Castraveți-lămâie: exotică în grădină

Multe soiuri de castraveți au fost crescute, care diferă în timp de maturare, formă, dimensiune, culoare, randament, rezistență la dăunători și boli. În căsuțele de vară și grădinile de legume, se cultivă în principal castraveți ovali, cilindrici.

Cu toate acestea, puțini oameni știu că există soiuri exotice de castraveți, ale căror fructe pot fi atât rotunde, cât și ovoidale. Dacă doriți să vă surprindeți prietenii și rudele, hrănindu-le legume cu un aspect și un gust neobișnuit, vă vom spune despre particularitățile cultivării castraveților de lămâie.

Castraveți-lămâie: descrierea plantei

Probabil că veți fi surprinși de acest dublu nume pentru o cultură de legume. Cu toate acestea, uimirea va dura doar până când veți vedea cum arată un castravete coapte de lămâie în fotografie. În aparență, este dificil să-l numim un castravete - culoarea, dimensiunea și forma îl fac să pară o lămâie. Cu toate acestea, gustul legumelor este același cu cel al omologilor obișnuiți - crocant și dulce, delicat și aromat.

Planta are bici foarte puternici, atingând lungimi de până la 5-6 m și frunze mari. Datorită dimensiunilor sale incredibil de mari, este uneori numit pomul de castraveți.. Și iată un alt nume - „Mărul de cristal” - această varietate de castraveți a obținut deoarece pulpa coaptă, fragedă, albă strălucitoare, cu semințe aproape transparente în sucul de cristal, este similară cu marginile cristalului. Sub acest nume este cunoscută această varietate în Europa de Vest..

Fructele de castraveți de lămâie sunt mici, rotunde și au formă ovoidală. Culoarea lor se schimbă în funcție de gradul de maturare. Deci, castraveții tineri sunt vopsiți în tonuri de verde deschis, au o piele subțire, ușor acoperită cu puf. În timp, se transformă în alb, devin mai saturați de gust. Și la apogeul maturării se îngălbenesc.

Acest soi este la jumătatea sezonului, caracterizat prin fructificare pe termen lung și productivitate ridicată - dintr-un tufiș pot fi recoltate de la 8 la 10 kg de castraveți pe sezon. Înflorește la 30-40 de zile de la germinare. Recoltarea începe în a doua jumătate a verii. Fructele continuă uneori până la primul îngheț.

Polenizarea plantei se datorează insectelor și vântului.

Alegerea unui site pentru plantarea „mărului de cristal”

Pentru a planta „mărul de cristal” este necesar să alegeți o zonă luminoasă, ferită de vânturi. Precursorii optimi pentru aceste castraveți vor fi varza timpurie și cartofii, roșiile, ceapa, leguminoasele, gunoiul de grajd verde. Deoarece castraveții de lămâie aparțin familiei de dovleac, nu este recomandat să le plantezi după culturi conexe (dovlecei, dovleac, dovlecei, pepene galben, dovlecel). În caz contrar, crește riscul de deteriorare a unei culturi de legume tinere din cauza bolilor și dăunătorilor..

Planta nu este solicitantă pentru compoziția solului. Cu toate acestea, cel mai bun randament poate fi obținut prin însămânțarea acestuia în sol fertil ușor, în lut nisipos sau în nuanțe ușoare cu aciditate scăzută (pH nu mai mic de 6).

Cultura vegetală nu tolerează apariția strânsă a apelor subterane, care ar trebui să fie luate în considerare și atunci când alegem un loc pentru plantarea acesteia..

Ea solicită temperatură și umiditate.

Îi place căldura, crește cel mai bine la o temperatură de + 25-30 ºС și umiditate 70-80%.

Nu tolerează nici măcar o ușoară scădere a temperaturii sub 0 ºС. Se oprește să crească la +10 ºС.

Plantarea unui castravete

Zona în care este planificat să fie plantat „Mărul de cristal” trebuie fertilizată toamna cu gunoi de grajd (5-6 kg / 1 mp) sau compost (6-8 kg / 1 mp), superfosfat (30 g), sulfat de potasiu ( 20 g). După aceea, solul trebuie săpat bine. Imediat înainte de plantare primăvara, se recomandă să se aplice îngrășăminte cu azot (15-20 g).

Castravetele cu lămâie poate fi plantat folosind metoda de răsad și ne-răsad. În primul caz planta este semănată la sfârșitul lunii martie. În sol, răsadurile cu vârste cuprinse între 30-45 de zile sunt așezate într-un rând, lăsând goluri între plantele de 50-60 cm. Folosind metoda de răsad, puteți obține o fructificare mai timpurie și mai lungă. Dacă există o amenințare de îngheț, plantarea va trebui acoperită cu o peliculă.

Metoda semințelor plantarea în teren deschis se realizează la mijlocul lunii mai. Semințele sunt adâncite în sol cu ​​1-2 cm. Distanțele dintre plante se lasă și la o jumătate de metru..

Când genele cresc, acestea sunt răspândite pe pământ, așezând paie sub ele.

Castraveții sunt potriviți pentru cultivare atât în ​​grădinile de legume, cât și în sere și căldări. Deoarece genele lor sunt foarte lungi, în sere trebuie să li se permită să crească de-a lungul spălăturilor, apoi să se aplece peste sârma superioară.

Apoi vor coborî. La plantarea verticală într-o seră, distanța dintre plante trebuie păstrată la 1 m. Când plantarea este mai densă, trebuie să se aștepte o recoltă mai puțin abundentă.

Îngrășământ "Apple Crystal"

Ca orice legumă, castravetele cu lămâie răspunde bine la hrănire în procesul de dezvoltare vegetativă și fructificare. În timpul sezonului, se recomandă efectuarea de la șase până la opt pansamente cu îngrășăminte minerale și organice.

Pentru prima dată, îngrășămintele sunt aplicate la începutul perioadei de înflorire. Ca pansament, puteți utiliza un amestec dintr-un îngrășământ mineral complex, cum ar fi azofoska (1 lingură) și mullein (1 pahar), diluat într-o găleată de 10 litri de apă.

Când castravetele dă roade, acesta este fertilizat de mai multe ori la intervale de 10-12 zile. În această perioadă, se folosește un amestec de nitrofoska (2 linguri) și mullein (1 pahar), diluat în 10 litri de apă. Consum: 5-6 l / 1 mp. m.

Ultima hrănire se efectuează cu două-trei săptămâni înainte de recoltarea finală..

Pentru fertilizare, puteți utiliza, de asemenea, infuzii pe bază de plante..

Caracteristicile îngrijirii castravetelui cu lămâie

Castravetele „Mărul de cristal” se caracterizează printr-o îngrijire fără pretenții, care nu diferă de particularitățile cultivării unui castravete obișnuit. Va trebui să fie udat periodic, hrănit, îngrășat și slăbit.

Regimul de udare va depinde de stadiul dezvoltării plantelor. Înainte de înflorire, este udat moderat la fiecare 5-7 zile. În această perioadă, veți avea nevoie de 3-4 litri de apă la 1 mp. m.

În timpul înfloririi și fructificării, udarea trebuie efectuată la fiecare 2-3 zile la o rată de 6-12 litri la 1 mp. m. Apa este folosită caldă.

Este necesar să se monitorizeze constant, astfel încât solul de sub castraveți să rămână ușor umezit, dar în niciun caz nu este umed. Pentru a-l menține mai umed mai mult timp, puteți aplica mulcire cu turbă, iarbă.

Abundența și frecvența udării vor trebui ajustate în funcție de condițiile meteorologice. În zilele însorite, este recomandat să udăm la rădăcină sau în brazde, astfel încât picăturile de apă pe frunze să nu provoace arsurile lor.

Nu udați înainte de noapte - dacă temperatura scade în acest moment al zilei în pământ prea umed, planta se va simți inconfortabilă și poate provoca, de asemenea, boli fungice.

În nopțile reci, biciul trebuie acoperit. După udare, solul este supus unei dezlegații obligatorii. De asemenea, este recomandat să îmbrăcați tufișurile, fiind în același timp extrem de atenți, deoarece rădăcinile castraveților sunt situate aproape de suprafața solului.

Recoltarea și consumul de fructe

Recoltarea poate începe atunci când fructele tinere, încă verzi, au dimensiunea de 7-8 cm lungime și cresc în greutate în 50 g. În această formă, acestea sunt deja comestibile.

Odată cu plantarea și întreținerea corespunzătoare, recolta va fi abundentă. Castraveții cresc atât pe tulpina principală, cât și în axilele primei și celei de-a doua frunze a copiilor vitregi. Este necesar să le colectați pe măsură ce coacă..

Este recomandat să ocoliți grădina cu o inspecție pentru verdeața coptă la fiecare două zile. În caz contrar, castraveții deja coapte vor fi un obstacol în calea dezvoltării de noi ovare. După primul îngheț, va fi necesară recoltarea întregii culturi.

Castraveții de murat se fac cel mai bine dimineața devreme sau seara. La tăierea sau spargerea fructelor, este indicat să nu deranjați mult biciul.

Legumele recoltate trebuie îndepărtate imediat într-un loc răcoros. Expunerea lor prelungită sub soare nu este de dorit. Ca și alte soiuri, „mere de cristal” sunt păstrate pentru o perioadă scurtă de timp - timp de una până la două săptămâni.

Fructele de castraveți-lămâie conțin o serie de vitamine, zaharuri, fibre, săruri minerale, iod. Sunt potrivite pentru salate, conserve și murături. Castraveții murați-lămâi nu diferă după gust de cei obișnuiți, doar pielea lor se dovedește a fi mai dură. Apropo, castraveții de lămâie, spre deosebire de omologii lor obișnuiți, nu sunt niciodată amari..

„Mere de cristal” sunt recomandate persoanelor cu exces de greutate, tulburări metabolice, boli cardiovasculare. Această legumă este capabilă să scape corpul uman de colesterol și toxine. Sucul de castraveți este utilizat în scopuri cosmetice ca măști și loțiuni pentru față. Ajută la combaterea petelor de vârstă și a pistruilor.

Deoarece acest soi nu este un hibrid, puteți colecta și semințe - acestea vor fi potrivite pentru plantare în sezonul viitor. Singurul lucru de luat în considerare: materialul semințial pe deplin poate fi obținut numai dacă sunt izolate alte tipuri de castraveți.