Rute de ovine pentru îngrijirea locuinței
Oile domestice sunt unul dintre animalele cu cea mai rapidă creștere, non-capricioase și productive din curte. Nu este surprinzător faptul că primele rase de ovine pentru reproducere domestică au apărut în urmă cu multe mii de ani. Procesul de selecție nu se oprește astăzi. Dacă animalele universale anterioare au avut cea mai mare valoare, oferind proprietarului lor lână și carne, piei, lapte și grăsimi valoroase, acum se preferă din ce în ce mai mult soiului cu accent clar.
Fericit
În funcție de climă, nevoi și cerere, fermele mari și mici se specializează în creștere:
- rase de carne de oaie;
- soiuri de hrănire a cărnii și vată;
- animale care oferă piei și lână de înaltă calitate.
Există rase de ovine care beneficiază de producătorii de produse lactate dietetice, inclusiv brânză de căsuță, băuturi cu lapte fermentat și brânză. Oile cu coada grasă sunt foarte apreciate în regiunile sudice.
Caracteristicile raselor de ovine, fotografiile și descrierile lor îi vor ajuta pe crescătorii de oi începători să ia cunoștință de aceste animale și să-și formeze în mod competent propria turmă.
Rasa Romanov de oi
O rasă primordială de oaie rusă care a apărut în fermele provinciei Yaroslavl încă din secolul al XVIII-lea. În ciuda vârstei venerabile pentru o specie de animale domestice, rasa este încă extrem de populară și răspândită..
O trăsătură caracteristică a rasei de ovine Romanov este fertilitatea ridicată.
Datorită abilității reginilor de a aduce mai mulți miei și pisoi, simultan, indiferent de anotimp, animalele prezintă o productivitate excelentă a cărnii, deși greutatea berbecilor și a femelelor adulte este departe de reprezentanții unor adevărate rase de carne de oaie..
Miei din rasa de ovine Romanov câștigă rapid. O creștere tânără de șapte luni cântărește aproximativ 30–35 kg. Greutatea berbecilor care au ajuns la maturitate ajunge la 80-100 kg, femelele sunt pe jumătate mai ușoare. Astăzi, această rasă pentru îngrijirea locuinței este de mare interes din partea proprietarilor de ferme private și de ferme. Pe lângă carnea de bună calitate, animalele primesc lapte sănătos, cu un conținut de grăsimi de aproximativ 7%.
În perioada de alăptare, o oaie este capabilă să dea până la o sută de litri dintr-un produs valoros.
Rasa Eldibaevskaya de oi
Strămoșii oilor din rasa Edilbaev obținuți în secolul anterior au fost animale kazace cu coadă grasă și oi mari cu lână grosieră din provincia Astrakhan. Descendenții acestor specii rezistente au moștenit cele mai bune trăsături ale părinților lor și au putut supraviețui chiar și în cele mai dure condiții de stepă, într-un climat arid, pe o cantitate mică de alimente rare..
Edilbaevskie oaie - o rasă care poate rezista la căldură, frig, vânt străpuns.
În căutarea pășunilor noi, animalele acoperă distanțe considerabile și, în același timp, reușesc să crească până la 120 kg de greutate la berbeci și 75 kg la oi. Astăzi, această rasă de ovine poate fi văzută nu numai în stepele kazace, dar și în regiunile de sud ale Rusiei, unde se apreciază rezistența și productivitatea ridicată a cărnii animalelor..
Rasa de oi de Hissar
Grasimea de miel este valoroasa, mai ales in zonele de crestere traditionala a ovinelor, un produs care a determinat aparitia unei varietati intregi de rase de animale. Oile cu coada cărnii sau cu grăsime sunt încă cele mai recunoscute în Asia, Orientul Mijlociu și Caucaz. Grăsimea din rasele de oaie cu coadă grasă nu se acumulează uniform, ci doar în zona cozii, formând multe rezerve de kilograme.
Rasa de oaie Gissar este un reprezentant uimitor al soiului de hrănire a cărnii. Animalele mari cresc în greutate de 190 de ani și reprezintă aproape o treime din greutatea lor corporală per coadă de grăsime de oaie.
Oile rezistente, perfect adaptate la pășunarea montană și la traversări, s-au bucurat de o largă popularitate în perioada sovietică și sunt încă crescute activ în fermele private. Aceste animale au imunitate bună și cresc rapid, dar nu diferă în fertilitate. Greutatea oilor adulte ajunge la 90, iar uneori la 150 kg, berbecii sunt și mai mari. Masa carcaselor de carne depășește 140, iar coada grasă oaie - 180 kg. Oile dau până la 120 de litri de lapte în câteva luni de lactație.
Oile cresc Merino
Merino este considerat a fi un fel de standard pentru rasele de oaie de lână. Această rasă de oi a fost obținută pentru prima dată în Peninsula Iberică. Și spaniolii sunt încă pe bună dreptate mândri de acest fapt, considerând oaia Merino o comoară națională. Acum, Australia este recunoscută ca centrul mondial pentru reproducerea acestor animale. Oile cu lână fină au lână groasă, moale, care, după forfecare și prelucrare, este folosită pentru confecționarea hainelor, tricotajelor și țesăturilor de cea mai înaltă calitate.
În comparație cu oile din rase de carne, Merino nu poate fi numit mare, dar cantitatea de lână subțire albă de la un individ poate ajunge la 18 kg. Astăzi, crescătorii de ovine au la dispoziție câteva zeci de rase și linii de rasă obținute pe baza de Merino sau egale cu ele în calitate și cantitate de lână fină..
În prima jumătate a secolului XX, URSS a obținut propria varietate de oi Merino. Strămoșii merinului sovietic, care nu era inferior faimosilor spanioli și australieni, erau oi domestice din Altai, Stavropol și Cecenia, precum și reprezentanți ai rasei de oi Rambouillet. Spre deosebire de Merino străin, animalele domestice sunt mai mari. Oile cântăresc aproximativ 110 kg, iar oile au aproximativ jumătate din greutate. Această rasă interesantă de ovine este încă interesantă pentru crescătorii de ovine rusești și este folosită în lucrările de reproducere..
Ramura franceză a Merino este reprezentată de rasa de oaie Precos, cu lână fină excelentă și o producție la fel de mare de carne. Istoria rasei datează din secolul al XIX-lea. În secolul trecut, o varietate precoce a fost crescută. Animalele s-au dovedit a fi rezistente, adaptându-se cu ușurință chiar și la condițiile dure din nord. În același timp, Prekos, în comparație cu rasele cu orientare numai la lână, are nevoie de pășuni extinse.
Berbecii adulți cresc în greutate de până la 120 kg, masa oilor ajungând adesea la 70 kg. Oile din rasa Prekos sunt mai fertile decât alte animale din merino, sunt mame bune, ceea ce este pe deplin justificat datorită riscului apariției de pui slăbiți care au nevoie de îngrijire.
Rasa de oi Kuibyshev
O altă rasă autohtonă de oi pentru îngrijirea locuinței are o orientare a cărnii, o maturitate timpurie excelentă și rezistență. În același timp, rasa de oaie Kuibyshev demonstrează caracteristici excelente pentru consumatori de o densitate, fără caracteristica mirosului de carne de miel de carne dietetică.
Oile Kuibyshev sunt ușor de recunoscut prin constituția lor robustă, picioarele musculare, spatele și pieptul larg, gâtul scurt dens și capul fără coarne. Cel mai mult, aceste oi de vită amintesc de celebrele animale Romney Marsh..
Berbecul cântărește 190 kg, femelele cântăresc aproximativ 100 kg. Miele rasei Kuibyshev se maturizează timpuriu și prind în greutate mamele lor deja când ajung la șase luni.
Rasa de oi Dorper
Oile sud-africane Dorper au fost obținute de crescătorii locali în scopul reproducerii, în condițiile destul de dure ale continentului, a unei animale de carne și ovine de lână productivă, cu rezistență ridicată și maturitate timpurie excelentă. Ca bază pentru lucrări, au fost luate animalele Dorset Horn și oile persane cu cap negru de coadă grasă și alte specii.
Dorper nu a dezamăgit așteptările oamenilor de știință și ale crescătorilor de ovine. De aproximativ un secol, această rasă de ovine și-a confirmat capacitatea de a supraviețui aproape în deșert, face fără hrană suculentă și câștigă perfect greutatea în călătoriile lungi pe versanți stâncoși..
Greutatea berbecului ajunge la 140 kg, femelele adulte fiind jumătate mai mici. Aceeași greutate, aproximativ 50-60 kg, este atinsă de miei vechi de jumătate de an.
Rasa de oaie Texel
Rasa de oaie Texel este considerată una dintre cele mai vechi din Europa. Există chiar o părere că animalele cu caracteristici similare ale direcției cărnii și a lânii erau cunoscute încă pe vremea Romei Mari. Însă, au început să acorde o atenție deosebită maturarii timpurii a oilor fără coarne în secolul anterior. În acest moment, indivizii de origine olandeză au primit o infuzie de noi linii de sânge britanice și s-a format un nou standard pentru cultivarea demnă în fermele private și în fermele mari ale rasei..
În urma lucrărilor de reproducere, crescătorii de oi și oamenii de știință au reușit să obțină o combinație ideală între productivitatea cărnii și prezența lânii moi de înaltă calitate la animalele mari..
Oile cresc până la 70 kg, greutatea berbecilor adulți poate depăși 160 kg.
Animalele sunt la maturitate timpurie, fără pretenții și au o imunitate bună, ceea ce este important atunci când păstrează o rasă de ovine acasă. Prin urmare, astăzi rasa de oaie Texel este aleasă de mii de proprietari de ferme din întreaga lume și, în special, în Rusia.
