Totul despre utilizarea rozmarinului, proprietăților medicinale și contraindicațiilor plantei

Conform legendelor antice, rozmarinul alungă spiritele rele, atrage abundența și bogăția. Dar astăzi planta este venerată pentru o listă uriașă de proprietăți utile care sunt utilizate în tratamentul și prevenirea bolilor. Și-a găsit locul în cosmetologie și gătit.

Compoziția și valoarea nutritivă a rozmarinului

Dacă vorbim despre valoarea nutrițională, atunci o lingură de rozmarin conține 1% din aportul zilnic de vitamina A al unei persoane. Este necesar pentru nutriția țesuturilor corpului, puritatea pielii, percepția bună a culorilor cu ochii și sănătatea dentară. Este un excelent antioxidant care neutralizează radicalii liberi, precum și vitamina C, care este de asemenea abundentă în rozmarin. Ierbă de rozmarin și prețioasă pentru aceste proprietăți benefice.

Rozmarinul conține, de asemenea, vitamina B6, acid folic, acid pantotenic, niacină, riboflavină, tiamină. În plus, planta este bogată în minerale precum cupru, zinc, sodiu, potasiu, fier, mangan, calciu, magneziu, fosfor. Calciul întărește nu numai oasele și dinții, ci și pereții vaselor de sânge, normalizează nivelul hormonal. Fierul este un element cheie în formarea mioglobinei și a hemoglobinei, care transportă oxigenul către țesuturi. Manganul este util pentru sistemul nervos, normalizează nivelul glicemiei, ajută la formarea țesuturilor musculare și osoase.

Un alt beneficiu al rozmarinului este lipidele pe care le conține - 18 aminoacizi esențiali, acizi grași și fitosteroli. Este deosebit de bogat în substanțe utile este uleiul esențial al plantei, în care sunt izolate flavonoide, acizi carnosolinici și ursolici, alfa-pinene, cineole, camforă, limonen și chiar acid rosmarinic specific, care este considerat cel mai puternic antioxidant.. Cea mai mare parte a uleiului esențial este conținut în frunzele plantei - până la 2%. Se crede că concentrația sa maximă se găsește în frunzele de trei ani..

Doar 100 g de rozmarin conțin:

• 331 kcal;
• 15,22 g grăsime;
• 4,88 g proteine;
• 64,06 g carbohidrați;
• 9,31 g apă;
• 42,6 g fibre dietetice;
• 7,37 g acizi grași saturați;
• vitaminele A, B1, B2, B6, B9, C, PP
• minerale: fier (29,25 mg.), fosfor (70 mg.), sodiu (50 mg.), magneziu (220 mg.), calciu (1280 mg.), potasiu (955 mg.).

Beneficiile rozmarinului pentru corpul uman

Datorită acestei compoziții, planta de rozmarin are anumite proprietăți medicinale, precum și are un efect tonic asupra sistemului nervos și circulator uman. Astfel, medicina tradițională recomandă utilizarea rozmarinului pentru tratamentul cu antibiotice pe termen lung, slăbiciune generală, tensiune arterială scăzută, gută, reumatism, colici, în special în abdomenul superior.

Vinul de rozmarin are un efect excelent, în special asupra sistemului reproducător masculin. O baie de rozmarin este recomandată pentru a calma sistemul nervos, în special înainte de culcare..

Pentru a îmbunătăți circulația sângelui, se folosește o tinctură alcoolică a plantei, unguent, iar pulberea este prescrisă pentru slăbiciune sexuală, epuizare și tensiune nervoasă puternică. Rozmarinul este utilizat pentru stimularea intestinelor, stomacului, în tratamentul bolilor sistemului cardiovascular, tromboflebite, pentru reabilitare după infarct miocardic.

În Germania, serviciile de sănătate publică recomandă oficial utilizarea medicamentelor pe bază de rozmarin pentru tratamentul crampelor biliare, gastro-intestinale, flatulenței.. Utilizarea externă a rozmarinului ca medicament este recomandată pentru bolile articulațiilor și ale mușchilor. Preparatele pe bază de ulei esențial de rozmarin au un efect antiseptic, de aceea sunt folosite pentru tratarea abceselor, rănilor infectate, eczemelor, erupțiilor furunculoase și acneice..

Utilizarea rozmarinului în medicină

În medicină se folosește în principal uleiul esențial de rozmarin, care este extras din frunze. Dar frunzele în sine, precum și lăstarii tineri sunt de asemenea folosiți în scopuri medicinale..

Proprietățile vindecătoare ale rozmarinului

Rozmarinul este utilizat medicament ca stimulent imunitar excelent. Are un efect de înmuiere asupra tractului respirator, combate tusea, răceala bine. S-a dovedit excelent în tratamentul unui număr imens de boli de inimă, în special pericardită. Planta creste tensiunea arteriala, intareste organismul, are proprietati tonice, antidepresive, coleretice, antioxidante. Deoarece rozmarinul este excelent în combaterea microorganismelor, este utilizat pentru tratarea diferitelor boli infecțioase, inclusiv în zona genitală..

Cum să luați rozmarin, rețete populare

Planta a fost folosită de multă vreme în medicina populară. Încă din cele mai vechi timpuri, vindecătorii populari au folosit rozmarin, pe baza proprietăților sale benefice, păstrând unele dintre rețete până în zilele noastre. Unele dintre ele sunt prezentate mai jos.

Infuzie de rozmarin pe alcool

O tinctură alcoolică a plantei este utilă. Pentru prepararea sa, luați 50 g de frunze, turnați 250 g de alcool (70%) și lăsați 10 zile. După trecerea lor, conținutul este stors, filtrat și utilizat conform destinației. Puteți prepara o tinctură dizolvând 3 g ulei de rozmarin într-un litru de alcool cu ​​același procent. Uleiul este obținut prin distilarea frunzelor plantei cu vapori de apă, dar uleiul finit poate fi cumpărat la farmacie..

Infuzie de rozmarin pe apă

De asemenea, puteți prepara o infuzie cu apă. Pentru aceasta, 2 lingurițe. frunzele zdrobite se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se insistă timp de o jumătate de oră. După aceea, lichidul trebuie filtrat și aplicat pe tot parcursul zilei în 4-6 doze. Tinctura de rozmarin care și-a găsit aplicarea în tratamentul bolilor de inimă, pentru a îmbunătăți fluxul de bilă, pentru a ameliora tensiunea nervoasă. Infuzia împreună cu lavanda este utilizată în perioada post-AVC, îmbunătățește vederea, memoria, circulația cerebrală.

Cum se face decoctul de rozmarin

Pentru a pregăti bulionul, luați 2 lingurițe. frunzele tocate și se toarnă un pahar cu apă clocotită, se fierbe aproximativ 15-20 de minute și se filtrează. Bulionul rezultat de rozmarin se bea cu o jumătate de oră înainte de mese de trei ori pe zi, pentru o linguriță. Este utilizat pentru colici stomacale, dureri la inimă, nevroze, amenoree, ca tonic pentru impotență.

Ceai de rozmarin

Ceaiul este preparat și pe rozmarin. Pentru a face acest lucru, turnați 250 ml de apă fierbinte peste o linguriță cu partea superioară a frunzelor zdrobite și lăsați aproximativ 15 minute. Mai mult, se recomandă utilizarea apei topite. Este indicat să bei ceai o dată dimineața și din nou la prânz.. Ceaiul de rozmarin are proprietăți tonice benefice, de aceea este de dorit după suferința de boli infecțioase, cu slăbiciune generală.

Utilizarea rozmarinului în cosmetologie

Datorită acțiunii sale extinse și a unui număr imens de proprietăți utile, rozmarinul este utilizat în cosmetologie. Se folosește în loțiuni faciale, întrucât întinerește pielea, își corectează ușurarea îmbunătățind circulația sângelui. De asemenea, s-a arătat excelent în lupta împotriva obezității, a celulitei. Dar utilizarea rozmarinului în cosmetologie nu se termină aici..

Rozmarin pentru păr

Rosemary este considerat a fi capabil să se ocupe de aproape orice problemă de păr. Chiar și decoctul obișnuit al plantei este utilizat în locul unui balsam, ca să nu mai vorbim de proprietățile sale medicinale. Deci, clătirea cu un decoct ajută la întărirea părului slăbit prin îmbunătățirea circulației sângelui la nivelul scalpului.. Se combate bine împotriva părului gras, precum și a scalpului prea uscat. Cu o utilizare regulată, vă permite să vă faceți părul luxuriant și strălucitor. Pentru a accelera creșterea părului, vă puteți masa scalpul folosind un amestec de uleiuri pe bază de ulei esențial de rozmarin cu ulei de cimbru, cedru și lavandă adăugate..

Efectul rozmarinului asupra pielii

Rozmarinul este cunoscut ca are un efect pozitiv asupra pielii. Datorită efectului său antiseptic, luptă perfect împotriva acneei adolescente, a erupțiilor purulente, fără a lăsa urme după ele. Pentru a face acest lucru, utilizați un decoct de plante uscate de frunze de plante. Puteți cumpăra ulei de rozmarin la farmacie și îl puteți folosi pentru aplicații peste noapte pe inflamații pe față. Cursul de terapie cu ulei ajută la a scăpa de pielea uscată a feței, a-i restitui tinerețea și mătasea.

Se crede că dacă utilizați un amestec de ulei de rozmarin și ulei de migdale (1 linguriță și respectiv 8 picături), puteți scăpa de vergeturi pe corp. Pentru tonifierea pielii, ameliorează iritarea și oboseala, durerea în articulații și mușchi, se recomandă să faceți băi de rozmarin.

Cum se folosește rozmarinul în gătit

Rozmarinul este de asemenea utilizat pe scară largă în gătit. Încetul cu încetul, frunzele sale se adaugă în ciorbe de mazăre, bucate de brânză, varză, spanac, vinete, cartofi, dovlecel, precum și diverse sosuri. Avantajul plantei este că, după tratamentul termic, practic nu-și pierde aroma. Funcționează bine ca un plus la deserturi și salate de fructe, italienii adoră să-l adauge la prăjiturile lor fără pizza, iar francezii îl folosesc în supe, înfundând crenguțele într-o bere fiartă și scotându-le după 5-6 minute. Supraexpunerea poate strica gustul vasului..

Rozmarinul nu merge bine cu legumele roșii: roșii, sfeclă și altele. Mai bine să nu-l folosiți în combinație cu frunze de dafin. În principiu, este necesar să folosiți planta cu precauție, deoarece are o aromă intensă și groasă care poate întrerupe alte, mai delicate.

Rozmarin: contraindicații pentru utilizare

Pe lângă faptul că frunzele de rozmarin au proprietăți medicinale, sunt cunoscute și contraindicații pentru utilizarea lor. Este categoric imposibil să folosești rozmarinul pentru astfel de categorii de persoane:

• suferind de hipertensiune arterială;
• având o intoleranță individuală a plantelor;
• bolnavii de alergie;
• epileptici;
• persoane predispuse la convulsii;
• copii sub 6 ani;
• femei însărcinate și care alăptează.

Rețineți că utilizarea internă a uleiului de rozmarin este foarte periculoasă, deoarece este otrăvitoare în concentrații mari. Dacă utilizați deja medicamente, consultați medicul înainte de a utiliza rozmarin. Unele dintre ele pot avea interacțiuni negative cu planta. În orice caz, înainte de a lua, trebuie să consultați un medic și să verificați dacă există o reacție alergică la plantă..

În general, rozmarinul este o plantă uimitoare în spectrul său de acțiune. Proprietățile sale benefice sunt utilizate atât în ​​medicina tradițională și populară, cât și în cosmetologie. Nu mai vorbim de aroma și gustul minunat pe care planta le oferă diferitelor feluri de mâncare în timpul pregătirii! Cu toate acestea, trebuie să fii atent la rozmarin. Prea scăpat de el, îți poți dăuna corpul..