Puii cresc uriașul maghiar

Creșterea păsărilor de curte pentru obținerea de ouă, carne delicioasă și pene gustoase a devenit populară încă din zilele primelor civilizații sedentare. Crescătorii din diferite țări lucrează la reproducere carne, ou, carne și ou și chiar sport și roci decorative. Puii din rasa gigant maghiară sunt de tip carne și ouă, ceea ce îi face destul de populari în gospodării și ferme. Dacă crești pui sau vei face acest lucru, atunci informațiile despre caracteristicile acestei rase, întreținerea și creșterea acesteia îți vor fi utile..

Referință istorică

Numele rasei mărturisește Descendență maghiară. Scopul selecției specialiștilor maghiari a fost creșterea unei rase de carne care să câștige rapid greutatea necesară. În acest scop, găinile rasei au fost încrucișate Orpington cu găini locale. Orpington este o rasă de carne și ouă derivată din celebrul cochinquin, legate de carne.

Un alt nume pentru rasa - Pui Foxy, care în traducere din engleză înseamnă „fox oil”. Un alt nume pentru rasa este broiler roșu. Toate variantele numelor indică o trăsătură caracteristică a uriașilor maghiari - au o culoare roșie caracteristică. Cuvântul „uriaș” din titlu indică clar că obiectivul a fost atins de crescătorii maghiari. Masculii cântăresc 5 kg, femelele 4 kg.

Giganții maghiari cresc rapid și câștigă în greutate. O provocare suplimentară rezolvată de crescători este capacitatea puiilor de a tolera bine frigul..

Caracteristici și caracteristici

Rasa combină toate trăsăturile care pot fi solicitate atât la nivel personal cât și la fermă:

• creștere rapidă și creștere în greutate;
• greutate mare;
• producție bună de ouă;
• nepretenția față de condițiile de viață.

Din cauza creșterii rapide în greutate pe care rasa o cere în ceea ce privește alimentația..

Exterior

De la strămoșii lor, uriașii Orpington au moștenit tipul pătrat de carcasă. În noua rasă, a devenit în formă de butoi. Dar, având în vedere creșterea puiilor, acest lucru nu este izbitor. În exterior, arată ca niște pui obișnuiți, doar cu o culoare vulpe foarte mare și specifică.Cușca este bine dezvoltată și destul de voluminoasă. Gâtul este puternic și alungit. Capul este mic, cu o scoică rotundă netedă și cercei roșii strălucitori. Ciocul și picioarele sunt galbene, puternice. Nu există pene pe picioare. Puiul are picioarele musculare ridicate și burta bombată, inerentă raselor de carne. Aripile sunt strâns presate de corp.

Una dintre caracteristicile cochinchinilor este a lor penaj gros. Această caracteristică a fost adoptată de Orpington, și ulterior de giganții maghiari. Densitatea penelor și o cantitate mare de puf, care permite păsărilor să tolereze bine frigul și iarna în gălucii neizolați.

Culoare

Culoarea roșie discretă a penajului este semnul distinctiv al gigantului maghiar.. Nuanța de culoare poate varia de la portocaliu până la maro. Împletiturile de pe coada cocoșului au o culoare închisă, aceeași nuanță este prezentă și pe aripi.

Temperament

Puii sunt suficient de calmi și nu provoacă prea multe probleme. Cocoșii giganților maghiari își protejează bine teritoriul, așa că nu este recomandat să păstrați mai mulți cocoși în același timp cu un număr mic de pui. Dar, în general, cocoșii nu sunt agresivi și se înțeleg bine cu orice păsări și alte animale..

Instinctul de incubație

Puii de giganți maghiari - găini foarte bune. Acestea incubează perfect ambreiajul și veghează la puii incubați. În procesul de incubare a ambreiajului, găina se comportă calm, nu părăsește cuibul mult timp, controlează temperatura ambreiajului și transformă independent ouăle, astfel încât să se încălzească uniform. O găină de puiet poate incuba până la 10 ouă simultan. Calitatea incubării este confirmată de rata de supraviețuire de aproape 100% a puietului. În timpul incubării, găina trebuie să fie bine hrănită, deoarece acest proces epuizează găina.

Calități productive

Cu o nutriție adecvată, rasa crește bine în greutate. Până la sfârșitul celei de-a doua luni, puii câștigă aproximativ 2 kg în greutate. În acest fel, ele nu sunt mult inferioare raselor pur de carne, ci le depășesc în producerea și supraviețuirea ouălor. O caracteristică distinctivă a puii este relația dintre alimentația corespunzătoare și creșterea în greutate..Carnea are un gust suculent și fraged. Strămoșii rasei, Orpington, au carne grasă. Crescătorii maghiari au eliminat această deficiență, iar carnea uriașilor este dietetică și săracă în grăsimi.

Maturitatea sexuală și producția medie anuală de ouă

O caracteristică a raselor de carne și ou este echilibrul indicatorilor, adică nu vor stabili înregistrări ale producției de ouă, dar, în general, vor fi purtate foarte bine. Straturile încep să se așeze la 4 luni. Ouăle straturilor tinere sunt de dimensiuni medii, cojile de densitate medie sunt de culoare închisă. În timpul stabilirii procesului de producție a ouălor, coaja testiculară poate avea diverse defecte din cauza dezechilibrului cantității de calciu.

Ouăle mai mari în straturi se obțin în al doilea an de viață. Greutatea lor ajunge la 70 g. În timpul anului, o găină tânără poate transporta cca 200 de ouă. Întrucât rasa nu este o rasă de ou, puii sunt puși o dată la 2 zile. În general, producția de ouă a maghiarilor este mai mare decât media la rasele de carne și ouă..

Maturitatea timpurie și gustul cărnii

Carnea se caracterizează printr-un conținut scăzut de grăsimi (până la 10%) și un conținut ridicat de proteine, este ușor absorbit de organism, are un set bogat de vitamine: B6, PP, B2. Conține aminoacizi, uleiuri esențiale, fier, zinc, potasiu, fosfor.

Sânul este considerat cea mai utilă și dietetică parte din carnea de pui, dar cea mai mare acumulare de substanțe nocive este conținută în piele și picioare.

Condiții de detenție

Păstrarea puiilor nu este o problemă pentru fermier.

Principalele cerințe ale rasei:

• igienă - prezența așternutului uscat în cotlet și în cuiburi, lupta împotriva paraziților pielii;
• utilizarea furajelor cu un conținut ridicat de proteine;
• disponibilitatea unui loc pentru păsări de curte.

Cerințe de coajă de pui

În ciuda faptului că rasa tolerează bine frigul, puiul de pui trebuie izolat. Condițiile climatice afectează producția de ouă de pasăre, iar frigul îl poate reduce semnificativ..Dimensiunile de bază ale găinerii de pui:

• înălțime - nu mai puțin de 2 m;
• suprafața este calculată în funcție de numărul de pui: la 1 mp. m ar trebui să aibă 3-4 pui;
• amintiți-vă că au fost puii fără zburat printre strămoșii rasei, deci nu instalați prăjini la o înălțime mai mare de 1 m;
• lățimea bibanului trebuie să fie de cel puțin 40 cm.

Cerințe primare:

• Nu ar trebui să existe niciun proiect în cameră. În ciuda faptului că gigantul maghiar este o rasă rezistentă la îngheț, puiul de pui este izolat, astfel încât în ​​timpul iernii temperatura din acesta să nu scadă sub + 10 ° C. Pentru organizarea aprovizionării și evacuării ventilare 2 conducte sunt montate pe acoperișul găinii, care va asigura schimb de aer. Țevile trebuie să fie echipate cu amortizoare pentru a regla fluxul de aer.
• Puiul de pui este echipat cu ferestre pentru acces ușor, ceea ce afectează producția de ouă de pui. Prin urmare, iarna, găina va trebui să pornească iluminatul pentru a prelungi orele de zi..

• Zgomotul afectează și producția de ouă. Prin urmare, cotletele sunt echipate departe de autostrăzi și alte surse de zgomot..
• Pământurile uscate și condițiile fără umiditate sunt obligatorii pentru păsările de curte. Excesul de umiditate contribuie la dezvoltarea microflorei patogene, care poate servi drept sursă de boli infecțioase.
• Pe podeaua puiului, se toarnă o gunoaie de nisip și bărbierituri de până la 5 cm grosime.
• Când organizați o casă de găini, ar trebui să vă gândiți imediat la modul în care va fi asigurată eliminarea excrementelor și a așternutului contaminat din casă.

Puiul de pui trebuie să fie echipat băutori și hrănitori. Pentru a combate căpușele și alți paraziți ai pielii, o cameră de nisip este instalată în cameră - puii adoră să înoate în ea. Pentru somn, sunt echipate prăjinile și cuiburile pentru straturi. Un cuib este instalat pentru 3-4 găini. Scările sunt aduse la biban - 2 bucăți pentru o bibană vor fi destul.

Curtea de mers

Mișcarea este importantă pentru pui, inclusiv pentru creșterea în greutate. Prin urmare, acestea trebuie să aibă în mod necesar alături de găină. curtea de mers. Iarba trebuie să crească în locuri de mers. Curtea este înconjurată de un grătar sau plasă. Dar chiar dacă decideți că puii se pot deplasa liber pe teritoriul disponibil, atunci nu este nimic de care să vă faceți griji, seara toate straturile se vor întoarce la găină pentru noaptea singură..

O caracteristică neobișnuită a unor păsări în roaming liber este alegerea individuală a locului în care își depun ouăle. Găinile depunătoare sunt mame foarte bune, iar pentru reproducerea viitoarelor descendenți încearcă să aleagă cele mai confortabile condiții (din punctul de vedere al unei găini-mamă). Prin urmare, uneori găina ouătoare nu se grăbește nu în găină, ci undeva pe teritoriu. Nu este dificil să urmăriți acest proces: cei mai mulți pui își anunță intenția de a depune un ou cu un cachet puternic. Dacă auziți un cacat, dar nu găsiți ouă în cuib, urmați găina, deoarece există o mare probabilitate ca ea să depună următorul ou în „noul său cuib”.

Hrănitori și băutori

Alimentatorul poate fi din lemn, plastic sau metal. Cea mai bună opțiune ar fi un model din plastic ușor de curățat, nu conține substanțe toxice, este neutru pentru efectele agresive ale umidității, a picăturilor de pui și a altor factori nocivi.Alimentatoarele pot fi amplasate pe podea sau montate pe perete. Modelul de perete este mai convenabil, deoarece va fi mai puțin murdar. Puii sunt foarte îndrăgostiți să zboare ceva în căutarea hranei. Și pentru ca păsările să nu împrăștie furajele, cea mai bună opțiune ar fi un model care dozează furajul turnat în hrănitor și a cărui dimensiune nu îi permite să zboare în el. Bolurile de băut sunt montate în același mod. Apa din ele trebuie schimbată zilnic..

Cum să te descurci cu frig și căldură

Penajul gigantului ungar este gros și dens, ceea ce va face posibilă supraviețuirea bine a iernii. Puii acestei rase se pot plimba chiar și pe zăpadă.. Acoperirea cu pene de înaltă calitate protejează păsările chiar și în timpul căldurii de vară.

năpârli

Muta fiziologică apare o dată pe an. Durata procesului depinde de calitatea nutriției: cu cât puiul este mai echilibrat, cu atât mai rapid se termină. În această perioadă, găina ouătoare poate înceta complet depunerea de ouă..

Începe mutul fiziologic toamna și este asociat cu modificări hormonale în organism, care este afectată de o scădere a orei de zi și de modificări ale condițiilor climatice.

În această perioadă, păsările sunt sensibile la extreme de temperatură. De asemenea, trebuie amintit că puiul își poate pierde capacul de pene din cauza paraziților. Prin urmare, dacă mutarea a început după ore sau este prea intensă, atunci puii și puiul au nevoie urgentă de tratament de la paraziți.

Puiul de pui se tratează cu soluția Drucker din păduchi: 5-10 ml de medicament la 1 litru de apă pentru suprafețe neabsorbante și de 2 ori mai mult medicament pentru tratarea suprafețelor absorbante. În același timp, păsările sunt tratate cu pulbere acaricidă insecticidă..Topirea este provocată și de stres, lipsa de vitamine, tulburări metabolice și boli infecțioase. Pentru ca o astfel de mutare să se oprească, este suficient să elimini factorul de stres.

ÎN dieta de pui în perioada de mutare ar trebui să fie ierburi proaspete, sfeclă furajeră și un complex de vitamine și minerale. Dacă pierderea capacului de pene apare iarna, atunci în dietă sunt introduse legume fierte, precum și crude varză.

Cum să hrănești o turmă adultă

Puii tineri sunt hrăniți cu furaj inițial compus, care conține toate substanțele necesare creșterii și dezvoltării. Treptat, de la începutul alimentării compuse, puii se mută fie la unul industrial, fie la unul pe care îl faceți singur.

Formula nutrițională:

• porumb grâu - 22%;
• porumb - 40%;
• porumb orz - 12%;
• mazăre - 12%;
• alte componente - 8%.

Alte componente includ:

• cretă, scoici, coji zdrobite, brânză de căsuță - ca surse de calciu;
• iarbă, verdeață tocată, legume - ca complex de vitamine și minerale.

Pentru a facilita procesul de asimilare a alimentelor, puii ar trebui să aibă o mulțime de pietriș fin. Înghițind pietricele, păsările oferă mâncare măcinată în stomac. Aditivi minerali și premixuri pentru broiler sunt adesea adăugate în hrana.

Este necesar să hrăniți păsările de 2 ori pe zi. Norma pentru 1 pui este de 150 g. Partea de cereale a furajului trebuie să fie disponibilă constant, iar bezeaua trebuie turnată în păsări dimineața și seara..

Puii care cresc

Cultivarea păsărilor de curte pentru carne este un proces responsabil și laborios. La urma urmei, încălcarea condițiilor pentru păstrarea puiilor poate duce la moartea lor și încălcări în dietă - la o lipsă de greutate.

Componentele obligatorii ale creșterii:

• utilizarea la timp a vitaminelor și a altor medicamente pentru prevenirea și tratamentul bolilor;
• respectarea compoziției și volumului dietei;
• monitorizarea zilnică a stării păsării;
• condiții corecte de detenție.

Alegerea furajului compus depinde de crescător: furaje cu furaje industriale sau preparate independent. Dacă păsările de curte sunt crescute pentru carne, atunci timpul de sacrificare este, de asemenea, stabilit de dvs. De obicei, păsările de curte sunt crescute aproximativ 70 de zile.

incubație

Puii de eclozare sunt posibile în două moduri: incubație si cu folosind pui. Ouă înainte de ouă verificați cu un ovoscop.

Caracteristicile ouălor depuse:

• ouăle cu defecte nu sunt puse pentru incubare, acestea includ: prezența unei camere de aer deplasate, a unei cochilii subțiri sau defecte;
• ouăle nu trebuie să depășească cel mult 7 zile din momentul în care au fost depuse de pui;
• ouăle trebuie să aibă aproximativ aceeași greutate pentru ca puii să ecloze în același timp.

Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a fi introduse în incubator. Pentru a preveni încălzirea neuniformă a oului, acesta este transformat periodic în incubator - de cel puțin 4 ori pe zi. Trebuie avut în vedere că în cuib, puiul transformă testiculele foarte des. Perioada de incubație este de 21 de zile. În a cincea zi, puteți verifica ouăle cu un ovoscop - dacă procesul de dezvoltare a embrionului a început, atunci vasele de sânge subțire sunt vizibile în interior, pătrundând întreaga cavitate a oului. Ouăle care nu prezintă semne ale dezvoltării embrionare pot fi eliminate și aruncate. Probabil că nu au fost fertilizate.Epuizarea puii cu o găină de puiet este un proces mai natural decât un incubator artificial, mai ales că găinile giganților maghiari sunt excelenți. Dorința de reproducere apare la pui primăvara și vara. În acest moment, aceștia se târăște, stau în cuib mult timp, încep să scoată puful de pe sân și să acopere cuibul cu el. Înainte de a pune ouă în cuib, ouăle blende sunt așezate acolo. Acestea sunt bucăți de lemn în formă de ou. Dacă puiul incubă ambreiajul, acesta va rămâne în cuib, iar apoi se pot depune ouă adevărate în ambreiaj. Cuibul ar trebui să fie într-un loc liniștit, întunecat, astfel încât nimic nu va deranja puiul și ea se va simți în siguranță.

Ca izolație termică în cuib, ar trebui să existe o cantitate mare de fân, pe care găina o va pune la latitudinea sa și îl va izola suplimentar cu pene și în jos. Ambreiajul este incubat timp de 21 de zile. În acest moment, puiul este îngrășat scurt din cuib pentru a satisface nevoile naturale ale organismului..

Îngrijirea tinerilor de creștere

Puii ies din ouă singuri. Acestea sunt scoase din incubator numai după uscarea completă. Puiul va controla ciugulirea și procesul suplimentar de unul singur. Puii mici trăiesc într-o pepinieră, care este făcută dintr-o cutie mică. Pentru a menține temperatura, pe partea inferioară este așezat un tampon de încălzire. Temperatura din pepinieră trebuie să fie de +30 ° C. Pentru a păstra placa de încălzire nu prea fierbinte pentru pui, se pune un scutec deasupra acestuia. Creează o pardoseală mai caldă pentru bebeluși.Prima hrănire pentru pui este meiul și ouăle mărunțite fin. Trebuie să existe un decoct în băutor muşeţel sau șolduri de trandafir.

Regimul de temperatură în timpul creșterii:

• prima săptămână - + 26-30 ° С;
• a doua săptămână - + 23-27 ° С;
• în plus, temperatura este redusă la +19 ° С.

Iluminarea ar trebui să fie în permanență. Este recomandabil să alegeți o lampă pentru pepinieră cu posibilitatea de a regla intensitatea luminii, astfel încât să poată fi redusă treptat.

Scutecul de pe placă este schimbat regulat pentru a asigura igiena și a preveni dezvoltarea boli.

Dieta de pui

Schema de utilizare a furajelor:

• dieta puiilor include hrana „Start”;
• pentru animalele tinere există hrană „Îngrășare”;
• de la 3 luni până la sacrificare - hrănește „Termină”.

Cantitatea de furaje compuse necesară pentru pui este dată sub forma unui tabel de pe pachetul de hrană. În primele cinci zile, puiul are nevoie de 15-20 g de furaje. Până în a douăzecea zi, puiul primește 90 g de furaje combinate pentru început. În această perioadă, este transferat în furaje compuse pentru îngrășare. Ponderea furajelor compuse este în continuă creștere și cu 2 luni este de 150 g la 1 pui. Din această perioadă, animalele tinere sunt hrănite cu furaje compuse Finish bazate pe norma de 160-170 g pe zi.Program de alimentare:

• 1 săptămână - de 8 ori pe zi;
• 2 săptămâni - de 6 ori pe zi;
• 3 săptămâni - de 4 ori pe zi;
• 4 săptămâni și mai departe - de 2 ori pe zi.

Dacă puii sunt hrăniți cu hrană naturală, dieta va fi următoarea:

• 1-2 săptămâni - din cereale: mei, orz tocat fin, ovăz - adăugați un ou fin tocat, brânză de căsuță, iaurt, verdeață - răzuit morcov, dovleac;
• 3-4 săptămâni - oul și o parte din mei sunt scoase din dietă, fierte cartofi, drojdie, făină de pește și porumb fin zdrobit, grâu;
• 5 săptămâni și mai mult - sunt introduse cereale integrale în dietă, se prepară mușchi, legume, ierburi.

Înlocuirea turmei planificate

Înlocuirea planificată a animalelor este asociată cu realizarea indicatorilor critici:

• Cultivarea puiului pentru carne este recomandată până la 3 luni, când puiul atinge greutatea optimă a cărnii. De la 4-5 luni, greutatea aproape nu se schimbă, puiul îmbătrânește, carnea acestuia își pierde gustul. În același timp, costul puiului va crește, iar profitul din vânzarea cărnii va scădea, deoarece fondurile cheltuite pentru achiziționarea de furaje nu vor aduce kilograme suplimentare de carne..
• Același lucru este valabil și pentru ouă. Găina atinge apogeul producției de ouă la 2 ani, apoi indicatorii încep să scadă.

Aceste motive îl obligă pe fermier să planifice înlocuirea efectivelor. La creșterea puilor pentru carne, primul lot este pus în incubator în februarie, astfel încât în ​​martie puii să crească în pepinieră, iar în aprilie condițiile climatice le permit să trăiască confortabil într-un pui de găină cu o curte de mers. Depunerea următorului lot de ouă pentru incubație este planificat astfel încât să obțină un fel de transportor de la producția constantă a carcaselor de carne până în noiembrie inclusiv. Pentru a înlocui găinile ouătoare pentru al treilea an de creștere, este planificat un nou lot de pui. Vechea turmă este sacrificată imediat ce noua începe să se grăbească.

Rasa tendința la boală

Cele mai frecvente sunt bolile infecțioase și paraziții pielii.

Principalele patologii:

• salmoneloza;
• tuberculoză;
• Pasteurellosis;
• colibaciloza.

Toate infecțiile sunt însoțite de letargia păsării, scăderea poftei de mâncare, diaree. Sunt tratate cu antibiotice. Dar, uneori, este recomandabil să trimiteți o pasăre bolnavă la sacrificare, iar cele rămase să fie supuse unui tratament pentru a preveni răspândirea infecției.Camera este tratată cu o soluție dezinfectantă, gunoiul este schimbat, băutorii și alimentatorii sunt dezinfectați.

Argumente pro şi contra

Avantajele rasei gigantului maghiar sunt:

• nepretenție față de condițiile de viață;
• rezistență la frig;
• dezvoltat instinctul matern în straturi;
• producție bună de ouă;
• greutate mare;
• creștere rapidă;
• imunitate ridicată;
• un procent ridicat de supraviețuire a puilor;
• calități dietetice excelente de carne.

Dezavantaje ale rasei:

• tendința spre obezitate;
• necesitatea respectării dietei, atât din punct de vedere al indicatorilor cantitativi cât și al celor calitative.

Video: Prezentare generală a rasei gigantului maghiar

Recenzii ale rasei uriașului ungar

Giganții maghiari pot fi o achiziție bună în ferma ta, deoarece nu există atât de multe rase cu producție mare de ouă și indicatori de carne ridicați. Și nepretenția rasei în condițiile de detenție va reprezenta un plus suplimentar pentru creșterea acestor pui.