Secretele cultivării reușite a șofranului de pomi de măr

Poate că nu există unul grădinar, care nu este familiarizat cu acest lucru soi de mere, ca „Pepin Șofran”. Mulți locuitori de vară și pur și simplu iubitori de fructe preferă acest soi ca fiind cel mai frumos, aromat, gustos, sănătos și versatil, deoarece fructele sale sub orice formă își păstrează gustul impecabil. Dacă te hotărăști să plantezi câțiva copaci în grădina ta Măr „Pepin Saffron”, articolul nostru vă va fi foarte util. În el vom cunoaște îndeaproape acest soi, vom afla ce o face să iasă în evidență de restul reprezentanților acestui fruct, cântărim avantajele și contra de creșterea acestor meri de unul singur dacha, și dezvăluie, de asemenea, secretele plantării și îngrijirii răsadurilor lor.

Istoric de reproducere

Amintind povestea din spatele acestui lucru soiuri, pentru a da credit crescătorului I. V. Michurin. El a fost cel care, în 1907, a crescut o varietate minunată, care mai târziu a fost numită „Pepin Saffron” și a fost recunoscută drept unul dintre cele mai bune experimente ale marelui om de știință. Acest tip de măr a apărut încrucișând hibrizii „Pepinka Litovskaya” și „Kitayka Zolotoy” cu soiul „Renet Orleansky”.Astăzi acestea Măr să crească pe teritoriul tuturor regiunilor țării noastre, precum și pe teritoriul țărilor CSI.

Caracteristici biologice ale soiului

Și acum să aflăm mai detaliat cum arată un pom din soiul "Pepin Șofran", mai jos veți găsi o descriere, precum și o fotografie a copacilor și a fructelor în sine.

Descrierea arborelui

Copaci crește până la mărime medie. Au o coroană luxuriantă, de foioase, densă, de formă rotundă-ovală. Ramurile și lăstarii sunt lungi și subțiri, cenușii, adesea puternic omisiți. Frunzele sunt mici, ovale, cu vârful ascuțit. Sunt de culoare verde, dar datorită unei pubescențe puternice se disting printr-o nuanță argintie.

Descrierea fructelor

Fructele sunt principalul avantaj al acestor meri. Parfumate, dulci, suculente, acestea au cel mai adesea o formă simetrică rotunjită-conică și o dimensiune medie. Greutatea unui măr este de la 80 la 140 g. Pielea este netedă, strălucitoare, de culoare galbenă, cu un fard strălucitor intens stacojiu, pe care puteți vedea multe puncte albe mici.Carnea merelor are o structură fermă, crocantă, delicată și o culoare mată cremoasă. Are un gust bogat dulce și acru și o aromă delicată. Pedunculul este subțire și flexibil.

Polenizare

La varietatea de mere „Pepin Saffron” se referă Polenizate soiuri. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul, puteți utiliza și metoda încrucișată cu astfel de soiuri precum „Slavyanka”, „Antonovka”, Welsey și „Kalvil Snow”.

Perioada de maturare

„Pepin Șofran” este iarnă (și chiar iarna târzie) varietate. Recoltarea începe de obicei în septembrie-octombrie. Merele complet coapte pot fi considerate o lună și jumătate după recoltare. Adică tocmai vârful maturității lor apare iarna..

Randament

Această varietate foarte productiv. Perioada de producție acoperă 2 luni - septembrie și octombrie - și reflectă următorii indicatori: până la 75 kg de mere se recoltează de la copaci tineri (până la 10 ani) pe sezon, iar până la 200 kg de mere pure pot fi recoltate de la meri care au deja 12 ani. recoltă proaspătă, sănătoasă Un caz a fost înregistrat când în orașul Oryol de la un pom de 50 de ani, „Pepin Shaffranny”, timp de un an, a fost posibil să obțineți patru sute de kilograme de mere.

Rezistența la îngheț

Datorită participării "Kitaika Zolotoy" la crearea acestui soi, are o bună rezistență la îngheț. „Pepin Saffronny” poate îngheța doar în condiții severe îngheţ pe banda de mijloc.

Dar abilitatea unică de regenerare a acestor copaci le oferă o reabilitare completă și un randament ridicat deja într-un timp scurt după sfârșitul vremii reci..

Depozitare și transport

Merele de „Pepin Șofran” se disting prin viața lungă de valabilitate pe fundalul celorlalte rude. Pentru acest soi, este de până la 223 de zile.

Își păstrează perfect caracteristicile de prezentare și gust până în martie (și chiar aprilie). Și datorită pulpei lor dense și a pielii puternice, sunt ideale pentru transport pe distanțe lungi..

Este mai bine să păstrați cultura în cutii din lemn sau plastic, despărțindu-se una de cealaltă cu hârtie sau hârtie de urmărire, la temperatură de la 0 la 2 ° С.

Rezistența la boli și dăunători

Acest soi de mere este destul de rezistent la boli, dar punctele sale slabe sunt cicatrizarea și bolile fungice. Într-un an ploios, proprietarii acestor copaci ar trebui să aibă grijă să-și protejeze favoritele verzi de acest flagel pentru a păstra recolta..

Pentru asta, chimice droguri, care includ sulfat de cupru și sulf. Pepin Șofran are, de asemenea, o rezistență medie la molie.

Pentru combaterea acestor dăunători, va fi indicat să se folosească insecticide, precum și diverse decocturi și tincturi, de exemplu, pe bază de coada-calului sau ardei rosu.

cerere

Pomul "Pepin Saffron" lasă multe recenzii pozitive despre recolta sa, deoarece dă roade cu semnificație universală. Pe lângă asta mere acest soi are un gust delicios în forma sa originală, sunt foarte bune pentru gătit gem, compoturi, gemuri, sucuri și piureuri de fructe, gem, marmeladă, tot felul de fructe confiate.

Fac aromate uscare. Aceste mere de asemenea, foarte gustoase când sunt înmuiate.

Toate pro și contra

Înainte de a deveni proprietarul unui măr de acest soi, merită să cântărești toate avantajele și dezavantajele.

profesioniști

1. Fructificarea regulată.
2. Nivel ridicat de randament.
3. Capacitatea de auto-fertilitate.
4. Abilitate unică de restaurare.
5. Potrivit pentru transportul pe distanțe lungi.
6. Gust excelent de fructe.
7. Aspect frumos și versatilitatea merelor.

Minusuri

1. Cereți o atitudine grijulie și atentă.
2. Densitatea coroanei, care necesită subțierea și tăierea constantă pentru a evita vărsarea fructelor.
3. Fructele nu au dimensiuni mari, de obicei medii sau mici.
4. Vulnerabilitatea scabiei.

Cum să alegeți răsadurile potrivite la cumpărare

Dacă totuși decideți să aveți câțiva pomi de mere Pepin Shaffranny în grădina dvs. și acum mergeți la magazin pentru răsaduri, vă vom arăta cum să faceți o achiziție de calitate și de succes.

În primul rând, vă recomandăm să achiziționați răsaduri în magazine specializate, unde, dacă este necesar, vi se poate oferi un certificat de calitate a produsului.. Ce ar trebui să acorde atenție:

1. Epoca sapling. Un arbust care este de un an sau doi este considerat optim. De obicei, nu există ramuri pe ea sau, dacă există, atunci 2-3 ramuri cresc în direcții diferite într-un unghi de 45-90 °.
2. Înălțimea răsadului nu trebuie să depășească 1,5 m.
3. Prospețime și aspect sănătos. Desigur, prezența daunelor mecanice este exclusă. Lemnul de sub scoarță ar trebui să fie de un verde strălucitor, rădăcina probabil umedă și dură, iar răsadul în sine este elastic și atractiv..
4. Grefă. Aceasta este o altă condiție necesară pentru cumpărarea unei răsaduri sănătoase. Locul trebuie să iasă bine pe trunchi și să fie la o înălțime de până la 10 cm de rădăcină.

Plantarea răsadurilor de mere

Acum, după ce ai ales și cumpărat răsaduri potrivite, poți începe să le plantezi.

Momentul optim

Plantarea răsadurilor de mere se poate face atât primăvara, cât și toamna. În primăvară înrădăcinarea merge bine, iar viitorul copac va „supraviețui” mai bine iernii. Toamna răsadul trebuie pregătit pentru iernare într-un mod special. Principalul lucru este să plantăm în sol pregătit, despre care vom discuta mai detaliat mai jos..

Selectarea locurilor

Atunci când alegeți un loc, ar trebui să se țină seama de mai mulți factori: este mai bine dacă locul este imediat permanent, întrucât pomul Pepin Shaffranny nu-i place transplanturile și, de asemenea, că este un loc bine luminat, cu o fermitate, nu mlăștinoasă. sol. Cu o iluminare insuficientă, există riscul de a obține fructe mici, nu foarte dulci. Cernoziomul leșinat, solul inundabil și solurile nisipoase, precum și lutul sunt potrivite pentru acest copac..

Pregatirea locului

Dacă pomul este plantat toamna, sol merită pregătit pentru aceasta la sfârșitul verii. Pentru fertilizarea suprafeței pregătite pentru 1 mp. m avem nevoie ca urmare a:

• 6 kg compost (sau gunoi de grajd);
• 60 g superfosfat;
• 30 g sare de potasiu.

Toate ingredientele sunt combinate și distribuite uniform în zonă. După care sapa, pentru a amesteca îngrășământul cu solul.Dacă plantarea este planificată pentru primăvară, din nou, merită pregătit site-ul toamna. Pentru asta sapa așa-numita „groapă de aterizare”. Această groapă are o groapă cu o dimensiune de 1,5 m, până la 1 m adâncime.

Pământul este conectat la următoarele componenteși:

• 200 g azofoski;
• 400 g frasin;
• compost sau lumanarica.

Acest amestec este turnat în „groapă”, acoperit și lăsat până la primăvară.

Pregătirea răsadurilor

Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor pot fi înmuiate într-o soluție specială. insecticid, de exemplu, "Aktars". Acest lucru este necesar pentru a le proteja de dăunători. De asemenea, puteți înmuia pur și simplu rădăcinile în apă simplă pentru a le revitaliza și a le pregăti pentru ca copacul să se înrădăcineze..

Procesul și schema de plantare

Când plantați, este important să nu aprofundați adânc răsadul în pământ. Gâtul său trebuie să rămână la o înălțime de 6-7 cm.

Procesul în sine este următorul:

1. Pregătiți o groapă cu un diametru de 1 m și o adâncime de 0,7 m (în partea de jos a gropii trebuie să faceți un tobogan)
2. Un răsad cu rădăcini înmuiate, îndreptate, întregi și sănătoase este coborât într-o gaură și îngropat. Solul este bine înmuiat cu picioarele.
3. Două tije de lemn sunt introduse de-a lungul marginilor găurii. Un arbust este legat de ele pentru rezistență.
4. În jurul găurii se pot face părți mici de pământ.
5. Se toarnă răsadul cu o găleată de apă.

Întrucât acesta este un copac iubitor de libertate, un reprezentant al soiului va avea nevoie de o suprafață de până la 14 mp. m. Nu plantați copaci prea aproape unul de celălalt, acest lucru va împiedica pătrunderea luminii solare în ramurile lor și va împiedica dezvoltarea sistemului rădăcină liber.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

Ascultarea sfaturilor agrotehnice cu privire la îngrijirea și respectarea tuturor condițiilor pentru o creștere corespunzătoare va asigura că pomul dvs. va fi sănătos și recolta dvs. va fi bogată și de înaltă calitate..

Udarea, desfacerea și desfacerea

La apă tinerii au nevoie de răsaduri dimineața și seara, 5 litri de apă la un moment dat. Un copac crescut poate la apă după cum este necesar și în funcție de starea solului. Principalul lucru este să vă amintiți că în timpul formării fructelor (și aceasta este iulie-august) este nevoie de mai multă apă decât în ​​restul timpului. Final fericit de vară udare Stop.

Dupa ce tot frunzuletul a scazut, radacina se toarna din abundenta inainte de iernare pentru o mai buna conservare iarna. Puteți, de asemenea, să toacați și să slăbiți solul din jurul trunchiului, asigurându-vă că solul nu devine prea greu și uscat..

Fertilizare

Soiul Pepin Saffron este foarte iubitor de solul de înaltă calitate și va fi recunoscător pentru sistematic pansament de top. A contribui îngrășăminte stă la 2-3 ani de la plantarea răsadului. Ar trebui să fie îngrășăminte potasă și fosfat tip.

Există anumite perioade în care este necesară o fertilizare specifică pentru pom. De exemplu, după înflorire, solul trebuie hrănit cu păsări picături, diluat cu apă (1 din 15), în proporție de 8 litri pe arbore. După ce ovarele se sfărâmă, solul va avea nevoie de gunoi de grajd cu apă (1 până la 3), câte 10 litri pe arbore. Și odată cu începutul toamnei, va fi util îngrășământul compost, 7 kg pe sol în jurul unui trunchi.

Tratament preventiv

Pentru prevenirea bolilor și atacurilor dăunători merită să efectuați în timp util tratamentul cu preparate speciale.

Iată o listă cu cele mai comune dăunători de măr și metode de prevenire a infestării acestora:

1. Gândacul de floare de mere. Merită prelucrată perioada prin formarea mugurilor. Această insectă se teme de droguri cum ar fi "Karbofos" și „Votafox”.
2. Insectă la scară sub formă de virgulă. Profilaxia este necesară înainte de ruperea mugurilor. Medicamentul - „Nitrafen”.
3. Moli de mere. Merită să vă asigurați împotriva acestui faimos parazit, la 20 de zile de la stingerea mărului. Astfel de medicamente vor ajuta aici: „Cydial”, „Zolon”, „Metadion”. Procesarea trebuie efectuată sistematic la fiecare 12 zile, de 3 ori pe sezon.

Pentru prevenire râie prelucrarea trebuie efectuată de trei ori: înainte de ruperea mugurilor, în timpul creșterii mugurilor și după 20 de zile după înflorire. Veți avea nevoie de astfel de „medicamente”: pentru prima dată „Nitrafen” și Inkstone- in secunda - lichid bordeaux 1% - la final - „Kaptan”, „Ftalan” și „Kuprozan”.

Ramuri de tăiere

Ramuri de tăiere - de asemenea, un fel de prevenire împotriva zdrobirii și căderii fructelor de mere. Ar trebui să fie efectuată în mod regulat, nepermițând creșterea coroanei prea dens. Toamna sau primăvara este potrivită pentru acest proces. În primul an, 1-2 muguri sunt tăiați din ramura centrală, din rest - 2-3.În anii următori, subțierea tăierea anti-îmbătrânire, formați o coroană, scăpați de ramurile uscate sau bolnave, precum și de cele care cresc mai adânc în coroană.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de iarnă, răsadurile și copacii au nevoie de un mod special a pregati, pentru a le oferi o iarnă confortabilă. Ramurile răsadurilor sunt legate între ele, iar pomul însuși este învelit în hârtie sau special material. Cu puternic îngheţ trunchiurile de meri adulți pot fi, de asemenea, izolate. Stropiți o gaură în jurul copacului gunoi, sol curat sau cenușă 10 cm.

Pentru a vă proteja împotriva rozătoarelor mici, capcane sau repelenți pot fi amplasate în jurul grădinii. Legarea portbagajului va ajuta de la iepuri molid ramuri sau plasă de grădină.

Dacă arborele are mai mult de 5 ani, îl puteți folosi pentru iarnă. lapte de var soluție de vopsea de var și emulsie. Acest lucru va proteja trunchiul și ramurile scheletului de îngheț..Acum, știind exact ce este un pom din soiul „Pepin Shaffranny”, care sunt avantajele și dezavantajele acestuia, înțelegând particularitățile plantării răsadurilor și îngrijirea lor, puteți lua o decizie pentru dumneavoastră: să fiți sau nu să fie acest soi de mere în grădina dvs. și pe masa.