Progenitorul multor soiuri de masă este strugurele talisman, o varietate binemeritată de struguri timpurii rezistenți la îngheț

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Talisman

Soiuri de struguri de masă domestice Talisman obținute în 1990 la VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Novocherkassk. La selecție au luat parte binecunoscutul soi Vostorg și moldovenesc Frumoasa Albe (Belaya Krasavitsa). Încântarea, în general, s-a dovedit a fi un „tătic” prolific: cu ajutorul său, în același institut, multe soiuri de struguri minunate au fost crescute, de exemplu, Tamerlane, Timur, Sasha, etc. Talismanul s-a dovedit a fi într-o mare cerere pentru lucrări de reproducere în continuare..

Deliciul este strugurele care au dat naștere la numeroase soiuri

Această varietate își transmite încă cu succes calitățile pozitive noilor forme hibride de struguri, cum ar fi imunitatea stabilă la boli, randamente ridicate și fructe mari. Talismanul însuși, câștigând rapid popularitate în viticultura amator și industrială, nu a ratat o poziție înaltă în aproape 30 de ani de existență..

Pe lângă numele principal, este cunoscut sub numele de Kesha-1, Kesha-Muscat sau Super Kesha, așa că trebuie să încercăm să nu ne confundăm atunci când alegem o varietate. Există, însă, o altă opinie, care spune că toate sunt soiuri diferite, foarte asemănătoare, dar care diferă în nuanțe.

Din păcate, talismanul are un dezavantaj semnificativ: tufe polenizatoare ar trebui să fie plantate lângă el, a căror alegere nu este atât de largă. Soiurile optime pentru polenizare sunt Kishmish-342, Alyoshenkin și Augustin. În prezența lor, fructele de pădure din florile talismanului se nasc aproape 100%, dar numai în caz de vreme ideală. În anii cu probleme, soiul necesită polenizare artificială suplimentară. Acesta a fost unul dintre factorii datorită cărora, în ultimii ani, interesul pentru talismane a început să se estompeze treptat: au apărut soiuri de calitate slabă care nu necesitau polenizatori.

Strugurii Alyoshenkin este un polenizator ideal pentru talismane

Arbustul Talismanului este mare, aproximativ 75% din lăstari sunt fertili și pot rezista la o încărcătură de cel puțin două ciorchini fiecare. Dacă există mai multe dintre acestea, cele suplimentare trebuie eliminate, astfel încât cultura să aibă o calitate adecvată și să nu conțină așa-numitele mazăre (boabe foarte mici printre cele normale). Arbustul crește repede, în primul an dă un buchet mic de fructe de pădure, iar din al doilea an după plantare începe să dea roade în mod regulat. Se propagă în toate modurile posibile, dar cea mai populară este înrădăcinarea butașilor lignificați, care au aproape 90% succes..

Rezistența la îngheț a talismanului în anii apariției sale a fost considerată foarte mare, dar acum, potrivit acestui indicator, este deja printre majoritatea soiurilor moderne: poate rezista la înghețuri până la -25 ° C. Prin urmare, în majoritatea regiunilor, soiul necesită adăpost ușor pentru iarnă. Rezistența sa la majoritatea bolilor de struguri este peste medie. În general, se crede că nivelul adaptabilității sale la condiții climatice variabile este foarte ridicat, nu se teme nici de căldură extremă, nici de vreme rece ploioasă..

Talismanul are tufe puternice puternic încărcate cu culturi

În ceea ce privește maturarea, talismanul este considerat un strugure timpuriu. Uneori este clasificat ca un soi super-timpuriu, dar acest lucru nu este în întregime adevărat: până la urmă, în majoritatea regiunilor, cea mai mare parte a recoltei nu se coace până la sfârșitul lunii august.. Lucrul bun este că fructele de fructe coapte nu trebuie să fie culese de urgență, ele pot rămâne pe tufe mult timp, fără pierderea calității, uneori chiar până la primul îngheț ușor. Randamentul este mare, dar numai cu polenizatorii potriviți.

Buchetele talismanului au forma conică, mari, cântărind în medie aproximativ un kilogram. Fructele de pădure sunt ambalate de densitate medie și, uneori, libere. Transportabilitatea culturilor este bună. Boabele au oval, sunt foarte mari, au dimensiuni de până la 3,5 cm și cântăresc între 12 și 20 g. Culoare - alb-verzui, cu un bronz gălbuie pe partea însorită.

Boabele dintr-o grămadă arată impresionant, deși nu sunt cele mai mari dintre soiurile moderne.

Pulpa cu un conținut ridicat de suc, cu un conținut de zahăr de până la 24% și o aciditate de aproximativ 8 g / l. Gustul este excelent, dar notele de nucșoară sunt slabe și numai în struguri coapte complet. Fructele de padure sunt acoperite cu o coaja foarte subtire, intangibila atunci cand sunt consumate. Compoziția și structura chimică a fructelor permite utilizarea lor atât proaspătă, cât și pentru toate opțiunile de prelucrare.

Video: descrierea talismanului strugurilor

Caracteristici ale plantării și cultivării soiului de struguri Talisman, inclusiv tăierea

Din punct de vedere al tehnologiei agricole, talismanul nu este diferit de cele mai moderne soiuri de struguri de masă. Trebuie doar să țineți cont de faptul că tufele sale sunt foarte mari, ceea ce ar trebui amintit deja la plantare, precum și faptul că acestea nu pot rezista la suprasolicitarea culturii și necesită eliminarea ciorchinilor inutile. În ciuda faptului că rata de înrădăcinare a butașilor este excelentă, mulți cultivatori preferă să altoiască soiul în lemnul peren al altor soiuri, chiar mai rezistente.. Când plantați tufișuri tinere, trebuie să le alocați o suprafață mare, lăsând o distanță de cel puțin trei metri plantațiilor vecine.

Talismanul poate fi cultivat în aproape orice condiții climatice, dar se manifestă pe deplin doar în prezența unei cantități suficiente de căldură și lumină solară. Acest fapt ar trebui luat în considerare atunci când alegeți un loc de aterizare. Funcționează cel mai bine pe solurile chernozem, dar orice este potrivit dacă este umplut cu o cantitate suficientă de îngrășăminte organice și minerale.

Tehnica de plantare este cunoscută de orice grădinar, nu este dificilă. Sub rezerva unei săpături preliminare minuțioase a site-ului, odată cu introducerea îngrășămintelor, dimensiunea groapului de plantare pentru talisman nu poate fi foarte mare: 60 x 60 x 60 cm este suficient. o țeavă pentru livrarea apei la rădăcinile unei răsaduri tinere. Toate acestea sunt pregătite toamna, iar strugurii sunt plantați în aprilie, deși plantarea toamnei este posibilă și în sud. La plantare, răsadul este îngropat adânc și udat bine, iar în primul an este necesară o udare regulată.

Scopul țevii groase este de a uda răsadul direct la rădăcini

Udarea abundentă, deși rară, Talismanul iubește și la vârsta adultă, mai ales în perioada de creștere a fructelor. Pansamentul de top este necesar, în primul rând, cu utilizarea de cenușă și compost, trebuie să aveți grijă specială atunci când utilizați îngrășăminte cu azot. Întrucât soiul suferă foarte rar de boli fungice, singurul tratament al viței de vie cu o soluție de sulfat feros la începutul primăverii aproape garantează absența problemelor în această problemă..

Viespii provoacă o mare problemă, trebuie să vă apărați împotriva lor în toate modurile posibile. Distrugerea cuiburilor și spânzurarea momelilor dulci cu insecticide nu face decât să salveze parțial recolta, astfel încât mulți cultivatori protejează cele mai frumoase ciorchine plasându-le în plase speciale.

Pentru a salva de viespe, buchetele talismanului sunt înlănțuite în plase

Cea mai dificilă muncă în îngrijirea strugurilor este tăierea calificată, care nu poate fi învățată imediat. Cea mai ușoară cale este primăvara: cu mult înaintea curgerii de șobolan, imediat după ce tufișurile se deschid de la hibernare, este necesar să îndepărtați lăstarii rupți și clar morți. Apoi, lucrările la formarea tufei continuă toată vara. De îndată ce apar lăstarii tineri, care în mod clar nu cresc în loc, trebuie ruși de mână, în timp ce sunt încă foarte scurti. Același lucru este valabil și pentru copiii vitregi care ies din axilele frunzelor. Tăierea principală este cel mai ușor de făcut după căderea frunzelor, când toate vițele sunt clar vizibile.. Pentru talisman, se recomandă scurtarea tuturor lăstarilor, astfel încât să nu rămână mai mult de 7 ochi asupra lor. În același timp, numărul total de lăstari rămași este mic: sarcina maximă pentru întreaga tufă este de până la 32 de muguri.

La sfârșitul toamnei, vița de vie este scoasă din spalier, așezată pe pământ, legată în buchețe și ușor acoperită. În majoritatea regiunilor, este suficient să se răspândească ramuri de molid sau de pin pe ele; în regiunile nordice, merită să adăugați materiale din foi, cum ar fi ardezie sau bucăți de material pentru acoperiș. Ei îndepărtează adăpostul în a doua jumătate a lunii martie, odată cu debutul primăverii reale.

Video: recolta gata a mascotei pe tufișuri

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

În momentul apariției sale, talismanul era unul dintre cele mai bune soiuri de masă timpurii și putea fi, de exemplu, comparat cu Arcadia. Avantajul talismanului din această pereche este pregătirea mai timpurie a recoltei, dezavantajul este cerința pentru polenizatori. În prezent, au apărut o mulțime de soiuri timpurii care depășesc Talismanul în multe privințe (mult așteptate, Libia etc.), dar în totalitatea lor rămâne încă o varietate foarte bună, deși pierde încet teren. Principalele avantaje ale talismanului includ:

• randament stabil și ridicat;
• ciorchine mari și fructe de pădure în ele;
• gust deosebit, cu semne de nucșoară;
• transportabilitate excelentă;
• conservarea pe termen lung a fructelor de pădure, inclusiv pe tufișuri;
• rezistență crescută la îngheț;
• rezistență ridicată la boli;
• înrădăcinarea aproape completă a butașilor;
• adaptabilitate la schimbarea condițiilor climatice și a solului.

Principalul dezavantaj este nevoia polenizatorilor să fie aproape de tufiș. Există și altele, deși mai puțin semnificative:

• nevoia de normalizare a culturii;
• nevoia de protecție împotriva viespilor;
• zonă destul de mare de hrănire și nevoia de spalier deosebit de durabil.

Desigur, toate aceste dezavantaje relative sunt complet depășite, lucru dovedit cel puțin prin faptul că numeroși cultivatori care au plantat soiul Talisman pe parcelele lor nu se grăbesc să scape de el..

Feedback și discuții

Pe forumurile specializate, un număr mare de sucursale sunt dedicate dezbaterii laturilor pozitive și negative ale strugurilor talismanului. Și, deși recent atenția asupra acestuia s-a diminuat, iubitorii își împărtășesc în continuare impresiile despre varietatea și sfaturile pentru îngrijirea plantațiilor..

Strugurii de talisman se remarcă prin gustul lor excelent de fructe de pădure, randamentul mare, rezistența la îngheț și rezistența la boli. Din păcate, nu dă roade fără prezența polenizatorilor: tufișuri de struguri din soiuri specifice. În ultimii ani, popularitatea soiului a scăzut oarecum, dar își găsește aplicarea în știință, cu ajutorul său, crescătorii dezvoltă noi soiuri de struguri.