Bellarosa - cartofi de primăvară din germania
Familia mea crește și vinde o varietate de cartofi. Lucrăm atât cu clienții cu ridicata, cât și cu amănuntul și cultivăm cartofi de peste 30 de ani. În această perioadă, diferite soiuri ne-au vizitat paturile - de la clasic și universal la specii de elită scumpe..
Ne cultivăm toate legumele fără utilizarea de îngrășăminte chimice, doar cu ajutorul substanțelor naturale. Această abordare a muncii necesită multe cunoștințe - pentru a obține o recoltă bună și fructe gustoase, trebuie să cunoașteți toate caracteristicile fiecărui soi..
În acest articol vă voi povesti despre unul dintre cele mai populare soiuri noastre cu un nume frumos și delicat Bellarosa. Aceasta este o mare varietate de cartofi de primăvară, gustoși și ușor de îngrijit..
Bellarose a apărut relativ recent - a fost crescut de crescătorii germani, în urmă cu aproximativ 15 ani. Soiul a fost inițial dezvoltat și destinat cultivării în Europa de Est, dar datorită calităților sale excelente, s-a răspândit rapid în alte regiuni..
Începând cu 2004, a fost inclus oficial în registrul soiurilor adecvate pentru cultivare în Rusia, precum și inclus într-un registru similar în Ucraina.
Soiul aparține soiurilor de primăvară de maturitate timpurie de tipul mesei.
Tulpinile plantei sunt foarte puternice, puternice și sunt cel mai adesea situate în poziție dreaptă sau semi-verticală. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze frumoase, cu margini ușor ondulate - arată foarte decorative, suculente, de culoare verde bogată.
În perioada de înflorire, tufele sunt acoperite cu inflorescențe frumoase, cu dimensiuni relativ mari. De obicei sunt de culoare roșiatică sau violetă..
După cum am menționat deja, soiul este la maturitate timpurie. În termen de 55 de zile de la plantare, răsadurile încep să dea roade. Adevărat, le puteți colecta chiar mai devreme - la aproximativ o lună și jumătate după plantare.
fruct
Imediat după sfârșitul perioadei de înflorire, tuberculii se formează în rădăcini. Pot fi vreo zece dintre ele sub fiecare tufiș - Bellarosa este o varietate destul de productivă. Cartofii au mai mult sau mai puțin aceeași dimensiune, greutatea medie a tuberculului este de 200 de grame.
Cu tehnica potrivită, cartofii pot crește mult mai mari, iar greutatea fructelor individuale va ajunge la aproape 800 de grame.
În exterior, tuberculii sunt frumoși, apetisanți. Pielea este cel mai adesea roșiatică sau roz, întreaga zonă a tuberculilor este acoperită cu muguri aventuroși (numiți în mod simplu ochi). Pielea este destul de densă și protejează bine cartofii de stresul mecanic.
Carnea poate fi de diferite culori, de la gălbuie la alb cremos. Bellaroza are un gust dulce, cu o aromă plăcută.
Conținutul de amidon din acest soi este mediu, ceea ce îi permite să fie utilizat pentru o mare varietate de scopuri culinare. Fructele Bellaroase sunt bine prăjite, fierte, fierte sau coapte.
Când fierbeți acest soi, cartofii păstrează o culoare frumoasă și apetisantă, nu se întunecă.
Cum se păstrează culturile
Bellarosa este o varietate roditoare care este excelentă atât pentru cultivarea privată cât și pentru cea industrială. De la un hectar plantat cu cartofi, în special grădinarii de succes colectează zeci de tone de fructe de înaltă calitate. Datorită pielii sale groase, Bellaroza este bine păstrată.
Nu există reguli speciale pentru păstrarea acestui soi anume - totul este exact ca în orice alte legume. Loc uscat, întunecat și rece.
Există un secret despre cum să împiedici cartofii să putrezească - nu-i îndepărtați imediat despre săparea lor, ci lăsați-i la soare câteva ore, astfel încât legumele să se usuce bine.
Plantarea și plecarea
- Bellaroza este plantată la sfârșitul lunii aprilie - acesta este cel mai bun moment în care nu mai sunt înghețuri..
- În jurul începutului lunii, cartofii trebuie să fie germinați - puneți-i într-un loc însorit și cald, iar fructele în sine vor da verdeață. Atunci când apar lăstarii tineri de pe „peephole” - pot fi plantați cartofi.
- Un moment foarte plăcut pentru un grădinar - Bellarosa crește bine în orice sol și nu necesită îngrijiri speciale.
- Este mai bună cu toleranța la secetă, cu mai puțin udare.
- Încercați să protejați cartofii de ploile abundente - altfel s-ar putea dezvolta o întârziere, soiul este sensibil la acesta.
- Când săpați, aveți grijă și atenție - tuberculii adesea nu cresc foarte compact, de aceea sunt adesea deteriorați în timpul procesului de săpătură.
opinii
- Valeria. Bellarose a fost plantat anul acesta pentru prima dată, din moment ce nu au crezut cu adevărat în gustul cartofilor coapte. Am fost foarte plăcut surprinși - în câteva luni au avut o recoltă excelentă. Fructele sunt universale - am făcut piure de cartofi, i-am prăjit și chiar i-am uscat pentru chipsuri. Gustul este excelent, foarte fericit până acum. Plantele sunt complet nepretențioase în îngrijire, aș spune că crește ca o buruiană fără îngrijire specifică.
- Nikolay. Am crescut Bellarose de patru ani acum. Randamentul este atât de mare încât pot vinde resturile vecinilor de acolo - eu și soția mea avem chiar multe de crescut în micuța noastră căsuță de vară. Mă bucur că soiul este foarte bine păstrat și, ceea ce m-a surprins, devine și mai gustos în timp! Dacă aveți îndoieli și vă sperie că soiul este tânăr și maturizat timpuriu - plantați doar câteva tufe pentru testare, cu siguranță nu veți regreta.
- Marina. Bellarose a fost prezentat de nepoate, nici măcar nu am îndrăznit să-l plantez imediat - cartofi coapte devreme, nu prea îmi place, nu este clar care va fi gustul până la urmă. Dar tot a plantat pentru a nu jigni. Toată lumea a fost surprinsă - foarte gustoase, cartofi mari, ei stau liniștiți șase luni și nu își pierd gustul în niciun fel.
