Cais saratov ruby - rezistent la îngheț și promițător

Cum a fost creat soiul Saratov Ruby

Soiul de caise Saratov Ruby a apărut datorită unui bărbat care a aclimatizat culturile de fructe de piatră de peste 30 de ani pentru condițiile climatice dificile din regiunea centrală a Rusiei. Numele lui este A. M. Golubev. În 2010, a înregistrat o nouă varietate, care în 2015 a fost inclusă în Registrul de stat pentru regiunea Volga Inferioară..

Au lucrat la crearea de noi articole pentru o lungă perioadă de timp - aproximativ 30 de ani. Numeroase experimente au culminat cu încrucișarea unui hibrid dintr-o caisă manciuriană și o caisă obișnuită, cu un răsad de soi din Asia Centrală, numit Faraon, ca urmare a faptului că s-a născut rubinul Saratov. De la o formă parentală - Faraon, a moștenit rezistența la monilioză, de la a doua - rezistența la îngheț.

Fructele rubinului Saratov sunt rezistente la monilioză, iar pomul în sine tolerează perfect temperaturile scăzute

Descrierea caisului rubin Saratov

Cultura se caracterizează printr-o creștere rapidă la o vârstă fragedă. Dar planta în sine nu poate fi numită înaltă, are dimensiuni destul de medii - 4 - 5 m. Arborele este încununat cu o coroană răspândită, cu frunze medii, cu o formă sferică. Coaja trunchiului este ușor brună, cu urme de decojire. Ramurile tinere sunt drepte, medii, netede, maronii. Există puține tuberculi mici, numite lenticele, sunt mici și ies în evidență pe fundalul întunecat al scoarței, într-o culoare galben-gri mai deschisă. Frunza are dimensiunile medii, larg rotunde, cu vârful ascuțit lung și baza rotunjită. Vopsit de verde închis. Suprafata fara pubescenta, stralucitoare, neteda. Marginea frunzei este decorată cu o îngrădire fină. Placa se apleacă în jos. Pețiolul are o lungime medie. Flori cu petale albe, de dimensiuni mici, cu o singură creștere. Fructele sunt legate pe lăstari, pintenii și crenguțele de fructe.

Saratov Ruby este un copac de dimensiuni medii acoperit cu un număr mare de fructe uimitor de frumoase

Fructele sunt foarte atractive, conform acestui indicator, soiului i se oferă un solid 5. Greutate medie 42 g, greutate fetală maximă 66,7 g. Caisele au formă eliptică și au dimensiuni medii. Principala culoare portocalie deschisă este aproape complet acoperită de un fard carmin fuzzy. Pielea catifelată este oarecum aspră, este dificil de îndepărtat din fructe. Pulpa se caracterizează printr-o culoare portocalie și o aromă pronunțată. În concordanță, este fraged, suculent mediu. Sucul este practic decolorat. Gustul pulpei de caise este dulce și acru. Evaluarea medie a degustatorilor este de 4,5 puncte. Piatra este plată, ușor îndreptată, cu o suprafață netedă, bine separată de pulpă. Mărimea este mică, doar 3,6% din greutatea totală a fătului. În miez există doar urme ușoare de amărăciune.

Piatra este mică și se separă destul de ușor de făt

Conținutul de substanțe insolubile și solubile din fructe - tabel

Fructele rubinului Saratov sunt pline de nutrienți care întăresc organismul

Caracteristică

Caisul Saratov Ruby poate fi numit un soi unic, deoarece are atât de multe avantaje.

• într-o răsaduri altoite, perioada de fructare începe destul de devreme - după 2 până la 3 ani;
• fructele se coacă în termeni medii, aproape simultan. La mijlocul verii, în jurul perioadei de 15-20 iulie, puteți începe recoltarea;
• randamentul este stabil, de la 95 la 115 kg pot fi recoltate anual de la un copac;
• o perioadă lungă, adormită adâncă, face copacul insensibil la dezghețuri, care poate apărea brusc la mijlocul lunii februarie. Această calitate este considerată un caracter distinctiv al soiului.;
• Rezistența la îngheț este uimitoare, ceea ce face posibilă cultivarea soiului într-o regiune cu condiții climatice instabile. Lemnul poate rezista până la -42 ° С, iar mugurii de fructe pot rezista la înghețuri până la -36 ° С;
• adaptabilitatea soiului permite cultivarea acestuia în diferite locuri, de exemplu în regiunea Moscova, Voronezh, Chelyabinsk;
• cultura este rezistentă la încălzire;
• imunitatea este excelentă. Soiul este foarte rezistent la monilioză sub diferite forme - atât la putregaiul fructelor, cât și la arderea monilială a ramurilor înflorite, iar rezistența fructelor la clasterosporium le face deosebit de atractive;
• fructele nu sunt predispuse la cracare, prin urmare, vremea umedă în timpul maturarii fructelor nu le va afecta calitatea;
• dacă recolta este menținută la o temperatură de + 5 ° C, atunci perioada de valabilitate este mai mare de 1 lună. În această perioadă, fructele nu își pierd gustul și comercializarea;
• transportabilitate excelentă - 5 puncte.

Fructele rezistă bine la transport

polenizatori

Soiul este parțial auto-fertil. Aceasta înseamnă că recolta va începe în orice caz. Dar calitatea sa va lăsa mult de dorit. Pentru ca fructele și randamentul să-și arate maximul, se recomandă plantarea soiurilor polenizante în pereche cu rubinul Saratov:

• dintre cele mai delicioase, puteți folosi Lakomka și Dessertny Golubeva;
• pentru mai multe regiuni nordice, unde înghețurile scad sub -35 ° C, sunt adecvate nordul Triumfului, suvenirul Zhigulevsky, Manitoba 604;
• Cea mai de încredere este caisul Schedry.

Northern Triumph este un polenizator de încredere pentru rubinul Saratov cultivat în regiunile nordice

Scopul fructelor

Fructele de caise Saratov Ruby sunt versatile în utilizare. Acestea vor aduce cele mai multe beneficii în forma lor naturală, deoarece sunt pline de vitamine și nutrienți. Dar, pentru o lungă perioadă de timp, fructele nu pot fi păstrate, de aceea, pe timpul iernii, acestea nu mai puțin valoroase și, cel mai important, stocuri gustoase din ele - gem, compot, gem. Soiul sa dovedit excelent în producerea caiselor uscate.

Un produs util poate fi preparat din caise uscate cu rubin Saratov.

Nuanțele creșterii și îngrijirii

Soiul nu-i place apa stagnantă la rădăcini, așa că pentru plantare trebuie să alegeți o zonă uscată cu sol moale sau nisipos.. Nu este recomandat să plantezi un soi în partea de sud a grădinii.. Soarele luminos poate provoca trezirea timpurie a mugurilor de fructe și, dacă urmează gerul, atunci recolta viitoare va fi deteriorată.

Este posibil să plantați răsaduri primăvara, vara și toamna, deoarece inițiatorul pune în aplicare material de plantare cu un sistem rădăcină închis. Având în vedere natura de răspândire a arborelui, schema de plantare ar trebui să fie următoarea:

• distanță de rând - cel puțin 5 m;
• distanța dintre copacii la rând - cel puțin 4 m.

Soiul necesită raționare datorită unui număr foarte mare de ovare. Dacă nu efectuați procedura, puteți pierde speranța pentru o recoltă bună. Fructele în acest caz vor fi mici, copacul va fi predispus la vărsarea fructelor care încă nu au copt când rafale de vânt.

Rubinul Saratov, datorită rezistenței ridicate la boli fungice, nu necesită tratamente chimice frecvente, astfel că recolta va fi absolut ecologică.

În rest, tehnologia agricolă este tipică pentru cultură - este necesar să se efectueze udarea, fertilizarea, tăierea la timp (la început, formarea și apoi subțierea și igienizarea, dacă este necesar). Solul de sub copac trebuie păstrat curat și trebuie săpat în toamnă.

Rubinul Saratov trebuie să formeze un ovar, altfel poate zdrobi fructe necoapte.

Caisul analizează rubinul Saratov

Respectând regulile simple pentru îngrijirea caisului Saratov Ruby, puteți recolta recoltele bune de fructe excelente în fiecare an. Caisele sunt foarte utile, așa că în timpul sezonului ar trebui să încercați să le mâncați cât mai mult în forma lor naturală. Iar recolta rămasă este perfectă pentru pregătirea recoltelor de iarnă..