Coacăze: soiuri mari și dulci, descrierea celor mai bune soiuri, fotografii
Coacăzele sunt adesea numite „struguri regali”, deși în diferite țări se mai numește „boabe de gâscă”, iar „grăsime” și „kyrzhak”.
Fericit
În Rusia, coacăzul este cunoscut de mult timp, a fost cultivat în mănăstiri și grădini imperiale pentru a face gem pentru petrecerile cu ceai regală..
Astăzi, căpșunile de nuci nu sunt cel mai obișnuit arbust în rândul grădinarilor, deși aproape toată lumea crește câteva tufe..
Pe site-ul meu sunt 3 tufișuri cu boabe mici, dar dulci. Și oricât am încercat să le măresc dimensiunile cu diferite metode agrotehnice, nu am obținut un rezultat pozitiv. Răsturnarea unui tufiș, ciupirea lăstarilor anuali, hrănirea - toate aceste activități s-au încheiat într-un singur rezultat: sunt o mulțime de fructe de pădure, dar toate sunt cu o mazăre mare.
A trebuit să iau măsuri drastice - pentru a-l dezrădăcina, deoarece colectarea acestui lucru mic dintr-un tufiș spinos este o sarcină neplăcută.
Când s-a pus problema cum să înlocuiți tufișurile nereușite, s-a dovedit că există foarte multe soiuri cu fructe mari, dulci, dezvoltate recent.
În acest articol vreau să recomand iubitorilor acestei minunate boabe unele dintre cele mai bune soiuri care acum cresc odată cu mine. Un avantaj suplimentar al acestor soiuri este nu numai o boabă dulce și mare, ci și ramurile moderate..
Medicina tradițională folosește în principal frunze de tufis.
Caracteristici benefice:
- Interfera cu procesul de îmbătrânire
- Îmbunătățește structura părului și promovează creșterea părului
- Normalizează ritmul cardiac și funcția cardiacă
- Îmbunătățește vederea și inhibă dezvoltarea cataractei
- Blochează celulele canceroase
- Accelerează procesele metabolice, ceea ce vă permite să pierdeți rapid kilogramele în plus
- O decoctie a frunzelor este folosită în tratamentul tuberculozei
- Promovează întinerirea pielii și eliminarea zonelor cu probleme.
Gooseberry este o cultură auto-polenizată, dar plantarea mai multor soiuri unul lângă altul este recomandat pentru a obține randamente bune.
Important! Coacazele nu plac coacazele negre si zmeura ca "planta vecina".
Soiuri mari și dulci de coacăze
Sunt avute în vedere fructele de boabe cu fructe mari, a căror greutate este mai mare de 5-6 grame.
În funcție de nivelul conținutului de zahăr, soiurile sunt împărțite în dulce și acru, cu predominanță de acru și dulce și acru, având un gust predominant dulce..
Există 5 indicatori principali conform cărora lucrările de selecție ale oamenilor de știință privind dezvoltarea de noi soiuri sunt în desfășurare: fructate mari, dulceață a fructelor de pădure, spinozitate minimă, randament ridicat și rezistență la boli, în primul rând la mucegai pudră.
Până în prezent, nu a fost încă posibilă combinarea celor 5 caracteristici, dar multe specii noi posedă deja unele dintre aceste calități..
Smarald Ural
Arbustul crește până la 1,5 metri, este o varietate fără spini.
Începe să dea roade la 3-4 ani după plantarea răsadului și dă randamente excelente timp de 15-18 ani. De la un tufiș se pot recolta până la 6 kg de boabe mari. Recoltarea trebuie îndepărtată imediat la maturitate, altfel boabele încep să se prăbușească.
Fructele de pădure ating o greutate de 8-9 g, dar fructele pot fi mai mici, depinde de iluminarea ramurilor tufișului.
Culoarea fructului este smarald, pielea este transparentă, subțiri, semințele mici sunt vizibile. Gust de desert, zahăr, cu pulpă suculentă plăcută, rating gustativ - 5 din 5.
Specia a fost creată pentru teritoriile Urals și Siberia și, prin urmare, „păstrează” perfect înghețurile până la -35 ° C, în regiunile sudice nu tolerează seceta. Smaraldul ural este, de asemenea, apreciat pentru rezistența sa la mucegaiul pudru și atacurile dăunătorilor (molie și puieți).
Zahăr din Belarus
Arbustul este scăzut, nu mai mult de un metru, are spini ascuțiți pe toată suprafața ramurilor. Lăstarii sunt puternici, erecti, când coapte sunt strecurate cu boabe mari, de până la 10 g. Productivitate - până la 5 kg de fructe dintr-un tufiș, fructele de pădure se desprind ușor de tulpină.
Fructele de padure au un gust dulce, nu este degeaba că soiul se numește „zahăr”, dulceața poate scădea cu lipsa luminii solare. Suprafața fructului este netedă, pielea puternică, pulpa este suculentă, ratingul experților este de 4,8 din 5. Este adesea folosit proaspăt.
Tolerează bine veri uscate și înghețuri ușoare, dar poate fi afectat de mucegaiul pudrat în perioadele ploioase.
Bogatyr
Bogatyr, spre deosebire de alte soiuri de găină, este un arbust scăzut, ramurile sunt acoperite cu spini ascuțiți, dar există puține dintre ele.
Este inclusă în grupul de soiuri cu fructe foarte mari, o boabă are o masă de 20-24 g, în timp ce, în ciuda creșterii mici a tufișului, randamentul poate ajunge până la 8-9 kg pe tufă.
Boabele sunt frumoase, culoarea vinului roșu, cu vene albicioase la suprafață, există puține semințe. Gust de desert, miere dulce, pulpă cărnoasă, cu puțin suc.
Potrivit pentru creștere în regiuni cu ierni reci, nu se îmbolnăvește.
Galben rus
Galbenul rusesc este unul dintre cele mai populare soiuri printre grădinari.
A fost nevoie de aproximativ 10 ani pentru a lucra la selecția sa, în consecință, a fost obținut un fel de coacăz, care a combinat un gust deosebit, absența de spini, rezistența la boli și o boabă destul de mare..
Arbustul are dimensiuni medii, are spini mici pe toată lungimea ramurilor, care nu interferează cu recoltarea.
Fructul de padure este alungit-oval, culoare frumoasă de chihlimbar, cu o greutate de până la 8 g, rămâne mult timp pe ramuri, nu se crăpă, randamentul de la un tufiș este de până la 10 kg.
Suprafața fructului are o floare mată ușoară, când coaptă devine transparentă, nu se crăpa.
Gustul este foarte dulce, dragă, unii grădinari încep să-l recolteze înainte de timp, astfel încât să rămână o ușoară amabilitate.
Poartă fructe excelente în toate regiunile, nu se teme de ger sau de căldură, are o imunitate bună împotriva bolilor fungice.
Donetsk cu fructe mari
O varietate nepretențioasă de coacăză cu tufă înaltă și răspândită, începe să dea roade deja de 2 ani. Dă un randament ridicat atunci când este crescut în zonele însorite, dar umbrirea este necesară în regiunile sudice, altfel boabele sunt „coapte”. Spinii de pe ramuri sunt înalți, spinii sunt densi și ascuțiți.
Fructele de pădure sunt mari, cu o greutate de până la 15 g, cu formă ovală, de culoare verde deschis strălucitor, cu pulpă crocantă și gust delicat, are o particularitate, atunci când depășește, pentru a pierde gustul, nu se crăpă.
Coșul de fructe mari Donetsk tolerează bine căldura și seceta, nu pierde productivitatea în timpul înghețurilor, dar poate fi afectat de mucegaiul praf.
Leningrader
Un tip promițător de coacăză pentru cultivare în regiunile centrale. Arbustul este de înălțime medie, compact, există puțini spini mici și sunt localizați în partea inferioară a tufei. De la un tufiș, puteți colecta până la 8-9 kg de fructe.
Fructul de pădure este mare, alungit-sferic, similar cu o prună, cu o greutate de până la 10-15 g, frumoasă culoare rubiniu închis, cu vilozități ușoare la suprafață. Pielea este groasă, netedă, neuniformă.
Gustul de desert, pulpa suculentă, are o aromă ușoară. Coacăzele la maturitate deplină nu cad, nu izbucnesc, nu putrezesc.
Este rezistent la secetă, fără pretenții, rezistă la înghețuri până la -30 °, dar poate fi afectat de mucegai pudră, tratamentul după înflorire este necesar.
nobil spaniol
Gooseberry Grand este o varietate tânără de arbuști, dezvoltată recent, destinată cultivării pe un spalier. Astăzi este unul dintre cele mai mari fructe.
Începe să dea roade de la 2-3 ani după plantarea răsadului. Randamentul crește odată cu vârsta plantei și ajunge la 9-10 kg per bucșă.
Fructul de pădure este mare, cântărește până la 15-17 g, sferic, visiniu cu vene longitudinale la suprafață, pielea este subțire. Gustul de fructe - dulceag, cu indicii de zahăr vanilat.
Grand tolerează bine înghețul, seceta și boala. Puieții se rădăcină bine și cresc chiar și pe soluri sărace. Dezavantajul este prezența unor spini.
Sticla verde
Acest tip de coacăză este interesant pentru grădinari datorită dimensiunilor mari și a randamentului ridicat. Originea sa nu este cunoscută, dar și-a primit numele, datorită formei fructului, și chiar arată ca o sticlă cu burtă.
Arbustul este viguros, cu lăstari puternici, pe ramuri - spini destul de ascuțiți și lungi.
Randamentul soiului este de până la 20 kg, iar o boabă poate atinge o greutate de 17-18 g. Dezavantajul este că fructele de padure se sfărâmă la căldură, iar pe ploaie la maturitate completă încep să izbucnească.
Într-o vară rece, poate reduce recolta și suferă de boli fungice..
Gustul fructului este armonios, desert, pulpa are o consistență densă și o aromă ușoară de fructe.
Cooperator
Arbustul de coacăz Cooperator are o înălțime medie, ramurile sunt puternice, spinii se află în partea inferioară a tufișului, deci nu interferează cu colectarea fructelor. Recoltarea este extinsă datorită maturării non-simultane a fructelor de pădure, fiecare tufiș dă până la 7 kg.
Fructul de pădure este mare, cântărește 7-8 g, culoare sfeclă strălucitoare, în formă ovală, cu o piele subțire. Evaluat pentru gustul său plăcut, rating de expert - 4,9 din 5.
O varietate populară în rândul grădinarilor, datorită rezistenței sale excelente la îngheț, poate rezista la temperaturi sub zero până la -30 °, nu se îmbolnăvește de mucegai pudră și nu este deteriorată de dăunători. Toleranță excelentă la căldură și secetă.
Concluzii principale
- Datorită lucrărilor de selecție, astăzi iubitorii acestei fructe de pădure pot alege soiuri care au atât fructe mari, cât și gust de desert..
- Toate soiurile prezentate în articol tolerează bine înghețul și nu sunt afectate de mucegaiul pudră.
- Gooseberry are un efect de vindecare și este utilizat pe scară largă în medicina populară.
