Cele mai bune soiuri de mere pentru siberia

[/ url] În ciuda faptului că pomul nu este un copac picuros și destul de răspândit, acesta a apărut în regiunea sibiană nu cu mult timp în urmă.

Motivul pentru aceasta este condițiile climatice precare. Cu toate acestea, până în prezent, mai mult de douăzeci de soiuri rezistente la iarnă au fost crescute pentru Siberia. Ceea ce vă vom spune astăzi.

Mărul sibian - cunoașterea soiurilor

Pentru a obține fructe cu un gust excelent, este important să se țină seama nu numai de avantajele soiului în această materie, dar și de capacitatea sa de adaptare la diferite condiții climatice..

Pentru Siberia, este important nu numai că soiul de mere este rezistent la îngheț, ci și înălțimea copacului. La urma urmei, un copac mare poate fi deteriorat mai ușor din cauza vântului rece și a înghețurilor siberiene prelungite. Prin urmare, vom încerca să descriem în detaliu toate avantajele și dezavantajele soiurilor de mere pentru regiunea sibiană..

Soiul de mere "Gornoaltayskoe"

Acest soi este recoltat vara, la mijlocul lunii august. Cea mai comună varietate din regiunea Siberiei de Vest, dar se remarcă și în regiunile Nordului și Volga-Vyatka din Rusia. Obținut din încrucișarea soiurilor de mere „Ranetka Purple” și „Pepin Shaffranny”.

fruct de acest grad foarte mic, ceea ce nu este neobișnuit pentru Siberia. Greutatea lor medie este de doar 45 de grame. Acestea au forma rotunjită, cu nervuri caracteristice. Acestea se disting prin culoarea galbenă a culorii principale, care în cea mai mare parte merele sunt acoperite cu un aspect roșu aprins de „fard”.

Pielea netedă are zone mici de rugină, lângă tulpina mărului.

Pulpa este cremoasă. Structura sa este cu granulație fină, cu un conținut ridicat de suc. Gust suficient de bun, dulce și acru. Totuși, 100 de grame de pulpă conțin aproximativ 25 mg de acid ascorbic..

Arborele soiului Gornoaltayskoye atinge o înălțime medie, facilitând astfel ambele îngrijire în spatele lui și protejându-se de severitatea climatului din regiunile gri și sibiene. Coroana este densă cu un număr mare de ramuri scheletice. Forma coroanei este rotundă. Fructificarea are loc pe crenguțe și crenguțe de fructe, care sunt foarte abundente pe copac.

Printre celelalte soiuri de mere sibiene, „Gornoalstayskoe” este un cel mai rezistent la temperaturi scăzute varietate. În plus, nu se teme de a fi lovit de coji, motiv pentru care este foarte des utilizat în reproducere ca donator. Copacii dau fructe în mod regulat, începând din al patrulea an de la plantare. Fructele sunt utilizate în diverse scopuri: de la consumul proaspăt, la sucuri și gem.

Desigur, principalul dezavantaj al acestui soi este dimensiunea sa. În plus, vremea ploioasă poate determina pielea să se crape. Perioada de valabilitate a fructelor este foarte scurtă, doar 20-30 de zile.

Soiul de mere "Suvenir of Altai"

Acest gradul se referă la toamnă, deoarece maturitatea sa cu culturile vine abia în septembrie. Acest soi este zonat în cea mai mare parte în regiunea Altai, dar datorită calităților sale este capabil să producă randamente excelente în Siberia de Vest. Părinții „Souvenir Altai” sunt soiuri de meri precum „Gornoaltayskoye” și un amestec de „Pepin Shaffranny” cu „Bellefleur-Chinese”.

fruct de acest grad nu e destul de mare, Total până la 130 de grame. Totuși, acest lucru nu diminuează celelalte merite ale acestora. Puteți distinge fructele „Suvenir din Altai” prin culoarea galben deschis a fructelor, acoperite cu umbrire roz închis. Pielea este netedă, cu o ușoară ruginire în apropierea pâlniei, acoperită cu o acoperire ceroasă. Fructul are o formă rotundă conică, caracterizată prin nervuri intense pe întreaga suprafață.

Pulpa cremoasă este cu granulație fină. Conține o cantitate mare de suc. Gust fructele sunt foarte bune, dulce și acru. 100 de grame de pulpă din acest soi conțin aproximativ 12 mg de acid ascorbic.

Arborele acestui soi este de dimensiuni medii, care este foarte potrivit pentru regiunea sibiană. Datorită altitudinii sale scăzute, vânturile înghețate nu sunt atât de groaznice pentru asta. Coroana este rotundă, de asemenea, de dimensiuni medii. Ramurile sunt înclinate, se extind din trunchi aproape în unghi drept.

Avantajul acestui soi este dimensiunea destul de mare a fructului, care este foarte rară pentru Siberia. in afara de asta, fructificarea are loc în mod regulat, iar prima recoltă poate fi recoltată deja în al cincilea an după plantarea răsadului.

Fructele sunt foarte atractive, potrivite pentru vânzare și pentru prelucrare tehnică. Fructele se păstrează aproximativ 4 luni după tăierea copacului. Soiul este rezistent la zgarieturi și, în mod natural, nu se teme de înghețurile siberiene severe, deși măsurile necesare pentru izolarea copacilor pentru iarnă ar trebui să fie încă aplicate (mai multe despre acest aspect mai jos).

Singurul dezavantaj al soiului este acela rezistență scăzută la astfel de boala fungica, ca monilioza. De asemenea, în ciuda regularității recoltelor, numărul de fructe obținute de la un copac este mediu..

Soiul de mere "Ermakovskoe Gornoe"

Acest soi aparține verii. Creat de crescători special pentru creșterea în regiunea climatică a Sibiului de Vest. Astfel de soiuri de meri precum "Felix Altaysky" și "Altaysky Golubok" sunt părinții lui "Ermakovsky Gorny".

fruct acest soi de mere foarte mic, alcătuiți cât mai mult 80 grame. Forma lor este rotundă, pielea este netedă, foarte rar se observă o nuanță aurie, ruginăciune lângă tulpina fructelor. De asemenea, sub piele sunt vizibile puncte mari subcutanate. Culoarea principală a acestor mere este galbenul deschis. Culoarea acoperirii acoperă aproape întreaga parte a fructului cu lovituri de roșu aprins.

Pulpa cu granulație fină a „Ermakovsky Gorny” este albă. Sucul său este identic cu cel al soiului anterior. Gustul este dulce și acru, apreciat de experți ca fiind bun. Fructul are o aromă foarte plăcută. De asemenea, pulpa conține o cantitate mare de acid ascorbic - 24 mg la 100 grame de pulpă.

Arborele este, de asemenea, slab. Forma coroanei este rotundă, îngroșarea puternică nu-i este caracteristică. Ramurile se diverg în părțile laterale ale trunchiului în unghi drept. O trăsătură distinctivă a copacului este că ramurile sale sunt foarte strâmbe.. Fructele sunt formate pe sulițe și sulițe. O mică parte a culturii se formează pe crenguțe de fructe.

Marele avantaj al acestui soi de mere sibian este înălțimea medie a copacului și viteza de maturare a fructelor. Recoltarea „Ermakovskiy Gorny” poate fi recoltată deja în august. De asemenea, gustul merelor din acest soi îl face destul de comun în regiunea de creștere..

Mărimea fructelor poate fi atribuită și meritelor, deoarece în Siberia este uneori dificil să se obțină chiar și mere în greutate de 50 de grame. Soi mediu de duritate de iarnă.

Perioada de valabilitate a fructelor este scurtă și este de doar o lună. Randamentul nu este de asemenea mare, deși această tendință este observată la aproape toți meri sibieni. Copacul începe să dea roade la vârsta de 4-5 ani, cu toate acestea, frecvența recoltelor este adesea găsită. Frunzele acestui soi sunt adesea afectate de cicatrice..

Soiul de mere "Bayana"

Acest soi este de fapt cel mai frecvent în regiunea sibiană datorită mărimii fructului. Soi de toamnă, fructele sunt recoltate la începutul lunii septembrie. Părinții soiului sunt meri din soiul Altayskoye Purple și un amestec de polen din Gornoaltaisky și Bellefleur-Kitaika.

În ciuda faptului că, conform standardului general, fructele soiului Bayana sunt de dimensiuni medii, pentru Siberia sunt destul de mari. Greutate ei ezită de la 85 la 140 de grame. Forma fructului este rotundă, practic nu există nervuri.

Culoarea principală este foarte atrăgătoare, galben auriu. Culoarea culorii acoperirii este purpurie, este localizată aproape pe întreaga suprafață a fructului sub formă de dungi intense. La atingerea maturității depline, culoarea copertei capătă o floare purpurie. Pielea este netedă la atingere, foarte fermă.

Culoarea pulpei este cremoasă. Structura este grosieră, densă. Fructe suculente, potrivit experților, au un gust excelent completat de o aromă plăcută. Cantitatea de acid ascorbic conținută în 100 de grame de pulpă este de 21 mg.

Arborele crește la o înălțime medie, atingând aproximativ 4 metri până în al 11-lea an. Forma coroanei este în formă de mătură, nu este îngroșată, cu diametrul de aproximativ 3,5 metri. Ramurile drepte se extind din trunchi într-un unghi acut, dar sunt compacte. Arborele are un tip mixt de fructificare.

Rezistența la îngheț și boli fungice ca o scabie din soiul Bayan foarte inalt. Soiul este, de asemenea, destul de rapid, în comparație cu soiurile descrise mai sus, deoarece primele recolte sunt deja recoltate în 3-4 ani de creștere a pomilor. Producția este destul de mare, la o vârstă matură copacii produc până la 14 tone de mere la hectar. Perioada de valabilitate a fructelor este de aproximativ 4 luni..

Singurul dezavantaj al acestui soi poate fi doar un randament scăzut în primii ani de fructificare, care este de aproximativ 4 tone pe hectar..

Îngrijirea corectă a mărului sibian

În primul rând, despre tăiere

măr orice vârstă necesită tuns. Cu toate acestea, dacă la o vârstă fragedă se urmărește stimularea creșterii ulterioare și creșterea dimensiunii fructelor, atunci într-una mai matură, sarcina principală este îndepărtarea ramurilor deteriorate și uscate..

Pentru a forma coroana unui tânăr răsad, este important să tăiați toate ramurile care concurează cu lăstarul principal. Mai mult decât atât, trebuie să le tăiem la „0”, fără a lăsa nici măcar un ciot. Cele mai mari ramuri ar trebui să fie tăiate ușor. Prima dată îi scurtăm cu 40 de centimetri (cu excepția cazului în care, desigur, răsadul tău este suficient de mare), iar apoi ar trebui să tai aproximativ 15-20 de centimetri.

De asemenea, fructificarea copacilor activează este util să se efectueze prevenirea periodică, îndepărtarea ramurilor uscate și uscate, precum și învârtirea lăstarilor de sus. De asemenea, dacă coroana este foarte groasă, ar trebui să fie subțiată. Acest lucru este necesar pentru ca fructele să primească mai multă lumină și să nu fie umbrite de ramurile propriului copac, precum și pentru confortul recoltării.

În condițiile sibiene, este important să alegeți momentul potrivit pentru tăiere, pentru a nu provoca pagube grave și boli copacului.. Este mai bine să tăiați ramuri primăvara, înainte ca pomul să înceapă să crească. Rănile sunt tratate cu soluții speciale, de la infecția cu ciuperci.

Trecerea la îngrășăminte

Îngrășămintele pentru soiurile sibiene de meri acționează ca o compensare pentru condițiile meteorologice nefavorabile, sunt capabile să-și mențină duritatea de iarnă și să ofere forță pentru culturile noi. Prin urmare, deja în timpul plantării, turbă, humus și superfosfat trebuie adăugate în sol. De asemenea, în primii ani de creștere, pomul va avea nevoie de azot..

În cazul în care udarea trebuie să fie regulată?

De fapt, totul va depinde de tipul de sol pe care este plantat arborele tău. Dacă în apropiere există mlaștini și există multă apă subterană, atunci nu va trebui să udați copacul deloc (cu excepția udării în timpul plantării și pentru fertilizare). Dar totuși, pe timp de vară la temperaturi ridicate este foarte important să adăugați apă în sol cu un calcul de 30-50 litri pe arbore.

De asemenea, la udare, luați în considerare tipul de copac. Dacă aceștia sunt meri pitici, atunci rădăcinile lor vor fi foarte aproape de suprafața solului. Udarea în acest caz ar trebui să fie mai regulată decât pentru meri sibieni de dimensiuni medii. Cu toate acestea, trebuie să adăugați apă în sol, fie turnând-o în brazde speciale, fie folosiți un sistem de irigare a ploii (pentru a nu spăla accidental rădăcinile).

Acum despre plecare iarna

Pentru a împiedica înghețarea solului din jurul trunchiului copacului, ar trebui să fie acoperit de foarte strat gros astfel de îngrășăminte, ca humus sau turbă. În același timp, stratul din jurul trunchiului poate atinge 10-20 de centimetri..

Cu toate acestea, grosimea acestuia trebuie crescută treptat, odată cu apariția înghețului, pentru a preveni creșterea temperaturii ridicate de la putrezirea îngrășămintelor. De asemenea, în acest moment copacul ar trebui să treacă deja complet la modul de iarnă, deoarece îngrășămintele pot cauza creșterea lor, ceea ce este foarte nedorit iarna..

De asemenea, nu uitați că rădăcinile copacului au foarte multă nevoie de oxigen. Prin urmare, înainte de debutul iernii, solul trebuie să fie săpat cu grijă și abia apoi acoperit cu un strat de îngrășăminte deasupra..

Plantăm soiuri sibiene de meri

La ce oră să alegi pentru aterizare?

Meri sibieni sunt plantați cel mai bine primăvara, după ce solul s-a topit complet. Dupa toate acestea plantarea unei răsaduri toamna, Riscați să înghețați un copac tânăr care nu a luat rădăcină. Chiar dacă ați cumpărat deja un răsad, este mai bine să-l săpați în grădina dvs. într-un șanț superficial (aproximativ 5 centimetri) și să-l acoperiți cu un strat de turbă și humus pentru a-l proteja de îngheț.

Care sunt cerințele pentru sol

Pomii sunt foarte pretențioși pentru soluri. Pe lângă faptul că au nevoie de soluri fertile, mărul nu se înrădăcinează bine în solurile acide. Dacă nu aveți de ales, atunci în astfel de sol ar trebui adăugați sare pentru a stinge acidul.

De asemenea, solul ar trebui să fie bine drenat, deoarece apa subterană poate fi în detrimentul mărului sibian. Înghețarea puternică a solului poate ajunge și la apă, a cărei extindere poate deteriora rădăcinile pomului.

Nu este potrivit pentru meri și soluri argiloase. Pentru a planta un pom, acestea trebuie amestecate foarte bine cu nisip de râu și diverse îngrășăminte face artificial solul fertil.

Cea mai bună opțiune pentru un măr este loam. Pe un astfel de sol, pomul practic nu are nevoie de îngrijire, doar îngrășămintele periodice vor fi utile, menite să crească rezistența la îngheț și boli.

Aterizarea în sine

Pentru plantarea unui pom o gaură este săpată în avans. De asemenea, dinainte, este necesar să-l umpleți cu un amestec din stratul superior de sol fertil cu îngrășăminte și să-l compactați ușor în partea de jos, sub formă de movilă. Rădăcinile sunt îndreptate de-a lungul vârfului movilei și acoperite cu amestecul rămas deasupra..

Este foarte important ca locul în care trunchiul de răsaduri să treacă la sistemul de rădăcină să rămână deasupra suprafeței solului, deoarece, după ce s-a așezat, copacul va mai coborî. După compactarea solului din jurul răsadului, acesta trebuie udat bine folosind 30 de litri de apă pentru aceasta. Udarea poate fi repetată încă de două ori imediat după plantare..