Descrierea rowan `nevezhinskaya`

Odată, rowan a crescut pe site-ul nostru, plantat de bunica mea. În copilărie, la fel ca toți ceilalți copii, ne-a plăcut și am mâncat fructele ușor acrișoare ale acestui copac. Fructele nu sunt numai utile, dar întregul copac este neobișnuit de decorativ.

Anul trecut am decis să ne amintim tradiția și să plantăm copaci de rowan lângă intrarea în dacha. Anterior, cenușa de munte a fost considerată un copac - un talisman, au avut grijă de ea, iar ciorchine roșii de fructe de pădure erau considerate un simbol al vatra. După multă deliberare, ne-am stabilit pe soiul Nevezhinskaya. Vom vorbi despre el în acest articol..

1. În a doua jumătate a secolului XIX, care a primit libertatea sa, fostul iobag Peter Smirnov a venit la Moscova din provincia Yaroslavl și a decis să deschidă o unitate de băutură împreună cu tatăl și fratele său.
2. După 3 ani, tânărul devine comerciant și deschide o fabrică. Vodka lui Smirnovskaya devine foarte populară și chiar primește premii. În 1876, devine faimoasă în toată lumea..
3. 13 ani mai târziu, la o expoziție internațională, premiul a fost acordat unei sticle interesante de tinctură, sub forma unei fuste cu gâtul lung, numit „Nezhinskaya Rowan”.
4. Principala diferență față de alte băuturi similare poate fi considerată un gust extraordinar, care nu conține absolut nici o amărăciune și acid, caracteristice tincturilor odată cu adăugarea de extract de cenușă de munte.

Secretul acestei băuturi uimitoare a fost simplu - Peter Smirnov a luat fructele de rowan Nevezhinskaya, care conțin o cantitate mare de zahăr și practic fără amărăciune. Gustul tincturii nu a putut fi repetat de concurenți. Astfel, cenușa de munte a devenit faimoasă în toată lumea și a intrat în istorie..

Potrivit uneia dintre legende, cel de-al doilea nume „Nezhinskaya” a fost inventat astfel încât concurenții să nu ghicească de unde au fost luate fructele de pădure pentru băutura populară.

Semne morfologice

Cenușa de munte din acest soi este o varietate de cenușă de munte comună. Un arbore al acestei specii poate fi găsit și în Europa, Asia de Vest și în multe alte țări, inclusiv chiar în regiunile nordice (Ural și Siberia).

• Arborele la vârsta adultă atinge o înălțime de 10 - 12 m. Este un fruct și arbore de foioase, uneori găsit sub forma unui arbust înalt.
• Rădăcinile au o structură puternică și puternică, dar sunt situate destul de aproape de suprafața solului. Această caracteristică trebuie să fie luată în considerare atunci când tăiem solul cu voința pomului..
• Rowan este un ficat lung. Într-un singur loc, poate trăi 30 - 35 de ani. Există însă povești în care copacul a crescut și mulțumit de ciorchine roșii de mai bine de jumătate de secol..
• Diferența dintre această specie și cenușa de munte obișnuită în nuanța caracteristică a brunului - gri a scoarței. În cenușa obișnuită de munte, culoarea scoarței este gri, aici puteți observa predominarea unei nuanțe maroniu-maroniu. Suprafața scoarței este netedă.
• O altă trăsătură distinctivă a acestui copac este forma părții de la suprafață. În funcție de locul unde se crește cenușa de munte „Nevezhinskaya”, forma coroanei se schimbă: în zonele însorite coroana are forma unei bile, dacă este plantată la umbră, are o formă piramidală.
• O trăsătură caracteristică a speciilor sunt frunzele verzi cu structură impare. Lungimea lor este de aproximativ 20 cm. Frunzele sunt alcătuite din frunze înguste, cu margine șerpuită. Numărul lor variază de la 7 la 15 bucăți..
• Partea superioară are o nuanță bogată de verde închis, în timp ce partea inferioară are un ton mai deschis și puțină. În lunile de toamnă, copacul este vopsit în nuanțe frumoase de „toamnă aurie”: galben, portocaliu și crem.

Descrierea fructelor

În primăvară, rowanul începe perioada de înflorire, care se exprimă prin inflorescențe mici, care ating circumferința de aproximativ 10 - 12 cm. Florile au o culoare albicioasă cremoasă. Sunt destul de lipsite de claritate, dar înflorirea este abundentă. În plus, nu are o aromă plăcută.

Perioada de înflorire începe în a treia decadă a lunii mai și durează până la jumătatea lunii iunie. Dezavantajul plantei este auto-fertilitatea. Prin urmare, trebuie să plantați câțiva copaci simultan..

La sfârșitul înfloririi, puteți vedea ciorchine formate care au boabe albe - verzi. La această specie, fructele sunt mai mari (aproximativ un centimetru și jumătate) decât în ​​cenușa de munte obișnuită.

De obicei, fructele de rowan sunt recoltate de la începutul perioadei de toamnă până la îngheț. Fructele devin dulci imediat într-o stare de maturitate tehnică, și nu după îngheț.

Un avantaj imens al cenușii de munte Nevezhinskaya este rezistența sa excelentă la îngheț. Arborele tolerează perfect frigul până la -50 grade, ceea ce face posibilă creșterea cenușii de munte într-o varietate de condiții climatice.

Se știe mult despre calitățile benefice ale aproape toate părțile de cenușă de munte. O cantitate uriașă de acid ascorbic se găsește în frunze și tulpini. Lemnul se distinge prin densitatea sa extraordinară. Țesutul de cenușă de munte conține un procent ridicat de fungicide. Prin urmare, puteți planta legume lângă ea. Atunci nu le va fi frică de nicio boală.

Gelatele, conservele, compoturile sunt făcute din cenușă de munte Nevezhinskaya, iar medicamentele și tincturile de vindecare sunt obținute din fructe de pădure, care includ elemente micro și macro și vitamine care sunt cele mai utile pentru organism.

Soiuri de Nevezhinskaya rowan

Această specie include mai multe soiuri care au unele diferențe. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre ele..

Cub

1. Această cenușă de munte este una dintre cele mai comune. Boabele au o nuanță roșu-portocaliu strălucitor. Forma fructului este ușor alungită.
2. Boabele au margini. Pulpa este dulce, cu o ușoară amabilitate.
3. Numărul de semințe este mic, culoarea materialului de semințe este maro deschis.

Galben

Nu se cunoaște pe scară largă. Culoarea fructului este mai galbenă, cu o nuanță de portocaliu, forma este rotunjită și nervoasă. Boabele nu sunt la fel de suculente. Greutatea a 100 de fructe de dimensiuni medii este de aproximativ 60 de grame. Arborele este foarte decorativ. Buchetele de culoare lămâie arată original și impresionant.

Arborele este înalt. Plăcile frunzelor au o culoare mare, pinnată, de culoare verde închis. O recoltă abundentă poate fi începută în a doua jumătate a lunii septembrie.

roșu

• Are boabe mari sclipitoare și strălucitoare. De aici numele soiului. Carnea fructelor de pădure este foarte suculentă și are un gust plăcut zaharat..
• Arborele este foarte înalt, în funcție de zona de creștere, are o coroană rotunjită sau piramidală.
• Frunzele au și forma de frunze de culoare verde închis caracteristice altor soiuri de cenușă de munte.
• Frumoasele boabe pot fi recoltate la sfârșitul lunii septembrie. Masa de 100 fructe 60 gr.

Interesant: dacă mai multe ramuri de cenușă de munte sunt coborâte în apă care nu este potrivită pentru băut, atunci după câteva ore devine absolut curat.

Recomandări pentru creșterea „Nevezhinskaya” de rowan

Cel mai confortabil loc de pe cenușă de munte va fi partea estică sau nordică. Deoarece arborele tolerează bine frigul, devine o protecție excelentă pentru mai multe plante termofile. De asemenea, copacul nu se teme deloc de curenți și rafale reci..

1. Cel mai potrivit tip pentru plantare este solul ușor spre mediu. În general, cenușa de munte este complet nepretențioasă la compoziția solului..
2. Puteți planta răsaduri în lunile de toamnă, când o frunză cade, sau primăvara, dar înainte de apariția fluxului de seva și a perioadei de umflare a mugurilor.
3. Gaura de plantare trebuie să aibă cel puțin 1 m în diametru și 70 - 80 cm adâncime. Înainte de plantare în partea de jos a gropii, este necesar să puneți un amestec nutritiv de sol, care constă din 100 g sare de potasiu, 500 g de superfosfat și 11 - 12 kg de humus.
4. Sistemul rădăcină este acoperit cu acest substrat. O trăsătură distinctivă poate fi numită următoarea caracteristică: gulerul rădăcinii poate fi îngropat 5 cm în sol, iar copacul va crește și se va dezvolta în siguranță.
5. Cercul aproape de tulpină trebuie păstrat în mod constant curat și slăbit, astfel încât să nu existe buruieni. Atunci copacul va crește foarte bine la vârsta adultă..
6. Dacă nu există timp pentru a călători în mod constant în țară, atunci puteți mulge cercul aproape de trunchi cu turbă sau humus. Astfel, planta va avea umiditate pentru o perioadă mai lungă, iar buruienile nu vor elimina substanțele nutritive..
7. Rowan nu tolerează lipsa de umiditate și secetă. În acest caz, nivelul de randament este redus semnificativ. În același timp, copacul își pierde efectul decorativ. Este important să vă asigurați udarea înainte de înflorire, în timpul formării fructelor de pădure și după recoltare. Cel puțin 20-30 de litri de apă trebuie turnat pe fiecare copac..

Grădinarii cu experiență recomandă săparea unei caneluri în jurul copacului, în care se toarnă apă, deoarece o plantă adultă necesită multă umiditate. Mai ales în zilele călduroase de vară.

Concluzie

• Rowan "Nevezhinskaya", care se numește și desert, este o soluție excelentă pentru decorarea unei căsuțe de vară. Fructele de padure nu numai ca nu au amar si acid, dar au un gust de zahar si sunt foarte utile.
• Umplerea fructelor cu substanțe valoroase este uimitoare. Ele fac nu numai gem mare, ci și tincturi medicinale.
• Specia are 3 soiuri principale, diferind prin forma și culoarea boabelor, precum și înălțimea arborelui. Rowan este un copac nepretențios și decorativ care are o serie de avantaje incontestabile.