Plante din familia lamelarelor (labiate)
Familia Miel include multe plante și plante care sunt utilizate pe scară largă ca medicamente și mirodenii, sunt incluse în compoziții aromatice, iar cele plantate pe șantier nu numai că o decorează, dar sunt capabile să respingă insectele..
Fericit
Printre cei mai cunoscuți reprezentanți ai familiei, puteți găsi cei care sunt cunoscuți tuturor - de exemplu, mentă și rozmarin, cimbru și lavandă. Există, de asemenea, mai puțin cunoscute, dar utile și pentru oameni.
Descrierea familiei Lamiaceae
Yasnotkovs include un număr imens de plante diverse - mai mult de 200 de genuri și aproape 8.000 de specii. Domeniul acestei familii este la fel de larg ca numărul de specii pe care le acoperă..
Lipoidele se găsesc în trei forme principale de viață:
- plante aromatice;
- semi-arbuști;
- arbuști;
- asemănător copacului (foarte rar).
Florile arata ca o gura deschisa cu doua buze - de aceea se numeste familia Lipocitele. Adesea dispuse în jurul tijei în inele și niveluri. Pot fi simple, împerecheate sau colectate în inflorescențe. 4 stamine, mai rar 2.
Tulpina are patru muchii, doar ocazional rotunjite. Frunze opuse și încrucișate în perechi, fără stipule.
Fructele sunt mici, uscate și fracționate, sub formă de nucă cu patru lobuli. Uneori, din cauza subdezvoltării, numărul de lobuli fetali poate fi diferit - două sau trei.
Datorită unei compoziții chimice atât de bogate, membrii familiei pot avea proprietăți descurajante, antiseptice, astringente, antiinflamatorii, calmante, pur aromatice și gustative..
Reprezentanții familiei se găsesc aproape peste tot în lume, nu pot fi găsiți decât în zonele reci - înalte în munți sau în latitudinile nordice. Cel mai frecvent în zonele mediteraneene și cele temperate din emisfera nordică.Panzerina lână în Ungaria este folosită de medicina oficială ca agent hipotonic
Înțeles și aplicare
Lamiaceele conțin o cantitate mare de terpenoizi - compuși organici cărora uleiurile esențiale îi datorează gustul și mirosul. Datorită acestor compuși, plantele din această familie pot fi utilizate în special în mod eficient:
- în gătit - deoarece dau mâncării un gust picant unic și complex;
- în parfumerie - în prepararea compozițiilor aromatice;
- în medicina populară - datorită proprietăților sale bactericide și capacității de a induce somnul sau de a înviora, de a trata bolile de inimă și stomac, ușura cursul răcelilor;
- în cosmetologie - pentru întinerirea pielii și îmbunătățirea sănătății;
- în viața de zi cu zi - pentru a decora site-ul, a speria insectele care sugă sânge și pentru polenizarea albinelor.
În industria culinară și alimentară
Multe condimente sunt create din plantele acestei familii. Conținutul unei cantități mari de compuși de ulei esențial face ca lipoizii să fie atribute importante în alimente..
De exemplu, rozmarinul, busuiocul și menta, maghiranul, cimbru și salvia sunt adesea folosite în gătit. Multe condimente sunt indispensabile în prepararea pilafului, altele sunt folosite la coacere sau adaugă o plăcere interesantă la mâncărurile cu carne și pește, iar ceaiul minunat este făcut din balsam de mentă și lămâie..
În medicina populară
Prezența uleiurilor esențiale face ca plantele din familia lipoizilor să fie foarte populare în scopuri medicinale. Uleiurile esențiale sunt cunoscute pentru efectele lor asupra organismului uman. Unele plante sunt foarte eficiente pentru tuse, deoarece contribuie la separarea și lichefierea mai rapidă a flegmei, altele au efect bactericid, altele îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal, iar a patra normalizează funcționarea sistemului cardiovascular..
Uleiurile esențiale din unele plante sunt utilizate pe scară largă în aromaterapie (balsam de lămâie, mentă, lavandă). Ei sunt capabili să influențeze starea de spirit a unei persoane, să calmeze nervii, să ușureze stresul. Unii au un efect soporific, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt invigoranți.
În industria parfumurilor
Mielul este adesea folosit în industria parfumeriei pentru a crea compoziții aromatice complexe. Multe parfumuri conțin note de balsam de lămâie, mentă, marjoram, catnip, oregano, busuioc, lavandă și alți membri ai familiei.
Majoritatea parfumurilor sunt pe bază de plante-picante, proaspete și curate, uneori cu note de camfor sau mentol. Această caracteristică face ca cele Yasnotkovy să fie indispensabile în fabricarea parfumurilor, dacă trebuie să le ofere o ușoară prospețime florală sau un gust de lemn picant..
În viața de zi cu zi și grădinăritul peisajului
Ierbele din familia Lube sunt perfecte pentru decorarea unui pat de flori sau a grădinii din față lângă casă sau în grădină. Plantele cresc dens, ascunzând complet pământul. Inflorescențele strălucitoare în formă de vârf atrag atenția prin frumusețea lor, iar frunzele acoperite cu modele se împletesc dens, creând impresia unui covor verde natural.
Cel mai des utilizat pentru decorarea grădinii:
- Catnip;
- lavandă;
- Perilla;
- Plectranthus;
- cimbru (cimbru);
- clar.
De exemplu, pentru a combate țânțarii și țânțarii, puteți planta mentă, balsam de lămâie, cimbru și lavandă în jurul site-ului.Perilla sperie viespile, cimbrul va ține lingurile și melcii departe de paturi, oregano va îndepărta molii de dulapuri și furnici de stupi, iar isopul este universal împotriva multor insecte.
Plante cu miere de plante
Majoritatea membrilor familiei sunt plante de miere excelente. Adesea sunt semănate special în jurul site-ului pentru colectarea nectarului și polenizării de către albine. Forma structurii florii este astfel încât insectele mici să nu poată intra în interior din cauza staminelor lungi, dar bondarii și albinele fac o treabă excelentă cu această sarcină.
Ca plantă de miere, site-ul este plantat cel mai adesea cu următoarele plante:
- busuioc;
- Catnip;
- Melissa;
- mentă;
- motherwort;
- cimbru;
- demachiant;
- salvie;
- Shandra;
- clar.
Reprezentanți strălucitori ai familiei
Lipoidele sunt demne de populare, deoarece sunt importante în multe domenii ale vieții umane. Cu toate acestea, unii reprezentanți deosebit de izbitori ai familiei merită o atenție specială..
Busuioc
O plantă arbustivă anuală, cu frunze argintii, smarald sau violet. În funcție de soi, acesta poate diferi după gust - scorțișoară în mexican, anasonat în frunze mici, tarta dulce în violet și lămâie în busuioc de lămâie.
Cerere de busuioc:
- ca condiment în gătit - condimentul este tradițional pentru bucătăria națională armenească, azerbaidjană, uzbekă și georgiană;
- în medicina populară - sub formă de bulion de ceai, care este băut pentru boli ale tractului gastrointestinal - pentru a crește pofta de mâncare, cu flatulență și constipație, precum și ca diuretic;
- uleiurile esențiale sunt eficiente în lămpile cu aromă pentru răceli și boli virale, deoarece busuiocul are un efect bactericid pronunțat;
- are un efect antiseptic pronunțat în infecțiile fungice și bacteriene;
- ca agent imunomodulator pentru prevenirea gripei;
- semințele sunt preparate pentru pierderea în greutate;
- în cosmetologie pentru pielea cu probleme - acnee, acnee, cosuri - de asemenea, pentru întărirea părului.
Puteți crește singur busuioc. El este capabil să crească nu numai în grădină, ci și într-un ghiveci pe pervaz. În îngrijire este foarte nepretențios, principalul lucru este că udarea este normală, lumina soarelui abundentă, iar temperatura este ridicată. Aceasta este o plantă iubitoare de căldură, se teme foarte mult de vremea rece. Înflorește la mijlocul verii. Crește din semințe, butași sau orice crenguță tăiată.
Dubrovnik
Un arbust peren pitic, care atinge 20-40 cm înălțime. Ramurile sunt flori semicirculare, purpuriu-roșii, roșu-roz. Perioada de înflorire este din iulie până în august. Plante medicinale, condimente și ornamentale.Ei folosesc Dubrovnik:
- ca diuretic;
- pentru a crește pofta de mâncare, normalizați tractul digestiv;
- ca antiinflamatoare pentru gastrită, diaree și dizenterie;
- ca diaforetică pentru răceli;
- utilizat extern sub formă de dublare pentru bolile ginecologice și sub formă de loțiuni pentru leziuni ale pielii;
- la gătit, planta este folosită la prepararea supelor și a salatelor;
- pentru bronzarea pielii;
- cât de mare plantă de miere.
Oregano
Este o plantă perenă care este cunoscută și sub denumirea de oregano. Crește nu mai mult de 80 cm, are frunze alungite și flori purpurii strălucitoare, cu o nuanță roz, care se adună în inflorescențe dense. Perioada de înflorire durează din iulie până în august.
Oregano este foarte aromat. Este folosit:
- în parfumerie pentru a crea compoziții aromatice;
- în medicina populară, bulionul este utilizat pentru tuse, ca expectorant, pentru a crește pofta de mâncare și ca calmant;
- în gătit, este un condiment foarte popular, care este folosit în primul și al doilea fel de mâncare.
- ca agent antiviral - pentru prevenirea gripei;
- ca antibacterian - pentru boli de piele;
- ca sedativ - pentru stres și nevroze.
Isop
Este o plantă subarbustă erbacee sau pitică., atingând o înălțime de 20 până la 80 cm .. Perenă. Florile vin într-o varietate de culori - albastru, alb și violet. Înflorirea durează din iulie până în septembrie.
Planta se aplică:
- în parfumerie - datorită aromelor sale strălucitoare;
- în medicină - pentru resorbția vânătăilor și hematomelor, ca agent bactericid, ca expectorant pentru boli pulmonare;
- în aromaterapie - pentru normalizarea fondului hormonal feminin și reducerea manifestărilor menopauzei;
- în cosmetologie - îngrijire pentru pielea flambată și cu probleme;
- Frunzele de isop sunt folosite la gătit - potrivite pentru supe, preparate din carne și salate, merg bine cu ierburi proaspete.
Clerodendrum
Aceștia sunt arbuști și frunze de frunze pe bază de frunze de frunze. De multe ori sunt buclate. Lăstarii pot crește până la 4 m. Inflorescențele sunt paniculate sau corymbose, seamănă cu buchete. Înflorirea începe primăvara și se încheie la mijlocul toamnei..
Este o plantă parfumată care miroase atât a florilor cât și a frunzelor. Genul are multe specii, fiecare diferind de miros. Utilizare - pur decorativ.Clerodendrul este cultivat în grădină sau într-un ghiveci pe un pervaz. Decorează favorabil și reînvie interiorul. Adoră solul fertil, abundența luminii solare, umiditatea ridicată și căldura.
Catnip
O plantă perenă arbustivă cunoscută popular sub numele de catnip. Are o aromă strălucitoare de mentă-lămâie și toate părțile plantei miros. Poate atinge 100 cm înălțime. Inflorescențele spike sunt violet, liliac și alb. Înflorește de la mijlocul lunii iunie până la începutul toamnei. De remarcat este că primăvara catnipul miroase a trandafiri sau geraniumuri, iar aroma de lămâie apare mai târziu..
Utilizarea:
- în gătit - crenguțele și frunzele proaspete sunt potrivite pentru salatarea salatelor sau pentru a da sosurilor o aromă de lămâie neobișnuită - sunt utilizate în cofetărie, adăugate la marinada de pește și chiar la băuturile alcoolice de casă;
- în parfumerie - este inclus în compoziții aromatice, este folosit pentru a parfuma săpunuri și șampoane;
- în cosmetologie - în îngrijirea pielii și a părului - ajută la combaterea înfrângerii și problemelor pielii - vindecă bolile pielii;
- în medicină - ca mijloc de normalizare a tractului digestiv, cu nevroze cardiace, pentru a accelera bătăile inimii, ca antidepresiv natural;
- în scop decorativ - în designul peisajului, deoarece catnipul formează un covor gros și aromat, iar speciile înalte sunt potrivite pentru crearea unui gard viu.
Sunt plantate într-un teren de grădină, în sol ușor și bine drenat. Planta este nedemne de condiții, crește rapid și, prin urmare, necesită o monitorizare constantă a acestora. Iubeste lumina, dar poate creste la umbra mica. Catnip este capabil să tolereze seceta, dar un exces de apă duce la degradarea rădăcinilor. Rezistent la schimbările zilnice de temperatură.
Lavandă
Un arbust peren care crește până la 60 cm înălțime. Flori sunt cel mai adesea purpurii sau albastre, uneori albe sau rozaliu.
Lavanda este foarte aromată și frumoasă și de aceea este folosită pe scară largă:
- în proiectarea peisajului - ca o plantă ornamentală frumoasă;
- ca o plantă bună de miere - este semănată special lângă stupine;
- în parfumerie - pentru a crea parfumuri - ca parfum aromat pentru săpunuri, șampoane și creme - pentru a crea perne și pungi aromatice;
- în gătit - ca condiment, popular în special în bucătăria spaniolă, franceză și italiană - potrivit pentru salate și sosuri, preparate din carne și pește - ceaiul de lavandă este foarte gustos și sănătos;
- în producția de băuturi alcoolice;
- în medicină, uleiul esențial de lavandă este utilizat pentru creșterea imunității, normalizarea tractului digestiv, întărirea sistemului cardiovascular și normalizarea ciclului menstrual;
- în cosmetologie, este popular în îngrijirea pielii - ameliorează flambarea, matreata și căderea părului;
- în aromaterapie - pentru tratamentul insomniei - de asemenea, lavanda calmează nervii, ameliorează stresul, reduce durerile de cap.
Cultivarea lavandei este posibilă atât în aer liber, cât și într-o oală. Cu toate acestea, planta este destul de capricioasă. Iubeste foarte mult soarele, dezlegarea, desfacerea si fertilizarea solului. Pentru iarnă, lavanda trebuie învelită. Are nevoie de tăiere constantă.
Maghiran
O plantă perenă, cu o înălțime de 20 până la 50 cm. Frunzele sunt verzui, tomentose cenușii pe ambele părți; florile sunt albe, rozaliu și roșiatice, cu dimensiuni mici. Aroma plantei seamănă cu menta cu o notă de camfor, iar gustul este înțepător, ca acela al ardeiului negru. Perioada de înflorire este din iulie până în august.
Marjoram se folosește:
- în gătit - ca un condiment popular în industria de cofetărie, la prepararea preparatelor și a salatelor din carne;
- în industria alimentară - în fabricarea de brânzeturi și cârnați;
- la fabricarea băuturilor alcoolice;
- în aromaterapie - ca un sedativ ușor - normalizează somnul, ameliorează stresul și nevroza, calmează ușor sistemul nervos;
- în medicină - ca agent bactericid și antiseptic puternic pentru infecții bacteriene și fungice, ca agent diuretic și coleretic;
- normalizează digestia, este capabil să înlocuiască sarea, este potrivit pentru nutriția dietetică și pentru diabetici;
- apreciat ca plantă de miere în a doua jumătate a verii.
Marjoram este cultivat în terenuri private pe soluri calcaroase fertile, ușoare și libere. Calde și fotofile. Nu este exigențat excesiv pentru udare și este capabil să tolereze seceta. Apa este cea mai necesară în perioada de germinare.
Melissa
Este un arbust peren erbacee cu creștere înaltă, care atinge o înălțime de 60 cm până la 120 cm. Frunzele sunt medii, verde strălucitor, cu o margine mică și margini zimțate. Inflorescențele sunt umbelate, iar florile sunt de culoare foarte mică, albă sau albăstruie. Întreaga plantă are o aromă luminoasă de mentă, care, însă, slăbește semnificativ atunci când este uscată. Înflorește în perioada iulie-august.
Balsamul de lămâie este folosit pentru a prepara ceaiuri, decocturi, perfuzii. Se usucă apoi se prepară.
Balsamul cu lămâie este adesea folosit:
- în parfumerie - ca aromă aromatică;
- în aromaterapie - ca un sedativ puternic - vindecă insomnia, calmează bine nervii și iritabilitatea, ridică starea de spirit, ajută la creșterea eficienței;
- în medicină - pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale, pentru scăderea tensiunii arteriale, ca agent antibacterian puternic pentru infecțiile virale și bacteriene - ameliorează durerile de cap, este potrivit pentru tratamentul alergiilor și a astmului, acționează ca un calmant și reglează ciclul menstrual la femei, iar în timpul sarcinii reduce toxicoza ;
- în cosmetologie - pentru tratamentul leziunilor pielii, pentru îngrijirea tenului gras și cu probleme - întărește, de asemenea, părul și previne căderea părului;
- în gătit, este un condiment obișnuit în bucătăria europeană și americană - se adaugă în salate, supe, carne, pește și ciuperci și se folosește pentru conservare.
Monarda
Monarda este de un an, doi și lung. Conține un număr mare de specii care variază în înălțime (de la 70 cm la 150 cm), nuanțe de flori (roșu aprins, lila-rozaliu, alb-liliac, violet, liliac, gălbui) și aromă (lămâie, mentă, bergamotă, citrice). Toate părțile plantei miros la monarda. Perioada de înflorire durează din iulie până în septembrie.
Uzina și-a găsit aplicație în diverse domenii:
- în designul peisajului - florile monarda formează un gard viu frumos colorat;
- în gătit - unele tipuri sunt folosite ca condimente, de exemplu, pentru carne;
- Monarda este foarte populară ca aditiv aromatic la ceai, asemănătoare cu bergamota (sunt deseori confundate, dar sunt plante diferite);
- în medicină este apreciat pentru proprietățile sale bactericide și antiseptice foarte puternice, potrivite pentru tratamentul infecțiilor virale respiratorii, leziunilor fungice și bacteriene ale pielii;
- în viața de zi cu zi este potrivit pentru distrugerea mucegaiului - este considerat cel mai bun remediu pentru combaterea ciupercilor mucegaiului, care adesea provoacă reacții alergice și astm bronșic;
- folosit ca plantă de miere.
Mentă
În funcție de specie, dintre care sunt 25, înălțimea este de la 15 cm la 1 m. Arbust peren. Pepenele este de obicei cultivat, care este un hibrid și nu crește în sălbăticie. Frunzele plantei sunt de un verde strălucitor, sfărâmate de-a lungul marginilor, cu vârful ascuțit. Florile sunt foarte mici, roz pal, alb, uneori violet. Perioada de înflorire durează din iunie până în septembrie.
Mint are o gamă foarte largă de aplicații:
- în gătit este folosit ca condiment pentru diverse feluri de mâncare;
- ceaiul de mentă este foarte popular peste tot în lume, când frunzele proaspete ale unei plante sunt preparate pe cont propriu sau adăugate la ceaiul verde;
- în industria parfumeriei este utilizat în condiții egale cu lavanda și balsamul de lămâie, adăugat la șampoane, săpunuri, creme;
- în medicină, menta este folosită ca mijloc de combatere a grețurilor și toxicozei, ca antiseptic în spălarea gurilor și pentru bolile tractului respirator superior, ajută și în tratamentul bolilor cardiovasculare;
- în cosmetologie, uleiul esențial de mentă este primul remediu pentru combaterea modelului capilar și a rozaceei, potrivit pentru îngrijirea pielii înfiorătoare și încrețite, cu acnee și iritații;
- beneficii în aromaterapie ca mijloc de creștere a performanței, de reducere a stresului emoțional și de ajutor pentru a face față stresului.
Perilla
Această plantă anuală depășește rar 1 m înălțime. Are frunze mari ovoide, care diferă prin culoare - sunt verzi și roșiatice sau pete. Florile sunt mici, cel mai adesea albe. Plantă petrolieră, mirosul nu este foarte luminos, dar plăcut, dulce-picant, cu frunze verzi arată ca lămâie. Perilla se folosește:
- în industria tehnică - semințele de perilă conțin o cantitate mare de ulei de perilla, din care sunt fabricate uleiuri și lacuri, uleiuri de uscare, cerneluri de imprimare și țesături impermeabile;
- în gătit - cel mai adesea în țările asiatice - uleiul de perilla în sine nu este potrivit pentru consumul uman și are nevoie de purificare suplimentară, după care poate fi adăugat la salate. Frunzele proaspete sau uscate sunt folosite ca condiment pentru al doilea fel. La umplerea bomboanelor se adaugă unt rafinat;
- în agricultură - după presare și curățare tortul este hrănit cu animale;
- în medicină, uleiul este folosit ca analog al uleiului de pește, deoarece perilla conține acizi grași polinesaturați omega-3 de trei ori mai esențiali. Promovează întărirea inimii și vaselor de sânge, scade colesterolul și zahărul, ameliorează durerile de cap, regenerează țesutul cartilagian, consolidează sistemul imunitar, este eficient în tratamentul ARVI;
- în cosmetologie, uleiul vegetal este eficient pentru îngrijirea pielii - îl face elastic, rezistent și sănătos, iar părul este puternic. Adesea inclus în produsele cosmetice pentru copii, deoarece perilla este hipoalergenică și are efect bactericid.
Plectrantus
Această plantă semiferentă de plante verzi este adesea denumită gospodărie. Diferitele sale tipuri pot fi atât anuale cât și perene, lăstari - atât târâtoare cât și erectă. Frunzele sunt de un verde strălucitor, ovoidale cu o margine încovoiată, au o aromă puternică. Flori mici de albastru, violet sau alb sunt colectate în inflorescențe cu mai multe flori.Plectrantus crește în regiuni subtropicale și tropicale, așa că îl avem ca plantă pur de interior cultivată în ghivece. Perioada de înflorire cade vara..
- îndeplinește o funcție decorativă în interior;
- în viața de zi cu zi, pungile cu frunze uscate sunt așezate în dulapuri cu haine pentru a speria molii - întrucât planta este foarte aromată, mirosul ei îndrăznește nu numai molii, ci și alte insecte. Și dacă frecați pielea cu suc proaspăt de mentă de casă, va fi o bună protecție împotriva țânțarilor;
- în medicină, ceaiul este preparat din vârfurile tinere ale lăstarilor de mentă de la domiciliu, care au efecte antiinflamatorii, diuretice și expectorante și este capabil să calmeze nervii;
- în gătit, puteți folosi frunze uscate - în funcție de tip, aroma poate fi similară cu mirosul de oregano, cimbru sau mentă. Potrivit pentru sosuri de pasăre și carne, se pot adăuga sosuri.
Prunella
Este mai bine cunoscut sub numele de „cernogolovka”. Este o plantă perenă, cu tulpini erecte și rădăcini înfiorătoare, care crește până la 60 cm. Frunzele sunt serrate, iar florile sunt adunate în urechi și vin în diferite culori - violet, violet, albastru și doar ocazional alb. Perioada de înflorire durează toată vara. Folosit de:
- ca plantă medicinală în medicina populară în unele țări - în Vietnam, Coreea, India, China. Acționează ca un mijloc de tratare a furunculozei, a bolilor tractului urinar, ca expectorant și antispasmodic, utilizat în artrita cronică și limfom, eficient ca antiseptic în caz de leziuni ale organismului cu Escherichia coli și Shigella;
- în proiectarea peisajului - covoare frumoase de plante sunt obținute din cernogolovka, curăță pământul de buruieni, arată frumos în cercul trunchiului de copac. Prunella este plantată în borduri, grădini de stânci, mixbordere, rockeries și versanți.
gastei
Această plantă perenă este cunoscută pe scară largă ca un remediu farmaceutic comun. Lăstarii de mamă cresc până la 1 m înălțime. Frunzele sunt pubescente, florile mici sunt de obicei de culoare roșie pal. Înflorește în iulie-august. Este o plantă medicinală care este folosită pe scară largă în medicina tradițională:
- ca sedativ - similar cu valeriana și este indicat pentru nevroze cardiace, angină pectorală, hipertensiune, insomnie, neurastenie, excitabilitate nervoasă, psihastenie, isterie - produce un efect sedativ, mult mai puternic decât cel al valerianului;
- normalizează tractul digestiv, ameliorează crampele stomacale, îndepărtează flatulența;
- are efecte diuretice, expectorante și antiinflamatorii;
- în ginecologie, este utilizat pentru sângerare uterină și un ciclu lunar instabil la femei;
- ajută la tireotoxicoză, boala Graves și epilepsie.
Motherwort are nevoie de multă lumină, căldură și sol nutritiv pentru a crește cu succes. Udarea trebuie să fie moderată, iar apa nu trebuie să fie stagnată. Iubește zonele spațioase și bine luminate..
Rozmarin
O plantă de arbust perenă perenă, care poate crește de la 50 cm la 2 m. Frunzele sunt înguste și liniare, florile sunt de culoare albastru-purpuriu în perii false. Perioada de înflorire durează din aprilie până în mai.
Uzina a găsit aplicație:
- în gătit ca condiment obișnuit - are o aromă dulce de camfor, care este excelent pentru mâncăruri de carne prăjită și pește, ciuperci, supe de legume;
- în industria alimentară - se adaugă la aluatul de unt, cârnați și brânzeturi moi;
- în producția de băuturi alcoolice - este parte a unor băuturi spirtoase;
- în cosmetologie se folosește uleiul esențial de rozmarin, care este foarte eficient pentru îngrijirea părului și pentru prevenirea căderii părului, precum și pentru pielea problematică, predispusă la acnee și grasă. Produsul este potrivit și pentru combaterea celulitei și obezității;
- în medicină, rozmarinul este utilizat pentru a combate radiculita - crește, de asemenea, tensiunea arterială, îmbunătățește contracțiile inimii și îmbunătățește circulația cerebrală. Cu ARVI și amigdalită, puteți clăti gâtul și nasul cu o infuzie de plantă sau apă cu câteva picături de ulei esențial de rozmarin.
Este necesară cultivarea rozmarinului în ghivece - această plantă iubitoare de căldură în câmp deschis poate crește doar la sud, iernile înghețate sunt distructive pentru aceasta. Planta are nevoie de abundență de lumină, căldură vara și răcoare moderată iarna, precum și umiditate moderată și slăbire a solului..
Cimbru (cimbru)
Aceste mici arbuști sunt plante perene și cresc numai până la 35-40 cm. Frunzele sunt diferite - atât ca dimensiune, cât și ca formă. Micile flori purpurii-liliac sunt colectate în inflorescențe alungite sau capitate. Perioada de înflorire durează din iunie până în august.
Aplicație:
- în industria băuturilor alcoolice;
- în parfumerie, este folosit și ca parfum pentru produse cosmetice;
- în industria alimentară;
- în gătit acționează ca condiment - face parte din binecunoscutul condiment "ierburi provensale";
- potrivit pentru prepararea ceaiului;
- în medicină este utilizat ca bactericid, antiseptic, antipiretic, diuretic, purificator de sânge și sedativ. Bulionul este potrivit pentru clătirea faringelui și a nasului cu infecții virale respiratorii acute, amigdalită, sinuzită, sinuzită. Planta crește potența la bărbați;
- în designul peisajului, este excelent pentru decorarea paturilor de flori și amenajarea grădinilor de stâncă;
- prețuit ca o plantă de miere.
Salvie
Arbust peren. Crește de la 20 cm la 70-75 cm. Tulpinile sunt acoperite dens cu frunze pubescente de culoare gri-verde. Florile au culoarea purpurie și sunt colectate în inflorescențe simple sau ramificate. Înflorește la începutul verii - iunie-iulie.
Și-a găsit aplicația în următoarele industrii:
- în proiectarea peisajului - potrivit pentru crearea unui gard viu scăzut și luminos de-a lungul căilor, în paturi de flori și în grădini;
- în industria alimentară - pentru a adăuga o aromă specială cârnaților, brânzeturilor, viermului hepatic;
- în industria băuturilor alcoolice, precum și pentru aromatizarea băuturilor răcoritoare;
- la gătit pentru prepararea peștelui, cărnii, păsărilor de curte, ciupercilor, salatelor, a copturilor și a mâncărurilor dulci. Ceaiul de salvie este preparat în China;
- în medicină, perfuziile și decocturile de salvie sunt utilizate pentru tratarea bronșitei, amigdalitei, tuberculozei, artritei, aterosclerozei, infertilității feminine, diabetului zaharat. Este utilizat ca expectorant pentru bolile organelor ORL, ca antiinflamator pentru infecțiile faringelui și nasului. Potrivit pentru ameliorarea simptomelor în bolile gastro-intestinale - ajută la flatulență, diaree, colită, gastrită, ulcer duodenal. Dezinfectează bine leziunile externe - vânătăi și răni. Crește tensiunea arterială cu hipotensiune. Contribuie la încetarea alăptării dacă este necesară oprirea alăptării;
- în cosmetologie este folosit ca un parfum pentru șampoane, săpunuri, pastă de dinți, deodorante - întărește, de asemenea, părul și previne căderea părului;
- în aromaterapie, uleiul de salvie este utilizat pentru ameliorarea stresului sau ca sedativ ușor;
- folosit ca plantă de miere.
miel
Un reprezentant tipic al familiei. De la numele acestei plante a apărut numele familiei Yasnotkov. Este un arbust erbaceu care crește până la 30 cm. Diferite specii pot fi una, două și perene. Tulpinile târâtoarei sunt înfiorătoare și recucerite. Frunzele au o margine sfărâmată, sunt vopsite în verde închis, dar în jurul venei centrale se observă o pată argintie. Florile se găsesc în axilele frunzelor superioare și sunt violet, alb și roz. Perioada de înflorire mai-iunie.
Mielul este folosit:
- în proiectarea peisajului - ca plantă ornamentală;
- în medicină - pentru tratamentul răcelilor și infecțiilor virale datorită efectelor sale antiinflamatoare și bactericide. Eficient pentru contracția uterină în perioada postpartum. Potrivit pentru persoanele care suferă de alergii, deoarece este similar în efect cu antihistaminicele. Purifică sângele, oprește sângerarea, este diuretic și expectorant;
- ca o plantă de miere.
După cum vedeți, reprezentanții familiei Yasnotkovy pot fi folosiți nu numai pentru decorarea decorativă a grădinilor și parcurilor, ci sunt și un adevărat depozit de substanțe vindecătoare. Aproape toate lipoizii conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale benefice și aromate, motiv pentru care multe plante sunt utilizate pe scară largă în gătit, cosmetologie, aromaterapie și medicină..