» » Soiuri de alune (alun): fotografii și descrierea plantelor

Soiuri de alune (alun): fotografii și descrierea plantelor

alună

nuci sunt numite 20 de specii din genul Hazel, care aparține familiei Birch, adesea alun comun, alun mare și Pontic - forme fructate mari. Zona de distribuție este Eurasia și America de Nord, pe teritoriul pădurilor de foioase conifere, formează o subterană. Utilizarea alunelor în industrie este foarte frecventă în producția de produse de cofetărie și dulciuri. Alunele au răsaduri diferite, a căror formă este determinată de soi: pot fi rotunde sau alungite.

Știați? În Babilonul antic, exista o lege care interzicea consumatorilor să mănânce alune, ceea ce, după cum se știa deja, îmbunătățește activitatea creierului..

Ekaterina

Alunul din soiul Ekaterina este un hibrid care a fost crescut în 1961 prin traversarea alunului comun Tambov și alunul hibrid cu frunze roșii nr. 236. Formează un tufiș puternic, cu frunze de o nuanță roșie, al căror înveliș și nuci sunt roz și închis în culoarea roșie. Învelișul de fructe subțiri disecat pe o parte, mai mic decât dimensiunea piuliței, iar piulița în sine este lungă și mare, atinge 30 mm lungime, cu o bază netedă convexă, lărgită spre partea superioară și cu o coajă subțire.

Alunele au un gust de desert, randamentul de sâmbure este de 54%. Cea mai mare varietate de nuci hibrize cu frunze roșii, cu o greutate de până la 5 g, formează grupuri de până la 8 fructe. Se maturizează la sfârșitul lunii septembrie, randamentul soiului este mare, are nevoie de polenizare cu soiuri de alun cu frunze verzi rezistente la îngheț - Tambovskiy târziu, Pervenets, care sunt și soiuri de alune cu rezistență la iarnă. Crește și se dezvoltă cel mai bine în regiunile sudice. Formează slab un sistem rădăcină în timpul reproducerii.

Masha

Alunul obișnuit, soiul Masha, este un hibrid spontan cu frunze roșii obținut de R.F.. Kudasheva prin metoda polenizării gratuite a alunului din soiul Tambovsky timpuriu și alunului cu frunze roșii Ivanteevski. Se caracterizează prin fructe alungite care cântăresc 2 g, cu o coajă subțire delicată, gust minunat de desert și uleiozitate medie. Soi roditor rezistent la îngheț.

Isaevsky

Soiul a fost obținut de Kudasheva prin traversarea alunului timpuriu Tambovskiy cu soiul Akademik Yablokov. Acest soi are fructe mari, de culoare maro deschis, cu dungi maro închis, care se disting printr-un gust minunat de desert. Nucul are o rezistență excepțională la îngheț. Se știe că chiar și iernile aspre din Moscova din 1978, când temperatura a scăzut la -42 ° C, nu a afectat fructificarea hibridului Isaevsky, în timp ce pentru plantațiile de mere s-a dovedit fatală.

Barcelona

Un tufiș viguros cu o coroană de răspândire densă, atinge o înălțime de până la 5 m. Frunze largi, eliptice sau rotunjite, rotunde, cu vârfuri înfundate și mici denticule la margini. Învelișul cu nuci este de 2 ori mai lung decât fructul și este distanțat pe scară largă. În timpul maturizării, coaja se deschide, permițând nucilor să cadă liber.

Nucile sunt foarte mari, ovoidale sau în formă de con, ușor aplatizate și adesea triunghiulare, cu o bază conică, cu un vârf spinos, lățimea lor este de până la 2 cm - cu o coajă groasă maro-roșie și un miez dulce asimetric dulce. Soiul Barcelona este foarte prolific, nuci coapte la începutul lunii septembrie. Dezavantajul soiului: vulnerabilitate la monilioză. Cei mai buni polenizatori pentru el sunt soiurile cu randament ridicat de alune Galle, alb Lambert.

Important! Alunele din Barcelona sunt superioare în calorii față de carne și pește, astfel încât persoanele care suferă de colesterol în organism și de excesul de greutate nu ar trebui să îl mănânce.

Adyghe

O răsad obținută ca urmare a polenizării gratuite a unei forme locale de către N.A.Thagushev la Universitatea Agrară de Stat Kuban. Un soi de mijlocul sezonului, este foarte rezistent la îngheț, tolerează cu ușurință seceta, nu este susceptibil la deteriorarea bolilor și dăunătorilor. Un tufiș cu o coroană densă medie și lăstari pubescenți, galbeni-măslini. Fructe rotunde, colectate în 4-5 bucăți, ambalaj întreg mai lung decât o nucă, gust de alune - dulce, tartă, conținut de grăsime 65,6%, randament de sâmbure - 49%. Inclus în registrul de stat în 1973, este judecat din 1967. Există, de asemenea, o varietate de alune de selecție populară Adyghe - o varietate de Circaș.

Moscova rubin

Soiurile de alune Moscow Ruby sunt cele mai bune soiuri pentru cultivare. Soiul a fost obținut prin încrucișarea soiului Nottingham cu un amestec de polen de soiuri hibride cu frunze roșii nr. 154, 162 și 167 din selecția Academicianului Yablokov în 1957 în ferma de nuci Zakatala. Formează o tufă viguroasă, care formează pisici masculine puternic prăfuite, înălțime de 4,5 m, cu randament bun și rezistență la frig.

Fructele sunt mari, cântăresc 3,5 g, ating 3 cm înălțime, au o culoare de zmeură, formează infructescență de la 8 la 15 nuci, o plyusa bivalvă este puțin mai lungă decât o nucă, o coajă de grosime medie, netedă și uniformă, partea superioară a fructului este plictisitoare, un miez delicat într-o teacă mătăsoasă are un gust dulce de desert, conținutul său de grăsime este de 63%. Maturizarea are loc la începutul lunii octombrie, fructează în fiecare an câte 4 kg pe tufiș. Acționează ca și varietatea principală și cel mai bun polenizator cu frunze roșii. Cei mai buni polenizatori ai soiului sunt Tambov târziu și Pervenets.

Trapezunt

Alun Trebizond are o astfel de descriere a soiului. Aceasta este o varietate mare de alune crescute în Georgia. O nucă rotundă, grațioasă, cu o coajă lucioasă de culoare maro închis, care conține până la 72% grăsime, care cântărește până la 3 g; în răsaduri de 3-6 nuci, care se coacă la sfârșitul lunii august și se disting prin gust excelent. O tufă viguroasă și răspândită atinge o înălțime de 5 m, înflorește din februarie până în aprilie. Poate rezista la ger până la -32 ° C.

Capodopera

Cea mai productivă varietate de alune obținute prin reproducerea ucraineană. Soiul este o capodoperă cu creștere rapidă, formează prima recoltă în al treilea an după plantare, crescând în fiecare an randamentul la 9 kg pe arbore, nucile coacă la sfârșitul lunii august. O bucșă viguroasă de până la 4 m înălțime, nuci mari cu o greutate de până la 3 g, cu vârf ascuțit și coajă maro închis, sunt colectate în răsaduri de 2-8 bucăți, învelitoarea pubescentă este mai lungă decât nuca, un sâmbure rotund cu gust bun, uleiul său este de 65%. Alunele din soiul Capodoperă sunt propagate prin lăstari rădăcini, straturi și butași. Polenizatorii pentru el pot fi soiurile Dolinsky, Raketny, Borovskaya.

catalan

O tufă viguroasă formează o coroană densă cu frunze - nucile sunt mari, rotunde și conice, sunt 3-6 la vârfurile ramurilor, învelitoarea fructelor este egală cu lungimea piuliței, când coapte se deschide pentru a dezvălui nuci - o piuliță cu o coajă groasă de culoare maro închis acoperită cu o acoperire gri - sâmbure mare, are un gust dulce - frunzele sunt mici și dens așezate, cu formă ovală, cu dinți mici la margini. Nucile se coacă la sfârșitul lunii septembrie, rezistența medie la îngheț a soiului Catalansky - până la -20 ° С.

Important! Nocivul pentru recolta de alune catalane poate fi nucile, veverițele și picătoarele variate, precum și gândacii plictisitori, care depun ouă în fructe necoapte, iar larvele formate din ouă mănâncă bobul în sine. Puteți face față cu ele agitând sau folosind substanțe chimice..

Lambert alb

Arbust de dimensiuni medii, cu creștere lentă, cu nuci alungite în formă de ou, de dimensiuni medii, colectate în ciorchini de 3-8 fructe. Baza este mică și ușoară. Nucleul de înaltă calitate umple complet coaja, cu o palatabilitate foarte mare, cu piele ușoară și fără un strat fibros. Cojile ușoare cu dungi mai închise sunt subțiri și fragile. Învelișul de fructe este foarte lung și se potrivește perfect cu nuca. Soiul se coace devreme: sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Soiul este rezistent la îngheț și cu randament ridicat, la fel ca toate soiurile de alune cultivate în Caucazul de Nord.

Firstborn

Hibrid cu frunze verzi crescute de R.F.Kudasheva prin încrucișarea alunului variat în Extremul Orient cu soiul Sikler cu fructe mari. O tufă răspândită, de dimensiuni medii, înaltă de 3,5 m. Marginile învelișului sculptat, de culoare verde deschis, ondulat sunt curbate spre exterior, de 1,5 ori mai lungi decât fructele. Nuci mari alungite, cu o greutate de până la 2,5 g, sunt colectate în răsaduri de 5 bucăți - galben-auriu, coajă netedă de grosime medie. Învelit într-o peliculă ușoară, moale, miezul are un gust bun de desert, uleiozitate - 65%.

Producția soiului de alune este ridicată - până la 6 kg pe tufiș, dă fructe aproape în fiecare an în a doua decadă a lunii septembrie. Soiul întâi născut formează din abundență inflorescențe feminine și masculine, al căror timp de înflorire este același, florile feminine cu stigme sunt roșu aprins, pisicile mascule sunt abundent de praf, ceea ce face ca soiul să fie un polenizator bun pentru soiurile cu frunze roșii. Maturarea simultana protejeaza planta de gerul de primavara. Soiul este foarte rezistent la îngheț, rezistă până la -40 ° C, mugurii nu sunt sensibili la deteriorarea acarienului, dar formează o creștere puternică a rădăcinii.

Zahăr

Alunele de zahăr au următoarea descriere: soiul hibrid cu frunze roșii, crescut prin traversarea alunelor Barcelona și Trebizond, în registrul de stat din 1995. Ripens la începutul lunii septembrie, are o duritate bună de iarnă. Pisicile de sex masculin sunt un polenizator bun pentru alte soiuri, pentru polenizare, soiul Sakharny folosește soiuri mari cu frunze verzi de alune Tambovskiy Early și Pervenets. Arbust mediu - până la 3,5 m, formează o coroană de răspândire densă.

Nucile rotunde, cu o coajă subțire, care cântărește 1,8 g, randament de sâmbure - 48%, gust de desert, delicat, cu unt - 71%, randament - 3 kg per bucșă. Învelișul este egal cu piulița. Soiul are un efect decorativ ridicat - frunze și nuci de culoare vișin închisă. Printre avantajele soiului este rezistența ridicată la îngheț..

Știați? Acest soi conține mai mult ulei și zahăr decât toate celelalte soiuri de alune.

Cosford

Soi englez cultivat în zona Cosford în 1816. Arbustul crește puternic și formează o coroană densă, înaltă, cu frunze de culoare verde închis, ovale sau în formă de ou, care dobândesc o culoare stacojie toamna. Cercei multipli de culoare maro, învelișul fructului este puțin mai lung decât nuca, strâns legat de piulița de la bază, neuniform și deschis în partea superioară. Nucile mari și lungi de la capete sunt aplatizate și rotunjite; cochilia lor este de culoare galben-brun, devine roșu-brun pe măsură ce se maturizează, iar baza este deschisă și convexă. Nucleul suculent cremos ușor este acoperit cu o coajă maro netedă, are un gust excelent, nu umple prea bine coaja.

Maturarea fructelor are loc la mijlocul lunii septembrie. Soiul de alune Cosford începe să dea roade timpuriu, randamentul este mare. Are nevoie de o locație protejată de vânt și crește cel mai bine în zonele mai calde. Soiul Cosford - un polenizator bun pentru soiurile de alune Galle, Nottingham, etc. - polenizat cu Lambert cu frunze roșii și Webba valorizabil.

Victoria

Victoria alună este crescută în Ucraina. Arbustul este viguros, comprimat. Nucile sunt de dimensiuni medii, alungite, baza este plată sau ușor cu tubercul, formând o infertilitate de 2-8 nuci. Coaja fructului este fragilă, maro și de grosime medie, sâmburele umplu bine coaja, învelitoarea fructului este de 1,5 ori mai lungă decât aceasta. Aparține soiurilor târzii, se maturizează la începutul lunii septembrie. Se diferențiază cu o productivitate ridicată, produce fructe stabile, rezistente la temperaturi scăzute și ridicate ale aerului. Soiul este recomandat să crească în sol negru ucrainean..

Tutun

Un arbust viguros care formează o coroană cu frunze, dense. Nucile au dimensiuni rotunde, destul de mari, colectate în răsaduri de 3-6 bucăți, baza este albă, ușor convexă. Sâmburele este suculent și gustos, uleiul este 59%, umple bine o coajă subțire, maro pal. Fructele coacă la începutul toamnei, poartă fructe la fiecare 2 ani, cei mai buni polenizatori pentru aceasta sunt soiurile Cosford și Trebizond. Are duritate bună de iarnă, cu randament ridicat, trebuie să-l crești într-un loc ferit de lumina directă a soarelui.

În acest articol, a fost dată o caracteristică caracteristică pentru soiurile de alune, știind care grădinarul poate alege un soi de alune potrivit pentru el..


Opinii: 166