Umplutură albă de mere - descriere, plantare și cultivare a unui soi timpuriu

În primul rând, merele cu umplutură albă se coacă în grădină, aceasta este o oportunitate de a obține primele vitamine după avitaminoza de iarnă. Fructele au un gust plăcut și sunt ideale pentru recoltarea iernii. Acest tip este popular în rândul grădinarilor datorită nepretenției și ușurinței sale de îngrijire. Pentru a avea un astfel de pom și a colecta o recoltă bogată, este suficient să plantezi un răsad și să îngrijești în mod corespunzător un copac tânăr. Îngrijirea constă în udare, hrănire, tăiere competentă și formarea coroanei. Prima recoltă poate fi recoltată în trei ani. De asemenea, trebuie să aveți grijă de sănătatea copacului, să luați măsuri preventive pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor și a bolilor.

Descrierea soiului - caracteristici și avantaje

Merele albe sunt primele care se coacă în grădină. Sunt suculente și aromate, au un gust plăcut și potoli setea bine în căldura verii. Fac dulceata delicioasa, gem, compot din fructe intregi. Există multe rețete diferite de conservare a iernii, unde sunt folosite ca ingredient..

Mulți grădinari se străduiesc să planteze acest soi de măr în zona lor, știind caracteristicile sale. Crește bine în Rusia centrală, descrierea sa se găsește în secolul al XIX-lea. Crescute ca soi timpuriu de către crescătorii ruși. Un alt nume este cu tulpină lungă.

Arborele atinge o înălțime de 5-7 m. Coroana este densă, are o formă rotundă sau piramidală. Un pom, care are 10 ani și mai mult, este luxuriant, se răspândește, devine mai rotunjit în timp și atinge 5 metri în diametru. Lăstari cu grosime medie, puternic înăbuși, coaja de măsline, gri la trunchi. Muguri vegetativi de o nuanță cenușie, aplatizați. Cu o grijă bună, speranța de viață este de 20-25 de ani.

Fructele sunt de culoare alb-verzuie, treptat devin galben-pal, rotunjite-conice, cu o crudă delicată, liberă, suculentă, cu gust dulce și acru. Acidul este cu greu simțit. Umplutura excesivă devine lipsită de gust, friabilă, care amintește de cartofi. Semințele sunt maro. Pedunculele sunt groase, dar nu scurte. Cu cât este mai bătrân copacul, cu atât merele sunt mai mici. La exemplarele tinere, fructele cântărind 120-150 g, la adulți - 50-60 g.

Avantajele soiului includ maturarea timpurie, rezistența moderată la îngheț, rezistența la muguri la frigul de primăvară și îngheț, capacitatea de a da roade la 3-4 ani de la plantarea răsadurilor, la maturarea timpurie. Randamentul este mare, până la 200 kg sunt îndepărtați de la niște meri. Până la vârsta de 6 ani, copacii ajung la prima lor, dar fertilitatea scade de-a lungul anilor..

Printre dezavantaje se numără:

• transportabilitate slabă;
• maturarea simultana a tuturor fructelor;
• perioade scurte de depozitare.

Merele coacă la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august. Vremea are o influență mare asupra calendarului: plouă sau sunt zile însorite. Recoltarea în două etape cu un interval de 1,5-2 săptămâni. Nu poți întârzia la montaj. Fructele supraîncărcate cad și se transformă în putregai. Sunt foarte sensibili la șocuri, chiar și atingerea mâinilor lasă pete întunecate pe pielea subțire. Perioada de valabilitate nu este mai mare de trei săptămâni. Datorită abundenței recoltei, fructele nu au timp să se proceseze, sunt folosite ca hrană pentru animale.

Reguli de plantare pentru răsaduri

Pentru a obține un pom puternic, sănătos, care va da roade din abundență, trebuie să cumpărați răsaduri bune. Apoi plantați-le în funcție de tehnologie, alegând un loc și determinați corect timpul de plantare.

Sănătatea copacului și randamentul acestuia depind de alegerea corectă a răsadurilor. Când cumpărați, ar trebui să examinați rădăcinile. Ele trebuie să fie solide, bine dezvoltate, fără îngroșare, deteriorare mecanică, urme de putregai și mucegai. Când îndepărtați pielea de sus, ar trebui să existe lemn alb proaspăt sub coloana vertebrală. Dacă există pete maronii, acest lucru indică faptul că sistemul rădăcină este nesănătos. Un astfel de material de plantare nu este potrivit.

Se aleg plantele care îndeplinesc următorii parametri:

• inaltime peste 1,5 m;
• trunchi drept fără deteriorarea scoarței;
• gâtul rădăcinii sănătoase;
• cinci ramuri scheletice.

Nu ar trebui să cumpărați copii foarte mari. În ciuda aspectului lor frumos, sunt slab acceptate și predispuse la boli. După ce au ales răsadurile, acestea trebuie să fie pregătite pentru transport. Ramurile sunt ușor legate. Rădăcinile sunt învelite într-o cârpă umedă și introduse într-o pungă de plastic. Dacă plantarea este planificată după un timp, atunci este mai bine să săpați rădăcinile pentru a nu suferi.

Momentul și alegerea locului de aterizare

La plantarea răsadurilor primăvara, sistemul de rădăcini se dezvoltă mai bine, lăstarii cresc activ. Până în sezonul de iarnă, mărul reușește să devină mai puternic, să dobândească rădăcini puternice, ceea ce va face posibilă iarna în siguranță. Procedura se desfășoară de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Până în acest moment, pământul este deja bine încălzit și suficient de uscat. Înainte de plantare, rădăcinile sunt înmuiate în apă timp de o zi. La plantare, apa este turnată în timp ce solul o absoarbe.

Experții recomandă plantarea copacilor tineri cu cel mult doi ani în primăvară, iar cei mai maturi sunt înrădăcinați toamna - în octombrie. Pentru meri, este important să alegeți locul potrivit pentru plantare. Umplerea albă nu îi place umbra, curenții, vânturile puternice și soarele de sud. În grădină, pentru dezvoltarea completă a mărilor, distanța dintre ei ar trebui să fie de 1,5-2 m. Apele subterane ar trebui să fie la o adâncime de cel puțin 2 m. Dacă sunt situate aproape de suprafață, aranjează scurgerea și terasamentul de pământ..

Solul greu nu este potrivit pentru meri, ei cresc bine pe cernoziomuri leachiate, soluri moale și nisipoase, care sunt îmbogățite cu substanțe utile. Pietrele și zonele umede vor suferi adesea. Nu ar trebui să plantezi copaci pe un deal, deoarece le place umiditatea moderată..

Polenizarea încrucișată este inerentă umpluturii albe. Prin urmare, este important ca în apropiere să crească meri din alte soiuri. Cu polenizatorii potriviți, randamentul și calitatea merelor pot fi influențate. Dacă nu există alți meri în apropiere, puține fructe sunt legate și au dimensiuni mici. Diversitatea vecinilor nu contează, este mai important ca aceștia să se maturizeze de asemenea. Experții au calculat că următoarele polenizatoare de mere sunt cele mai potrivite pentru umplere: Ottawa, Antonovka, Aromat de Vare, Grushovka Moskovskaya.

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantare

Lucrările pregătitoare se desfășoară cu o lună înainte de plantare, pentru a accelera procesul de înrădăcinare, crearea microflorei necesare. Săpați o gaură de 70 cm adâncime și 1 m în diametru, astfel încât sistemul de rădăcină să se potrivească liber în el. Stratul fertil superior este așezat într-o parte, iar partea inferioară în cealaltă.

O gaură de lemn este săpată în centrul găurii, tratându-și marginea cu agenți anti-putrefacție. Cărămidă spartă sau argilă extinsă este așezată în partea inferioară. În continuare, se prepară un amestec de sol din compost, humus, turbă și un strat fertil, care a fost dat la o parte la săpat. Acum groapa de plantare este acoperită cu folie și lăsată timp de o lună..

Procesul de plantare constă în următoarele etape:

1. 1. În primul rând, inspectați materialul de plantare. Dacă pe rădăcini apar sfaturi maro, acestea trebuie îndepărtate până când lemnul sănătos. De asemenea, ar trebui să verificați dacă există putregai.
2. 2. Răsadul pregătit este coborât în ​​groapa de plantare. În acest caz, tija trebuie să fie amplasată pe partea de sud pentru a proteja scoarța trunchiului de arsurile solare..
3. 3. Rădăcinile sunt îndreptate ușor și pomul este udat până când umiditatea a dispărut.
4. 4. În continuare, groapa este acoperită cu sol și tamponată. În acest caz, răsadul este ușor agitat, astfel încât solul să umple toate golurile, iar copacul să nu se usuce.
5. 5. Când plantați, asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la 5 cm deasupra nivelului solului. Dacă este cufundat puternic în pământ, atunci pomul va da roade slab, atunci când este așezat mult mai sus, se va usca. Puteți stropi o movilă de pământ, care va salva situația.
6. 6. Trunchiul este legat de o țepă, care va permite răsadului să se dezvolte în direcția corectă și să împiedice slăbirea în rafale puternice de vânt.
7. 7. În stadiul final, cercul de trunchi este mulat, ceea ce ajută la păstrarea umidității. Pentru a împiedica rădăcinile să se infecteze de mulci-ul descompus, 15 cm se retrag din trunchi.

Îngrijirea livezilor de mere

Merele din soiul de umplutură albă sunt nepretențioase și se adaptează oricăror condiții climatice. În primul an, aproape toate florile sunt tăiate astfel încât pomul să se rădăcineze mai repede și să dea roade din abundență în viitor. Unele dintre fructe sunt îndepărtate pe când sunt încă mici. Această procedură se numește raționament de randament. În viitor, merele vor avea dimensiuni mai mari, cu gust mai dulce, copacul va deveni mai puternic și va fi pregătit pentru iernare.

Trebuie să hrăniți merele anual. Au nevoie de fosfor, îngrășăminte de potasiu și oligoelemente. Toamna, este indicat să se facă fertilizări complexe care să nu conțină azot. Pentru un copac cu vârsta cuprinsă între 3-4 ani, se introduce următoarea compoziție pe metru pătrat de sol aproape de trunchi:

• 12-15 g clorură de potasiu;
• 5-7 kg de materie organică (humus și compost);
• 12-15 g superfosfat;
• 12-15 g azotat de amoniu sau 9-12 g de uree.

Vara, se introduc microelemente și macroelemente, se folosește mozaic, nitroammofoska, cenușă de lemn. O dată la patru ani, se adaugă în sol făină de cretă, dolomită. După sezonul de vară, nu puteți utiliza îngrășăminte care conțin azot.. Ele dau un stimulent creșterii, încep să apară lăstari noi, un copac în această stare nu va fi gata să îndure iarna.

Mărul este bine udat în timpul fructelor. Frecvența irigării este reflectată proporțional în suculitatea merelor. Principalul lucru este să organizați corect hidratarea. Cel mai bun moment pentru a apa este seara. Două găleți de apă sunt turnate sub un copac anual. Cu cât este mai veche, cu atât are nevoie de apă. Un pom de 2 ani are nevoie de 4 găleți. Puteți organiza irigarea prin picurare, suprafață sau sol.

O bună hidratare nu este importantă doar pentru recolta din acest an, dar mugurii de flori sunt puși în acest moment pentru sezonul viitor. Trebuie respectată media aurie. Cu umiditate excesivă, rădăcinile pot putrezi, o lipsă de umiditate afectează negativ și starea generală a copacului. Până la vârsta de cinci ani, mărul este udat în fiecare săptămână. Exemplarele adulte sunt hidratate după odihna de iarnă, înainte de pauză de muguri și în timpul punerii fructelor.

Formarea coroanei se face imediat după plantare. Frunzele sunt tăiate, lăsând 2-3 bucăți pe fiecare ramură.

Tăierea se face în fiecare an la începutul primăverii până la apariția mugurilor. Experții nu recomandă efectuarea procedurii la sfârșitul toamnei.

Tăierea se întâmplă:

• Formativă. Cu ajutorul ei, se creează o coroană. Partea superioară a copacului tânăr este îndepărtată cu un pruner dezinfectat, lăsând 80 cm înălțime, iar procesele laterale sunt de asemenea tăiate. Această procedură întărește sistemul rădăcină. După al doilea an, este necesară monitorizarea lăstarilor și îndepărtarea ramurilor de pe trunchi.
• Structural. Subțire coroana. În timpul procedurii, ramurile care se intersectează și duplicate sunt tăiate astfel încât să nu creeze umbre una pentru cealaltă, precum și direcționate către sol.
• Sanitar. Îndepărtați lăstarii și părțile vechi, deteriorate și bolnave.
• Întinerire - pentru copaci maturi.

În mod regulat, solul din jurul pomului este dezlegat complet. Trebuie să acționați cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile. În același timp, se elimină buruienile, care preiau nutrienți de pe sol și sunt un mediu pentru dezvoltarea dăunătorilor. Prin solul liber, aerul curge mai bine către rădăcini, nutriția se îmbunătățește. Înainte de iernare, teritoriul aproape de trunchi este mulat cu rumeguș din lemn.

Pentru meri, nu folosiți mulci de rumeguș de conifere, deoarece acestea oxidează solul.

Controlul dăunătorilor și al bolilor

Umplutura albă are o rezistență medie la cicatriza de frunze și fructe, molia, gândacul cu flori de mere și alte boli și dăunători. Trebuie luate măsuri preventive:

• spălați trunchiul;
• pentru a vindeca fisurile și rănile de pe trunchi;
• scoateți scoarța veche;
• tăiați ramurile în timp;
• colectați și ardeți iarba, resturile de grădină, mulci primăvara și toamna.

În lupta împotriva bolilor fungice, copacii sunt pulverizați cu fungicide, împotriva insectelor dăunătoare - cu insecticide.

Prima dată este procesată la începutul primăverii. Până în acest moment, aerul se încălzește și dăunătorii care se ascund în scoarța copacilor încep să se trezească și să se târască. Procedura se realizează după tăierea ramurilor și îndepărtarea scoarței deteriorate, până la umflarea mugurilor. Pentru bolile fungice, se folosește o soluție de sulfat de cupru, pentru insecte dăunătoare - nitrofen.

A doua pulverizare se face când mugurii se deschid. Pomii se pregătesc să înflorească. În acest moment, gândacii cu flori, afidele, insectele la scară, scabia, alte dăunători și boli sunt periculoase. Copacii sunt tratați cu amestec de Bordeaux și soluție de sulfat de cupru.

Al treilea tratament are loc la sfârșitul primăverii. Pulverizat cu clorofos și karbofos.

În scop preventiv, coroana poate fi stropită cu piper sau apă cu săpun. Copacii sunt tratati cu sulfat de cupru toamna.