» » Este posibil să mâncați cenușă roșie de munte

Este posibil să mâncați cenușă roșie de munte

Spune-mi, este posibil să mănânci cenușă proaspătă de munte și cât de mult? Îmi amintesc că de mic, bunica a avut întotdeauna buchete întregi de boabe roșii amare în cămară. De îndată ce am început să strecurăm și să șoptim, bunica a preparat imediat ceai medicinal pentru noi. Și am tăiat în mod sigur ciucurii și am mâncat fructele de pădure. Apoi ni s-au părut mai gustoase decât dulciurile. Odată cu vârsta, a fost oarecum uitată, dar în urmă cu câțiva ani, un răsad a primit accidental. Anul acesta cenușa mea de munte a dat prima recoltă, iar gustul copilăriei mi-a revenit în minte. Dar, pe lângă ani, au beneficiat și bolile și aș dori să știu dacă există vreo contraindicație.

este posibil să mâncați cenușă roșie de munteCulturile de rowan roșu pe fundalul unei grădini acoperite de zăpadă arată foarte impresionant și mulți grădinari folosesc acest lucru atunci când plantează tufișuri. Boabele amare nu numai că vor decora site-ul, dar vor deveni și un bun ajutor pentru păsări. Și au fost mult timp folosiți pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Rowan are o compoziție bogată de vitamine și minerale, în special proaspete. Deci, din punct de vedere al cantității de vitamina C, este înaintea coacăzelor roșii și există mai mult caroten în cenușa de munte decât în ​​morcovi. Prin urmare, la întrebarea dacă este posibil să se mănânce cenușă roșie de munte, răspunsul este unul: nu numai că este posibil, ci și necesar. Ajută cu o serie de afecțiuni datorate unei varietăți de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, după cum se spune, „bine ar trebui să fie cu moderație”. Înainte de a turna o grămadă de fructe de pădure într-un bol, ar trebui să aflați la ce ajută și dacă există vreo contraindicație.

Proprietăți utile ale cenușii de munte și ale ratelor de consum

tufiș de rowanBoabele rowan rowan au un efect benefic asupra organismului uman, și anume:

  • calmează sistemul nervos, îmbunătățește somnul;
  • ameliorează ochii uscați, promovând activitatea canalelor lacrimale;
  • servesc ca prevenire a apariției cataractei;
  • a intari imunitate și crește tonul general;
  • curăța vasele de sânge de colesterol, îmbunătățește procesele metabolice;
  • elimina toxinele și întinerește organismul;
  • stimularea digestiei, eliminarea constipației;
  • îmbunătățește funcția inimii etc..

Amărăciunea caracteristică fructelor de cenușă de munte dispare sub influența temperaturii scăzute. Prin urmare, este mai bine să alegeți ciorchinele nu mai devreme decât primele înghețuri. Apoi, amarul dispare practic, iar fructele de pădure devin mai dulci..

cenușă de munte înghețatăDeși cenușa de munte are un conținut redus de calorii, nu trebuie suprautilizată. Pectina conținută în fructe de pădure în cantități mari provoacă diaree. Doza recomandată la un moment dat nu este mai mare de 100 g, iar doza zilnică este de maximum 300 g, dar numai după mese și împărțită în 3 doze.

Este posibil să mâncați cenușă roșie de munte pentru toată lumea sau cine nu ar trebui să o folosească

boabe de rowanDacă aveți o reacție alergică, nu ar trebui să mâncați cenușă roșie de munte, în special cele proaspete. De asemenea, nu îl poți folosi cu o aciditate crescută a stomacului și a ulcerelor. Acizii din fructe de padure vor agrava doar cursul bolii..

Este contraindicat să se ia cenușă de munte și medicamente bazate pe aceasta și în boli ale vezicii urinare și prezența pietrelor. Boabele sunt diuretice, ceea ce poate duce la blocaje.

De ce este utilă cenușa de munte roșie - video


Opinii: 163