Caracteristici și caracteristici în creștere ale soiului de cartofi veneta

Cartofii soiului "Veneta" (sau "Vineta") sunt foarte populari printre cultivatorii de cartofi din spațiul post-sovietic.

Această varietate de tuberculi este ușor de cultivat și are un gust excelent al culturii recoltate..

În acest articol vom vorbi despre caracteristicile și descrierea soiului Veneta, precum și despre cum să crești o cultură mare de cartofi în casa ta.

Descriere și fotografie

Legumele tuberculoase „Veneta” sunt desert soi, astfel încât sunt adesea folosite pentru a face cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți.

Escapes

Tuful este de răspândire medie, erect. Lăstarii cresc drept, înălțimea lor atinge 60-70 cm. Frunzele sunt vopsite de un verde strălucitor, cu o ușoară ondulare la margini. Corola este mică, adesea bej și albă. Aproximativ 10-12 fructe se pot forma sub un tufiș.

fruct

Fructele cartofului Vineta au o formă rotundă ovală și ușor alungită. Coaja este de culoare galben închis sau de culoare maro deschis, carnea este puțin mai deschisă decât coaja și are adesea culoarea unei banane necoapte. În secțiune, tuberculii au o acoperire cu plasă subtilă. Ochii acestui soi de cartofi sunt destul de mici și, dacă nu te uiți atent, atunci abia se observă.

Masa medie a tuberculilor este de 80-90 g. Conținutul de amidon de fructe nu depășește 15,5%. Dacă urmați tehnica corectă de cultivare, atunci gustul tuberculilor va fi la cel mai înalt nivel..

Caracteristicile soiului

Soiul de cartofi „Veneta” este un desert de maturare timpurie. Are o palatabilitate ridicată a fructelor și o productivitate excelentă. Sub rezerva fondului agricol și a tuturor cerințelor agrotehnice, de la 1 ha de plantații de cartof pot fi recoltate de la 235 la 239 de centi din recoltă. Soiul are o bună rezistență la secetă și rezistență la multe boli varietale..

„Veneta” este deosebit de populară la cultivatorii de cartofi din Asia Centrală, unde problema precipitațiilor obișnuite este întotdeauna pronunțată. Datorită faptului că fructele „Veneta” nu se dezintegrează nici după un tratament termic dur, sunt folosite în mod activ pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare: supe, tocanite, salate, cartofi prăjiți etc..

Avantaje și dezavantaje

Acest soi de cartofi are multe avantaje care îi fac pe tot mai mulți cultivatori de cartofi să crească exact Veneta:

• rate ridicate de comercializare: de la 85% la 97%;
• maturizarea timpurie și maturizarea amiabilă a tuberculilor;
• gustul este foarte ridicat, poate fi folosit pentru prepararea absolut oricărui fel de mâncare;
• rămâne în condiții optime mult timp;
• frunzele de lăstari nu se ondulează;
• adecvat pentru creștere în regiuni cu precipitații atmosferice rare;
• rezistent la multe boli varietale: virusul mozaic cu bandă și încrețit, cancer de cartof etc.;
• imune la diverse tipuri de daune mecanice;
• fără pretenție față de compoziția solului pentru creștere.

Nu există dezavantaje în acest tip de cartofi. Cu excepția cazului în care unii grădinari spun că soiul poate fi afectat de întărirea întârzierii, așa că trebuie să lupți cu el în timp util.

Cum să plantezi cartofi

Dacă respectați regulile de bază pentru plantarea tuberculilor, puteți obține o returnare prietenoasă a produselor vegetale timpurii.

Loc pentru a crește

Cel mai bine este să cultivați cartofi pe soluri nisipoase, nisipoase, minerale sau moale. Turburile cultivate sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivare. Cu toate acestea, este nedorit să plantăm cartofi pe soluri groase și argiloase. Culturile de iarnă sunt considerate cele mai bune predecesoare ale tuberculilor. Cu toate acestea, în niciun caz Veneta nu trebuie plantată în locul în care roșiile au crescut anul trecut, deoarece aceste două legume sunt afectate de aceleași boli..

Cartofii, spre deosebire de alte culturi, au nevoie de 4-5 ori mai mult oxigen. Prin urmare, înainte de plantare, solul trebuie dezlegat și aerat, apoi umezit. Culturile de tuberculi se extind în timpul creșterii, astfel încât solul pentru plantare ar trebui să fie ușor și liber. Slăbirea trebuie făcută de două ori: toamna și primăvara (chiar înainte de plantare).

Selectarea tuberculilor

Selecția tuberculilor pentru transplant începe cu câteva săptămâni înainte de transplant. Trebuie să selectați tuberculii cu ochi mici. Materialul de plantare afectat de putregai este îndepărtat imediat. Experții recomandă tratarea materialului de plantare cu o soluție de acid boric sau o soluție apoasă de gunoi de grajd. Astfel de proceduri vă permit să consolidați apărarea tuberculilor..

Dacă doriți să cumpărați material de plantare pe piață, atunci dați preferință soiurilor de cartofi exotice sau de elită. Cert este că astfel de soiuri, datorită rarității lor în regiunea noastră, vor fi mult mai puțin expuse la diverse boli. Dar, din păcate, doar primii 3-4 ani.

Plantarea cartofilor

Cartofii din soiul "Veneta" se plantează la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Întrucât soiul este la maturitate timpurie, plantarea se realizează chiar mai devreme în unele regiuni din sud. Cel mai important este că până la momentul în care doriți să efectuați lucrări de plantare, înghețurile nocturne s-au oprit complet..

La plantare, tuberculii sunt îngropați în pământ bine dezlegat cu 7-10 cm. Dacă pământul nu a fost aerat, atunci adâncimea trebuie redusă cu 30-35% (dar este mai bine să nu plantați cartofi în astfel de soluri, deoarece calitatea și cantitatea culturii vor scădea brusc). Distanța dintre rândurile de tuberculi trebuie să fie de aproximativ 60-70 cm, între tuberculii la rând - 25-30 cm. Aceste numere sunt de referință, și este recomandabil să le respectați, deoarece dacă distanțele nu sunt respectate, atunci pot apărea probleme în timpul hilling și recoltare.

Îngrijirea soiurilor

Îngrijirea corectă și la timp este cheia succesului unei culturi de calitate. Deși acest soi nu este deosebit de îmbucurător în îngrijire, este imposibil să lăsăm complet lucrurile să meargă de la sine..

Udare și fertilizare

În regiunile de sud ale Rusiei și Ucrainei, acest soi de cartofi are nevoie de udare. Am remarcat mai devreme că Veneta este un tip de cartofi rezistent la secetă și acest lucru este adevărat, însă dacă irigația este neglijată în regiunile mai calde și aride, nivelul calității și cantității culturii va scădea brusc. În regiunile centrale și de nord ale Ucrainei, precum și în regiunile centrale și de vest ale Rusiei, cu o vară moderat de umedă, puteți uita complet de udare.

Cu toate acestea, după cum notează rezidenții cu experiență din vară, Veneta are nevoie de 3 udări pentru întregul sezon: prima udare trebuie făcută imediat după germinarea tufișurilor, a doua - în timpul procesului de înflorire, a treia - la sfârșitul înfloririi.

Trebuie să udați din abundență, deoarece solul trebuie să fie saturat cu apă la cel puțin o jumătate de metru adâncime. Pentru aceasta, este necesar să turnați aproximativ 50 de litri de apă pe 1 m². Udarea se face cel mai bine dimineața devreme, deoarece tuberculii se pot coace în sezonul cald.. Încep să hrănească cartofii la aproximativ o lună după plantare. În unele regiuni din nordul Rusiei, alimentarea poate fi amânată până la jumătatea lunii iunie. Culturile de tuberculi răspund bine la hrănirea cu superfosfați, îngrășăminte cu azot, sulfați sau cloruri de potasiu, etc. În magazin, puteți alege imediat un îngrășământ complex azot-fosfor-potasiu marcat cu 10:20:10. Numerele indică raportul elementelor din pachet cu hrănirea. Astfel de îngrășăminte se aplică conform instrucțiunilor împreună cu irigarea..

După prima hrănire, acest proces trebuie repetat încă de două ori. Prima dată - când apar mugurii, a doua - după sfârșitul înfloririi.

De asemenea, răspunde bine la îngrășăminte organice, cum ar fi excremente de păsări. Este introdus la 200 g pe metru pătrat.

Dezosare, dezlipire, hilling

Dezlegarea și desfacerea sunt pași importanți în îngrijirea Veneta. Dacă permitem creșterea buruienilor la culturile de cartofi, atunci randamentul va scădea brusc. În plus, o crustă tare pe stratul superior al solului va duce la faptul că tuberculii primesc puțin oxigen, în consecință, calitatea acestora va scădea și ea..

Slăbirea se efectuează cu ajutorul unui grebl. Solul trebuie desfacut pana cand se indeparteaza toti sanii mari de pamant. Cu o primăvară prelungită, astfel de procese se repetă de cel puțin 2-3 ori. De asemenea, nu uitați să desfaceți imediat după udare. În astfel de momente, trebuie să slăbiți solul cu o sapa, dar foarte atent pentru a nu deteriora tulpinile tufișului.

Dezinfectarea se face de mai multe ori pe tot parcursul sezonului. Cantitatea de buruieni va depinde de cât de des apar noi buruieni pe site. Trebuie să clătiți culoarea cartofilor cu o sapa. În procesul de plivire, solul este dezlegat imediat, astfel încât două sarcini pot fi rezolvate simultan.

Aproape toți grădinarii din țara noastră consideră că uciderea cartofilor este una dintre etapele principale ale îngrijirii lor. Există opinii diferite în acest sens. Unii grădinari folosesc plantarea adâncă a cartofilor - și nu este nevoie de hilling. Alții folosesc tehnologia de acoperire - atunci când blaturile cartofului sunt răspândite pe pământ și acoperite cu mulci, lăsând doar blaturile. Ambii sunt mulțumiți de rezultate.

În regiunile centrale și nordice ale Rusiei, cartofii din soiul Veneta trebuie să fie îngropați atunci când tufișurile ating o înălțime de 12-15 cm. Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, o astfel de procedură se efectuează numai dimineața sau seara. De asemenea, întreaga plantație este udată preliminar abundent, sau după ploaie.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Cel mai adesea culturile de cartofi sunt afectate de gândacul de cartofi din Colorado. Fiecare cultivator de cartofi știe cum să facă față acestui dăunător. Gândacii din Colorado dezvoltă imunitate constantă împotriva diferitelor substanțe chimice, așa că de multe ori trebuie să efectuați tratamentul de mai multe ori și întotdeauna cu diferite medicamente.

Grădinarii și locuitorii de vară recomandă eliminarea dăunătorilor prin mijloace mecanice. De exemplu, pentru a colecta larvele gândacului în recipiente dense cu kerosen sau apă sărată (în astfel de amestecuri mor imediat).În lupta împotriva gândacului de cartofi din Colorado, o soluție apoasă de uree va ajuta. Se prepară în proporție de 100 g de uree la 10 litri de apă, iar apoi pulverizarea se efectuează dimineața devreme sau seara târzie. Pentru a preveni apariția unui dăunător, puteți pune o mică coajă de ceapă în găuri atunci când plantați tuberculi..

Pulverizarea cu substanțe chimice nu este permisă mai mult de o dată la fiecare 6-8 zile.

Împotriva viermilor de sârmă, se folosește momeală din bucăți de cartofi. Sunt îngropate puțin în pământ, apoi sunt săpate înapoi și toate larvele sunt distruse..

Capcane pe bază de porumb fiert, mei, turtă de ulei, grâu etc. sunt folosite pentru combaterea urșilor..

Pentru a preveni apariția molii și nematodelor cartofului pe site, trebuie respectate toate măsurile de carantină. Pentru a preveni apariția unui nematod pe șantier, solul este pulverizat cu tia (40%) cu 30 de zile înainte de începerea lucrărilor de plantare. Pentru a preveni apariția larvelor de molie, este necesar să se efectueze un tratament cu karbofos 10%. Este cunoscut faptul că soiul Veneta poate fi afectat de întârziere. Ca măsură preventivă, plantațiile trebuie tratate cu astfel de substanțe chimice: „Ridomil Gold” sau „Acrobat”. Utilizați conform instrucțiunilor - primul tratament se efectuează atunci când tufele ating o înălțime de 15-20 cm.

Recoltarea și depozitarea

Imediat după recoltare, cartofii trebuie să fie uscați bine într-o zonă caldă și ventilată. O astfel de cameră nu trebuie să fie expusă la lumina directă a soarelui. În plus, umiditatea ridicată este, de asemenea, nedorită. După uscare, cartofii Vineta trebuie să fie puși în pungi de plasă și ascunși într-un subsol sau o pivniță. Acesta din urmă trebuie să aibă un sistem de ventilație și umiditate optimă a aerului.

Veneta este remarcabilă pentru conservarea excelentă. În 7-9 luni de la recoltare, va rămâne 88% într-o formă comercializabilă - în plus, gustul său va fi păstrat la un nivel ridicat.

Cartofii soiului "Veneta" sunt unici prin gustul și proprietățile lor. Aminoacizii conținuți în compoziția sa nu dispar nici după tratamentul termic. Îngrijirea fără pretenții și calitățile comerciale ridicate fac din Vineta unul dintre cele mai bune soiuri de cartofi astăzi.