Care este diferența dintre o bibană și o caisă?
Fericit
Atunci când cumpără puieți tineri de caise, mulți grădinari începători sunt adesea confruntați cu faptul că în loc de un copac soi, li se oferă ruda sălbatică - un zherdel. În general, aceasta nu este cea mai proastă opțiune, deoarece fructele sălbatice sunt foarte aromate, în plus, din punct de vedere al randamentului, sunt de câteva ori mai mari decât caisele cultivate. Cu toate acestea, există încă diferențe semnificative între ele la care merită să fie atenți. Distingeți bibanul de caisă poate sa:
- în aparență și gustul fructului;
- după caracteristicile cultivării.
Caracteristicile comparative ale fructelor
Principala diferență între o bibană și o caise este că fructele lor diferă prin aspect și gust. Trebuie să fiți atenți la:
- Marimea. Caisele au dimensiuni mari, unele soiuri pot depăși 150 g, în timp ce cele sălbatice sunt de multe ori mai mici, iar fructele cresc până la maximum 35 g.
- Gust. Fructele soiurilor sunt foarte suculente și dulci, în timp ce fructele sălbatice sunt ușor amare și conțin mai puține sucuri și zahăr..
- pulpă. O caisă adevărată se separă bine de piatră, are o pulpă densă, fără fire fibroase. Și este destul de dificil pentru o furnir cu pulpa sa fibroasă să o sfâșie din os.
- Os. Osul bibanului este foarte mare, dar nu este comestibil, deoarece conține mult acid și este foarte amar din acest aspect. În plus, are pereți groși și este greu de rupt. Sâmburele de caise are un gust dulce și este mai ușor de extras.
Gerdela se reproduce prin sămânță. Semințele sale sunt bune și pentru obținerea portaltoiului pentru caisă..
Caracteristici în creștere
În ciuda asemănării exterioare a copacilor, acestea au cerințe diferite pentru condiții de creștere. Caisul este destul de capricios, necesită căldură, soare, udare regulată și sol ușor. Nu-i plac ciorile și umiditatea stagnantă, este sensibil la boli și se usucă adesea fără niciun motiv.
Zherdela nu este atât de răsfățată de natură, este capabilă să crească chiar și pe un sol sărac și stâncos. Datorită sistemului de rădăcină dezvoltat, vânatul sălbatic tolerează bine veri calde uscate. Este mai rezistent la temperaturi scăzute de iarnă și boli. În plus, în procesul de creștere, nu necesită tăiere și hrănire regulată, precum caisul varietal..
Cu toate acestea, în ciuda diferențelor semnificative, ambele specii sunt predispuse la înghețurile de primăvară și cresc slab pe solul argilos..
