rezultat

Rezumând recenziile grădinarilor, putem concluziona despre următoarele avantaje incontestabile ale soiului de cartofi Sonnok:

  1. Gust excelent al tuberculilor.
  2. Rata de randament ridicată.
  3. Utilizarea universală a cartofilor în gătit.
  4. Rezistența climatică.
  5. Îngrijire îngrijitoare.
  6. Imunitate crescută la bolile și dăunătorii majori.
  7. Perioada de valabilitate excelentă.
  8. Rezistența tuberculilor la răni mecanice.
  9. Materialul semințelor nu este predispus la degenerare.

Practic nu există dezavantaje în această varietate..


Opinii: 121