Rozmarin într-o oală: îngrijire la domiciliu, transplant, tăiere, reproducere
Familia noastră adoră mâncărurile cu rozmarin - pui fiert sau carne de porc, cartofi copți, pâine picantă italiană ... La început am cumpărat condimente uscate, iar apoi, într-un fel, am găsit pe piață o grămadă de rozmarin proaspăt. Mi-a plăcut atât de mult iarba încât am vrut să o cultiv singură. Ca locuitor al orașului, pot conta doar pe un balcon deschis. Pentru iarnă, tufișul trebuia transplantat într-un vas mic și ascuns într-un apartament. Nu a fost „supărat” din cauza unei astfel de mișcări și chiar a înflorit la începutul primăverii.
- Temperatura camerei. Iarna, planta trebuie păstrată într-o cameră răcoroasă, care păstrează aproximativ 10 (nu mai puțin de 5) grade. Important: dacă mutați vasul la frig dintr-o casă foarte încălzită, rozmarinul se poate îmbolnăvi, deoarece se teme de o schimbare bruscă a temperaturii. Răciți rozmarinul treptat. Ei bine, vara, un tufiș picant se poate face fericit verde chiar și la căldură..
- Iluminat. Rozmarinul adoră lumina și nu se teme când lumina soarelui direct cade pe frunze la amiază. Păstrați planta într-o fereastră de sud, de toamnă până iarnă. Aici poate sta și el în sezonul cald, dar, dacă este posibil, scoate vasul la balcon sau plantează un tufiș într-un pat de flori.
- Umiditatea aerului. Pulverizarea tufei iarna nu merită, dar vara, la căldură, poți. Acest lucru va ajuta tufișul să crească mai bine lăstarii laterali + să-l protejeze de praf (se așază pe frunze atât în apartament, cât și pe balconul deschis).
- Udarea. Dacă tufișul este rece la iarnă, trebuie udat foarte rar (de aproximativ 2 ori pe lună), folosind o cantitate mică de apă. Din primăvară până în septembrie, monitorizați starea solului - dacă se usucă mult timp, rozmarinul nu va crește. Adevărat, această cultură nu îi place, de asemenea, solul cu apă udată în mod constant, așa că atunci când udăm, căutați un teren din mijloc.
Vara, planta poate fi plantată într-un pat de grădină sau pat de flori.. Iar pentru iarnă, întoarceți-l înapoi în ghiveci, trecând rădăcinile împreună cu pământul adiacent și supunând tufișul la o tăiere puternică.
Este necesar și posibil să alimentați tufișul?
Da, este necesar să hrănești rozmarinul, astfel încât să atragă puterea de undeva în timpul creșterii intense. Această perioadă continuă din martie până în septembrie (inclusiv). Cu toate acestea, dacă pentru vară transferați planta în teren deschis, nu este necesar să o hrăniți aici - tufișul în sine va găsi tot ce aveți nevoie în pământ.
Rozmarinul este potrivit atât pentru îngrășămintele minerale, cât și pentru cele organice. Le puteți adăuga de două ori pe lună..
Cea mai mare parte a acestei plante are nevoie calciu. Dacă preferați să utilizați substanțe naturale, puteți adăuga puțină cretă sau coajă de ouă în sol atunci când transplantați rozmarinul (acesta din urmă trebuie scaldat mai întâi cu apă clocotită și numai după aceea măcinare).
Important! Nu orice pansament de casă este potrivit pentru rozmarin. De exemplu, nu este necesar să adăugați cafea băută în sol pentru plantă - această pulbere crește aciditatea solului, iar rozmarinul nu îi place acest lucru. Dar cenușa, cojile de banane uscate, infuzia de coajă de ceapă, îngrășământul cu drojdie sunt potrivite pentru rozmarin.
Tăierea plantelor
Rozmarinul interior poate crește până la un metru înălțime. Deși, bineînțeles, dacă îl crești nu pentru frumusețe, ci de dragul beneficiilor, tăierea frecventă nu va permite ca tufele să crească atât de mare.
Tăierea stimulează formarea lăstarilor laterali, adică tușeitatea, conferă bucșei o formă frumoasă. De exemplu, dacă se dorește, rozmarinul poate fi aranjat ca un copac:
Tăierea formativă se face cel mai bine în iunie. Datorită acestei manipulări, veți obține butași sau mirodenii (crenguțele pot fi tocate, uscate bine, pliate într-un borcan de sticlă și folosite la nevoie). Prea radical „obchivați” tufișul nu merită - îndepărtați maxim o treime din ramuri din plantă.
În tufișurile pentru adulți din februarie până în martie unele lăstari pot fi expuse. În acest caz, ramurile care cresc în apropierea pământului trebuie tăiate, întinerind tufișul.
În plus, în orice moment puteți „fura” o a doua ramură din tufiș, dacă aveți nevoie de ea în timpul gătitului. O astfel de tăiere nu va dăuna tufei, dacă nu o exagerați..
Cu ce probleme te poți confrunta?
- Făinarea. Un tufiș care este înghețat poate suferi de această boală - de exemplu, a stat pe un balcon, unde este cald în timpul zilei și rece la noapte. În primul rând, ar trebui să încercați să rearanjați o astfel de plantă într-o cameră cu un microclimat mai uniform, fără sărituri de temperatură (dar încăperea trebuie să fie deseori ventilată). Ramurile afectate vor trebui tăiate, îndepărtate bila superioară a solului, înlocuind-o cu una proaspătă. După aceea, tufișul trebuie pulverizat cu un fungicid. În schimb, puteți folosi o infuzie de mullein (pulverizare), cenușă de lemn, cenușă de sodă. Trebuie să pulverizați de până la 5 ori, un interval de săptămână.
Important! Mucegaiul praf rozmarin matur nu poate deveni alb, ci maro. Motivul este structura specifică a frunzelor. Așa arăta un tufiș care suferă de mucegai pudră (fotografia este foarte amatoră, dar totuși informativă):
- Mucegai. Arbustul ei se poate îmbolnăvi din cauza revărsării. În zona de risc crește rozmarinul în condiții de iernare. Este mai bine să-l udăm cu câteva linguri de apă..
- Rozmarinul picură frunzele. Aici problema este aceeași - excesul de umiditate în ghiveci.
- Frunze îngălbenitoare (în special din partea inferioară a tufei). Dar aici, dimpotrivă, planta nu are suficientă udare.
- Petele ruginite pe frunze. Cumpărați un preparat cu cupru în compoziție, pulverizați tufișul.
Dar cu insecte dăunătoare e puțin probabil să intri. Cert este că rozmarinul cu miros „strălucitor” este un insecticid natural. El însuși nu se îmbolnăvește, își protejează și vecinii pe pervaz.
Transplant de rozmarin
Dacă tufișul crește într-un ghiveci tot anul, trebuie replantat primăvara, la fiecare 2 ani.
Cumpărați o oală mai mare de fiecare dată. Chiar dacă partea superioară a plantei rămâne la aceeași dimensiune (tăiem constant tufișul), rădăcinile de rozmarin cresc foarte bine la părțile laterale.
Oală este mai bine să alegeți adânc și larg - rozmarinul are un sistem de rădăcină foarte ramificat și dezvoltat. În ceea ce privește materialul, ceramica s-a dovedit bine.
Împreună cu oala, cumpărați material pentru drenaj - să zicem, lut expandat. Este adevărat, îl puteți economisi folosind bucăți de spumă din ambalajul vechi al echipamentului. Dar totuși, rozmarinul este o plantă alimentară, de aceea este mai bine să folosiți lut natural extins, care este fabricat din ceramică sau pietricele mari de mare.
Alegerea solului pentru această plantă
Rozmarinul adoră solul neutru de aciditate, fertil și liber.
Nu este o rețetă de sol proastă pentru această cultură:
- 2 părți de sol de gazon,
- 2 părți de sol cu frunze (grădină, pădure de foioase),
- 1 parte de turbă (câmpie joasă),
- 1 parte humus,
- 1 parte nisip (dacă tufișul este copt, este mai bine să cumpărați nisip mai mare).
Propagarea acestei culturi benefice
seminte
Acestea sunt vândute în numeroase magazine de flori, în special primăvara, când locuitorii și grădinarii de vară le cumpără..
Semănarea lor este mai bună și primăvara, de la mijlocul lunii martie..
substrat nu ar trebui să fie acru, slăbit. Să zicem că puteți amesteca nisip și turbă. Dar este important ce turbă alegeți! Calul - cel mai acid (cu un pH de 2,6 până la 3,2), nu vă va potrivi. De asemenea tranzitorii (pH-ul său este de la 3,2 până la 4,6). Trebuie să căutați turba joasă sau adâncă (pH 5,5 - 7).
- Înmuiați semințele în apă curată timp de 2 zile. Pentru a nu pluti, este mai bine să le înfășurați cu tifon sau o bucată de bandaj.
- Umpleți un recipient de plastic transparent cu un capac cu pământ (aceste prăjituri sunt vândute în greutate). Se pot folosi și alte containere, dar acest container este cel mai convenabil.
- Plantează semințele la o adâncime mică..
- Germinați-le sub capac, presărând ușor solul și deschizând capacul în fiecare zi pentru a lăsa aer curat..
- Răsadurile ar trebui să apară în 20-30 de zile.
- Răsadurile, care au o lună, cresc mai multe frunze adevărate. Astfel de răsaduri se cufundă în ghivece separate..
Apropo! Puteți germina rozmarin nu numai primăvara, ci și începutul toamnei..
Butasii
Pentru ca tulpina să se rădăcinească, trebuie să aibă o lungime de aproximativ 8-10 cm. Alegeți crenguțele lemnoase din vârful coroanei tufișului.
În primul rând, curățați partea inferioară a tăierii de frunze.
Poate fi înrădăcinată in apa.
De asemenea, butași (la o pantă ușoară) sunt blocați în substrat liber - aceeași turbă cu nisip sau nisip curat, și înrădăcinată sub o seră - să zicem, punând această întreagă structură într-o pungă mare transparentă. Din când în când, solul trebuie udat, nepermitându-i să se usuce complet.
Rozmarinul poate fi cultivat chiar și dintr-o cepă achiziționată la supermarket. Iată cum a fost înrădăcinat un astfel de tulpină (videoclipul arată două exemple - primul a eșuat, al doilea a avut succes):
În plus, alte metode de propagare vegetativă sunt potrivite pentru această plantă: stratificarea și împărțirea tufei.
Să rezumăm
- Rozmarinul este o plantă picantă care se cultivă cel mai bine în aer liber sau cel puțin pe un balcon netivit. Totuși, pentru iarnă, tufișul trebuie să fie plantat într-un ghiveci și ascuns în casă. În același ghiveci, poate fi cultivat tot anul, transferându-l într-un ghiveci mai mare la fiecare 2 ani..
- Această plantă este considerată nepretențioasă. Principalul lucru pentru el este lumina maximă. Iarna, rozmarinul se păstrează la 8-10 grade, vara la temperatura camerei normale..
- Puteți propaga această plantă folosind butași (chiar dacă ramurile sunt cumpărate pe piață sau într-un magazin) sau semințe.
Și acest videoclip va spune despre utilizarea acestei plante în gătit:
