Buteni - vindecarea organismului și creșterea unei plante
Dacă mai devreme, la alegerea plantelor, s-a acordat mai multă atenție opțiunilor standard, cultivate îndelung, astăzi în căsuțele de vară există tot mai multe soiuri sălbatice cu anumite proprietăți utile. Una dintre ele este buteny, pe care vă invităm să cunoașteți mai bine..
Fericit
Descrierea botanică
Butenul este o plantă erbacee bienală sau perenă care poate avea atât tubercul, cât și rizom standard. Plăcile frunzelor sunt prezentate sub formă de pene disecate în mod repetat, iar pe caliciul ușor serrat al florilor există petale albe, roz, violet sau roșii, cu o crestătură adâncă în partea superioară.
La bază, pot avea formă de pană sau se pot transforma imediat într-o unghie scurtă. Fructele plantei, de obicei, au o formă oblong-cilindrică sau mai mult seamănă cu o elipsă îngustă, ușor îngustată în sus.
Desigur, în funcție de tipul de buten, pot exista anumite diferențe în ceea ce privește aspectul plantelor, despre care veți afla despre ceva mai târziu..
Răspândire
Se crede că buteny și-a început „călătoria” în jurul lumii din țările caucaziene și din partea de vest a Asiei, dar astăzi poate fi întâlnită și în zonele cu climă temperată pe teritoriul eurasiatic. Planta s-a răspândit în Finlanda, Suedia, pe țările statului iranian și în Turcia..
Locuitorii Franței, Greciei, Rusiei, Ucrainei și Transcaucaziei de Vest știu, de asemenea, despre el. Majoritatea speciilor (în special, cele mai populare butene tuberculoase) preferă zonele din apropierea drumurilor și în mediul plantelor arbustive care se găsesc pe marginile pădurilor și în păduri, deși nu este exclusă opțiunea creșterii lor în zonele cu stepă forestieră..
În timp ce unii oameni consideră buteny o buruiană, alții o cultivă în grădinile lor ca o plantă vegetală, numind-o „navetă chervil”, așa că nu ar trebui să fiți surprinși dacă o găsiți pe teritoriul privat..
Tipuri populare
Nu toate tipurile de buten vor fi la fel de utile pentru corpul uman, deoarece unele dintre ele sunt considerate destul de justificate extrem de toxice și trebuie luate precauție extremă atunci când le utilizăm. Să luăm în considerare mai detaliat fiecare soi.
Tuberculoasă, tuberculoasă (bulbosum)
Butenul tuber sau tuber este o plantă perenă cu tulpina ramificată și erectă, atingând cu ușurință o înălțime de 60-180 cm. În partea inferioară, tulpina este acoperită de pubescență și se distinge prin pete purpurine vizibile, iar în partea de sus este complet dezbrăcată, uneori cu umflarea caracteristică sub noduri.
Rădăcina este un tubercul în formă de ou, care, însă, nu este greu de ghicit din numele soiului.
Toate plăcile frunzelor au culoarea cenușiu-verde, dar în alte caracteristici externe există diferențe semnificative între frunzele inferioare și superioare: primele sunt disecate în trei locuri și au lobi lanceolati oblongi (localizați pe pețiolele lungi), iar al doilea este practic sesil, cu teci vizibile..
Inflorescența butenului tuberos este o umbrelă complexă, cu petale de flori albe. Înflorirea plantei poate fi observată în iunie-iulie. Fructele liniare alungite se coacă în august. Toate părțile acestui soi conțin herofilină și aproximativ 20% amidon și uleiuri esențiale sunt prezente în rădăcină..
Auriu (auriu)
Ca și reprezentantul precedent, aspectul auriu poate fi atribuit plantelor perene cu un sistem de rădăcini groase. În înălțime, un astfel de buteniu crește până la 70-150 cm și se distinge printr-o ramificare destul de puternică. Sub noduri se observă o umflare densă pubescentă și ușoară.
Plăcile de frunze triunghiulare sunt de asemenea acoperite cu pubescență și sunt disecate de 2-3 ori, cu vârfuri retrase ale segmentelor. Inflorescențele sunt prezentate sub formă de umbrele complexe, dar cu învelitori mici, organizate de aceleași frunze (6-8 bucăți).
Toate florile sunt albe, în fiecare umbrelă există o parte a stamenselor. Înflorirea are loc la începutul sau la mijlocul verii. Fructele (două elipsuri înguste) se coacă în august. Reproducere - semințe.
De obicei, puteți găsi acest tip de buteny în partea europeană a Rusiei, dar este comună în alte țări cu un climat similar, de obicei printre arbuști și pajiști.
Parfumat (aromaticum)
Un alt reprezentant al plantelor perene erbacee. Partea de tulpină erectă a butenului parfumat crește de la 50 la 200 cm și se distinge printr-un nivel ridicat de ramificare. Ca și în versiunile anterioare, în nodurile acestei plante există o ușoară umflare, iar în partea inferioară a tulpinii, o pubescență dură de alb este clar vizibilă..
Plăcile frunzelor sunt de două ori chiar de trei ori trifoliate, pot fi goale sau acoperite cu păr deasupra. De sub prospect, peri scurti cenușiu-verzi curg de-a lungul venelor. Lobii de la ultimul ordin - obovati, înfipt de-a lungul marginii.
Plăcile inferioare ale frunzelor sunt ținute pe petiole lungi, în timp ce cele superioare sunt mai mici și formează o teacă la bază. Florile albe ale butenului parfumat sunt relativ mai mici decât cele ale congenerilor săi. Toate sunt combinate în umbrele complexe, cu 12-20 de grinzi de prima comandă.
La începutul razelor principale, plicul frunzei este fie absent complet, fie există o singură frunză care se încadrează. În umbrele de ordinul doi, învelișul este format din 7-9 frunze cu lanceolate late. Fructele acestui buten sunt cilindrice, ușor alungite, atingând o lungime de 8-13 mm.
Sistemul rădăcină al butenului parfumat este reprezentat de un rizom gros localizat pe orizontală, care conține extracte fără azot 25-32% (zaharuri, amidon), componente azotate, grăsimi, uleiuri esențiale, saponine și alcaloizi.
Intoxicant, intoxicant (temulum)
Această varietate, de obicei, de doi ani de buteniu (variantele anuale sunt destul de rare) atinge o înălțime de 100-120 cm. În partea de jos, tulpina erectă este acoperită cu pete roșii închise și pubescență în creștere în jos, ceea ce o face dură la atingere.
Umflarea tradițională ușoară poate fi văzută sub frunze. Spre deosebire de soiul tuber, butenul intoxicant nu are o îngroșare în partea inferioară a tulpinii. Plăcile cu frunze au lobi în formă de pană sau rotunjite, iar la suprafață, pubescența aspră este clar vizibilă.
Frunzele inferioare sunt situate pe petiole, iar cele superioare, nu atât disecate, practic sesile, cu lobii larg ovate. Florile sunt prezentate în umbrele complexe, care constau din 6-12 umbrele mai mici.
Învelișul poate lipsi complet sau poate fi o singură frunză. Florile sunt deopotrivă monosexuale și bisexuale, cu petale albe, uneori roșiatice sau gălbui. Înflorirea plantei poate fi observată din mai până la sfârșitul lui iulie..
Puteți întâlni butene stupefiante în țările europene și în Caucaz, în timp ce în Rusia crește mai mult în zonele de pământ negru, întâlnindu-se în zone de pădure mixte și de foioase.
Compoziție chimică
Compoziția chimică a butenului este încă insuficient studiată, dar se știe sigur că fructele acestei plante conțin până la 0,9% ulei esențial, principalul component al acestuia fiind anetolul (datorită acesteia, planta are un miros atât de clar anasonic).
Coumarins, flavonoizi, uleiuri grase au fost, de asemenea, găsite în diferite părți. Plăcile cu frunze conțin până la 0,45% uleiuri esențiale, vitamina C (în cantități mari), caroten, zahăr și glizirrizină. În ceea ce privește valoarea nutrițională a plantei, cea mai comună butenă tuberică nu conține deloc proteine și carbohidrați și conține 4 g de grăsimi la 100 g. Calorii: 20 kcal la 100 g.
Aplicație în medicina tradițională
Butene (de orice fel) nu este atât de cunoscut în medicina populară ca și muşeţel, lemn dulce sau salvie, dar în anumite condiții poate înlesni viața pentru o persoană. Să aflăm ce proprietăți are planta descrisă, când și cum poate fi folosită pentru a face perfuzii de vindecare.
Proprietăți de vindecare
Toate formulările preparate pe baza acestei plante vor avea un efect dezinfectant, diuretic, antispasmodic și expectorant, ceea ce face posibilă ameliorarea afecțiunii în multe boli de rinichi, bronșită sau răceli însoțite de tuse severă.
În plus, perfuziile și decocturile din această plantă medicinală pot îmbunătăți digestia și pot ajuta la rezolvarea problemelor gastro-intestinale..
Preparatele pe bază de buten sunt utilizate în astfel de cazuri:
- pentru clătirea gurii cu stomatită, boli ale gâtului și ale tractului respirator superior (cu bronșită și traheită, favorizează descărcarea sputei)-Dececții cu șolduri de trandafir, gălbenele, cimbru, elecampane, ceas cu trei foi, sanguinaria canadiană, agrişă, coada calului folosit de asemenea pentru clătirea gurii.
Pentru prepararea băuturilor medicinale se pot folosi părțile rădăcinoase, frunzele și semințele colectate în faza maturității depline..
Infuzie de semințe
În funcție de problema pe care o aveți, puteți alege mijloacele cele mai potrivite pentru a o rezolva. Dacă aveți ocazia să obțineți butene, atunci rețetele următoare vor veni probabil la îndemână..
O băutură creată din două lingurițe de plantă zdrobită și un pahar cu apă clocotită va ajuta de la o voce răgușită, care, după amestecare, trebuie infuzată timp de o jumătate de oră, iar după încărcare, adăugați o linguriță de miere și folosiți 1-2 linguri de trei ori pe zi (întotdeauna caldă ).
Infuzia de semințe va ajuta să facă față bolilor gastro-intestinale și răcelilor sezoniere. Pentru a pregăti o băutură, în acest caz, se toarnă două lingurițe de semințe cu un pahar de apă clocotită și se insistă timp de o jumătate de oră, după care lichidul se filtrează bine și se consumă o jumătate de pahar de trei ori pe zi (dacă stomacul doare) și un sfert de pahar pentru răceli (puteți adăuga o lingură de miere ).
În ambele cazuri, infuzia trebuie consumată caldă și cu o jumătate de oră înainte de mese..
Tinctură de rădăcină
În caz de sănătate slabă, boli de stomac și imunitate slăbită, rețeta pentru următoarea tinctură din buteny este utilă: pentru 50 g rădăcină uscată tocat, trebuie să luați o jumătate de litru de votcă și după amestecare, insistați produsul timp de 14 zile, agitând periodic conținutul flaconului (aproximativ o dată la două zile).
După timpul specificat, tinctura trebuie filtrată și trimisă într-un loc de depozitare permanent într-o încăpere răcoroasă. Luați remediul pentru 15-20 picături cu 20 de minute înainte de mese, de 2 ori pe zi.
Utilizare pentru gătit
Practic, în scopuri culinare, se folosesc tuberculi tuberculi de buten, care pot fi serviți cu mâncăruri în forme prăjite, fierte și chiar crude. Au proprietăți aromate foarte plăcute, care amintesc de castanele prăjite..
Frunzele tinere fragede și lăstarii plantei din unele țări (de exemplu, în România și Moldova) fac adesea parte din primele cursuri, deși pot fi folosite pentru decapare sau ca adaos la diverse sosuri.
În unele cazuri, planta de butena poate fi recoltată prin uscare sau ca condiment pentru diverse creații gastronomice. Dacă doriți, puteți prepara chiar și o salată din partea verde a plantei, doar aici ar trebui să fiți extrem de atenți, ținând cont de toxicitatea crescută a unor specii.
Contraindicații
Datorită utilizării destul de limitate ca medicament, este greu de spus ce contraindicații sunt medicamente bazate pe buten. Cel puțin, utilizarea sa va fi extrem de nedorită pentru persoanele cu intoleranță individuală la componentele sale constitutive, iar otrăvirea este posibilă atunci când este folosită crudă..
În plus, atunci când auto-colectați materii prime, este necesar să studiați cu atenție aspectul plantei selectate, pentru a nu confunda butenul descris cu reprezentanții otrăvitori similari ai familiei Umbrela.
Creșterea acasă
Multe plante sălbatice se descurcă bine în căsuțele de vară, iar butenyul nu face excepție. Practic nu are nevoie de condiții speciale pentru creștere și, înainte de plantare, trebuie să cunoască doar câteva fapte de bază..
Selectarea locurilor
Locația ideală pentru buteny va fi o zonă bine umedă, luminată de soare sau ușor umbroasă. Vecinii săi pot fi orice culturi cu care suntem obișnuiți, deoarece în natură deschisă crește chiar lângă buruieni.
Plantarea semințelor
Buteniul se reproduce prin semințe, iar semințele germinează cel mai bine la o temperatură de + 20 ... + 30 ° C. Cu toate acestea, chiar dacă le semeni în martie, primele lăstari vor apărea la aproximativ 20 de zile de la plantare (verdele se recoltează 4-6 săptămâni).
Când pregătiți solul pentru însămânțare, acesta trebuie slăbit și bine umezit, deoarece semințele vor avea nevoie de umiditate pentru o dezvoltare normală. Procedura de plantare în sine este destul de simplă: materialul semințelor este pur și simplu împrăștiat pe zona dezlegată sau adânc ușor în pământ.
Nu este nevoie de îngrășăminte speciale. Este suficient să plantați un butenon o dată și vi se vor furniza materii prime medicinale pentru toți anii următori, deoarece aceasta este o plantă perenă - auto-însămânțare.
Udarea
Udarea regulată este baza pentru îngrijirea butenelor acasă. Dacă intenționați să folosiți frunzele sale, atunci este indicat să adăugați lichidul cel puțin o dată la câteva zile, pentru ca plăcile cu frunze să nu devină prea dure. Planta nu are nevoie de nimic altceva, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la hrănirea sau slăbirea solului.
Achiziționarea și depozitarea materiilor prime
În scopuri medicinale, puteți utiliza toate părțile plantei descrise, iar cele mai multe dintre ele sunt recoltate prin uscarea materiilor prime. Frunzele tăiate și tulpinile se toacă fin și se așază pe o tavă într-un strat subțire, apoi se duc într-un loc cald, umbrit și bine ventilat.
Odată ce butenul este complet uscat, părțile zdrobite pot fi ambalate în pungi de hârtie sau pungi de țesătură, așezându-le într-un loc uscat și întunecat pentru depozitare ulterioară. Perioada de valabilitate a plantei uscate a plantei este de obicei de cel mult un an..
Pentru a pregăti partea de rădăcină, aceasta este săpată la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, dar înainte de apariția înghețurilor stabile. După ce au curățat tuberculii de la sol, acestea sunt spălate sub apă curgătoare și tăiate în bucăți mici. Puteți usca materiile prime într-un uscător electric, reglând temperatura la aproximativ + 50 ° C.
Depozitarea suplimentară nu diferă de condițiile de salvare a piesei de la suprafață. Buteni este o materie primă neobișnuită, dar eficientă pentru utilizarea în medicina populară. Adevărat, pentru a nu vă face rău, este recomandat să consultați mai întâi un medic, indiferent ce problemă întâmpinați.
