Dragostea pentru grădină vine din copilărie, a doua parte: grădina baba gali
Această grădină a fost, de asemenea, inundată cu ape de izvor, care au stat mult timp, iar acest lucru și-a lăsat amprenta asupra plantelor care au crescut acolo..
Sunt în brațele bunicii Gali și fratele meu este în brațele bunicului Vasya, pe același pat, sub mărul
Regina grădinii era, fără îndoială, mărul de ranetka. Inalta, puternica, batrana, a dat o cantitate imensa de mere pe care nu le-am inteles. Au fost dure, suculente, dar nu mari, în comparație cu aceeași Grushovka sau Anis. Dar din ea s-a obținut doar suc uimitor, transparent și foarte, foarte gustos.
Dar merele nu au fost principalul avantaj al acestui măr, ci umbra binecuvântată pe care a dat-o. Aici, sub copertina densă, era un singur pat de primăvară, dar cu care se odihnea bunicul meu. Avea o inimă rea și în grădină se întindea mereu acolo și se odihnea.
De cealaltă parte a mărului era o bancă. Am mâncat mereu pe ea. Și cel mai ciudat lucru este că ouăle fierte obișnuite și un castravete smuls din grădină au fost cele mai bune mese din lume! Și ceai! Bunica a gătit-o întotdeauna într-un ibric chiar pe foc, a aruncat tot felul de ierburi acolo și o astfel de băutură aromată s-a dovedit imposibil de rezistat!
Magazinul nu a servit doar ca loc pentru mâncare, ci și pentru fotografie. Aici sunt cu fratele meu, bunicul cu bunica și sora ei agronom
Pe lângă regina ranetka, a existat și prințesa Moscovei pere. Avea o caracteristică mare - fie a fost tăiată, fie florile au fost tăiate, dar frecvența fructificării era evidentă: fie în partea dreaptă a mărului, apoi în stânga. Bunica avea mere în fiecare an.
Bunica mea avea anason. Merele au dat puțin, au servit mai ales în alte scopuri: pentru a umple lucrătorii bătători cu umflături pe frunte, deoarece ramurile erau destul de joase, iar unii în grabă au uitat să se aplece.
Anise, deja destul de ponosit, 2011, și fiul meu. În fundal - tufișuri de cireș
Al treilea măr, pe care bunica mea și-l amintea în grădină, era un pitic sălbatic. La un moment dat au încercat să planteze meri varietali pe ea, dar nu au luat rădăcină, dar a tratat-o cu mere mici în fiecare an. Nu le-am mâncat proaspete, erau de mărimea cireșelor, iar bunica le-a gătit întregi în gem și cu o tulpină lungă!
Îmi amintesc la bunica și zmeura, sau mai degrabă aburind constant zmeura, și încercările anuale de a le planta și reproduce din nou. Abia după ce orașul a construit un baraj în Urali, iar grădina a încetat să inunde, zmeura a început să crească.
Apropo, din cauza potopului, bunica a venit cu ideea de a planta căpșuni pe dealurile înalte. Înălțimea movilelor este de 30-35 cm, pe coroană sunt căpșuni, când apa a dispărut, stătea în culoar, iar căpșunile erau deja în sol mai uscat. A funcționat cu adevărat, iar bunica mea avea doar o mare de căpșuni.
Ne-au plăcut foarte mult cireșele. Saratovul relaxat, mare, suculent, dulce, era vișinul principal, dar exista și un copac, din care nu era ușor să obții vișine.
Blackthorn a crescut, ca toată lumea, întotdeauna cu fructe vierme, dar în absența unei prune (care s-a udat), am mâncat și noi.
Dar păducul a devenit pomul meu preferat. Copacul tânăr care a fost plantat în prezența mea a crescut înalt, zvelt, cu spini interesanți uriași, iar în fiecare toamnă colectam fructe suculente coapte în găleți.
Eu și un păducel cu spini uriași, 2011
Desigur, bunica mea a crescut și arbuști: coacăze roșii frumoase, puțin negru și doar delicioase coacăze!
În general, bunica își petrecea tot timpul liber în grădină, de dimineața devreme până seara târziu. Nu a fost doar o ordine perfectă în grădină, nici un mote, nici o buruiană. Mesteci cu un măr, dar nu este nicăieri să arunci un ciot.
Bunica a fost prima care a cultivat legume neobișnuite pentru noi, de exemplu fasole, 1988
Nu știu ce a afectat, poate sora ei a fost agronom, dar bunica a avut întotdeauna totul în primul rând: vinete, ardei, dovlecei au fost primii care au apărut în oraș (nici măcar nu-mi imaginez o grădină de legume fără aceste culturi), praz, arpagie și mahala precum și roșiile cherry.
Chiar și dovlecelul obișnuit a fost o noutate pentru noi, iar pe măr puteți vedea deja merele de ranet
După ce mama mea a murit, bunica mea la prima ocazie a trecut pe abilitățile de a lucra cu o grădină de legume și o grădină, iar soțul meu în fiecare primăvară a ajutat la aratarea bunicii mele de 6 acri.
Soțul din grădina bunicii a aratat pământul pentru cartofi
Sunt încă muncitor: m-am dus în grădină cu tocuri! Și când alergam prin grădini, când fiul meu crește.
După ce mama a murit, bunica mi-a transmis abilitățile de grădinărit. În spatele bunicii se află un pere de Moscova, iar în dreapta cadrului se află un mistreț cu fructe mici.
Treptat, vecinii bunicii au început să-și abandoneze parcelele, multă vreme bunica s-a dus singură în această grădină, apoi s-a oprit și ea din mers. Mătușa mea și cu mine am avut grijă de grădină încă 2 ani, iar apoi ne-a înspăimântat să o vizităm. Desigur, acum vreau cu adevărat să readuc această grădină în posesia mea legală, bunica mi-a lăsat-o, dar în timp ce o „pădure” tânără de ulm a crescut acolo și încă nu este clar că conducerea grădinilor încearcă să restaureze cumva aceste grădini.
