Ce sunt utile și cum să colectați fructele de păducel

Hawthorn este un gen de arbuști înalți de foioase sau copaci mici. Din cele mai vechi timpuri, fructele plantei au fost consumate și folosite ca medicament pentru tulburările de stomac. Acum spectrul său de acțiune este mai larg.

Boabe de păducel

Fructul de păducel este un măr mic, cu un diametru de 0,5-4 cm.Baia poate fi sub formă de pere, sferice sau alungite. Semințele din boabe sunt situate în apropierea caliciului în partea superioară a fructului, sub un strat subțire de piele. Hawthorn se maturizează în primele două luni ale toamnei.

Culoarea pielii fructului depinde de tipul de plantă. Poate prelua următoarele nuanțe: portocaliu-delicat, roșu, portocaliu, extrem de rar negru. Mărimea boabei depinde și de soi. De obicei, păducelul roșu-sânge are un fruct cu diametrul de 5-7 mm. Soiurile cu fructe mari au boabe cu diametrul de 3-4 centimetri.Gustul este diferit și pentru diferite soiuri. Fructele mai mari sunt dulci, asemănătoare cu merele. Cele mici cu gust sunt similare cu șoldurile de trandafir. Toată lumea nu are practic nicio aromă.

Compoziția fructelor

Planta își datorează abilitățile sale medicinale bogatei sale compoziții de vitamine și minerale. Ceea ce dă proprietăților de vindecare a plantelor, vom descrie mai jos.

Vitamine si minerale

Compoziția este administrată pentru fructul păducelului roșu-sânge, ca specie folosită cel mai des în scopuri medicinale.. Vitamine în 100 de grame de boabe:

• Vitamina E (alfa-tocoferol) 2 mg
• vitamina C (acid ascorbic) - 90 mg;
• vitamina A (retinol) - 2.333 mg;
• beta-caroten - 14 mg.

Minerale în 100 de grame de boabe:

• potasiu - 13,1 mg / g;
• calciu - 3,0 mg / g;
• mangan - 1,0 mg / g;
• fier - 0,04 mg / g;
• magneziu - 0,04 μg / g;
• cupru - 0,29 μg / g;
• zinc - 0,07 μg / g;
• cobalt - 0,37 μg / g;
• crom - 0,01 μg / g;
• fier - 0,03 μg / g;
• seleniu - 11,8 μg / g;
• nichel - 0,1 μg / g;
• stronțiu - 0,06 μg / g;
• iod - 0,06 μg / g;
• plumb - 0,05 μg / g;
• bor - 2,0 μg / g.

Alte substanțe conținute în pulpă:

• taninuri;
• glicozide;
• fitosteroli;
• compuși extraactivi;
• Uleiuri esentiale;
• carotenoide;
• pectine;
• acizi organici (citric, cafeic, oleic, tartric).

Conținutul de calorii și BZHU

Valoarea nutrițională a fructelor:

• proteine ​​- 0,8 g;
• carbohidrați - 14 g;
• fibre alimentare - 3,6 g;
• apă - 82,4 g.

Conținut caloric de 100 g de fructe - 58,5 kcal.

Care este scopul

Următoarele componente ale bucșei au un efect benefic:

• Retinolul îmbunătățește acuitatea vizuală, activează procesele de regenerare a pielii.
• Beta-carotenul acționează ca un antioxidant, activează sistemul imunitar, elimină radicalii liberi din organism.
• Vitamina C este implicată în procesele metabolice și de recuperare și, la fel ca beta-carotenul, protejează sistemul imunitar.
• Potasiul normalizează echilibrul acido-bazic și reglează cantitatea de magneziu din organism. Îmbunătățește funcționarea sistemului urinar, normalizând astfel eliminarea excesului de lichid din organism. Acest lucru minimizează formarea de edem. De asemenea, normalizează ritmul cardiac.
• Un alt antioxidant este molibdenul. Este responsabil pentru funcția de reproducere masculină și normalizează metabolismul.

Pentru bărbați

Pentru populația masculină, păducelul este indispensabil în cazul disfuncției erectile. Desigur, o plantă singură nu este capabilă să rezolve problema. Doar acei bărbați care au probleme cu erecția în stadiul inițial îi pot rezolva cu consumul regulat de ceai din fructele plantei. Restul sunt, de obicei, păducel prescris ca un element suplimentar la lista principală de medicamente. Infuziile și decocturile ajută la calmarea sistemului nervos, eliminând astfel cauza psihologică a impotenței.

in afara de asta, o plantă medicinală afectează activitatea organelor legate în mod inextricabil cu sistemul reproducător. Normalizează activitatea sistemului cardiovascular, ceea ce îmbunătățește circulația sângelui. Odată cu creșterea intensității fluxului sanguin, circulația sângelui în locurile de stagnare se îmbunătățește. De obicei la bărbați, congestia se formează în zona inghinală. Odată cu circulația normală a sângelui, fluxul de nutrienți este restabilit, ceea ce înseamnă că problemele cu erecția dispar.

Bărbații în vârstă, atunci când iau tincturi de păducel, susțin munca inimii. Există o întărire a vaselor de sânge, mușchii inimii. Vitaminele și antioxidanții împiedică virusul să intre în organism și ajută la eliminarea inflamației.

Pentru femei

Hawthorn are un efect benefic asupra corpului unei femei. Normalizează activitatea sistemului nervos, ceea ce permite unei femei să uite de anxietățile nerezonabile, de insomnie. Face față bine modificărilor hormonale din timpul menopauzei, elimină simptomele neplăcute ale menopauzei. Normalizează de asemenea glanda tiroidă. Acționează ca un bun calmant în perioadele dureroase.

Întărește vasele de sânge, normalizează fluxul sanguin, eliminând astfel angina pectorală, tahicardia, scade tensiunea arterială și previne formarea de plăci aterosclerotice.

Ajută la probleme cu tractul gastro-intestinal, rinichi, ficat și bilă.

Caracteristici ale aplicației

Orice femeie aflată într-o poziție este îngrijorată cu privire la modul în care acest sau acel produs va afecta cursul sarcinii, indiferent dacă va dăuna copilului. În această perioadă, există particularități ale utilizării păducelului.

Este posibil în timpul sarcinii și alăptării

Pentru femeile însărcinate, utilizarea unei plante medicinale este permisă, dar numai sub formă de decocturi și tincturi fără alcool. Acestea vor ajuta la readucerea ritmului cardiac la normal, vor elimina edemele, vor îmbunătăți procesele digestive și vor îmbunătăți rezistența organismului la viruși. În mod natural, consumul de băuturi medicinale ar trebui să fie recomandat de un medic.

Dar în perioada alăptării, este mai bine să refuzați băuturile medicinale și fructele de pădure.. Intrând în corpul copilului prin laptele mamei, păducelul își activează funcțiile de vindecare în corpul copilului. Dar pentru un organism în curs de dezvoltare, o astfel de acțiune este absolut inutilă și poate fi dăunătoare. Prin urmare, dacă doriți să consumați păducel, consultați medicul.

Este posibil să dăm păducel copiilor

Boabele plantei sunt contraindicate copiilor mici. Corpul lor nu are încă acele schimbări care trebuie corectate. Uneori, cardiologii și neuropatologii pot prescrie perfuzii, dar acest lucru este doar pentru bolile grave. Este admisibil să se dea păducul copiilor ca măsură preventivă numai dacă copilul are deja 12 ani. Se prepară într-un termos (10 fructe de pădure pe litru de apă) și se iau 70 ml pe zi.

Posibile vătămări și contraindicații ale fructelor de pădure

Planta medicinală nu are un rău deosebit pentru organism. Există însă câteva avertismente. Nu este recomandat să schimbați singur doza de băuturi, deoarece în cazul unei supradoze, poate exista o formă ușoară de otrăvire. De asemenea, nu trebuie să bei tincturi pe stomacul gol. Vomitarea și diareea sunt posibile. Nu este recomandat să bei păducel cu apă rece. Acest lucru poate declanșa colici. Ar trebui să fii extrem de atent cu planta pentru bolnavii de alergie, ulcerații, persoane cu gastrită și hipertensiune arterială.

Când și unde este cel mai bun moment pentru recoltarea păducelului

Pentru ca o plantă să fie benefică, trebuie să fie pregătită în mod corespunzător..

Vreme

Fructele de pădure sunt culese în timpul maturarii. Acesta este sfârșitul lunii septembrie. Colectarea poate fi efectuată până la primul îngheț. Cel mai bine este să recoltați pe timp uscat, calm dimineața, dar nu prea devreme. Este necesar ca roua să dispară. Un alt lucru important este să fii în fața păsărilor. Le place să se sărbătorească cu boabe de păducel..

Fructele nu se recoltează individual, ci se taie buchetul și se pun cu grijă în coșuri, după care le-au sortat anterior și aruncând cele stricate și supraîncălzite.

Locuri potrivite

Nu este recomandat să culegeți fructe din tufișuri care cresc pe drumurile aglomerate și în zonele industriale. Cel mai bine este să găsiți tufișuri și plante pe marginile pădurii sau poienile formate după tăierea copacilor din pădure. Și este de dorit ca aceste păduri să crească undeva în mediul rural..

Cum se usucă fructele în mod corespunzător

Boabele pot fi uscate atât natural, cât și artificial. În primul caz, uscarea va fi destul de lungă, dar se vor păstra substanțe mai utile. Fructele sortate și spălate sunt așezate pe o cârpă sau hârtie într-un singur strat. Ca atare, acestea sunt lăsate la mansardă sau în orice alt loc umbros și uscat, cu o bună ventilație..

Pentru a preveni putrezirea fructelor de pădure în timpul uscării, trebuie să fie redirecționate periodic. Uscarea durează aproximativ două zile. Când fructele se usucă, devin mărunțite și ușoare. Dacă mai multe fructe uscate sunt strecurate într-un pumn, atunci nu trebuie să se lipească între ele. În timpul uscării, acestea sunt semnificativ reduse. Fructele uscate dezvoltă un gust amar și aromă..A doua metodă de uscare implică un cuptor sau o uscare specială. În ele, fructele sunt uscate la o temperatură de 30-40 grade sau 40-60 grade, în funcție de ce materii prime de calitate ai nevoie..

Proprietățile vindecătoare ale păducelului

Reamintim că proprietățile benefice ale plantei se manifestă atunci când este folosită corect. Luați în considerare modul de preparare a băuturilor de păducel și la ce să le folosiți.

Beneficii, aplicare și pregătirea tincturii

Tinctura de alcool este preparată independent sau cumpărată de la o farmacie. Iată o rețetă simplă: 25 g de boabe se toarnă cu 100 g alcool medical sau vodcă în aceeași cantitate. Se lasă să stea într-un loc întunecat timp de 10 zile. Consumat cu un sfert de oră înainte de mese, 30-60 picături de trei ori pe zi.

Această tinctură ajută la normalizarea activității inimii și a sistemului nervos. Este recomandat pentru insomnie, anxietate, probleme vegetativ-vasculare, pentru a scădea tensiunea arterială.

Beneficiile, aplicarea și pregătirea bulionului

O decoct din fructe se bea cu angină pectorală, aritmii, extrasistole, pentru a normaliza nivelul de colesterol.

Metoda de preparare este simplă: o lingură de boabe măcinate se prepară într-un pahar cu apă clocotită la foc mic. Trebuie să gătiți până când jumătate din lichid s-a fiert. Bulionul răcit se bea cu jumătate de linguriță de trei ori pe zi înainte de masă. Durata cursului este de 3-4 luni.

Beneficiile, aplicarea și pregătirea perfuziei

Se recomandă utilizarea infuziei de păducel pentru a normaliza ritmul cardiac, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, în caz de defecte cardiace.

Fructele întregi se toarnă cu apă clocotită și se lasă la infuzat peste noapte timp de 8-10 ore. Pentru a facilita consumul infuziei, îl puteți pregăti într-un termos. Veți avea nevoie de două mână de boabe la un litru de apă..

Trebuie să luați o lingură de trei ori pe zi înainte de masă..

Beneficii, aplicare și prepararea ceaiului

Ceaiul este folosit ca pastil sedativ și de somn. Rețeta este similară cu infuzia. Într-un litru de apă, 2,5 mânuțe (aproximativ 30 de fructe de pădure) de păducel se prepară într-un termos și se lasă să se dea peste noapte. Bea-o înainte de culcare pentru un efect calmant și hipnotic. Poate fi consumat pe parcursul zilei.

Proprietăți cosmetice ale păducelului

Datorită compoziției sale de vitamine și minerale, păducelul are un efect excelent asupra pielii, hrănindu-l, hidratându-l și curățându-l. Are un efect calmant, regenerator. Activează procesele metabolice la nivelul pielii.

Masca universala pentru fata:

1. Fructele de păducel sunt împânzite și măcinate în piele.
2. Adăugați miere, smântână sau smântână.
3. Amestecul se aplică pe față timp de 10 minute și apoi se spală.

Masca ajută la refacerea pielii, combate acneea. Masca pentru ten gras

1. O lingură de suc de fructe de plante se amestecă cu trei linguri de brânză de căsuță zero cu grăsime și o lingură de lapte cojit.
2. Ingredientele sunt bine amestecate.

Această formulare este utilizată o dată pe săptămână pentru curățarea și strângerea porilor..

Mască pentru piele uscată:

1. Patru struguri verzi sunt combinați cu 1 lingură. sucul de păducel.
2. Aplicați timp de 20 de minute pentru a tonifica și a hrăni fața.

Cum să gătești fructe delicioase: rețetă de gem

Dulceața este un mod delicios și ușor de a obține nutrienți. Iată o rețetă clasică pentru acest fel de mâncare.

Ingrediente necesare

Pentru a face gem, veți avea nevoie de:

• 1 kg de fructe de păducel;
• 0,5 kg zahăr.

De asemenea, ai nevoie de o cratiță în care vor fi gătite gemuri, borcane și capace.

Reţetă

Fructele sunt spălate, decojite și separate de tulpini. Apoi se toarnă în tigaie și li se adaugă zahăr.În această formă, ingredientele sunt lăsate câteva ore, astfel încât boabele să elibereze sucul. Apoi tigaia se pune pe foc. Când conținutul începe să fiarbă, flacăra de pe arzător trebuie redusă, astfel încât blocajul să nu scape. În timpul gătitului, trebuie să agitați produsul, astfel încât să nu se lipească de fundul vaselor..Pentru a înțelege dacă gemul a fiert sau nu, trebuie să îl lăsați pe o suprafață rece.. Produsul finit își va păstra forma de picătură. Dar amintiți-vă, după răcire se va îngroșa. Dulceața este turnată în borcane pre-sterilizate și rulată. Dacă nu doriți să-l păstrați mult timp, atunci puteți închide bine borcanul cu un capac obișnuit și să refrigerați.

Nu numai fructele de pădure sunt valoroase în păducel. Frunzele, florile, scoarța sunt, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale. Principalul lucru este să vă amintiți că totul este benefic atunci când este utilizat cu moderație..