Tipuri productive de rase de ovine pentru reproducere

În ciuda faptului că creșterea oilor ca ramură a creșterii animalelor nu este principala în Rusia, aceasta a găsit o aplicație largă în fermele mari și în gospodăriile mici. Animalele sunt crescute de dragul de grăsime din coadă de grăsime, lapte, lână și carne. Oile se disting prin nepretenția și productivitatea lor în comparație cu alte animale. În țara noastră, există mai mult de 60 de soiuri de diferite tipuri de berbeci. Toate speciile lor depind direct de regiunea în care vor fi crescuți, de condițiile meteorologice din ea și de aprovizionarea cu hrană..

caracteristici generale

Aceste animale de companie sunt reprezentanți ai clasei de mamifere, ordinului artiodactil, subordonării rumegătoarelor și au un muschi îngust. Au buze subțiri, mobile, incisivele ascuțite așezate sunt așezate pe fălci.

Durata de viață a acestor animale este de aproximativ 14 ani, iar viața lor economică este de până la 8 ani. Se reproduc în mod viu și ating maturitatea sexuală în șase luni. Fertilitate - 1-2 pui.

Temperatura medie a corpului 40 ° C. Fluctuația sa este influențată de sex, vârstă, chiar și ora zilei..

Stema animalelor contribuie la adaptarea optimă la căldură și îngheț. Densitatea capacului este determinată de numărul de fire de păr pe 1 cm² de piele. Protejează oile împotriva condițiilor climatice dure și a rănilor mecanice.

Derivații de piele sunt considerați:

1. 1. Udder. Aceasta este glanda mamară, care este situată în partea inferioară a abdomenului între coapse. Este format din doi lobi proporționali, cu sfârcuri pe fiecare.
2. 2. formațiuni excitante. Acestea includ coarne și copite. Primele sunt situate pe partea frontală a craniului și cresc constant în lungime. A doua formațiuni sunt capătul non-standard al degetului, care protejează de influențele negative externe și este considerat un fel de organ de atingere.

Mamiferele au stomacul cu patru camere. Acest dispozitiv este capabil să digere rugghage și să creeze o sursă de oligoelemente, vitamine și elemente calorice sub formă de grăsime..

Oile domestice sunt animale de turmă cu un organ simț bine dezvoltat, dar sunt emoționale pentru factorii de stres.

Clasificarea producției

Aceasta reflectă direcția productivității animale și este aplicată cu succes în prezent cu modificările și completările aduse..

Clasificare zoologică

Este construit în funcție de lungimea și forma cozii. Pe aceste elemente s-au reflectat diferențele dintre rase. Lungimea cozii este determinată de vârf, mai exact în raport cu relația sa cu șocul. Și forma - în funcție de nivelul de formare a depozitelor de grăsime de-a lungul vertebrelor caudale.

Rase de carne

Dacă scopul creșterii oilor este obținerea cărnii, atunci trebuie să alegeți specii de carne. Se disting prin nepretenții, creștere rapidă, dimensiuni mari, corp cărnos, performanțe bune în ceea ce privește producția de carne. Se caracterizează prin fertilitate ridicată și maturitate timpurie. Materiile prime rezultate sunt de o calitate excelentă, practic nu există grăsimi în carne.

Texel

Aceasta rasa este considerata cea mai buna din bazinul de gene. Oile sunt mari, cu o constituție proporțională, foarte rezistente și nu sunt delicioase în ceea ce privește hrănirea. Oile au semi-subțiri, albe, fără fibre negre, blănuri cu multă grăsime. Capul și picioarele nu sunt acoperite de păr.

Carnea este suculentă, textură fragedă, are un gust propriu. Nu are un miros înțepător, un gust gras gras. Productivitatea cărnii Texel ajunge la 60%. Greutatea berbecilor și femelelor adulte este de până la 125 kg. Textilele sunt utilizate pentru a îmbunătăți productivitatea altor rase, deoarece, atunci când sunt încrucișate, transferă cele mai bune calități. Fertilitatea speciei este de aproximativ 150%.

Dorper

Este vorba de berbeci mari, cu musculatura bine dezvoltată a spatelui posterior și a coapselor pe picioarele scurte. Craniul are o formă mică, ușor cubică, cu urechi de dimensiuni medii, botul și gâtul sunt scurte. Demnitatea speciilor din coapsele animalelor este principala sursă de materii prime pentru ovine. Căpușele sunt albe cu capul și gâtul superior vopsite negru. Animalele de companie sunt caracterizate prin maturitate timpurie și creștere rapidă în greutate..

Deoarece grăsimea din țesutul muscular al berbecului este distribuită uniform, atunci când este sacrificată, carnea dietetică este obținută cu un randament de până la 60 kg. Materia primă are un gust blând și o textură delicată. Nu are un miros specific.

Buubei

Crescute pe teritoriul Buryatia. Buubei sunt pe deplin în concordanță cu condițiile sale climatice. Ele tolerează perfect veri calde și ierni înghețate, sunt capabili să mănânce pășune, menținând în același timp performanțe productive bune. Caracteristica principală este creșterea rapidă în greutate și mielul de înaltă calitate. Oile au corpul alungit, spatele puternic, pieptul extins, picioarele lungi și coada scurtă.

Oile Buubei sunt fertile. Până la 3 miei se pot naște simultan. Până la 7 luni, din cauza scăldării mari a femelei, mielul cântărește aproximativ 40 kg.

Rase de carne

Produsele pe care le oferă oile domestice sunt carne de înaltă calitate și untură sănătoasă. Creșterea speciilor purtătoare de carne este de aproximativ 1 m, are picioare lungi. Persoanele genealogice se disting prin prezența unei cozi de grăsime, care conține grăsime. Este situat în regiunea sacrului de tip oval sau rotund. În greutate, poate atinge până la 30 kg la unele rase.

Hissar

Astăzi este cea mai mare specie în ceea ce privește dimensiunile și greutatea vie. Rasa Hissar are o bază solidă, mușchi bine dezvoltați, piept masiv, spate impresionant și craniu mare. Coada de grăsime este ridicată. Dimensiunile sale ating 35–40 cm lățime și 40–50 cm lungime.Părul este dur, dur, roșu închis sau negru și nu are nicio valoare. Capul este maro, aceeași culoare și picioarele.

Greutatea speciilor Hissar poate atinge 190 kg, înălțimea la greabăn este de 80 cm. Randamentul de carne la sacrificarea unui berbec mediu este de cel puțin 60% din greutatea totală. La orice oaie se pot obține până la 40 kg de grăsime. Aceste animale de companie au performanțe bune în lapte. De la o oaie, puteți obține până la 120 de litri de lapte în 60 de zile. Fecunditatea femelelor este scăzută, iar rata de supraviețuire a mieilor este de 100%.

Edilbaevskaya

Rasa se distinge prin fizicul corect. Specia Edilbaevsky este mare, la oile greabăle ajung la 90 cm, în circumferință pot fi de până la 1 m. Oile cântăresc până la 160 kg, iar femelele cântăresc până la 100 kg. Culoarea animalelor este roșu, maro și negru. Coarnele la mamifere sunt absente, urechile sunt atârnate. Un sac mare de grăsimi din sacru crește odată cu vârsta..

După sacrificare, producția de carne este de aproximativ 55% și nu mai puțin de 12 kg de untură se obțin din coada de grăsime. Fertilitatea oilor este scăzută, dar producție destul de bună de lapte în timpul alăptării - până la 150 de litri. Nivelurile ridicate de grăsime din lapte (5,8%) fac posibilă producerea de produse lactate fermentate. Valoarea rasei Edilbaev în viteza de a ajunge la o vârstă productivă.

Rase de lână de carne

Astfel de specii sunt cultivate de dragul de a obține acoperire de înaltă calitate. Materiile prime sunt utilizate pentru fabricarea țesăturilor tricotate și a pânzelor largi. Calitatea blănii depinde de mediul de păstrare a animalelor, de hrănirea acestora. Culoarea principală este albul. Pielea mamiferelor este groasă și durabilă. Deoarece greutatea raselor de carne și lână atinge peste 100 kg, acestea dau și multă carne.

Romanovskaya

Oile standard ale rasei Romanov sunt foarte populare. Au o constituție puternică, cu un tors în formă de butoi. Se disting printr-o bază puternică și musculatură, picioare drepte, spate puternic, sacru ușor înclinat. Craniul de mamifer este compact, urechile sunt erecte, botul este alungit. Creșterea animalelor la greabă este de aproximativ 65-70 cm, iar greutatea medie este de 60-70 kg. Culoarea părului este albăstruie, iar capul și picioarele sunt negre. Tinerii sunt născuți cu lână neagră.

Rasa Romanov este multi-fertilă. Oii pot produce până la 3 urmași în 2 ani.

Sunt tăiate de 3 ori pe an, când puful crește înapoi. Materialul este utilizat în industria ușoară. După sacrificare, straturile de miel se obțin de pe piele îndepărtate și se obțin până la 20 kg de carne aromată cu organe.

Merinos

Această rasă se remarcă prin calitatea fibrelor, sunt moi, foarte subțiri și acoperă toate părțile corpului speciei, inclusiv capul. Din ea se fac lucruri scumpe din lână. Materia primă este higroscopică și absoarbe umiditatea peste noapte. Poate fi ușor pictat în orice culoare. Câteva zeci de subspecii ale acestor oi au fost crescute în lume. Merino este extrem de fertil.

Pentru a nu strica firul de păr al merino, nu este recomandat să le lăsați să stea de pe tarabă pe vreme ploioasă.

Pe teritoriul Rusiei, merino sovietic este răspândit. Blana lor este bej, lungimea fibrelor ondulate ajunge la 10 cm. Animalele au un corp puternic, proporțional. Femela cântărește aproximativ 100 kg, iar berbecul - 125 kg. Gâtul unui animal de companie are o faldură caracteristică acestei specii..

Rase lactate

Creșterea unor astfel de animale are ca scop producția ulterioară de produse lactate fermentate și brânză. Deși acesta nu este obiectivul principal. Initial - obtinerea de carne si blana. Laptele de oaie este hrănitor și are proprietăți benefice. Se recomandă utilizarea acestuia pentru bolile osoase, pentru prevenirea cancerului.

Pentru a obține 30 kg de brânză, ai nevoie de 100 de litri de lapte de oaie.

Tsigayskaya

Specia Qigai are o constituție puternică, un corp lung cu membre puternice, bine poziționate și un cap mic oval. Creasta animalelor este uniformă, în circumferință există un piept mare, o coadă lungă și subțire. Greutatea berbecului este de până la 100 kg, iar oile până la 50 kg. În mod tradițional, sunt de culoare albă. Fertilitatea acestui efectiv este medie. Carnea și lâna sunt de o calitate destul de înaltă.

Pentru producția mare de lapte, aceștia pot fi crescuți în scopul obținerii de lapte Timp de 12 săptămâni de alăptare, o oaie poate da de la 41 kg la 120 kg lapte, cu un conținut de grăsime de 7,5-8%. Fac brânză feta, brânză Roquefort, prăjită.

Frisone de est

Animalele din această rasă sunt apreciate pentru producția lor bună de lapte. Se caracterizează prin dimensiuni mari, greutatea unui individ adult ajunge la 90 kg. Corpul este drept, ușor curbat. Pe capul tipului rotunjit-oblong, nu există păr, piept puternic și masiv. Coada animalului de companie este lungă fără blană. Acestea vin în culori albe și negru-maro. Udul este mare, sfârcurile sunt puternice și bine dezvoltate. Rasa este potrivită pentru a fi singură în gospodărie.

În perioada de alăptare, o oaie este capabilă să dea de la 600 la 700 de litri de lapte, al cărui conținut de grăsime este de 5-8%, iar proteina depășește 5%.