Afine: plantare și îngrijire, cultivare

Plantă Afine comune (latin Vaccinium uliginosum)

, sau afine de mlaștină, sau mlaştină, sau mic de statură - specie de tip din genul Vaccinium din familia Heather. Acest arbust de foioase se găsește în regiunile temperate și reci din întreaga emisferă de nord - în Eurasia, gama de specii începe în Islanda și ajunge în Mediterana și Mongolia, în America de Nord se întinde din Alaska până în California. Dintre oameni, afinele au multe nume - bețiv (bețiv, bețiv, bețiv), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), rulou de varză (porumbel), persoană nebunească (prost, prost, prost), struguri albastri, păcănele. Toate numele cu conotații negative au fost date greșelelor din afară: oamenii s-au plâns că au o durere de cap (duce capul la durere, ca o mahmureală - de unde gonobolul, prostul, bețivul etc.), iar vinovatul durerii de cap este de fapt. lângă rozmarin sălbatic de afine. Aceeași fructe de afine este un produs natural valoros, care atrage din ce în ce mai mult atenția grădinarilor. Pe lângă afine comune, care crește peste tot în regiuni cu climă rece și temperată, există o specie la fel de înaltă afine de grădină (Vaccinium corymbosum) Este o rudă americană de afine comune, care a fost mult timp o cultură horticulturală deplină în patria sa. În Canada și SUA, această boabă gustoasă și sănătoasă este mult mai populară decât coacăzul negru. Varietățile și hibrizii de afine de grădină, crescuți de crescătorii americani și canadieni, câștigă treptat popularitate în rândul iubitorilor noștri de grădinărit, iar afine canadiene într-o grădină din fâșia mijlocie sau afine americane hibride într-o casă de țară undeva în regiunile de sud ale Rusiei și Ucrainei nu sunt atât de rare..

Afine de grădină - descriere

Oamenii de știință clasifică lingonberries, afine, afine și afine în genul Vaccinium, cu care unii botaniști identifică afine, deși nu toți specialiștii consideră că este corect. Sistemul de rădăcină de afine este fibros, fără fire de rădăcină, ramurile sunt erecte, cilindrice, acoperite cu scoarță gri închis sau maro, lăstarii sunt verzi. Arbustul comun de afine atinge o înălțime de doar un metru, specia înaltă de afine crește în înălțime până la doi sau mai mulți metri. Frunzele de afine mici, dure, întregi netede până la trei centimetri și până la doi și jumătate lățime cresc succesiv pe tulpini scurte. Au o formă obovată sau lanceolată, cu un vârf rotund și margini ușor curbate în jos, partea superioară a plăcii frunzelor este de culoare verde-albăstrui datorită unei acoperiri ceroase, partea inferioară cu vene puternic proeminente de o nuanță mai deschisă. Flori mici cu cinci dinți înroșite, cu o corolă jugulară roz sau albă de până la 6 cm lungime și 8-10 stamine stau în mai multe bucăți pe vârfurile ramurilor de anul trecut. Afinele obișnuite sunt alungite, până la 12 mm lungime și cântăresc până la un gram, albastru cu floare albăstrui, cu piele subțire, cu carne verzuie. Fructele de afine înalte americane cântăresc între 10 și 25 de grame, până la 10 kg sunt recoltate dintr-un tufiș din America, în condițiile noastre, în regiunile calde și pe vreme favorabilă, puteți obține până la 7 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș de afine înalte. Cert este că nu toate soiurile străine sunt potrivite pentru cultivare în condițiile noastre climatice, deoarece cele care încep să dea roade târziu au doar timp să se coacă cu 30%. Prin urmare, pentru cei care doresc să crească această minunată boabă pe site-ul lor, este mai bine să cultivi afine obișnuite sau să cumperi soiuri de afine de grădină timpurii și la mijlocul sezonului..

Plantând afine de grădină

Când să plantezi afine

Plantarea de afine se realizează atât primăvara cât și toamna, însă plantarea de primăvară este mai fiabilă decât plantarea toamnei, deoarece în sezonul estival răsadurile de afine reușesc să se rădăcinească pe șantier și să devină mai puternice, astfel încât riscul înghețării lor în timpul iernii este minim. În acest articol, vă vom prezenta tehnologia agricolă a plantei și vă vom spune în detaliu cum să plantați afine corect, cum să crească afine și cum să aveți grijă de afine, și anume, cum să hrăniți afine, cum să adăugați afine și cum să propagați afine. Cultivarea afinelor este un proces simplu, va fi mai dificil să recoltați și să păstrați recolta, dar vă vom spune și despre acest lucru..

Sol pentru afine

Dacă decideți să crească afine în grădina dvs., puneți deoparte un loc însorit, dar protejat pentru ei și nu încercați să le ascundeți la umbră - vor fi puține fructe de pădure și nu vă vor plăcea gustul lor. Luați în serios alegerea solului pentru afine, deoarece acesta poate crește doar pe soluri acide - pH-ul optim pentru acesta este pH 3,5-4,5. În plus, este foarte de dorit ca zona pe care plantați afine să fie pătrunsă de câțiva ani: afine nu tolerează predecesorii. Așadar, într-un loc însorit și liniștit, cu un sol bine curățat cu nisip turbil sau cu turbă, afine vă vor arăta cele mai bune calități ale acestora. Dacă grădina dvs. nu are o zonă cu sol care va fi pe gustul afine, nu vă faceți griji, ea poate fi creată manual..

Plantarea de afine primăvara

Afinele sunt plantate în pământ primăvara, până se umflă mugurii. Înainte de a planta afine, trebuie să decideți ce specie sau soi vor crește cel mai bine în zona dvs. În zonele cu un climat răcoros, este de preferat să crească afine canadiene scurte, în timp ce în zonele mai calde, unde vara este caldă și lungă, se pot cultiva soiuri de afine de grădină. Cel mai important lucru, atunci când faceți o alegere, este să comparați datele de maturare cu caracteristicile climatice ale zonei dvs., în caz contrar, afinele s-ar putea să nu aibă timp să se coacă, iar atunci grija voastră dezinteresată de afine de grădină va fi în zadar..

Este mai bine să cumpărați răsaduri cu un sistem rădăcină închis - în ghivece sau în recipiente, dar nu le puteți transfera pur și simplu din recipient în groapă, deoarece rădăcinile fragile de afine nu se vor desfășura în pământ, iar planta nu se va putea dezvolta pe deplin.. Înainte de a planta afine, scufundați recipientul cu răsadul în apă timp de un sfert de oră, apoi scoateți răsadul din recipient și încercați să frământați ușor bila de pământ și să răspândiți rădăcinile de afine.

Plantând afine de grădină, la fel ca afinele, este precedat de săparea găurilor cu dimensiunea de 60x60 și o jumătate de metru adâncime la o distanță de jumătate de metru unul de celălalt pentru soiurile cu creștere mică, un metru pentru soiurile de dimensiuni medii și 120 cm pentru soiurile înalte. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de la trei la trei metri și jumătate. Este indicat să slăbiți pereții și partea inferioară a gropii, astfel încât să poată trece aer la rădăcini. Apoi, este necesar să se creeze un substrat acid în groapă, astfel încât afinele să se dezvolte în mod normal - așezați pe jos fundul de turbă mare, amestecată cu rumeguș, ace și nisip, adăugați acolo 50 g de sulf pentru a oxida solul, a amesteca totul bine și compact. Nu adăugați îngrășăminte în substrat, în special cele organice, care alcalinizează solul - totul are timpul său. Acum puteți coborî răsadul în gaură, răspândiți rădăcinile în direcții diferite și presărați-le cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să fie cufundat în sol cu ​​3 cm. După plantare, răsadurile sunt udate, iar solul din jurul lor este mulat cu un strat de doisprezece centimetri de rumeguș de conifere, scoarță, paie sau turbă.

Plantarea de afine toamna

Ordinea plantării afinelor nu depinde de anotimp și este descrisă în secțiunea anterioară, totuși, după plantarea toamnei, trebuie să îndepărtați toate ramurile slabe din răsadul primului an de viață cu foarfece de tăiere și este recomandabil să le scurtați pe cele dezvoltate la jumătate. Dacă răsadul are mai mult de doi ani, nu se face tăiere după plantare.

Îngrijirea afine

Afine în creștere de grădină

De mai multe ori pe sezon, va trebui să slăbiți solul din zonă cu afine până la o adâncime de aproximativ opt centimetri, dar încercați să nu exagerați, deoarece dezlegarea prea frecventă vă poate usca afine, iar prea adânc poate deteriora sistemul de rădăcină localizat orizontal, care se află la doar cincisprezece centimetri de suprafață. ... Și de aceea mulcirea solului pe șantier are o importanță deosebită. Puteți slăbi solul fără a îndepărta mulcirea, care trebuie reînnoită la fiecare doi-trei ani. Nu lăsați buruienile să crească în zonă cu afine, îndepărtați-le imediat după detectare.

Pe lângă dezlănțuirea și desfacerea, îngrijirea afine asigură udarea, tăierea și alimentarea în timp util a afinelor.

Udare afine

Udarea corectă este foarte importantă pentru afine. Sarcina este de a dezvolta o astfel de schemă de umezire a solului, în care rădăcinile vor avea suficientă umiditate și, în același timp, nu va stagna mai mult de două zile, altfel tufișul ar putea muri. Trebuie să udați afine de două ori pe săptămână, turnând câte o găleată de apă sub fiecare tufă adultă dimineața și după apusul soarelui - exact așa: o găleată de apă sub fiecare tufiș de două ori pe zi, de două ori pe săptămână. Afinele au nevoie în special de udare în iulie și august, în perioada de fructificare, când mugurii de flori ale viitoarei recolte sunt așezate pe tufișuri, iar dacă planta are o lipsă de umiditate, acest lucru va afecta negativ cantitatea și calitatea fructelor, nu numai în curent, ci și în următoarea recoltă. În cele mai tari zile, tufe de afine nu trebuie udate, ci și pulverizate, astfel încât să nu se supraîncălzească. Acest lucru trebuie făcut dimineața devreme și după patru după-amiaza..

Alimentarea cu afine

Afinele, care nu sunt deosebit de pretențioase în ceea ce privește fertilitatea solului, răspund totuși bine la îngrășăminte minerale, care se aplică cel mai bine la începutul primăverii, în perioada curgerii de șop și umflarea mugurilor. Îngrășămintele organice pentru afine sunt categoric contraindicate! Cele mai bune îngrășăminte pentru afine sunt sulfat de amoniu, sulfat de potasiu, sulfat de magneziu, superfosfat și sulfat de zinc. Aceste forme sunt cele mai bine absorbite de afine. Îngrășăminte cu azot (sulfat de amoniu) se aplică în trei etape: la începutul fluxului de seva, se aplică 40% din îngrășămintele cu azot necesare pentru afine pe an, la începutul lunii mai - 35%, iar la începutul lunii iunie - 25%. În medie, aceasta este de 70-90 g de îngrășământ pentru fiecare tufiș. Din vară până în primăvara viitoare, afinele nu vor avea nevoie de îngrășăminte cu azot. Îngrășăminții fosfat (superfosfat) se aplică vara și toamna, în proporție de 100 g pe fiecare tufiș. Sulfatul de magneziu se aplică o dată pe sezon cu o rată de 15 g per bucșă, iar sulfat de potasiu și sulfat de zinc - o dată 2 g per bucșă.

Propagarea de afine

Afinele se reproduc atât prin semințe, cât și prin metode vegetative. Semințele sunt recoltate din fructele cu fructe pline, colectate din tufișuri sănătoase, sunt ușor uscate și semănate pe paturi de dresaj săpate cu turbă acră toamna. Dacă decideți să semănați semințele primăvara, acestea trebuie mai întâi stratificate timp de trei luni la frigider, apoi semănate în caneluri la o adâncime de un centimetru, acoperite cu un amestec de turbă și nisip deasupra într-un raport de 1: 3. Pentru ca semințele să germineze, este necesar să se creeze următoarele condiții: temperatura aerului 23-25 ​​ºC, umiditatea aproximativ 40%, precum și asigurarea udării regulate, slăbirea solului și a buruienii. Răsadurile sunt hrănite cu îngrășământ cu azot primăvara abia în al doilea an de creștere. După doi ani, răsadurile sunt plantate într-un loc permanent..

Reproducerea afinelor prin butași dă rezultate mai rapide și mai fiabile decât reproducerea generativă. Pentru a face acest lucru, utilizați butași de rizom de afine, care sunt tăiate la sfârșitul toamnei după căderea frunzelor sau la începutul primăverii, înainte de începerea curgerii de șop. Lungimea optimă a tăierii este de 8-15 cm, și este mai bine să faceți o tragere mai groasă, astfel încât rădăcinile să se formeze mai repede și creșterea să înceapă cât mai devreme. Pentru a activa rata de supraviețuire, butașii sunt depozitați la o temperatură de 1-5 ºC timp de o lună, după care sunt plantați oblic într-un amestec de nisip și turbă în proporție de 3: 1, iar un strat din același substrat gros de 5 cm este turnat deasupra. Dacă aveți grijă de butași corect, două an puteți obține răsaduri bine dezvoltate, care pot fi plantate într-un loc permanent.

Propagați afine și împărțiți tufișul. O parte din tufișul dezgropat este împărțit astfel încât fiecare parte are un rizom de 5-7 cm lungime, butașii sunt imediat plantați într-un loc permanent. Tufele obținute prin metoda semințelor încep să dea roade în al șaptelea sau al optulea an, iar cele obținute cu metoda de propagare vegetativă pot începe să dea roade deja în anul al patrulea..

Tăierea de afine

Pentru fructificarea obișnuită, afinele au nevoie de tăiere, care se face cel mai bine primăvara, înainte ca mugurii să se umfle, dar dacă veți găsi crengi bolnave vara sau toamna, nu este necesar să așteptați primăvara - îndepărtați lăstarii suspecti imediat și ardeți-i. Scoateți toate florile din tufișurile primului an - acest lucru va avea un efect bun asupra dezvoltării corecte a plantei. La tufișurile tinere cu vârsta cuprinsă între 2-4 ani, este necesară formarea unui schelet puternic prin tăiere, ceea ce va permite plantei să reziste la severitatea unei recolte bune, prin urmare, ramurile slabe, bolnave, înghețate care se află pe pământ sunt tăiate din ele, iar lăstarii rădăcinilor sunt de asemenea îndepărtați. În tufișuri în vârstă de patru ani și mai mari, pe lângă ramurile slabe și bolnave, se decupează lăstari mai mari de cinci ani, iar 3-5 dintre cele mai puternice sunt rămase din anuale. Arbustii de soiuri drepte sunt subțiri în mijlocul tufișului, ramurile inferioare în jos sunt tăiate din tufișurile răspândite. Este important ca ramurile să nu se închidă între tufișurile adiacente, deoarece acest lucru poate afecta negativ gustul fructelor de pădure și timpul de maturare..

Afine toamna

Recoltarea afinelor după începutul fructificării se realizează o dată pe săptămână și este mai bine să faceți acest lucru dimineața, după ce roua s-a evaporat. Din momentul în care fructele de padure capătă culoarea dorită, acestea trebuie să se coacă pe tufiș încă câteva zile, până devin moi de la cele dense. În acest timp, masa de boabe crește și conținutul lor de zahăr crește. Fructele recoltate sunt introduse imediat la frigider și păstrate la o temperatură de 0 până la +2 ºC timp de până la două săptămâni, izolate de alte produse pentru a preveni absorbția mirosurilor străine de boabe. Pentru o păstrare mai lungă, afinele spălate și uscate sunt așezate într-un singur strat și introduse în congelator, după înghețare, sunt turnate într-un recipient și așezate din nou în congelator pentru depozitare. De asemenea, puteți usca fructe de afine și, în timpul iernii, preparați compot din ele, faceți decocturi medicinale și perfuzii.

Dacă în zona dvs. sunt înghețuri severe, va trebui să acoperiți afinele, deoarece la o temperatură de -25 ºC are toate șansele să înghețe, mai ales dacă nu există zăpadă în timpul înghețului. Pregătirea tufișurilor de afine pentru iarnă începe după recoltare - ramurile de afine trebuie trase lent la pământ aruncând o buclă de sfoară sau sârmă peste ele, apoi fixați tufișul pe suprafața locului, acoperiți-l cu burlap (este mai bine să nu folosiți polietilenă, deoarece afine nu pot fi dedesubt respirați) și aruncați deasupra ramuri de molid. Când sau dacă ninge, este bine să stropiți afine cu zăpadă pe ramurile molidului. Va fi posibilă eliminarea tuturor straturilor de protecție împotriva vremii reci doar primăvara. Dacă în zona dvs. nu există astfel de ierni reci, nu puteți acoperi tufele pentru iarnă, mai ales dacă cultivați soiuri rezistente la iarnă pe site.

Afecțiuni și afecțiuni de afine

Dăunători de afine

Plantarea și îngrijirea afine de grădină trebuie efectuate în conformitate cu regulile agrotehnice, astfel încât plantele tale să fie sănătoase și imune la boli, dar uneori trebuie să fie protejate și plante sănătoase. Cel mai adesea, fructele de afine sunt afectate de păsările care ciugulesc fructele de maturare. Pentru a păstra cultura de afine, trageți cu atenție o plasă fină peste tufișuri. În ceea ce privește insectele, acestea nu provoacă daune vizibile afinelor, deși nu există niciun an pe an, iar uneori în primăvara tufișurile de afine pot fi atacate de gândacii și gândacii mai lungi, bâjbâind frunzele și mâncând florile plantei, din care scade randamentul afine. În plus, larvele de gândac mănâncă rădăcinile tufișurilor. Afinele pot fi, de asemenea, afectate de omizi de vierme de mătase de pin, vierme de frunze, insecte la scară și afide. Gandacii și larvele lor trebuie colectate de mână și înecate într-o găleată cu apă sărată, iar în lupta împotriva altor dăunători, cel mai bun remediu este stropirea plantațiilor de afine cu actellik sau karbofos, atât profilactice (la primăvara timpurie, cât și după recoltare) și medicinale, atunci când găsiți pe dăunător de afine.

Boli de afine

Afinele suferă cel mai mult de boli fungice, cum ar fi cancerul de tijă, uscarea ramurilor (phomopsis), putregaiul cenușiu (botritite), monolioza fructelor, fizalsporosis, pata albă (septoria) și dubla pată. Ar trebui să știți că aproape totul boli fungice de afine de gradina provocată de stagnarea umezelii la rădăcinile plantei, care rezultă din udarea necorespunzătoare sau din permeabilitatea insuficientă a solului. Faceți față acestei probleme înainte ca bolile fungice să distrugă toate tufișurile de afine de pe site. Ca măsură preventivă, recomandăm anual la începutul primăverii și după recoltare pentru a trata plantele cu un amestec de Bordeaux și ca tratament pentru boli - un tratament dublu-triplu al plantării cu un preparat de topaz la intervale de săptămână. În loc de topaz, puteți utiliza același amestec de Bordeaux, precum și topsin sau fondol.

Pe lângă bolile fungice, afine sunt uneori afectate. virale sau boli micoplasmatice - mozaic, nanism, pete inelare și necrotice roșii, ramuri filamentoase, din care plantele nu pot fi vindecate, specimenele bolnave vor trebui eliminate și arse.

Afinele au probleme atunci când încalcă regulile tehnologiei agricole. De exemplu, uneori puteți auzi plângeri că afinele devin galbene - frunzele devin mai întâi verde deschis și apoi galben. Cel mai probabil, problema este că solul de pe șantier nu este suficient de acid - adăugați turbă la ea, iar treptat aspectul frunzișului va deveni același. Mai degrabă, frunzele noi vor crește verzi. Frunzele de afine se îngălbenesc și ca urmare a lipsei de azot, în plus, din acest motiv, fructele de pădure devin mici, iar lăstarii încetează să crească. Este necesar să se aplice îngrășământ cu azot pe sol pe parcelă de afine în primăvară anual în trei etape, nu uitați de acest lucru. Dar dacă frunzele de afine se înroșesc, atunci acestea sunt primele semne de cancer de tulpină sau de uscare a ramurilor..

Soiuri de afine

În prezent, soiurile de afine se împart în patru grupe:

• mic de statură - se bazează pe speciile de afine cu frunze înguste, încrucișate cu materialul genetic al mișcării și afine de nord;
• soiuri înalte de nord se remarcă prin duritatea ridicată a iernii și perioada fructificată târzie, au fost crescute pe baza speciilor din America de Nord - afine înalte folosind materialul genetic al afinelor comune;
• soiuri înalte de sud Sunt hibrizi complexi de afine cu creștere mare a nordului și unele specii de afine găsite în sud, ceea ce a contribuit la ca noile soiuri să fie tolerante la secetă. În plus, soiurile de afine înalte de sud sunt mai puțin dependente de pH-ul solului;
• soiuri semi-înalte format prin saturația suplimentară a soiurilor de afine înalte cu gene comune afine, care le-a crescut duritatea de iarnă - aceste soiuri pot rezista la temperaturi de până la -40 ºC;
• Ochi de iepure - baza soiurilor acestui grup este tipul de afine, care permite hibrizilor să arate o adaptare crescută la condițiile fierbinți și un conținut scăzut de materie organică în sol. Sezonul de creștere al acestor soiuri este foarte lung, deci nu are rost să le crești în zone cu climă rece și temperată - nu toate fructele de pădure vor avea timp să se coacă înainte de iarnă.

Dintre aceste cinci grupuri, numai soiurile înalte de nord sunt potrivite pentru cultivare în regiunea noastră și vă oferim o descriere a soiurilor de afine care sunt mai ușor de cultivat în zone cu un climat temperat și rece..

• Blugold - soi de mijloc, anotimp, cu tufă semi-răspândită și boabe de mărime medie, cu gust dulce și acru. Un soi cu rezistență ridicată la iarnă, dar necesită subțierea și tăierea optimă.
• Patriot - un soi înalt de mijloc de sezon, cu o tufă răspândită la un metru și jumătate înălțime, boabe mari albastru deschis, cu o piele densă, care se coace în iulie-august. Dă un randament constant ridicat - până la 7 kg de fructe de pădure pe tufiș. Soiul este rezistent la vreme rece și la boli tipice pentru afine.
• Chippewa - soi mediu de maturitate timpurie până la un metru înălțime, cu boabe medii și mari foarte dulci, de culoare albastru deschis. Soiul se caracterizează printr-o duritate ridicată a iernii - poate rezista la înghețuri până la -30 ºC. Acest soi este bine să crești într-o căsuță de vară și chiar în containere..
• Duce - înflorire târzie, dar soi de maturitate timpurie, cu o înălțime de doi metri. Înflorirea târzie are loc după înghețurile de primăvară, iar maturarea timpurie vă permite să obțineți un randament stabil ridicat de boabe medii și mari, care nu se micșorează de-a lungul anilor. Soiul este extrem de rezistent la iarnă, dar necesită tăiere intensă..

• răsărit - tufă de înălțime medie, cu o formare slabă de tragere, care permite tăierea nu atât de des ca în alte soiuri. Boabele mari, ușor aplatizate, cu gust excelent, se coacă la jumătatea lunii iulie, până la 4 kg de fructe pot fi îndepărtate dintr-un tufiș. Din păcate, cultivar poate suferi de înghețuri de primăvară..
• Cântător - o tufă de dimensiuni medii, cu ramuri ascendente, înflorind după înghețurile de primăvară. Boabele de culoare albă deschisă acru-dulce de dimensiuni medii se coacă la sfârșitul lunii iunie. Până la patru kilograme de fructe pot fi îndepărtate dintr-un tufiș. Soiul este caracterizat de duritate ridicată pentru iarnă.
• Northland - un tufiș scăzut, care se răspândește cu doar un metru înălțime, capabil să producă recolte regulate de 5-8 kilograme de boabe dense albastre de dimensiuni medii, cu un gust excelent. Soiul se remarcă prin rezistență ridicată la îngheț și un scurt sezon de creștere - toate fructele de pădure au timp să se coacă înainte de iarnă. Acest soi este apreciat și în floricultura decorativă pentru compactitatea și statura scurtă..
• Elizabeth - un arbust înalt și răspândit, cu tulpini erecte și lăstari roșiatici, ceea ce este un semn al unei durități deosebit de ridicate de iarnă a soiului. Randamentul este de la patru la șase kilograme de fructe de pădure dintr-un tufiș. Soiul este târziu, dar unul dintre cele mai bune la gust: fructe de pădure mari foarte dulci și aromate, cu diametrul de până la 22 mm încep să se coacă de la începutul lunii august. Din păcate, nu toate fructele de pădure au timp să se coacă..

Proprietăți de afine - beneficii și prejudicii

Proprietăți utile afine

Oamenii de știință s-au interesat mult timp de dăunările și beneficiile afine și, ca urmare a cercetărilor științifice, au descoperit că această boabă are o serie de calități unice. Protejează organismul de radiațiile radioactive, îmbunătățește funcționarea intestinelor și a pancreasului, încetinește îmbătrânirea celulelor nervoase și întărește pereții vaselor de sânge. Afinele au efecte coleretice, antiscorbutice, antisclerotice, antiinflamatorii, cardiotonice și hipotensive. Fructele de afine conțin provitamina A, vitaminele B1, B2, C, PP, care este responsabilă pentru elasticitatea capilarelor pielii și reduce riscul de vene varicoase, șase aminoacizi esențiali, calciu, fosfor și fier, care în forma în care se găsește în afine, aproape complet absorbit de corpul uman. Afinele sunt utilizate eficient în tratamentul reumatismului, aterosclerozei, hipertensiunii arteriale, toxicozei capilare, durerii în gât și a altor boli.

Sucul de afine este prescris pentru diabetul zaharat, boli ale tractului gastro-intestinal, febră. Fructele de afine ameliorează spasmele oculare și ajută la restabilirea vederii, pectinele conținute de ele ajută la legarea și eliminarea metalelor radioactive din organism. Și datorită conținutului de antioxidanți extrem de activi în fructe de pădure, afine previne formarea de celule canceroase în organism.

În medicina populară, afinele sunt consumate crude, precum și sub formă de decocturi, perfuzii și tincturi. Beneficiile afine sunt evidente atât pentru persoanele bolnave, cât și pentru cele sănătoase, care, consumând boabe proaspete, își consolidează imunitatea și satura corpul cu vitamine. Cu toate acestea, nu numai fructele de pădure sunt utilizate ca materii prime pentru medicamente, ci și frunzele de afine și lăstarii..

Decoctul de afine este indicat pentru boli de inimă. Pregătiți-o astfel: puneți două linguri de ramuri tinere tocate și frunze de afine într-o tigaie emailată, turnați un pahar cu apă clocotită, acoperiți și puneți tigaia într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, apoi îndepărtați, răciți, filtrați, strecurând restul. Cantitatea rezultată se adaugă cu apă fiartă pentru a face un pahar de bulion, pe care miezurile trebuie să ia câte o lingură de patru ori pe zi.

Pentru dizenterie sau diaree, se toarnă o lingură de fructe uscate cu un pahar cu apă clocotită, se încălzește cinci minute pe foc, se îndepărtează și se lasă sub capac timp de un sfert de oră. De asemenea, trebuie să luați această infuzie câte o lingură de patru ori pe zi..

Pentru diabetul zaharat, folosesc următoarea decoct: turnați o lingură de crenguțe uscate tăiate și frunze de afine cu două pahare de apă clocotită (400 ml) și încălziți la foc mic timp de cinci minute, apoi scoateți de la căldură, acoperiți, lăsați-l să se fierbe timp de o oră, încordați și luați înainte de mese 100 ml de trei ori pe zi.

Afine - contraindicații

În ceea ce privește contraindicațiile, afine nu le au, dar acest lucru nu înseamnă că le puteți mânca în kilograme. Chiar și alimentele care sunt bune pentru organism pot fi dăunătoare dacă uitați de simțul proporției. Atunci când supraalimentați, afinele pot provoca greață, vărsături și chiar o reacție alergică. Un exces de antioxidanți poate duce la scăderea aportului de oxigen la mușchi și, ca urmare, la o încălcare a funcțiilor musculare ale corpului. Dacă consumați afine proaspete cu moderație în timpul sezonului, iar iarna și primăvara gătesc compoturi, decocturi și perfuzii din ele, atunci poate că nu numai că vă veți îmbunătăți sănătatea, dar veți putea să vă deplasați și în categoria fânelor lungi, precum afine, a căror tufă, cu bine îngrijirea este capabilă să crească și să dea roade timp de o sută de ani.