Mini pui de carne: descrierea și caracteristicile rasei

Haideți să facem cunoștință cu rasa minimă de carne de pui.

Aceste păsări vor decora curtea și vor diversifica meniul proprietarului lor. Și, ceea ce este important, întreținerea lor este rentabilă.

Originea și soiurile

Mini rase de carne de pui au fost crescuți de crescători talentați ai Institutului de Păsări (Sergiev Posad). Pasărea a devenit foarte populară în Rusia. Ulterior, ea a câștigat inimile (și puii) fermierilor europeni. Multe țări europene sunt atât de îndrăgite de rasa mini de pui, încât au înlocuit broilerele tradiționale cu aceasta..

Anglia și Franța au abandonat practic puii de dimensiuni convenționale, înlocuindu-i cu mini rase de carne. Deci, în acest caz, crescătorii ruși au fost „înaintea celorlalte”. Rezultate excelente au fost obținute de specialiștii de la Institutul de Păsări din Zagorsk, Institutul de Cercetări și Tehnologie All-Russian din Păsări.

Cele mai de succes dezvoltări ale Institutului de Păsări din Zagorsk:

• pui P 11
• pui B 33

Selecția s-a efectuat pe baza raselor Leghorn, Rhode, Plymouth Rocks.

Razele V 66, VK66 au fost crescute la Institutul de Cercetări Voluntare All-Russian.

Razele din Plymouthrock, Cornish, Rhode Island, Leghorn au participat la crearea acestor mini pui..

La VNITIP, crescătorii au creat rasele B 77, B 76, A77. Păsările poartă gena pitică.

Descrierea și caracteristicile

Toate rasele de carne mini au o construcție compactă și un penaj dens. Creasta este în formă de frunze, mică. Prin urmare, este aproape imposibil să-l îngheți iarna..

Picioarele păsării sunt scurte, greutatea în comparație cu puii obișnuiți este mai mică - de la 2,5 la 3 kg.

Prajiturile de carne mini P 11 sunt diferite:

1. Capacitatea de a depune mai devreme.
2. Faptul că acestea pot fi păstrate atât în ​​aviare, cât și în cuști.
3. Rezistență, activitate, caracter pașnic.
4. Consumul de furaje pe zi nu mai mult de 120 g pe cap.
5. Pene de o pasăre faună (roșie).
6. Mini pui depune până la 180 de ouă pe an.
7. Greutatea unui găluț adult este de până la 3 kg, găini - până la 2,7 kg.

Puii de carne în miniatură B 66 câștigă popularitate în rândul fermierilor. Această rasă a fost creată ca un universal, cu o părtinire spre partea cărnii.

1. Greutatea mini pui B 66 de la 2,5 la 2,7 kg.
2. În ceea ce privește hrănirea, acești pui sunt cu 30-35% mai economici decât puii obișnuiți..
3. Într-un an, puii B66 depun până la 180 de ouă, iar aceasta nu este limita.
4. Greutatea mică a ouălor - 55-65 g.
5. Puii sunt viabili, ouăle au o fertilitate bună, mai mult de 90%.
6. Caracterul rasei este calm, nu este predispus la sărăcie.
7. Culoarea penajului rasei B 66 este numai albă.

Rasa mini de vită B 33 a fost creată pe baza Leghorns și diferă de ele la picioarele scurte și greutatea mai mică.

Această rasă vă va încânta cu astfel de realizări:

• ouă - găina ouătoare depune 180-240 de ouă pe an-
• greutate de ou aproximativ 60 g, albus de coajă-
• pasărea crește rapid și câștigă în greutate-
• au un caracter calm, datorită acestui fapt, doi (sau mai mulți) cocoși vor coexista pașnic în efectiv.

Carnea raselor pitice are o structură specială. Grăsimea este situată între fibrele musculare, iar această caracteristică face ca mâncărurile minicurului să fie suculente și gustoase.

Caracteristici de îngrijire și întreținere

Conținutul acestor pui nu este cu mult diferit de conținutul celor obișnuiți, dar există nuanțe.

Puiul pentru mini pui trebuie izolat, este necesar să se excludă ciorile.

Litiera este necesară pentru a absorbi umezeala. Puteți folosi rumeguș sau fân. Grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 10 cm.

Înălțimea pericilor nu trebuie să depășească 20-30 cm. În caz contrar, puii cu picioare scurte nu vor putea ajunge la biban, vor trebui să petreacă noaptea pe podea, pe așternuturi, iar acest lucru poate duce la boli.

Percutiile cu mai multe niveluri nu sunt de dorit. În caz contrar, păsările care stau deasupra le vor păta pe cele de dedesubt..

Dezinfectarea și curățarea generală sunt de dorit de două ori pe an. Celulele se toarnă cu apă clocotită, le puteți freca cu săpun de rufe. Dezinfectarea se poate face cu soluție de lizol.

Dieta rasei mini de carne este aproape aceeași cu cea a puii de sat obișnuiți.

În timpul iernii, este indicat să crești cantitatea de vitamine și minerale din dietă..

Dacă doriți să vă hrăniți „conform științei” - există un furaj special compus pentru rasele de carne.

Vara, în plimbare, puii înșiși vor găsi verdeața necesară, pietricele, vor mânca viermi și larve.

Dacă doriți să deveniți crescător, puteți plasa un cocoș negru și roșu într-o turmă de pui albi. De la astfel de cruci, puteți obține păsări cu penaj afumat, negru, roșu-negru, chintz ...

Ameliorarea

Întreținerea și creșterea mini pui de carne nu necesită cunoștințe speciale și costuri ridicate.

La reproducere, sunt importante următoarele puncte:

• găinile nu trebuie să aibă cel mult trei ani - luați o pasăre bine dezvoltată și matură-
• acordați atenție oului de eclozare - trebuie să fie de formă bună, netedă, fără crăpături și puncte albăstrui-
• este foarte de dorit ca puii să fie de aceeași rasă, dar nu și rude cu jumătate de sânge.

Dacă cumpărați ouă eclozionale, încercați să alegeți locul de cumpărare cât mai aproape de fermă. Transportul lung, schimbările de temperatură sunt dăunătoare și reduc mult șansele de a obține pui.

Avantaje și dezavantaje

Razele de pui în miniatură reprezintă în primul rând o rentabilitate bună.

Economisirea energiei electrice, a hranei, a spațiului, a materialelor de construcție pentru aviari și a găinerilor va face posibilă creșterea mai multor capete la costuri mai mici.

Avantajul minicurselor este, de asemenea, că nu au nevoie de un pui mare, acest lucru este important pentru o proprietate mică.

Pentru fiecare zece ouă, puteți economisi 600-800 de grame de furaje. Puii cu pulpe economisesc 4-6 kg de furaje (în comparație cu puii obișnuiți).

Minicursele sunt găini bune pentru puiet. Merită să aveți pui de rasă cu un cocos și aceștia vor asigura o creștere naturală timp de 2-3 ani.

Pasărea crește repede, câștigă bine în greutate.

În ceea ce privește mărimea lor, mini pui depun ouă suficient de mari.

Dezavantajele includ faptul că pasărea nu tolerează temperaturi scăzute (termofile) și nu îi plac ciorile.

Bolile infecțioase printre mini pui se răspândesc foarte repede, puteți pierde toate animalele.

Cu picioarele scurte, puii își înmoaie ușor corpul inferior după ploaie. În timpul iernii, din cauza picioarelor scurte, corpul inferior de pui și cocoși este repede supraîncălțat. Aceasta duce la boli ale zonei genitale..

Minicursii pot avea probleme cu picioarele. Pentru a evita acest lucru, este necesar să hrăniți puii cu o hrană strict echilibrată, cu toate suplimentele de vitamine și minerale necesare..

Concluzie

Din cele de mai sus, concluzionăm că mini pui de carne sunt o opțiune excelentă atât pentru o curte privată modestă, cât și pentru întreprinderile mari de pasăre..

Versatilitatea acestor păsări (producție bună de ouă și carne dietetică excelentă), numeroase avantaje și un minim de dezavantaje - acestea sunt motivele pentru care fiecare crescător de păsări va fi încântat să reproducă pui de carne mini.