Descrierea și caracteristicile soiurilor de roșii „ardei”
Am văzut pentru prima dată roșii „Ardei” la începutul celor două mii de ani. Atunci a fost un soi complet nou, crescut în Armenia, iar fructul arăta ca un ardei iute „Cornul oilor”. Nasul acelor roșii era lung, foarte subțire și renumit faimos în lateral.
Fericit
- „uriașul cu ardei”
- "ardei cu dungi"
- "petru cel mare"
- "roz piper"
- „ardei cu zmeură”
- „denta cu ardei iute”
- "galben ardei"
- "portocal de ardei"
- Recenzii despre grădinari
- Natalya vasilievna. siberia
- Nesterenko v.m. grădinar amator. rostov veliky, regiunea yaroslavl
- Ruslana, o rezidentă de vară cu experiență. briansk
- Concluzie
În prezent, nu am văzut astfel de forme. Dar au apărut multe soiuri de „ardei” - roz, zmeură, bineînțeles, roșu tradițional și multe, multe alte nume.
Cult legume de vânzare pentru angrosiști de mai mulți ani și am adunat o colecție solidă din cele mai venerate culturi de umbre de noapte - roșii. În primul rând cu clienții mei, de regulă, „Ardeiul”, sub diferite forme. Motivele popularității sunt evidente:
- Original, neconvențional pentru exteriorul tomatelor;
- Gust excelent;
- Versatilitate - leguma este bună pentru a avea un gust proaspăt, acru, sărat, umplut. De la „Ardei” obțineți pastă groasă de roșii, piure de cartofi, sosuri, etc .;
- Există puține semințe în interiorul fructului, dar o cantitate de pulpă densă, dulce, iar greutatea fructului ajunge la 150 g;
- Pentru gospodine, acest soi este o descoperire valoroasă, o adevărată cămară de vitamina C și substanțe nutritive uscate.
Grădinarii cu tomate notează următoarele calități pozitive ale „ardeiului”:
- În ceea ce privește timpul de maturare, acesta este un soi mediu - în mijlocul recoltei pentru iarnă, și, prin urmare, produsul nu se va opri.
- Randamentul dintr-un tufiș este mare, poate ajunge până la 20 kg, desigur, cu o îngrijire corespunzătoare;
- Fructe „ardei” la fel de bine în câmp deschis și în seră;
- Soiurile, în cea mai mare parte, sunt înalte, până la 2 metri, cultivate pe un spalier, ceea ce facilitează considerabil efectuarea operațiunilor obligatorii - ciupirea, combaterea bolilor și a insectelor dăunătoare, recoltarea;
- Fructele tolerează bine transportul și depozitarea;
- Perioada de fructare pentru majoritatea soiurilor de „ardei” este lungă.
- Roșiile sunt tolerante la umbră, ceea ce este convenabil pentru locuitorii de vară, proprietarii de mici grădini;
- „Ardeiul” tolerează bine o listă întreagă de boli.
Luați în considerare cele mai populare și mai productive soiuri de roșii „ardei” pentru fâșia de mijloc.
Datorită faptului că crescătorii au dezvoltat multe soiuri diferite de „ardei”, a devenit ușor pentru grădinar să aleagă soiuri potrivite pentru climatul local.
Cel mai frecvent printre roșii sub formă de ardei iute ardei este „Roșu”. Se poate distinge prin astfel de caracteristici,
- Soiul este maturizat timpuriu, carpal, nedeterminat (înalt);
- Când o plantă este formată în 2 sau 3 tulpini, grădinarul obține un randament optim;
- Prima inflorescență este legată sub frunza a noua, toate cele ulterioare - la fiecare 3;
- Fructele sunt colectate în ciorchine, fiecare de la 6 la 9 bucăți;
- Greutatea unui fruct până la 150 g;
- Gust plăcut dulceag, cărnos în interior cu foarte puține semințe;
- Semănatul semințelor pentru răsaduri se efectuează cu două luni înainte de plantarea prevăzută a acestuia într-un loc permanent.
„Uriașul cu ardei”
Roșia de la mijlocul sezonului, la fel ca și precedenta, aparține soiurilor nedeterminate. S-a dovedit bine în sere. Produce un randament ridicat în aer liber în zonele calde.
Dacă lăsați planta nu mai mult de 3 tulpini în timpul formării unui tufiș, fructele, până la 15 cm lungime, câștigă mai mult de 200 g.
Semințele, precum și roșia „tradițională roșie”, sunt plantate cu două luni înainte de a le așeza în pământ deschis.
"Ardei cu dungi"
Soiul este la maturare mijlocie, randamentul este mediu, subdimensionat (determinant). Într-o seră, creșterea nu depășește un metru, nu 0,7 m într-un pat de grădină. Fructele sunt legate pe mâini, de la 6 la 9 bucăți fiecare. În total, periile cresc 5-6 pe sezon. Când sunt complet coapte, fructele devin roșii strălucitoare cu dungi aurii răsucite. Acestea arată foarte decorative, mai ales murate în borcane.
"Petru cel Mare"
Roșiile de la mijlocul timpurii se coacă la 110 zile de la plantare. Pentru zona din Rusia centrală, este mai convenabil să cultivați această legumă într-o seră. Soiul nedeterminat se lasă să crească în trei tulpini. Până la 6 fructe mari sunt legate în perie.
Grădinarii iubesc această roșie pentru calitățile sale:
- O formă cilindrică frumoasă a fructului, care crește până la 12 cm lungime și cântărește până la 120 g;
- O piele densă, puternică, care oferă legumelor o bună păstrare a calității și capacității de transport;
- Culoare roșu strălucitor atractiv;
- „Petru cel Mare” nu se teme de ofilirea verticilară și de afecțiunile de tomate de bază;
- Soiul este hibrid, conține cele mai bune caracteristici gustative.
Semințele din acest soi sunt plantate pentru răsaduri cu 2 luni înainte de plantarea planificată în sol.
"Roz piper"
Hibridul s-a dovedit bine în regiunile sudice ale țării. Pe banda de mijloc, este cultivat în sere. O trăsătură distinctivă a „Pink” este forma sa cu un nas lung conic. Greutatea fructelor ajunge la 120 g.
„Ardei cu zmeură”
Această varietate determinantă și-a arătat bine calitățile în unele regiuni siberiene. Crescătorii au anunțat un randament de până la 15 kg de la un metru pătrat al grădinii.
„Denta cu ardei iute”
Soiul nedeterminat crește până la 2 metri înălțime. Fructele coapte de culoarea roșie-brună originală cu dungi pronunțate de culoare verde. Fructele sunt mici, până la 70 g, potrivite pentru decapare și decapare.
"Galben ardei"
O varietate relativ nouă de roșii indeterminate la mijlocul sezonului. Mărimea fructului este mică, potrivită pentru a se coca în borcane. Pentru ardeii galbeni, caracteristica obișnuită este un gust original excelent.
Roșiile galbene nu se tem de vremea caldă și de secetă, sunt rezistente la bolile și dăunătorii roșii periculoase.
"Portocal de ardei"
La fel ca galbenul, acesta este un soi nou (crescut în 2005). Plantele sunt nedeterminate, trebuie să fie legate pe un spalier și fixate. Fructele au dimensiuni mari, crescând până la 160 g în greutate. Gustul și randamentul sunt foarte apreciate. Pe banda de mijloc crește în sol deschis, dar soiul își dezvăluie toate caracteristicile pozitive într-o seră.
Recenzii despre grădinari
Natalya Vasilievna. Siberia
Un vecin m-a sfătuit să plantez Giantul cu ardei. Vara aceasta vremea a fost nefavorabilă pentru roșii și toate soiurile mele s-au dovedit a fi acre, fără gust. Dar uriașul a devenit cărnos, dulceag, aproape fără semințe..
Era util pentru orice fel de preparat - pentru conserve, congelare, uscare. O varietate foarte reușită pentru regiunea noastră.
Nesterenko V.M. grădinar amator. Rostov Veliky, regiunea Yaroslavl
În acest sezon Petru cel Mare a încercat să crească o roșie într-o seră. Plantele nu aveau aspect foarte puternic, tulpinile erau subțiri. Dar fructele în sine sunt alungite, mari, la o pauză, ca și cum ar fi presărate cu zahăr. Erau utile pentru cusut, iar proaspăt consumate de toată familia timp îndelungat, fructele se așază bine într-un subsol întunecat.
Ruslana, o rezidentă de vară cu experiență. Briansk
Primăvara, un vecin mi-a dat câteva tufe de răsaduri „în plus” de ardei portocali. Le-am plantat și în locuri nu foarte bune. Plante led în două trunchiuri.
Când am intrat în creștere, am legat-o. Nu am cântărit recolta, dar au fost multe fructe. Durerea și insectele nu mi-au deranjat roșiile. În august, fructele delicioase suculente au copt, au mers foarte bine pentru conserve și întregii familii i-au plăcut proaspete..
Concluzie
„Ardeiul” roșu, galben, roșu, maroniu, stacojiu și negru, va aduce foarte multă bucurie grădinarilor de pe banda de mijloc. Pretențioase în îngrijire, rezistente la boli, nu numai că îți vor decora masa, ci și o căsuță de vară cu aceste plante va dobândi un aspect elegant, solemn.
