Proprietăți medicinale și utilizări de zmeură

Mulți dintre noi știm încă din copilărie că zmeura este o fruct de pădure foarte gustoasă și sănătoasă, dar are de fapt asemenea proprietăți medicinale? Vom vorbi despre acest lucru în continuare..

Care sunt avantajele zmeurii, compoziția chimică a fructelor medicinale

Întrebarea de ce zmeura este atât de utilă pentru corpul uman, este mai bine să începeți cu compoziția chimică a acestei plante.. Zmeura, ca toată viața de pe Pământ, are apă în compoziția lor în proporție de 85% din masa totală. Aproximativ 9% sunt carbohidrați, restul sunt mono și dizaharide. De asemenea, conține cantități mici de proteine ​​și grăsimi..

Zmeura conține multe vitamine. Vitamina C predomină, urmată de B9, PP, E, B3 în ordine descrescătoare. Conține atât micro- cât și macroelemente: magneziu, potasiu, clor, calciu și fosfor. Zmeura conține, de asemenea, acizi: salicilic, citric și malic, precum și o substanță foarte utilă antocianină, care face capilarele mai durabile. Zmeura nu are un conținut ridicat de calorii. 100 g fructe de pădure conțin aproximativ 40 kcal.

Proprietățile benefice ale zmeurului sunt la fel de cunoscute pentru mulți ca și gustul lor extraordinar. Această fructe de pădure, împreună cu afine, sunt considerate ajutoare eficiente în prevenirea și tratarea multor boli. Cea mai cunoscută proprietate a zmeurii este efectul său antipiretic asupra bolilor respiratorii. Proprietățile sale hemostatice, precum și capacitatea de detoxifiere a organismului, merită nu mai puțin atenție.. Beneficiile zmeurii pentru sănătatea umană sunt atât de mari încât chiar și radiculita, ateroscleroza și anemia pot fi vindecate folosind rețete speciale..

Proprietăți vindecătoare ale frunzelor de zmeură, rădăcinilor și tulpinilor

Zmeura nu este numai bună pentru fructe de pădure.. Această plantă are un efect benefic asupra organismului cu toate componentele sale.. De exemplu, frunzele conțin o cantitate mare de oligoelemente, minerale, zaharuri, vitamine și fitonide. De asemenea, sunt foarte bogate în acid ascorbic. Frunzele de zmeură sunt folosite pentru prepararea diverselor decocturi și perfuzii, care sunt utilizate pentru tratarea răcelilor și a bolilor virale: amigdalită, laringită, stomatită. Este foarte eficient să gargarezi cu astfel de bulionuri gâtul și cavitatea bucală..

Nu ocoliți rădăcina de zmeură, chiar dacă puțini ajung la ea, dar proprietățile sale benefice sunt chiar mai puternice decât cele ale fructelor în sine. Rădăcina de zmeură este cea mai valoroasă parte a plantei. Este apreciat pentru cele două proprietăți unice ale sale: tratarea astmului bronșic și a bolilor sistemului limfatic. Rădăcina de zmeură este foarte eficientă în oprirea sângelui, care este utilă în tratarea hemoroizilor avansați. El este, de asemenea, capabil să lupte cu o boală atât de cumplită precum malaria..

Tulpinile de zmeură își arată bine proprietățile medicinale în lupta împotriva unor astfel de boli:

• Laringita și faringita.
• gripă.
• Hemoroizi.
• Boli de piele.
• Arsuri la stomac și dureri abdominale.
• Ulcere deschise.

Dececțiile din tulpinile de zmeură au un efect imunomodulator bun. Conținutul crescut de cumarin în ele ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, la normalizarea acțiunii trombocitelor și la prevenirea aterosclerozei. Acidul salicilic conținut în tulpini are efect analgezic, diaforetic și bactericid. Dececțiile din tulpinile de zmeură sunt bune pentru ciclurile menstruale grele și dureroase..

Modul de recoltare a materiilor prime medicinale

Zmeura este o boabă preferată a multor adepți de homeopatie, prin urmare, înainte de a scrie rețete medicinale, trebuie să cunoașteți modalitățile de bază de recoltare a acesteia..

Zmeură uscată

Boabele coapte, nedeteriorate, trebuie sortate cu atenție și trebuie îndepărtate tulpinile. Așezați boabele într-un strat pe o foaie de copt. Nu trebuie să-l clătiți. Se introduce la cuptor la aproximativ 100 de grade și se usucă. Din când în când, uită-te acolo și alege fructe de pădure uscate, amestecând-le.Puteți lăsa zmeura la soare, așezându-le într-un singur strat pe o sită, amestecând și alegând cea finită. Transferați boabele uscate pe șervețele de hârtie și legați-le bine. Poate fi utilizat atât în ​​compoturi cât și în ceaiuri medicinale.. Zmeura uscată este bună pentru bronșită, ameliorează tusea.

Zmeura, rasă cu zahăr

Zmeura trebuie culesă pe vreme însorită. Apoi turnați într-un recipient de email și plastic și acoperiți cu zahăr la un raport de 1: 2 (două porții de zahăr pentru o porție de zmeură). Se macină zmeura și se lasă să stea o oră. Apoi, după ce amestecați masa cu o spatulă de lemn, transferați-o în borcane sterilizate. Se presara masa de zmeura cu zahar peste un alt centimetru si se inchide cu un capac de nailon. Poate fi păstrat atât la frigider, cât și în pivniță.

Zmeura înghețată

Conform asigurărilor nutriționiștilor, cel mai mare beneficiu al zmeurii pentru organism este în fructele sale înghețate, deoarece toate substanțele necesare sunt depozitate în el.. Strângeți zmeura (nu trebuie să vă spălați) și așezați-le pe o placă special pregătită. Mențineți o distanță mică între boabe, astfel încât acestea să nu înghețe. Introduceți zmeura în congelator și porniți modul de congelare. Fructele de pădure vor îngheța uniform și își vor păstra toată valoarea și gustul medicamentos. După aceea, turnați boabele în pungi sau recipiente..

Retete de zmeura

Zmeura este o plantă universală. Capodoperele culinare sunt create cu fructele sale, iar rădăcinile, frunzele și tulpinile sunt utilizate pe scară largă în scopuri de sănătate..

Pentru gripă și răceli

Pentru răceli, boli respiratorii acute și gripă, ceaiul este preparat din fructe de pădure uscate, flori și frunze de zmeură.

Se toarnă câteva linguri de zmeură uscată cu un pahar cu apă clocotită și se lasă timp de cincisprezece minute. Puteți adăuga miere naturală când ceaiul s-a răcit ușor. După ce l-ați băut, trebuie să vă înfășurați imediat într-o pătură și să transpirați bine.

Rețeta pentru o diaforetică bună este următoarea. 200 g fructe de zmeură uscate se toarnă 600 ml apă clocotită. Insistați o jumătate de oră și stoarceți fructele de pădure. Aceasta trebuie băută cu o oră înainte de culcare..

Pentru răceli, ajută un decoct de frunze de zmeură. Se toarnă 10 g de frunze tocate cu un pahar cu apă clocotită și se lasă o jumătate de oră. Se strecoară bulionul și se iau 50 ml dimineața, după-amiaza și seara.

Odată cu gripa, se folosesc flori de zmeură. Lindenul va servi ca element auxiliar. Se toarnă o lingură de zmeură și flori de tei cu două pahare de apă clocotită și se lasă 20 de minute. Se strecoară și bea întreaga infuzie înainte de culcare..

Boli de piele

Pentru acnee, eczeme, erizipele, conjunctivită și blefarită, frunzele de zmeură și florile sunt infuzate. Infuzia trebuie aplicată atât intern cât și extern. 10 g de ingrediente tocate trebuie turnate cu un pahar cu apă clocotită, au insistat o jumătate de oră și s-au filtrat.

Oamenii au scăpat anterior de herpes cu crengi de zmeură. Crengile tinere au fost spălate cu apă fiartă, mestecate în piele și aplicate într-un loc dureros.

Tratamentul cu hemoroizi

Se toarnă trei linguri de frunze de zmeură și fructe de pădure cu două pahare de apă clocotită. Lăsați-l să se rumenească până se răcește și faceți loțiuni.

Cum să luați zmeură pentru bronșită și tuse

O răceală comună, dacă nu este tratată la timp, se poate transforma în boli mai complexe.. Prin urmare, vă vom spune cum sunt utilizate zmeura corect pentru bronșită, dureri în gât și tuse uscată. Trebuie să luați zmeură, mama și vitrega și oregano. Amestecați-le în proporții egale și turnați o lingură de amestec cu un pahar cu apă clocotită. Insistați o jumătate de oră și luați o jumătate de pahar cald de trei ori pe zi.

Angina este tratată prin clătirea cu o infuzie de frunze de zmeură. O lingură de frunze uscate trebuie zdrobită, turnați un pahar cu apă clocotită și insistați la temperatura camerei. Apoi gargarați de trei ori pe zi..

Astmul bronșic poate fi tratat cu un decoct de rădăcini de zmeură. 50 g rădăcină de zmeură tocată, se toarnă 0,5 litri de apă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. Se strecoară bulionul răcit. Luați 70 ml de până la șase ori pe zi.

Cum de a trata un ulcer stomacal

Ca tratament suplimentar, zmeura este folosită pentru ulcerațiile stomacului. Trebuie să stoarceți suc din fructe de pădure proaspete și să luați o lingură înainte de mese timp de 15 minute.

Infuzie de fructe de pădure pentru reumatism și poliartrită

Persoanele care suferă de poliartrită și reumatism vor beneficia de o infuzie de fructe de zmeură, frunze de colțfoot și plantă de oregano într-un raport 2: 2: 1. Se toarnă două linguri din colecție cu un pahar cu apă clocotită, se lasă o oră și se strecoară. Bea 50 ml de patru ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Contraindicații de zmeură

Zmeura, la fel ca multe alte plante medicinale, are atât proprietăți medicinale, cât și contraindicații. Dacă sunt luați incorect, pacienții pot provoca și mai mult rău organismului.. Nu ar trebui să mâncați zmeură în următoarele categorii de persoane:

• Pacienții cu gută.
• Suferind de gastrită.
• Pacienții cu ulcer duodenal.
• Bolnavii de alergie.
• diabetici.

Femeile însărcinate nu trebuie să bea ceai cu zmeură, deoarece substanțele din el provoacă contracția uterină. La copiii sub un an, zmeura poate provoca diaree și o reacție alergică severă sub formă de roșeață a pielii..