Sudul de mere de iarnă - campion în ceea ce privește randamentul și păstrarea calității
Atunci când aleg răsaduri, grădinarii acordă preferință acelor soiuri care tolerează bine condițiile climatice regionale și sunt capabile să dea o recoltă abundentă. Gustul fructelor este, de asemenea, important. Unul dintre cele mai populare soiuri poate fi considerat pe bună dreptate pomul Welsey - o noutate a selecției americane, în multe privințe superioare speciilor domestice. Vă aducem la cunoștință o descriere detaliată a pomului de mere cu o fotografie.
Este de remarcat faptul că soiul din zona noastră este relativ nou (a fost utilizat pe scară largă la sfârșitul secolului al XIX-lea), dar nu în întregime „străin”: în timpul selecției sale, s-a folosit materialul de sămânță al mărului vișin sibian..
Caracteristică botanică
Mărul Wellsey crește ca mărime medie, copacii tineri au lăstari cu o nuanță roșiatică și lumină în jos, coroana are o formă de piramidă, devine mai rotundă odată cu vârsta, capetele ramurilor se scufundă ușor spre sol. Rareori frunze, frunzele sunt mici, dar foarte frumoase, pictate într-o culoare verde închis cu un luciu lucios. În timpul înfloririi, inflorescențe albe mici, cu o nuanță roz înflorește pe ramuri. Fructificare profunda, crestere laterala.
Soiul Welsey trebuie tăiat regulat sau copacul va fi supraîncărcat cu fructe. Arborii bătrâni trebuie întinși pentru a evita degradarea fructelor și micșorarea fructelor.
Calități gustative
Welsey este la maturitate timpurie, cu fructe mari, soi de iarnă, prima recoltă poate fi obținută deja în al patrulea an de la plantare. Fructele se coacă la sfârșitul lunii septembrie și trebuie îndepărtate în curând, pentru că nu sunt bine fixate și dacă „se opresc”, se pot sfărâma.
Merele sunt destul de mari, până la 150 g fiecare, cu pieptul plat. În stadiul inițial de maturitate, acestea sunt de culoare galbenă, pe măsură ce se coacă, pe fructe apar dungi clare de cireș, localizate dens unul lângă altul. Pulpa este foarte suculentă și densă, dulce și acră, cu o piele subțire, dar densă, emite o aromă dulce delicată.
Avantajele și dezavantajele soiului
Mărul Welsey este un concurent demn pentru soiurile domestice datorită următoarelor avantaje:
- capacitatea de a produce culturi de la vârsta de 4 ani;
- fructificare abundentă (până la 200 kg pot fi recoltate dintr-un copac adult);
- păstrarea calității excelente a fructelor (merele nu își pierd gustul sau prezentarea în timpul păstrării până în primăvară);
- rezistență ridicată la unele boli ale pomilor fructiferi;
- imunitate completă la râie;
- duritate de iarnă suficient de bună pentru zona de sud și mijlocul de cultivare (un pom poate supraviețui înghețului de 25 de grade, dar o temperatură mai scăzută duce la îngheț).
Dintre deficiențe, este demn de remarcat structura coroanei: ramurile care pleacă într-un unghi acut se pot rupe sub propria greutate, în special cu fructarea abundentă. În plus, merele se prăbușesc rapid dacă săriți timpul de culegere și pot schimba aroma în funcție de condițiile meteorologice (devin mai acide). Cu toate acestea, în ciuda nuanțelor mici, pomul Wellsey este încă unul dintre cele mai bune soiuri de iarnă care va încânta grădinarii cu o recoltă bună care poate fi păstrată până la sărbătorile de Anul Nou sau chiar mai mult..
