Utilizarea rangului de luncă
Faptul că rangul pajiștii este numit printre oameni o macara și alte șaptesprezece nume atestă atitudinea grijă a unei persoane față de această iarbă, interesul său pentru aceasta și respectul pentru diversele sale calități valoroase. Într-adevăr, o plantă care este în întregime, așa cum spun ei, de la vârfuri până la rădăcini, este capabilă să beneficieze oamenii, nu poate decât să merite o atenție sporită din partea lor.
Fericit
Descriere
Iarba de pajiște aparține familiei de leguminoase glorioase și este o plantă perenă dioică. Această iarbă se ridică deasupra solului până la o înălțime de 30 până la 120 de centimetri. Are flori strălucitoare, predominant galbene, deși în unele locuri se găsesc plante cu flori albastre sau alb-albastre.
Macara are antene pe tulpină, cu care, în felul de mazăre relativă, se agață de suporturi. Nu-i foarte frică de vreme rece și rezistentă la bolile fungice.
Compoziție și beneficii
Întreaga plantă este literalmente umplută cu substanțe nutritive care sunt benefice pentru sănătatea umană într-un anumit grad. De exemplu, conține mult potasiu și calciu. De asemenea, conține în cantități semnificative și alte elemente micro și macro sub formă de fosfor, sulf, magneziu și sodiu. Un conținut nesemnificativ de nichel, zinc, cupru, cadmiu și cobalt este remarcat și în rangul de luncă.
Planta este bogată în vitamina C, retinol, adică vitamina A, vitamina P, caroten, quercetină, saponine, acizi cafeici și ferulici, kaempferol.
Aparținând familiei leguminoase, macaraua este bogată în proteine. O mulțime de fibre, grăsimi și substanțe fără azot sunt concentrate în părțile sale verzi. Aceeași verdeață conține aminoacizi valoroși precum serină, alanină, prolină, histamină, triptofan, lizină și leucină..
Și abilitatea pronunțată a rangurilor de a combate alergiile, inflamațiile, virusurile și bacteriile dăunătoare se explică prin prezența acidului ferulic în acesta. Inhibă reacțiile alergice și prezența vitaminei P, care facilitează, de asemenea, cursul astmului bronșic.
Proprietățile sedative ale plantei fac posibilă prepararea perfuziilor, extractelor și tincturilor din aceasta pentru normalizarea activității sistemului nervos, combaterea hipertensiunii arteriale și a nevrozelor cardiace. Și bulionii de la o macara, care posedă proprietăți expectorante, ajută în tratamentul bronșitei cronice și a tusei de diferite origini. Infuzia de semințe de iarbă este eficientă în eliminarea impotenței, precum și a problemelor cu stomacul, rinichii și vezica urinară..
Colectare și depozitare
Perioada optimă de recoltare pentru părțile verzi ale macaralei este perioada de la începutul înfloririi până la începutul fructificării. Atunci, planta conține un maxim de substanțe medicinale. Puteți usca iarba în stare suspendată în ciorchine mici.
Lăstarii și frunzele colectate sunt așezate într-un strat subțire într-un loc care este în aer liber, dar protejat de soare și ploaie. Depozitați planta uscată în recipiente de sticlă sau pungi de in.
Și la începutul primăverii, puteți mânca lăstari și frunze tinere sub formă de salată direct, ca să zic așa, „din grădină”. Semințele de ferma, decojite și uscate, sunt de obicei depozitate în recipiente bine închise într-un loc răcoros timp de aproximativ un an..
Utilizarea rangului de luncă în medicina populară
Saturația ridicată a plantei cu substanțe utile a predeterminat utilizarea ei pe scară largă de către vindecătorii în medicina tradițională..
Tratament
Calmează durerile din inimă, face față insomniei și elimină diareea capabil de o decoct din rădăcina plantei dezvoltate de vindecătorii tradiționali, care este preparat dintr-un pahar cu apă clocotită și două lingurițe de rizomi uscați. Acest amestec este fiert timp de un sfert de oră folosind o baie de apă, a insistat timp de câteva ore, se filtrează și se bea două linguri de trei ori pe zi..
Infuzia din partea verde a macaralei este folosită de vindecătorii populari pentru îmbunătățirea organelor respiratorii, încetarea tusei și stimularea secreției de spută. Pentru a face acest lucru, o linguriță de iarbă uscată este infuzată timp de două ore în 200 de mililitri de apă fiartă, după care infuzia este luată sub formă de încordare cu o jumătate de oră înainte de mese, în proporție de o lingură de trei ori pe zi. Aceeași infuzie sub formă de clătire ajută la probleme cu tractul respirator superior, precum și cu inflamații la nivelul gurii..
Video: utilizarea rangului de luncă
Rețete
Pentru a pregăti un extract de apă dintr-o macara pentru tratamentul bronșitei, ar trebui să turnați o linguriță de ierburi uscate cu un pahar cu apă clocotită și lăsați-o să se rumenească o jumătate de oră. Infuzia rezultată trebuie luată doar cald, nu mai mult de 15 mililitri la un moment dat de trei ori pe zi.
Pentru a elimina problemele din sistemul cardiovascular, optimizați activitatea tractului gastro-intestinal, combateți insomnia, tromboflebita, întăriți sistemul imunitar și tratați răcelile pregătiți un decoct dintr-o zecime de linguriță de iarbă tocată și două sute de mililitri de apă clocotită, care se fierbe zece minute la foc mic, apoi se ia într-o lingură mare la fiecare trei ore..
Bulii trebuie păstrați la frigider nu mai mult de patru zile, perfuzii - nu mai mult de o zi.
Utilizarea rangului de pajiște în gătit
În ceea ce privește cantitatea de proteine din fasole, macara este în măsură să concureze cu rudele apropiate, fasolea, mazărea și lintea. Prin urmare, poporul caucazian gătește și mănâncă fericit boabe de rang, iar frunzele și tulpinile sale verzi sunt adăugate în salate și supe. Și în Asia, boabele sunt măcinate și adăugate la făină, a căror valoare nutritivă în cele din urmă crește semnificativ..
În plus, florile acestei plante sunt plante bune de miere. Adevărat, mierea din florile sale frumoase nu este extrasă de albine atât de mult - aproximativ 20 de kilograme la hectar, dar are gust ridicat și calități de vindecare.
Utilizarea rangului de pajiște în alte zone
Cu toate proprietățile sale indubitabile de vindecare și de nutriție, macaraua are, de asemenea, o valoare decorativă. Florile sale luminoase și originale sunt capabile să decoreze paturi de flori, paturi de flori și un peisaj de grădină, pentru care această plantă este din ce în ce mai folosită de grădinari, florariști și proprietarii de moșii.
Dar acestea nu sunt toate avantajele unei plante minunate. Este o hrană bună pentru animale, oferind până la cincizeci de centenari de masă verde la hectar și, în același timp, îmbogățind solul cu azot. Și, de asemenea, cazeina este produsă din rang, care este utilizată pentru producerea de clei de lemn de înaltă calitate, precum și amidon de primă clasă..Iată o iarbă atât de diversă și polivalentă care crește în jurul nostru. Îi încântă ochiul, fertilizează pământul, hrănește oameni și animale, vindecă corpul uman și nu necesită nimic de la ei, cu excepția păstrării habitatelor în puritatea lor inițială..