Vitamine pe tufiș: caracteristici ale creșterii actinidiei, a lămâii și a murei

Dulce, tarta, cu o plăcere amărăciune, revigorant - câte gusturi diferite ne oferă tufișuri de boabe! Agrișă, zmeură, stafidă cresc în aproape fiecare cabană de vară. Astăzi ne propunem să vorbim despre culturi de boabe mai puțin familiare care vor ajuta la decorarea grădinii și la aprovizionarea cu vitamine a corpului. 


Vitamine pe tufiș

Stânga: În regiunea nord-vestică, se recomandă plantarea de actinidia din laturile de sud și sud-vest ale clădirilor, în zonele de sud - de la nord-est sau nord. Corect: numai actinidia kolomikta are o culoare interesantă a frunzelor. Foto de Olga Voronina

Actinidia este liană, frunzele cărora, în funcție de soi, arată diferit:

• în actinidia argut, Giralda și violet, sunt lucioase, dense, verde închis vara și galben toamna;
• frunzele de actinidia kolomikt și poligamul își schimbă culoarea înainte de înflorire, devenind variate. 

Actinidia înflorește 2-3 săptămâni. Chiar prima, în iunie, înflorește kolomikta, decorarea site-ului cu flori albe aromate. Restul în iulie. Fructele de 2 - 5 cm lungime se coacă în august-septembrie. Au un gust diferit în diferite soiuri. Gust plăcut dulce în actinidia arguta, Giralda, purpuriu și în colomicta - acru-dulce.

Fructe actinidia argut

Arguta atrage mulți grădinari prin faptul că boabele sale cărnoase au miros de ananas. În secțiune, seamănă cu un kiwi. Dar fructele poligamice au un gust neobișnuit de piper. Boabe de actinidia coapte este moale, cu o aromă de nucă, ceea ce îi conferă semințele localizate în interior.

Întrucât maturarea fructelor din specia colomicta este inegală, fructele de fructe coapte se sfărâmă adesea. Locuitorii cu experiență de vară fac acest lucru: îndepărtează întreaga cultură atunci când primele fructe se coacă, introduc boabele în cutii și le transferă în casă, unde se coacă în 3-5 zile. În același timp, gustul și calitatea lor nu se deteriorează în niciun caz.. 

Fructe de actinidia kolomikta

Interesant, că din punct de vedere al conținutului de vitamina C, colomiktul de actinidiu este de cinci ori mai mare decât coacăz negru. În ceea ce privește conținutul de provitamină A, fructele poligame nu sunt inferioare caise și cătină. Pentru a reînnoi aportul zilnic de vitamine A, C și P, este suficient să mănânci 2 fructe de actinidia kolomikta, 6 fructe de poligamie și 12 fructe de argut. Cei cărora le place să se sărbătorească cu porții excesive de boabe vor trebui să își modereze pofta de mâncare, deoarece consumul de cantități mari de fructe de actinidia poate duce la diaree..

Ce merită știut pentru cei care ar dori să crească actinidia pe site-ul lor? Răsadurile trebuie achiziționate de la creșe.

1. În primul rând, pentru că în actinidia sistem rădăcină foarte vulnerabil: Plantele cu rădăcini goale mor repede. Prin urmare, alegeți răsaduri cu sistem rădăcină închisă (și nu mai vechi de 3 ani). 
2. În al doilea rând, actinidia este cultură dioică, și este necesar să dobândești atât exemplare feminine, cât și masculine, altfel nu vor exista fructe. Experții recomandă plantarea a 2 plante masculine pe 5 plante feminine. Actinidia kolomikta, arguta și poligamia sunt polenizate numai de plantele din soiul propriu, iar polenele încrucișate reciproce sunt posibile la soiurile Giralda și Violet.

Pe piața noastră care reunește magazine online mari, puteți alege planta potrivită pentru site-ul dvs. Secțiune Răsaduri de actinidia.

Frunze de actinidia poligam

Tinerii actinidii sunt foarte iubiți de pisicile năprasnice. Ei mușcă prin lăstari și lingă picăturile de suc. Pentru a evita un astfel de sabotaj, protejați plantarea cu o plasă sau construiți un „wigwam” de tije de plastic, înfășurându-le într-un cerc cu linia de pescuit. O plantă adultă de 5-6 ani nu mai este amenințată de invazia unei pisici. Vița de vie poate urca foarte sus, dar experții consideră înălțimea optimă de 3,5 m.

Actinidia înflorește și începe să dea roade la vârsta de 4-6 ani. Recoltele anuale pot fi recoltate timp de 50 de ani sau mai mult. Peste vară, creșterea plantei este de aproximativ 2 m. Cele mai bune pentru creșterea actinidiei sunt zonele sitului, similare habitatelor sale naturale (umbra parțială a pădurilor subțiri). Deoarece actinidia este o viță de vie, are nevoie de sprijin. de exemplu, leasă, instalat în jurul perimetrului grădinii sau în apropierea pereților casei. Actinidia, răsucită, arată foarte frumoasă Copertine sau foișoare.

Formarea actinidiei depinde de regiunea de cultivare și de tipul de suport. Pe banda de mijloc, este cultivat sub formă de tufiș pe un spalier vertical. Experții recomandă plantarea plantelor pe un perete orientat spre est sau spre vest, în umbră parțială sau în locuri unde lumina directă a soarelui este de 4-5 ore. Actinidia este capabilă să îndure ușor iernile în Rusia centrală fără adăpost suplimentar. Cel mai rezistent la îngheț este kolomikta. În alte soiuri, vârfurile necoapte ale lăstarilor îngheață uneori..

Actinidia înflorită

Forma actinidia depășită și a tăia calea toamna sau la sfârșitul iernii, deoarece în timpul tăierii de primăvară, sucul se scurge mult timp de pe ramuri, ceea ce duce la o slăbire a plantei și o scădere a randamentului.

Fructele se coacă în septembrie-octombrie. Deși ciorchinele roșii strălucitoare de fructe de pădure nu se prăbușesc până când înghețul și păsările nu le mănâncă, este mai bine să recoltați cu patru-cinci zile înainte de maturare completă, în timp ce fructele sunt încă dure. Sunt împrăștiate într-un strat subțire și se coacă repede. Prima recoltare poate fi obținută în 5-6 ani de la plantarea viței de vie. De la o plantă - până la 2-3 kg de fructe de pădure. 

Boabe de lămâie coapte pe o ramură

Fructul Schisandra sunt bogate în uleiuri esențiale, acizi organici, vitamine C și P. Ele conțin, de asemenea, schizandrin, care are un efect stimulant asupra sistemului nervos cardiovascular și central. Schisandra ameliorează somnolența, letargia, crește eficiența, îmbunătățește starea de spirit. 

Este utilă pentru pacienții hipotensivi, dar lemongrass este periculos pentru pacienții hipertensivi. Schisandra nu mâncați așa cum mâncăm de obicei fructe de pădure.

1. În primul rând, este uscat și uscat la cuptor. Fructele uscate se prepară cu ceai - se obține o băutură revigorantă care ajută la scăparea oboselii și la creșterea eficienței. 
2. În al doilea rând, fructele de pădure proaspete pot fi presărate cu zahăr (în proporții egale), puse într-un borcan de sticlă și, acoperite cu pergament, puse la frigider. În perioada de iarnă-primăvară, siropul și fructele de padure sunt agitate în apă rece, obținând o băutură tonică. 
3. Și, în sfârșit, sucul este făcut din lămâie (nu puteți zdrobi semințele din cauza gustului lor rășinos ascuțit). Sucul este amestecat cu zahărul într-un raport 1: 2, borcanele sunt sigilate și depozitate într-o cameră întunecată. Se adaugă la compoturi și ceai. Este gustos și sănătos în același timp..

Înflorire de lămâie. La o vârstă fragedă, lemongrass-ul este tolerant la umbră, apoi nevoia sa de lumină crește. Parfumul de lămâie se poate bucura nu numai în perioada de înflorire, ci și în timpul vântului, când lăstarii și frunzele se freacă una de cealaltă, emanând o aromă de citrice. Limba poate fi plantată în a doua jumătate a lunii aprilie sau în a doua decadă a lunii septembrie. 

Înflorire de lămâie

Separat, ar trebui spus despre tăierea unui tufiș. Întrucât florile masculine de lămâie sunt localizate în principal pe nivelul inferior al viței de vie, trebuie să se dilueze periodic pentru a obține o polenizare maximă. Tăierea se face vara și toamna. Schisandra este rezistentă la îngheț și se simte grozav în Rusia centrală. Pentru el sunt doar periculoase înghețurile de primăvară, care poate deteriora florile înflorite.

În toamnă, este o plăcere să urmăriți „performanța” coloristică: frunzele verzi devin portocaliu-roșii, frunzele purpurii se înroșesc. Plantele pot avea înălțimi diferite: până la 3 m - mure comun, până la 1,5 m - Ottawa, până la 1 m - barberry Thunberg.

Designerii de peisaje folosesc pe scară largă arbuști în plantații unice și de grup, în garduri vii, și soiuri pitice - pe coaster alpin iar sub formă borduri. Se împrumută bine la tăierea în formă, i se poate da orice geometrie: o bilă, o coloană, o piramidă, etc. Tăierea se efectuează la începutul primăverii, înainte de ruperea mugurilor. Cartierul țestoasei albe `Elegantissima` și murele cu frunziul purpuriu (Ottawa, `Atropurpurea`) este construit pe contrast. 

Cartierul țestoase albe „Elegantissima” și mure cu frunze mov (Ottawa, „Atropurpurea”). Foto de Maria Romanina

În regiunea Moscovei se cultivă în principal 3 tipuri de mure: obișnuit, Thunberg și Ottawa (un hibrid din primele două soiuri), deși există alte soiuri, de exemplu canadian. Majoritatea grădinarilor știu barberry Thunberg. Totuși, cei care doresc să crească nu numai ornamentali, ci și plante comestibile trebuie să țină cont de faptul că fructele acestei specii de mure au un gust amar, deoarece conțin multe alcaloizi și sunt improprii consumului uman, deși servesc ca hrană excelentă pentru iernare. păsări.

Murele Thunberg este foarte decorativ, dar fructele sale de fructe sunt necomestibile pentru oameni

Fructele sunt comestibile barberry comun - boabe suculente de culoare roșie, alungite, maturare în septembrie-octombrie. Apropo, „cantina de coacăze” se deschide primăvara: frunzele tinere de mure, cu un gust plăcut acru, pot fi puse în salată și ciorbă de varză ca supliment suplimentar de vitamine (dar, precum fructele de pădure, sunt contraindicate femeilor însărcinate) Frunzele conțin multă vitamina P, care are un efect de întărire pe pereții vaselor de sânge. Barberul obișnuit este folosit pentru a crea garduri impenetrabile, plantații de grupe și exemplare. 

Barberry obișnuit 

Fructele roșii deschise sunt de asemenea comestibile barberry canadian. Sunt mai mari decât cele obișnuite. Comestibilele includ barberry ottawa, ale cărui fructe sunt de un roșu închis. Fructele de mure conțin o cantitate mare de acizi malici, citrici, tartrici și ascorbici, sunt bogate în vitamina C. Sucul boabelor are proprietăți antipiretice, antimicrobiene, hemostatice. De asemenea, ajută la eliminarea toxinelor din organism, încetinește procesul de îmbătrânire. Fructele proaspete se recomandă a fi consumate pentru boli ale ficatului, inflamații ale rinichilor.

Barberry poate fi folosit în mai multe moduri

Barberry poate fi folosit în mai multe moduri: se acoperă cu zahăr și se păstrează la frigider, se prepară gem, jeleu, sirop, tinctură, lichior. Boabele uscate sunt o bază excelentă pentru a face băuturi îmbogățite iarna. În plus, murele uscat este unul dintre elementele indispensabile pentru pilaf. Este, de asemenea, utilizat pentru a face un condiment delicios pentru feluri de mâncare cu carne. 

În ceea ce privește tehnologia agricolă, murele este destul de nepretențios și se simte bine în condițiile Rusiei centrale. Ar trebui să fie plantat în zone însorite ale site-ului și să evite udarea excesivă.. 

Pe piața noastră puteți alege tipul potrivit de cultură pentru site-ul dvs. Secțiune Puieți de mure.

Desigur, acestea sunt departe de toate arbuști-vindecători utili care pot fi plantați pe site-ul dvs. Caprifoi, Irga, Holonia Mahonia, Gumi - nu toate de listat. La sfârșitul conversației, aș dori să îndemn rezidenții noștri de vară să abandoneze uneori soluții tradiționale în favoarea experimentelor creative interesante. De exemplu, înlocuiți strugurii fetiși cu actinidia sau lemongrass și plantați-i pe colegii săi cu fructe comestibile de lângă barberry Thunberg. Fiecare dintre aceste plante vă va oferi vitamine vii și vă va decora grădina, oferindu-i individualitate.. 

Următorul videoclip este dedicat lemurezului chinezesc și murelui Amur. Vezi cât arată bine în grădină.