Broiler cross ross-308

Există rase speciale de pui care sunt în creștere rapidă și sunt cele mai potrivite pentru creșterea comercială. Una dintre aceste rase este ROSS-308. Principalul său avantaj este considerat posibilitatea reproducerii nu numai în fermele de păsări de curte, ci și în condițiile unei gospodării individuale. Este foarte productiv dacă este îngrijit și întreținut corespunzător..

Selecţie

Oamenii de știință s-au gândit la modul de creștere a unei rase universale de pui, care ar fi creșterea carnea și s-a remarcat prin creșterea rapidă în secolul al XIX-lea. În acel moment, primul pui broiler din lume a fost crescut de eforturile crescătorilor americani..

Oamenii de știință britanici, luând ca exemplu acești pionieri ai industriei broilerului, au ajuns să accepte examinarea și studiul codului genetic al unei noi specii, avantajele și dezavantajele acestuia..

Așadar, în secolul XX, a apărut o nouă rasă, care nu și-a pierdut popularitatea până în zilele noastre - ROSS-308. Acesta este un hibrid de broiler, adică tot potențialul are ca scop creșterea componentei cărnii și la rate mari de creștere.

Broilerele acestei rase sunt distribuite de Aviagen, care deține toate drepturile asupra puii și a ouălor pentru incubație. Produsele lor sunt distribuite în peste 100 de țări din întreaga lume.

Exterior

Corpul broilerului este puternic, cu un piept larg, parcă proeminent înainte, în formă de oval. Coapsele sunt bine dezvoltate și au o masă musculară impresionantă. Picioarele sunt galbene, larg depărtate. Spatele este înclinat, rotunjit.

Rasa se remarcă prin culoarea sa albă pură, fără cele mai mici incluziuni. Dacă există, atunci individul este respins deoarece nu respectă standardele de rasă. Pielea de pasăre este subțire, foarte flexibilă, ceea ce atrage în special cumpărătorii.

Pe gâtul scurt este un cap mic cu o creastă asemănătoare frunzelor. Atât pieptănatul cât și cerceii au o culoare roșie profundă. În ciuda faptului că strămoșii broilerilor luptă cu rasele de pui, în procesul de selecție selectivă a fost posibilă eradicarea completă a agresiunii.Doar contururile generale ale corpului amintesc de rădăcini, în timp ce natura păsărilor este destul de pașnică. Nici tinerii nu sunt certuri și se înțeleg destul de pașnic atât cu semenii, cât și cu vecinii în pășune.

De remarcat capacitatea ridicată de adaptare a puii acestei rase la orice condiții de detenție, ceea ce le permite să fie crescute chiar și în cuști. Cu toate acestea, experții au o atitudine negativă față de această metodă, deoarece mobilitatea redusă a păsărilor de curte agravează calitatea cărnii..

Productivitate

Ratele mari de creștere în greutate sunt o caracteristică distinctivă a rasei ROSS-308. Cu o organizare adecvată, broilerii pot fi crescuți tot timpul anului chiar și acasă, oferind pe deplin familiei carne și vândând surplusul.

Maturitatea timpurie și gustul cărnii

Puii nou-născuți broiler nu sunt diferiți de alte rase. Se nasc cu o greutate de doar 45 g, acoperite cu puf alb delicat, dar după o lună dobândesc penaj complet. Rata de creștere a puiilor este uimitoare - câștigă 55-60 g fiecare.

La vârsta de 30 de zile, puiul cântărește 1,5 kg și poate fi deja sacrificat. Vârsta maximă a unui broiler este de 2,5 luni (greutatea poate fi de până la 5 kg). Păstrarea în continuare a puiilor nu este convenabilă din punct de vedere economic.Carcasa tăiată comestibilă reprezintă aproximativ 75% din greutatea totală. În același timp, sânul este partea principală a cărnii și este de 20-23%. Coapsa - 12-13%, piciorul inferior - aproximativ 10%.

Producția de ouă

Întrucât rasa ROSS-308 a fost inițial planificată ca rasă de carne, nimeni nu se așteaptă la producție mare de ouă din aceasta. Dar, așa cum a arătat practica, aceasta este complet zadarnică. Cu o îngrijire corespunzătoare și o dietă echilibrată, găinile ouătoare pot produce cât mai multe ouă pe care le dau, de obicei, rasele de carne (aproximativ 150 bucăți pe an).

Un ou cântărește în medie 60 de grame. În timpul mutării, puii nu se grăbesc, dar au nevoie de vitamine și minerale suplimentare.

Ce să hrănești

Pentru dezvoltarea deplină și creșterea în greutate, păsărilor trebuie să li se asigure o nutriție adecvată. Caracteristicile de hrănire vor depinde în primul rând de vârstă..

puii

Primele furajări se efectuează cu mare atenție și atenție. Până la vârsta de o săptămână, puii sunt hrăniți cu făină de ovăz măcinată, mei sau alte cereale măcinate fin.

În dietă se pot adăuga ouă fierte, dar trebuie administrate imediat după fierbere. Chiar și după tratamentul termic, proteina este un teren de reproducere pentru microorganisme patogene, iar bebelușii din primele zile de viață sunt foarte sensibili la ei..Din a treia zi dau plante proaspete tocate. Principalul lucru este să-l clătiți bine. De asemenea, puteți da brânză de căsuță, orz încolțit. Asigurați-vă că includeți în dietă complexe de vitamine și minerale.

Când puii împlinesc vârsta de două săptămâni (poate puțin mai devreme), în meniu se introduc legume fierte: cartofi și morcov. Aceste produse sunt bogate în carbohidrați și vitamine și sunt necesare pentru creșterea completă și dezvoltarea animalelor tinere - în această perioadă începe creșterea activă a mușchilor.

În plus față de legume, în alimentație se pot adăuga furaje speciale pentru puii de carne. În aceste amestecuri, substanțele utile au fost deja calculate și selectate în proporțiile corecte, ceea ce este foarte important pentru ratele de creștere. Până la 4 luni, 1 kg de greutate de pui necesită aproximativ 1,5-2 kg de furaje.Creșterea mai rapidă necesită mai multe vitamine și minerale. Dacă acest moment este ratat, puii vor continua să crească în greutate, dar la un nivel mai lent și mai puțin calitativ. De asemenea, va afecta negativ caracteristicile nutritive și gustative ale cărnii..

Dacă oferiți hrană specială, atunci nu este nimic de care să vă faceți griji - sunt luate în considerare toate nevoile unui organism în creștere. Dacă crești puii pe produse improvizate, va trebui să dai suplimentar complexului de vitamine.

Adulți

Nutriția păsărilor adulte este diferită de cea a păsărilor tinere. Furajele specializate nu mai vizează creșterea și întărirea masei musculare, ci îmbunătățirea gustului cărnii. Există, de asemenea, complexe speciale pentru furnizarea găinilor ouătoare cu substanțe utile în timpul ouării..Prin urmare, amestecurile de cereale conțin premix și pigment. O găină ROSS-308 are nevoie de aproximativ 150 g de furaj pe zi. Dieta - hrănirea de 3 ori pe zi. În timpul sezonului de vară, dieta este completată în mod natural cu diverse plante pe care puii le găsesc de la sine..

Dacă doriți să hrăniți singur puii, fără a utiliza amestecuri gata, atunci va trebui să aveți grijă de echilibrul de nutrienți. Proteinele din furajele de cereale ar trebui să fie cea mai mare parte, restul trebuie să fie grăsimi vegetale și carbohidrați. Cele mai utile boabe sunt grâul., secară, orz și ovăz.

De asemenea, nu uitați să introduceți periodic „mash” în dietă. Este un aliment umed format din terci de cereale (preparat cu bulion de carne), legume, minerale și suplimente vitaminice. Pot exista butași de carne sau pește, verzi.

Caracteristici ale conținutului

O turmă de găini își petrece cea mai mare parte a vieții în interior, așa că trebuie acordată multă atenție amenajării casei de păsări de curte. Ca specii crescute artificial, puii de carne sunt mai susceptibili la influența diferiților agenți patogeni, de aceea au nevoie de condiții speciale de detenție (aproape sterile).

În casa de păsări de curte

În primul rând, casa nu poate fi înghesuită. Păsările ar trebui să fie confortabile și spațioase, altfel va reduce activitatea fizică și va înrăutăți ratele de creștere. În plus, trebuie să creați condiții pentru plimbările zilnice..

A fost mult timp testat și dovedit că păsările care merg pe jos au carne mai gustoasă decât cele crescute în cuști. Nu este nevoie de bibanele speciale, deoarece găinile sunt foarte mari. Este necesar să așezați un covor adânc pe podea și să-i oferiți un strat de var pentru curățenie și prevenirea bolilor.Rasa nu este rezistentă la îngheț, de aceea este necesar să aveți grijă de încălzirea casei cu încălzitoare. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci izolează cel puțin pereții, astfel încât temperatura în timpul iernii să nu scadă sub +5 grade.

Fii atent la umiditate - acest lucru este, de asemenea, foarte important. Nivelurile de umiditate peste 60% pot provoca dezvoltarea diferitelor infecții bacteriene, afectând în primul rând tractul respirator. Puii nou-născuți cu vârsta de până la zece zile sunt așezați în niște puii cu pat, cu apă și hrană curată.

Există îndrumări generale pentru îngrijirea puilor:

• temperatura aerului inițial trebuie să fie de + 30-32 ° С;
• la fiecare 3 zile temperatura este redusă cu un grad;
• după aproximativ o lună (după ce a ajuns la + 20 ° C), scăderea este oprită (acesta este cel mai de succes regim de temperatură pentru puii de carne);
• umiditatea din camera pentru puii nou-născuți trebuie să fie de 70%, după 10 zile - 60%;
• este nevoie de lumină 23 de ore pe zi în prima săptămână, apoi indicatorii se reduc la cele mai optime (pe bază individuală).

În cuști

Metoda de menținere a puiilor broiler în cuști este mai economică, dar, după cum am menționat mai sus, lipsa de mobilitate afectează negativ calitatea cărnii. În unele puncte, de exemplu, reducerea riscului de boli infecțioase, creșterea celulelor la negru.

Dar când vine vorba de îngrijire, curățarea celulelor zilnic va necesita mult timp și efort. Mai mult, după ce a eliberat cușca de păsări, aceasta trebuie dezinfectată complet și apoi populată cu noi rezidenți..

Cuștile pot fi echipate independent sau puteți achiziționa complexe gata făcute. Vă rugăm să rețineți că încă o cameră precum o pasăre de pasăre este încă necesară, deoarece cuștile trebuie să fie undeva. Acest lucru înseamnă că, de asemenea, va fi nevoie de lumină, ventilație și încălzitoare. Vara, cuștile pentru păsări pot fi păstrate afară.

Ai nevoie de plimbări

Pentru o dezvoltare deplină, precum și pentru a îmbunătăți gustul cărnii, sunt necesare plimbări de păsări. Ar trebui să fie lungi și regulate..

ROSS-308 și COBB-500: comparație

De asemenea, culoarea pielii rasei KOBB-500 este galbenă, iar penajul este alb. Culoarea pielii de pasăre nu depinde de furaje, de aceea are o culoare profitabilă pentru vânzare în orice caz.Trebuie menționat că, în general, ambele rase nu sunt inferioare în ceea ce privește caracteristicile lor, iar indicatorii comparativi de mai sus joacă un rol important doar în reproducerea comercială serioasă a broilerilor..

Avantajele și dezavantajele încrucișării

Avantajele peste țară:

1. creștere rapidă (și sacrificare timpurie ca urmare);
2. masă musculară de înaltă calitate;
3. piele ușoară, fără gălbenime;
4. producție mare de ouă (ca pentru o rasă de vită).

Crescătorii nu au găsit deficiențe ale rasei ROSS-308, așa că nu ezitați să introduceți aceste puii în ferma dvs. Dacă intenționați să creați pui broiler pentru familia dvs. sau pentru vânzare, încercați să începeți cu rasa ROSS-308..

Video: creșterea broilerului ROSS 308O pasăre fără pretenții, cu o rată mare de câștig muscular și performanțe uimitoare va ajuta un începător să se simtă confortabil cu păsările de curte care cresc. Cu cheltuielile minime de forță de muncă, timp și bani, veți obține o adevărată fermă de păsări care vă oferă un venit bun. Iar prezența cărnii de casă în dietă va avea un efect pozitiv asupra sănătății întregii familii..