Descrierea soiurilor de măr pepin șofran: caracteristici, fotografii, recenzii ale grădinarilor

Fericit

• Descrierea arborelui
• Descrierea fructelor
• Utilizarea
• Termeni de maturare și recoltare
• Randament
• Timpuri de depozitare și transportabilitate

• Tatiana, 50 de ani
• Nikita, 44 de ani

Descrierea arborelui

Copacii din această specie sunt foarte frumoși, în special în perioada de înflorire și maturare a fructelor:

• compacte, de dimensiuni medii, cu o coroană sub formă de bilă, ele diferă de alte specii, prin faptul că au o culoare extraordinară, de smarald, frunze, sculptate de-a lungul marginilor, într-o formă asemănătoare cu o elipsă, iar pe interior - foarte pubescent;
• lăstarii descendenți sunt de asemenea acoperiți cu puf dens;
• copacii au o capacitate incredibilă de a se recupera rapid de la îngheț și alte daune;
• flori - alb pur, nu foarte mare, dar numeroase;
• înflorirea începe în iunie și durează 2 săptămâni. Copacii înfloresc foarte profus;
• copacii au flori de flori atât masculine, cât și feminine, prin urmare, soiul Pepin Șofran este auto-polenizat, cu toate acestea, prezența unor astfel de specii de meri precum Antonovka, Welsey sau Slavyanka în apropiere va crește randamentul acestui tip de pomi fructiferi de multe ori;
• primele fructe cresc în al treilea an de creștere, iar mărul începe să dea roade complet după 6 ani.

Descrierea fructelor

Merele, precum și copacii, au un aspect destul de prezentabil:

• fructele sunt foarte frumoase, rotunde, ușor conice, au o culoare verzuie cu o nuanță galbenă, iar după maturitate deplină sunt acoperite cu un fard roșu magnific;
• mărimile fructelor nu sunt foarte mari (până la 130 g fiecare);
• merele sunt acoperite cu o piele subțire densă, iar pulpa lor cremoasă roz, suculentă și fragedă, are un gust deosebit de dulce-acrișor și o aromă uimitoare și sofisticată, iar cu cât fructele sunt mai lungi, cu atât devin mai dulci și mai gustoase.

Utilizarea

Orice poate fi preparat din fructele acestui soi. Sunt potrivite pentru prepararea gemurilor, pentru a face gem, piure de cartofi, gemuri. Se strecoară din suc și se fac fructe confiate, se usucă, se coace și se înmoaie. Și ce rezultă un compot aromat!

Termeni de maturare și recoltare

Soiul Pepin Saffron aparține soiurilor de iarnă cu maturare târzie. Primele mere încep să se coacă la sfârșitul lunii august, iar maturarea lor în masă are loc în septembrie. La sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, puteți recolta.

Randament

Pepin Șofran se caracterizează prin randamente mari. Pomii cu vârsta cuprinsă între 4-6 ani, cu grijă bună, produc aproximativ 80 kg de fructe și până la 280 kg de mere pot fi recoltate de la un copac cu vârsta de 10 ani sau mai mult.

Timpuri de depozitare și transportabilitate

Merele acestui soi au o durată lungă de valabilitate. Mai mult, cu cât sunt păstrate mai mult, cu atât gustul lor devine mai bogat. Vârful maturității depline apare în decembrie-ianuarie. Apoi, gustul fructului se arată la maxim și puteți păstra recolta în condiții de la 0 la +2 până la sfârșitul lunii aprilie.

Fructele se pot agăța de copaci pentru o lungă perioadă de timp, fără să se sfărâme și fără a pierde prezentarea și gustul.

Fructele acestui soi, datorită timpului lung de păstrare și a pielii dense, sunt transportate excelent pe distanțe lungi. Această specie este iubită să crească nu numai de grădinarii amatori, ci și de ferme în scop comercial..

Clima și regiunile de creștere

Pomii din soiul Pepin Saffron sunt rezistenți la diverse condiții climatice, chiar și cele mai nefavorabile. Au rezistență ridicată la îngheț și secetă, prin urmare, pot fi cultivate în aproape toate regiunile țării noastre și în țările CSI..

Pomii fructiferi cresc bine în regiunile sudice, în Centura de Mijloc, în regiunile Pământului Central și Negru, în Urale, în Siberia, Altai și Orientul Îndepărtat. Pepin Șofran este popular în Moldova, Letonia, Estonia, Ucraina, Belarus, Kazahstan etc..

Boli și dăunători

Copacii din inima acestei specii aproape că nu se îmbolnăvesc cu nimic. Singura boală care poate afecta mărul este crusta. Pentru a preveni boala, ca profilaxie, copacii primăvara și toamna trebuie tratați cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux (100 g sulfat de cupru și var - pentru 10 litri de apă) sau cu Khom (oxiclorură de cupru).

De asemenea, dăunătorii de insecte nu sunt adverse pentru consumul de frunze și fructe. Pepin Șofran poate fi deteriorat:

• gândac de flori de mere;
• molie molie;
• teacă.

Pentru a preveni atacul dăunătorilor, pomii sunt pulverizați cu Nitrafen și Karbofos. Solul din jurul copacilor este curățat de resturi organice, buruieni, frunze căzute, care pot conține larve de insecte, bacterii dăunătoare și spori fungici..

Aterizare

Nu este deloc dificil să crești Pepin Șofran. Chiar și un începător în grădinărit poate face acest lucru:

• mai întâi trebuie să alegeți locul potrivit pentru copac. Soiurile de mere ca zonele spațioase, bine luminate, cu sol fertil;
• apele subterane nu trebuie să se apropie de 2,5 metri de suprafața pământului;
• nu trebuie așezate alte paturi în jurul copacului;
• merele sunt plantate fie toamna, înainte de debutul vremii reci, sau primăvara, după ce solul se încălzește;
• dacă plantarea este planificată pentru primăvară, groapa este pregătită cu șase luni înainte de debarcare. Diametrul său trebuie să fie de cel puțin 1,3 m, iar adâncimea sa trebuie să fie de cel puțin 80 cm;
• drenajul este așezat pe fundul găurii, apoi, pe jumătate umplut cu sol fertil preluat de sus, amestecat cu humus sau mullein, cenușă de lemn și amfoi, turnat cu apă, acoperit cu o peliculă și lăsat astfel până la plantare;
• pentru plantarea de toamna a unei răsaduri, un loc pentru care este pregătit la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, adică îl săpe, fără buruieni și rădăcini, aplică îngrășământ - superfosfat (60 g), sare de potasiu (30 g), humus (6 kg);
• răsadul este coborât în ​​gaură, răspândind cu atenție rădăcinile, conducând într-o țepă pentru sprijin și adormit;
• apoi tamponat, udat din abundență cu apă și acoperit cu mulci, care este folosit ca turbă, gunoi de grajd sau humus. Mulch-ul previne creșterea buruienilor și evaporarea apei.

Pregătirea unei răsaduri înainte de plantare

Înainte de a pune răsadul în gaură, caii trebuie să fie scufundați în apă timp de 3-4 ore pentru a se satura de umiditate. Dacă rădăcinile sunt foarte uscate, atunci se păstrează în apă aproximativ 2 zile. În continuare, răsadurile sunt așezate cu rădăcinile într-o soluție de stimulent de creștere timp de o oră, apoi într-o făină de lut.

Cum să gătești un bătut cu lut, video.

Îngrijire

Soiurile de mere sunt complet nepretențioase. Grija pentru ei constă în:

• udare. Un copac nou plantat trebuie udat o dată pe săptămână cu 7-8 găleți de apă. Pentru meri, este suficient să udăm o dată pe lună. Dacă vremea este uscată, fără ploaie, cantitatea de udare este crescută. Înainte de începerea maturarii fructelor, udarea este oprită cu totul. Ultima introducere a umidității se face toamna, înainte de debutul vremii reci;
• pansamente, care încep să se facă la 3 ani de la plantarea pomului. Îngrășămintele se aplică primăvara (complexe minerale) și toamna (organice). Înainte de formarea mugurilor, este necesar să hrăniți pomii cu complexe azot-fosfor-potasiu;
• desfacerea și desfacerea, care se efectuează după necesități;
• tăiere. Se realizează atât primăvara, cât și toamna. După căderea frunzelor, toate lăstarii rupți, uscați, slabi și bolnavi sunt îndepărtați, care pot deveni cauzele morbidității primăvara. Primăvara, cu ajutorul tăierii, formează coroana unui copac.

Avantaje și dezavantaje

Acest soi are multe avantaje:

• recoltele bune;
• gust excelent și aspect prezentabil;
• depozitare pe termen lung și transportabilitate bună;
• regularitatea fructelor;
• versatilitatea utilizării fructelor;
• capacitate mare de regenerare;
• rezistență la numeroase boli și dăunători.

Dezavantaje:

• vulnerabilitate la scab;
• mărime mică a merelor;
• nevoia de formare a coroanei.

Recenzii despre grădinari

Pepin Șofran este un soi vechi și testat de timp, pe care mulți grădinari îl cunosc și îl iubesc. El este la cerere și este iubit până în zilele noastre.

Tatiana, 50 de ani

„Când eram mic, aveam un pom de pom Pepin Shaffranny în grădina noastră. Îmi voi aminti gustul și mirosul merelor pentru tot restul vieții mele. Și acum vreau cu adevărat să cresc același măr de pe site-ul meu, dar nu am noroc cu răsadurile. O voi cumpăra, o voi planta, dar nu este la fel. Foarte dezamagitor!"

Nikita, 44 de ani

„Sunt un grădinar cu mulți ani de experiență. Câteva soiuri de meri cresc pe site-ul meu, dar consider Pepin Saffronny drept cel mai bun. Recoltarea este mereu plăcută. Gustul merelor este unic. Copacii nu s-au îmbolnăvit niciodată de cimbru. Adevărat, am grijă de ele foarte atent și le tratez anual împotriva morbidității. Fructele se păstrează până în primăvară, fără a-și pierde aspectul și gustul. Recomanda."