Actinidia arguta și kolomikta, plantarea și îngrijirea viței de vie
Piața exotică a plantelor este plină cu specii interesante. Actinidia arguta este o astfel de plantă. În timp ce acesta este un oaspete destul de rar în grădinile din centrul și nordul Rusiei. Fiecare grădinar este un experimentator incorigibil și cercetător la inimă. Fanii căsuțelor active de vară pot săpa în mod dezinteresat în paturile lor și în paturile de flori de la răsărit până la apusul soarelui: transplant, prune, vindecare, buruieni, decorați și decorați. Și, desigur, frumusețile exotice sunt într-un loc special pentru grădinarii entuziaști. Creșterea și păstrarea unui oaspete de peste mări este o chestiune de onoare.
Fericit
Descrierea și valoarea
Actinidia este o plantă minunată din toate punctele de vedere. Este o decorare excelentă a grădinii datorită frunzelor și fructelor sale decorative..
În plus, poate fi folosit pentru grădinărit vertical de arbori, garduri, pereți de căsuțe de vară..
O plantă utilă ar trebui să fie utilă în orice: actinidia oferă cu generozitate proprietarilor săi fructele cele mai gustoase și cele mai utile.
Aspect de viță de vie
Habitatul natural al actinidiei este Japonia, nordul Chinei și Orientul îndepărtat rus. Puteți găsi această frumusețe în Insulele Kuril și Sakhalin. Actinidia arguta, care înseamnă „acută” în latină, este una dintre speciile aparținând genului Actinidia. Planta trăiește și dă roade de 70-90 de ani. Primele fructe apar în 4-5 ani de la plantarea unei răsaduri într-un loc permanent. Actinidia arguta este o liana de foioase care este folosita pe scara larga in proiectarea peisajului si in scopuri alimentare. Tulpina lignificată poate avea o lungime de până la 30 de metri și doar 20 cm în diametru.
Tulpina se ondulează foarte puternic, dar nu are dispozitive de fixare. Într-o astfel de situație, vița de vie are nevoie de un suport obligatoriu: poate fi o varietate de arcade, spaliere. Frunzele de Argut au o margine înfundată a plăcii, un vârf ascuțit și ating o dimensiune de 12x5 cm. Culoarea lor se schimbă de mai multe ori în timpul sezonului. Înflorind primăvara, frunzele au o culoare verde bogată, care se decolorează practic în timpul înfloririi viței de vie. Însă toamna poți admira toate nuanțele tranzițiilor de culoare de la lămâie la visiniu întunecat.
Polenizare și fructificare
Actinidia este o plantă dioică. Pentru a asigura fructificarea, este necesar să plantați două vițe de vie lângă el: o femelă și un mascul. Le puteți distinge în timpul înfloririi. La femei, florile sunt singure, mai rar sunt colectate în inflorescențe mici din trei bucăți. Florile au un pistil bine definit. Planta masculă se remarcă prin flori mici colectate în inflorescențe umbrelă, în care se pot găsi doar stamine cu antere negre.
Florile au cel mai adesea o culoare deschisă a corolei, cu excepția câtorva specii cu inflorescențe galbene aurii și portocalii. Unele emană o aromă unică în timpul înfloririi, care amintește de mirosul de crin al văii, dar majoritatea sunt inodore. În locul florilor feminine, se formează fructe de diferite culori - de la verde la roșu și visiniu.
De la o liana, puteți colecta până la 15-20 kg. Fructele de pădure sunt asemănătoare cu kiwi-ul, precum și ca mărime de coacăze foarte mari. Puteți începe recoltarea la sfârșitul lunii septembrie. Au o pulpă delicată, un gust plăcut acru-dulce și sunt foarte aromate. Fructele de padure se tin bine pe tulpini, deci fructarea se intinde timp de 2-3 saptamani.
Mai des, în legătură cu mirosul și gustul actinidiei, își amintesc ananasul, uneori merele, bananele sau caisele.
Utilizarea fructelor
Fructele Actinidia au o valoare nutritivă ridicată. Compoziția chimică determină utilizarea lor în prevenirea și tratarea diferitelor boli:
- Conținutul de acid ascorbic din ele este mai mare decât în fructele de lămâie și coacăz. Acesta este un remediu minunat pentru deficiență de scorbut și vitamine..
- Activitatea inimii este reglată de fitonide și glicozide conținute în fructe.
- În cazul rănilor prin radiații, este util să folosiți un extract din fructe de pădure, care favorizează eliminarea radionuclidelor din corp și absorbția izotopilor în sânge.
- Fructele conțin o substanță specifică actinidină, care funcționează ca o enzimă, promovând o mai bună asimilare a alimentelor proteice.
- Ca prevenție și tratament, medicina tradițională recomandă fructele actinidiei pentru sângerare, stomatită, boli ale tractului respirator superior și inferior, inclusiv tuberculoza. Acestea au un efect benefic asupra activității departamentului gastro-intestinal, în special pentru constipație.
- Fructele pot fi folosite brute și după orice prelucrare și uscare. Este minunat că după gătit, vitamina C pe care o conțin se păstrează. .
Soiuri și tehnologie agricolă
În multe țări, crescătorii lucrează la crearea de noi soiuri de viță de vie adaptate. În Uniunea Sovietică, munca cu ea a început înainte de Marele Război Patriotic. Marele Michurin a apreciat foarte mult valoarea nutritivă a fructelor viței de vie și a prezis un viitor mare pentru actinidia.
Actinidia de reproducere
Condițiile climatice ale Rusiei sunt foarte diverse, datorită întinderii mari a teritoriului. Soiurile rusești, brevetat în ultimele decenii, sunt capabile să reziste iernilor dure și să dea randamente abundente și stabile. Unele soiuri străine de actinidia sunt de asemenea populare în țara noastră:
- Geneva. Un soi american care preferă zonele însorite și deschise. Diferitele cu rezistență ridicată la îngheț: tolerează frigul până la -30 ⁰ С, dar se teme de revenirea primăverii. Primele ovare apar la vița de vie de patru ani. Fructele coapte sub formă de butoaie mici au o culoare roșie și un buchet de aromă uimitoare: amărăciune cu aromă de miere. Este indicat să nu întârziați recoltarea, deoarece acest soi are o perioadă scurtă de fructificare: fructele de pădure se sfărâmă pur și simplu.
- Issei. Maeștrii japonezi se reproduceau pentru a crea o varietate auto-polenizată și au făcut-o. Fructele, cu gust dulceag, se coacă la sfârșitul lunii septembrie. Această varietate de arguta tolerează bine înghețul iarna, dar este îngrozită de uscarea solului sau a apelor subterane stagnate. Avantajul incontestabil al soiului Issey este compactitatea liana (nu mai mult de 3 m) și debutul timpuriu al fructificării: primele ovare pot fi găsite deja în anul plantării.
- Jumbo. Italianul rezistent la îngheț se remarcă prin fructele alungite de culoare verde-gălbui și prin conservarea lor proaspătă. Soiul se coace târziu: primele fructe vor apărea în al patrulea an de plantare și va trebui să aștepți încă 2-3 ani pentru fructificarea durabilă. Dar acestea sunt cele mai mari și mai dulci fructe din toate actinidele culturale, atingând o greutate de 30 de grame..
- Kens Red. Varietatea selecției din Noua Zeelandă dă un randament mare de fructe asemănătoare cu butoaiele verzui-violet. Nu au o aromă puternică, dar au un gust plăcut și nu se deteriorează în timpul transportului și depozitării pe termen lung. Liana nu are nevoie de adăpost pentru iarnă și poate supraviețui înghețelor până la -25 ⁰ С.
- Purpurna Sadov. Creată în Ucraina în timpul URSS, soiul este acum cultivat în diferite țări ale lumii. Fructele atrag cu o culoare violetă bogată de pulpă suculentă, care se topește literalmente în gură și un gust plăcut dulce, cu o ușoară amabilitate. Boabele apar deja în al treilea an după plantarea unei răsaduri în pământ.
- Viti Kiwi. Un alt reprezentant al soiurilor auto-polenizate, care este cultivat cu succes nu numai în sectorul privat, ci și la scară industrială. Zestul de fructe verzi este absența semințelor în interior.
- Weiki. Soi german cu rezultate foarte mari și capacitate de polenizare a unui număr mare de plante vecine.
- Ananasul (uneori numit Anna) Acesta este un soi domestic, ale cărui fructe emit o aromă rafinată a unui amestec de fructe, trebuie doar să le tăiați. Are un gust foarte asemănător cu kiwi. Planta a fost creată pentru particularitățile tehnologiei noastre climatice și agricole: nepretențioase și rezistente la îngheț, dar necesită udare și tăiere regulată.
- Balsamic. Soi rusesc cu maturare târzie, care poate fi recoltat la sfârșitul lunii septembrie. În formă, fructele sunt similare unui paralelipiped cu vârfuri rotunde. Au un miros ușor crud, asemănător unui pin, pulpă delicată și piele verde netedă.
- Lunar. Acest nou produs a fost dezvoltat pentru regiunile centrale și centrale ale Rusiei. Boabe de măsline, dulce, răcoritoare, ușor aplatizate pe laturi.
- Septembrie. Viță de vie tare tare, rezistentă, care poate rezista iernilor cu îngheț de -40 ⁰. Boabele au un gust extraordinar de fraged și dulce, pielea este smaraldă cu dungi diagonale. Atinge o înălțime de 7 metri, crește cu 1,5-2 metri pe sezon și necesită tăiere regulată. Capabil de productivitate timp de 30-40 de ani, care este mai mică decât cea a formelor materne ale viței de vie.
- Primorskaya. Acest soi se remarcă prin boabele mari, cu aromă de mere și gust dulce și acru. Fructele de padure sunt acoperite cu o piele strălucitoare de culoare galben-verzuie, cu tuberculi vizibili. Soiul este foarte rezistent la boli și dăunători, dar necesită prezența obligatorie a plantelor masculine. Randamentul va fi mai mare dacă puneți stupi cu albine lângă el.
- Balsam verde. Într-adevăr, gustul acestui soi este unic - balsamic, dulce cu amărăciune. În același timp, nu are un randament ridicat: doar 1-3 kg de fructe de pădure de la un tufiș adult.
- Împletitura de aur. Este o liana foarte puternică (până la 30 m) cu frunze mari întunecate. Se poate retras la -40 ⁰ С. Boabele de culoare galben-verzuie în formă de elipsă au un gust dulce. Înflorește mai târziu decât alții - la sfârșitul lunii iunie.
- Ștafetă. Soiul vă va încânta cu fructe mari dulci, amintind de căpșuni și ananas după gust. Iarna liana nu va provoca probleme, nu se teme de înghețuri până la -35 ⁰ С.
- Smarald Taiga. Fructele mici de culoare verde închis au gust de căpșuni. Acesta este un liana joasă nepretențioasă și rezistentă la îngheț (3-4 metri).
În plus față de arguta, actinidia kolomikta, care se numește și creeper, a fost introdusă în cultură încă din 1855. Este sigur să spunem că aceasta este cea mai rezistentă iarnă a speciilor din genul actinidia. Atunci când alegeți o plantă pentru cultivare în regiunile nordice, kolomikta are un avantaj clar.. Actinidia argut sau kolomikt - ce este mai bine să alegeți și ce să fiți ghidați de:
- Kolomikta este mai compactă, atingând o lungime de aproximativ 10 metri.
- Randamentul său este mai mic decât cel al argutului.
- Fructele Kolomikta depășesc „sora” în valoare nutritivă.
- Kolomikta are o rezistență mai mare la îngheț.
- Frunzele acestei liana arată foarte decorativ primăvara, dobândind o nuanță roz, iar în toamnă se aprind cu o strălucire roșu-violet..
- Fructele pot fi așteptate la vârsta de 9 ani.
Plantarea și plecarea
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea crescătorilor, este important să țineți cont de natura ei iubitoare de lumină (dar nu de lumina directă a soarelui) și de efectul negativ al soarelui asupra sistemului radicular.. Propagarea actinidiei poate fi realizată atât prin semințe, cât și printr-o metodă vegetativă:
- Cea mai sigură și ușoară soluție este să cumpărați o răsaduri cu un sistem rădăcină închis într-o creșă. În acest caz, rămâne doar pregătirea unui loc și plantarea acestuia.
- Dacă este posibil să pregătiți singuri butași, atunci când le tăiați, trebuie să lăsați 2-3 muguri vii. Recoltarea și plantarea butașilor se face primăvara sau începutul verii.
- Tăierea superioară a împușcăturii este lăsată uniformă, cea inferioară se face oblic.
- Frunzele sunt scoase din el, cu excepția celei superioare, care este tăiată la mijloc.
- Timp de 10-12 ore, butașii pregătiți în acest fel sunt înmuiați într-o soluție de stimulator de creștere a rădăcinilor.
- Pentru plantarea butașilor, pregătiți un loc și un sol nutritiv. Este necesar să se asigure drenarea, deoarece vița de vie nu tolerează apa stagnantă.
- Butașii sunt îngropați în gropi până la mugurii superiori, după modelul 10x15. Este bine dacă este posibil să stropiți solul deasupra cu nisip de râu.
- Pentru butași, este recomandat să echipezi o seră mică. După apariția primelor lăstari, filmul trebuie ridicat pentru ventilație periodică..
- Puteți planta răsaduri într-un loc permanent după 2-3 ani toamna..
Atunci când plantați în câmp deschis, este necesar să folosiți și unele tehnici dezvoltate de-a lungul anilor de cultivare a lianei din Orientul Îndepărtat. Actinidia arguta, plantarea și îngrijirea care se realizează în conformitate cu toate regulile, cu siguranță îi va mulțumi proprietarului cu o recoltă abundentă și cu o creștere remarcabilă:
- Gropile pentru plantare sunt pregătite cu două săptămâni înainte de transferul răsadurilor.
- Dimensiunea gropii este de 60x70 cm. Distanța dintre răsaduri nu trebuie să fie mai mică de 2 metri.
- În partea de jos se toarnă un strat de drenaj de 15-20 cm. Pentru a face acest lucru, puteți folosi pietriș, pietricele sau lut expandat.
- Liana preferă solul hrănitor și slăbit cu humus. Reacția solului este neutră sau ușor acidă. La plantare, este recomandabil să alimentați suplimentar solul cu cenușă de lemn, superfosfat și îngrășământ cu potasiu.
- În partea de jos a găurii, se toarnă o movilă mică pe care este „instalată” răsadul. Sistemul de rădăcini este îndreptat ușor de-a lungul versanților. După această procedură, fosa este completată. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână la nivelul solului.
- Răsadurile trebuie udate bine și solul trebuie mulat. Sistemul rădăcină trebuie umbrit! Rădăcinile de actinidia se tem foarte mult de soare, expunerea la care, chiar și prin sol, poate duce la moartea plantei. Apropo, sistemul de rădăcină este cel mai slab punct al actinidiei. La replantare, acesta poate fi deschis doar în momentul instalării în groapa de aterizare. Expunerea anterioară duce la uscarea rădăcinilor în câteva minute și la moartea acestora..
Grija pentru o plantă adultă nu este foarte dificilă. Actinidia arguta, la fel ca kolomikta - vița de vie este nepretențioasă și rareori capricioasă:
- Răsadurile trebuie să fie furnizate imediat cu sprijin, deoarece această tufă liana crește destul de repede, adăugând până la 2 metri pe sezon.
- Slăbiciunea sistemului radicular necesită o udare regulată bună. Pe lângă udare, trebuie să aveți grijă să pulverizați frunzul seara..
- Pentru a asigura accesul cu oxigen la rădăcini, solul din jurul plantei trebuie dezlegat. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, având în vedere amplasarea apropiată a rădăcinilor la suprafață..
- Este recomandabil să mulgeți suprafața solului în jurul viței de vie. Cel mai bun mulci este frunzulitul căzut.
- Actinidia nu tolerează să fie aproape de pomii fructiferi, în special de un măr. Uneori, „șochează” concurenții. Dar se simte confortabil lângă alun și coacăz, îi plac și leguminoasele.
- Fertilizarea cu îngrășăminte minerale se efectuează de două ori pe sezon. Trebuie amintit că liana este foarte negativă în ceea ce privește clorul..
- Lipsa ciorilor este o condiție necesară pentru o bună creștere a plantelor și fructificare.
- Liana are nevoie de tăiere regulată.
- Toamna, lianele sunt scoase din suport și așezate pe sol, acoperite cu frunziș, iarbă sau material special. În zonele cu ierni blânde, vița de vie este lăsată pe spalier.
- Insectele dăunatoare nu sunt interesate de actinidia, dar pisicile adoră lăstarii săi tineri. Dacă pe șantier trăiește o bandă cu mustață, atunci planta trebuie protejată de atenția sa.
- Actinidia este rezistentă la boli, putregaiul și mucegaiul cauzate de excesul de umiditate pot reprezenta un pericol pentru aceasta.
Actinidia este o plantă unică de grădină care poate fi folosită cu succes în proiectarea peisajului, inclusiv în grădinăritul vertical al șantierului.
Fructele acestei vițe au calități nutritive excelente. Chiar și grădinarii începători pot crește o frumusețe japoneză. IV Michurin a scris: "... În viitor, actinidia va ocupa unul dintre locurile de primă clasă printre plantele fructifere ... capabile să înlocuiască complet strugurii în calitatea fructelor lor ..."