Kiwi, kiwi de ce avem nevoie de kiwi-ul tău, dacă avem actinidia

V-ați întâlnit deja grădina mea. Și acum vreau să vă povestesc despre o plantă minunată care a trăit pe site-ul meu de aproape 20 de ani, nu necesită multă atenție, de fapt, nu se îmbolnăvește de nimic, dar, în același timp, în fiecare an, îi place nu numai familiei mele, ci și vecinilor mei cu fructele sale delicioase. Iar pisicile îi plac foarte mult: nu o mănâncă, se „odihnesc” sub el.

Eroina poveștii mele este actinidia. Patriei - subtropicele Asiei de Est și Orientului îndepărtat. Principalele tipuri: arguta, kolomikta și poligamie. Kolomikta mea crește, așa că povestea mea va fi despre ea.

Deoarece actinidia este o plantă dioică, este necesar să plantăm o femelă și un specimen masculin, iar pentru o mai bună fructificare - mai multe femele (soiuri diferite) și 1 mascul. Iată un set de 4 plante pe care le-am cumpărat la târg. Răsadurile aveau o vechime de un an, din pepiniera Michurinsky. Soiuri feminine: parfumate, cu fructe mari și soroka. Când cumpăr, am fost imediat avertizat că pisicile sunt dăunătorii principali pentru răsadurile tinere. Prin urmare, după plantare, am realizat un gard din plasă metalică lângă fiecare plantă. Locul a fost ales lângă peretele casei, retrăgându-se din zona orb cu 70 cm, distanța dintre plante este de 1,2 m. Conform recomandărilor, a fost necesar să alegem un loc însorit, dar îl am la soare dimineața, iar după-amiaza este la umbră acasă, dar se simte grozav.

Actinidia este foarte îndrăgită de solul moderat umed, adică trebuie udat, mai ales în veri uscate calde. De când le-am plantat toamna, am construit un adăpost ușor în prima iarnă. În viitor, nu va adăposti nimic, deși au fost geruri și -36ºC. Primii trei ani plantele au crescut încet, avem un sol argilos foarte greu. Apoi au tras o plasă de frânghie de nailon și au fixat-o pe frontonul de la etajul doi al casei (s-a dovedit a fi o decizie foarte greșită), dar nu aveam încă nici o idee despre cum vor crește vițele noastre. După câțiva ani, suportul a trebuit să fie schimbat într-unul mai capital: realizat din țevi metalice și o plasă de plastic întinsă între ele.

În competiția pentru secretele căsuței de vară, am povestit deja cum să fac sprijin, cine este interesat - îl puteți citi sau pe pagina mea în publicații.

Acestea sunt frunze atât de frumoase, care se găsesc atât la plantele feminine cât și la cele masculine

Descrierea actinidiei ar trebui să înceapă cu frunzele: sunt în formă de inimă, de obicei mari ca mărime și își schimbă culoarea în funcție de anotimp - primăvara sunt verzi, iar în perioada de înflorire sfaturile lor își schimbă culoarea de la alb la roz, de la roz la zmeură. Florile sunt albe, ușor rozaliu, cu o aromă plăcută, delicată, care se simte bine seara.

Îngrijirea este foarte ușoară: îmbrăcarea de vârf primăvara, vara și toamna, udarea și mularea obligatorie pentru ca pământul să nu se usuce. Un loc important îl ocupă prin tăierea actinidiei. Această procedură promovează densitatea și lungimea optimă a ramurilor. Timpul optim este considerat perioada în timpul înfloririi plantei și imediat după aceasta. Aceasta nu poate fi efectuată la începutul primăverii în perioada de curgere a puștii, deoarece aceasta poate duce la moartea plantei și nu este recomandat să se prune la sfârșitul verii, deoarece noile ramuri pur și simplu nu vor avea timp să se întărească și vor muri în timpul primelor înghețuri. Puteți propaga prin straturi de arc și butași.

Principalii dăunători pentru actinidia sunt (cu excepția pisicilor) viespile. Când sunt complet coapte, fructele de pădure sunt foarte dulci, cu piei delicate, iar viespile pur și simplu sugă carnea din fructe de pădure, lăsând doar coaja..

Am lăudat actinidia atât de mult încât cineva ar putea crede că nu are dezavantaje, dar, din păcate, o fac. Cea mai semnificativă este coacerea non-simultană a fructelor de pădure și, de asemenea, faptul că, dacă boabele sunt coapte complet, atunci se sfărâmă. E adevărat, dacă determinați corect momentul și alegeți fructele de pădure, când devin ușor moi, atunci sunt perfect coapte în 2-3 zile în interior.

Da, am uitat complet de un plus foarte semnificativ - păsările nu o mușcă, deoarece este verde. Fie nu o văd, fie o au la nivel genetic: verde înseamnă imatur.

Asa arata ea acum 2 ani

Beneficiile pentru sănătate ale actinidiei trebuie scrise separat. Pot spune doar că 5 fructe de actinidia oferă un aport zilnic de vitamina C. Fructele sale sunt foarte utile pentru îmbunătățirea imunității, pentru intestine și alte organe..

Fructele de padure se pot folosi crude, precum și uscate, se fac diferite gemuri și gemuri, se prepară compoturi și jeleu. Puteți îngheța, însă, după decongelare, devin mai acri. Îmi place să fac gem dulce: doar zdrobiți fructele de pădure, adăugați zahărul într-un raport 1: 1 și agitați până la dizolvare. Păstrați la frigider. Deoarece mult zahăr este dăunător, am schimbat recent proporția și iau 300 g de zahăr la 1 kg de actinidia, îl turn în forme mici (de preferință 200 g) și îl îngheț. Anul acesta au fost o mulțime de fructe de pădure și am încercat să-l usuc și s-a dovedit a fi o stafidă acră. Foarte gustos. Actinidia poate fi folosită și ca substitut pentru marinată, trebuie doar să râcniți carnea cu piure de boabe și să o lăsați să stea 15-20 de minute, clătiți și apoi prăjiți. Carnea se gătește repede și se dovedește moale.

Proaspăt ieșit din congelator

În stânga sunt stafide, iar în dreapta este actinidia uscată

Și aceasta este gemul brut înghețat

Ei bine, special (în ajunul lui 8 martie) pentru fetele de orice vârstă: actinidia ne va ajuta să arătăm mai tineri și mai frumoși.

Încercați să faceți o mască de față din pulpa de actinidia: luați 2-3 fructe pentru asta și fațetați în pulpă, adăugați un sfert de banană și 1 lingură. o lingură de iaurt natural. Aplicați amestecul pe pielea feței și a gâtului, țineți un sfert de oră și clătiți cu apă caldă. O astfel de mască are un efect benefic asupra pielii în sezonul rece, când nu avem suficiente vitamine din alimente. Sau nu trebuie să adăugați banane și iaurt și veți primi o mască pentru pielea decolorată. Pur și simplu frecați pulpa peste față și lăsați-o pe piele timp de 15 minute, apoi spălați-o. Și din moment ce există multe semințe foarte mici în actinidia, atunci (dacă este frecat cu mișcări de masaj) poate fi folosit pentru cojire, dar apoi (după clătire) trebuie să ungeți pielea cu o cremă hrănitoare.

Desigur, nu am spus totul, dar dacă aveți întrebări - întrebați, voi încerca să răspund. Plantează actinidia acasă și nu vei regreta. Apropo, cu frumosul său frunziș variat, va servi și ca decor de grădină.

Ei bine, puteți cumpăra răsaduri în MI-ul companiei Poisk, actinidia dioică este de asemenea vândută acolo. "Dr. Szymanowski" (Selectia poloneza). În regiunea Moscovei (Mikhnevo) există o creșă în care sunt crescute și crescute soiuri noi. Acolo, actinidia este plantată pe câmpuri și cultivată fără sprijin - în răspândire. În general, trebuie să mă opresc, altfel va exista un „roman” despre actinidia. Noroc tuturor.