Descrierea varietății de ardei iute mama mare

Fericit

• Descrierea plantei și fructelor

• Germinarea semințelor, îngrijirea răsadurilor
• Aterizare pe teren deschis

• Boli și prevenire

Autorul ardeiului a fost agrofirma rusă „Aelita” (regiunea Moscova). 2012 a devenit anul „nașterii” oficiale a culturii.

Apropo! Această companie ne-a oferit o întreagă familie de soiuri de ardei: Papa Mare (violet închis), Fata mare (portocaliu închis) și Băiatul cel mare (stacojiu). Toate acestea diferă doar în umbra fructului. Cel mai popular soi de portocaliu strălucitor Big Mama din această familie.

Dar nu confundați cu aceste legume rusești tomate Big Mama (Polonia) sau Big Mama F1 ardei iute (Coreea).

Descrierea plantei și fructelor

Big Mama este un ardei copt matur. Puteți încerca primele fructe în ziua 120 (contând din ziua debarcării). Astfel de ardei se pot cultiva în toată Rusia, precum și peste tot în Ucraina, Belarus, Moldova..

Tufele sunt ferme, dar tulpinile sunt fragede. Nu aș sfătui să le tragi pe ele atunci când descoperiți. Sistemul de rădăcină al plantei este foarte dezvoltat. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis, netede. Tufele sunt înalte: „în sălbăticie” se întind până la 70 cm, iar în seră - până la 100 cm. În orice caz, trebuie să fie legate de stâlpi groși de lemn, care sunt acoperiți imediat când ardeiul este plantat..

Fructele sunt portocalii strălucitoare, strălucitoare, cu pereți groși și suculenți (până la 8 mm grosime). Există multe goluri în interior, care vor atrage cu adevărat fanii umpluturii. În formă, fructele seamănă cu un cilindru aplatizat din părți. Greutatea medie a unui piper este de la 120 la 150, mai rar - până la 200 g și mai mult.

Avantajele soiului includ:

• gust deosebit de ardei;
• versatilitatea lor (chiar și chestii, chiar tăiate într-o salată crudă, chiar și în borcane pentru iarnă);
• culoarea portocalie (oamenii de știință spun că în astfel de ardei este cel mai util - mult potasiu și fosfor, o cantitate mare de vitamine A, C, P);
• „Curaj” în raport cu înghețul (Big Mama va da roade, chiar dacă sfârșitul verii și începutul toamnei sunt reci);
• nu durere - acest piper nu se teme de majoritatea paraziților și bolilor tipice acestei culturi;
• pereți puternici, crocanti de fructe, transportabilitate excelentă.

Cum să crești acest ardei

Deși producătorul susține că Big Mama este un ardei pentru toată Rusia, în practică s-a dovedit că este mai bine să plantezi soiul în aer liber în zona centrală (nu mai mare decât regiunea Belgorod) sau mai la sud. În alte zone, este mai bine să construiți ardei în sere..

În alte zone mai nordice ale zonei centrale (aceeași regiune Moscova), răsadurile ar trebui ascunse sub tuneluri de film cel puțin în perioada de creștere timpurie, adică în mai - începutul lunii iunie.

Germinarea semințelor, îngrijirea răsadurilor

1. Înmuiați semințele timp de 2-4 ore în apă sau o soluție de stimulare a creșterii (chiar și acidul succinic, mierea sau sucul de aloe sunt potrivite, sunt comestibile, deci cu siguranță nu sunt înfricoșătoare pentru a le folosi pentru piper).
2. Timpul de plantare: februarie (dacă Big Mama va matura într-o seră) sau primele săptămâni ale lunii martie (dacă aveți o grădină deschisă).
3. Semințele vor germina în 8-10 zile (dar dacă înmuierea are succes, atunci în 3-4 zile).
4. Răsadurile tinere ar trebui să primească 12 sau mai bine - 14 ore de lumină zilnic. Și tot așa - până când se formează 2 frunze adevărate pe fiecare plantă. Prin urmare, mulți grădinari cumpără fitolamine. Și de la sfârșitul lunii martie, zilele vor deveni atât de lungi încât orele naturale de zi sunt suficiente pentru ardei..
5. Din ultimele săptămâni ale lunii martie până la plantarea „liberă”, răsadurile trebuie hrănite de 2-3 ori cu îngrășământ complex. Timpurile de aplicare sunt prezentate în această imagine:

Aterizare pe teren deschis

Din momentul în care răsadurile germinează, ar trebui să dureze de la 60 la 80 de zile. Ardeii în această perioadă cresc până la 12 cm înălțime, dobândesc aproximativ 10 frunze. Nu este înfricoșător dacă pe fiecare plantă apar 1-3 flori.

Timpul ideal de debarcare este după ploaie, seara. Sau udă imediat răsadurile din abundență - nu se va rădăcina în sol uscat.

Schema de aterizare: 30x50.

Nu puteți adânci ardeii.

Rotirea culturilor este importantă. Nu plantați Big Mama (ca alți ardei) după roșii și cartofi, sau lângă castraveți. Este bine dacă mazarea, varza, dovlecelul, dovleacul au crescut în grădină înainte de această cultură.

Dacă nu aveți încredere în predatori și vă temeți că Big Mama în câmp deschis poate suferi de o lovitură rece neplanificată, imediat după debarcare, acoperiți patul cu un film sau alt material nețesut fixat pe arcuri. Când răsadurile se rădăcină și cresc, această „asigurare” poate fi înlăturată.

Apropo! Dacă plantați ardeiul nu pe un pat de grădină, ci sub un adăpost, randamentul culturilor va fi și mai mare: de la 1 metru pătrat de plantare, puteți colecta până la 7 kg de fructe.

Îngrijirea plantelor pentru adulți

Ardeii trebuie udati frecvent. Imediat dupa plantare, va trebui sa udati in fiecare dimineata si in fiecare seara. Oricare ar fi tentația, nu uda ardeiul în timpul zilei, la căldură - rădăcinile în astfel de condiții încă nu absorb în mod normal apa, iar picăturile care cad pe frunze pot provoca arsuri.

În perioada de fructare, Big Mama are nevoie și de udare frecventă. Dacă fructele sunt legate prea mici, uscate, înseamnă că tufișurile nu au foarte multă umiditate. Dar nu revărsa patul din grădină. Pământul prea umed va atrage un inamic periculos - bâlci.

Nu uita să te hrănești. În timpul înfloririi, patul de grădină este fertilizat cu un amestec de azot (25 g la 1 metru pătrat, nu mai mult), iar în timpul maturarii ardeilor, solul este presărat cu cenușă (2 pahare pline pentru același „pătrat”).

Aspectul grădinii tale vă va spune despre nevoia de piper într-un anumit oligoelement:

Astfel încât atunci când înflorește albinele și alte muște polenizează tufișurile mai bine, ele sunt ademenite cu compoziții dulci. Pentru aceasta, 2 g de acid boric și 100 g de zahăr sunt diluate în 1 litru de apă. Soluția este folosită pentru a pulveriza grădina.

Nu este necesar să formați tufe. Dar tot ceea ce crește sub prima furculiță este mai bine să se înfige.

Dacă planta mai dă roade toamna, dar devine rece periculos afară, aruncați același material nețesut peste tufișuri noaptea. Acest lucru va prelungi durata de viață a ardeilor tăi..

Boli și prevenire

Deși Mama Mare nu este dureroasă, uneori acest ardei suferă în continuare de o invazie de dăunători.

Dacă frunzele devin albe sau dobândesc o nuanță de bronz și chiar „decorează” cu fire abia vizibile de păianjen, acarianul păianjen poate fi vinovatul. Udarea frecventă este considerată o bună prevenire a apariției acestui dăunător. Dar dacă ardeiul este deja bolnav, va trebui să cumpărați otravă pentru culturile de fructe. De exemplu, „Malathion”.

Punctele negre de afide pot fi deja văzute cu ochiul liber. Puteți extermina ticăloșii pregătind o soluție de tutun (30 g de firimituri de tutun la 1 litru de apă, lăsați timp de 3 zile). Și în timpul înfloririi, tratamentul tufișurilor cu infuzie de păpădie va ajuta (turnați 300 g de frunze cu un litru de apă, stați până la 4 ore).

Apropo! Se crede că orice dăunători sunt descurajați prin pulverizarea cu lapte obișnuit..

Recenzii despre grădinari

• Olga, rezidentă de vară. „Când abia aștept, scot acești ardei ca de culoare verde închis, cu părți ușor galbene. Aceasta este așa-numita maturitate incompletă, dar într-un mod simplu - în salată puteți deja ".
• Zhenya, locuiesc în sat. „Am cumpărat mai multe pungi de semințe simultan. Mama mare a încolțit și a început să dea roade înaintea nimănui. În paturile noastre, s-a îngălbenit deja în august ".
• Ivan, pensionar. „Big este tradus din engleză ca„ mare ”. Dar fructul acestui ardei este mai mic decât cel al miracolului din California - cel puțin în grădina mea. Adevărat, nu mă plâng - el a copt devreme, pereții sunt groși, el însuși este dulce. Am colectat primul coș pentru nepoții mei pentru un cadou, au fost, de asemenea, foarte lăudați ".
• Katia. „Acesta este al treilea an al meu, gustul este incomparabil. Și asta în ciuda faptului că pământul nostru este sărac. Colectez semințe din propriile tufișuri - soiul nu este hibrid, așa că puteți ".
• Olga. „Peste 10 ardei cresc pe fiecare tufiș. Am crescut hibrizi, soiurile din grupul Big nu dau mai rău fructe. De multe ori trag verde (restul fructelor cresc mai repede datorită acestui lucru), sunt încă dulci "..

Și aceasta este o recenzie video a unui grădinar. În ea, nu numai că laudă Big Mama, dar o compară și cu alți ardei care au desfigurat pe site:

Concluzie

• Big Mama este un ardei dulce de selecție rusă, timpuriu, cu fructe mari dintr-o nuanță portocalie strălucitoare.
• Acest soi are multe avantaje: nu se teme de șocurile de temperatură, boli și dăunători, este transportat bine, potrivit pentru toate felurile de mâncare care necesită ardei gras.
• În regiunile de sud ale Rusiei, planta poate fi cultivată în aer liber, dar pe banda centrală și nordică este mai bine să folosiți sere.