Plante din familia solanaceae: reprezentanți tipici și caracteristicile acestora

Poate că nu ați auzit niciodată de o asemenea frază ca familia de abajur de noapte. Deși de fapt sunteți foarte familiari cu reprezentanții săi. Și multe dintre ele sunt deseori consumate ca aliment. De exemplu, acestea sunt roșiile și cartofii. Dar, pe lângă culturile de legume, în această familie există culturi medicinale și ornamentale. Veți afla mai multe despre ele și despre cultivarea lor în acest articol..

Descriere

solanaceelor Este o familie de plante dicotiledonate ale coloanei vertebrale. Printre aceștia se numără cartofii, vinetele, roșiile, ardeii de legume, tutunul, umbrele de noapte și altele. Este adevărat, această familie conține și frați otrăvitori - de exemplu, drog și henbane.

Familia Solanaceae este reprezentată sub formă de ierburi, arbuști drepți sau târâți și, uneori, copaci mici. Astăzi, există aproximativ 2.700 de specii de umbre de noapte. Îi poți întâlni aproape peste tot în lume..

Culturi de legume

În primul rând, să vorbim despre noptiere delicioase, adică despre cele cu care suntem obișnuiți să mâncăm.

• Roșie - saturate cu glucoză și fructoză, proteine, acizi organici, fibre, pectine, minerale. Util pentru cei care suferă de gastrită, anemie, boli cardiovasculare. Este utilizat pe scară largă în gătit și ca produs dietetic.. Legumele pot fi consumate crude, preparate diverse feluri de mâncare, sosuri, sucuri, conserve. Legumele sunt cultivate atât în ​​aer liber, cât și în interior. Adoră lumina și căldura, nu tolerează aerul foarte umed, dar, în același timp, necesită udare constantă, precum și protecție împotriva vântului. Aciditatea optimă a solului pentru roșii este de 6-7 pH. Ei „trăiesc” mai bine în solurile ușoare.

• Vânătă - conțin multe minerale diferite, vitamine, pectine, precum și săruri de potasiu, care sunt necesare pentru ca mușchiul inimii să funcționeze corect. Utilizarea vinetelor are un efect benefic asupra tractului biliar, digestiei, vaselor de sânge, crește hemoglobina, eliberarea excesului de colesterol. Leguma poate fi prăjită, fiartă, conservată, uscată, folosită pentru sos, pâine sau caviar. Este cultivat, de regulă, prin metoda de răsad. Semințele de vinete încep să crească la o temperatură de cel puțin + 15 ° C. O culegere de legume și transplanturi este dificilă, așa că fiți atenți la ea și aveți grijă. Solul ușor, ușor, bine fertilizat este potrivit pentru ei. Vinetele adoră zonele deschise, însorite.

• Piper - conține multă vitamina C. În plus, este saturat cu vitaminele P, A și grupa B, zinc, fosfor, fier, iod și, de asemenea, capsaicină - cel mai util alcaloid pentru digestie. Ne place să mâncăm această legumă crudă, folosind-o în diverse salate. De asemenea, face tocană delicioasă, sosuri, sosuri, îl puteți conserve. Ardeiul iute este folosit și în medicină: medicamentele pe bază de acesta sunt bune pentru măcinare, iar tencuielile de ardei sunt utilizate pentru radiculită, entorse, vânătăi și nevralgii. Acesta, la fel ca vinetele, este cultivat prin metoda răsadului și plantat în zone însorite, protejate de vânt. Terenul pentru această legumă este pregătit toamna - este curățat, dezgropat și fertilizat.

• Cartofi - contine multa vitamina C, carbohidrati complexi, fibre. Tuberculii conțin amidon de până la 25%. Aceasta este una dintre principalele surse de potasiu pentru tine și pentru mine. Pe lângă gătit (și acolo se folosește foarte pe larg - este fiert, prăjit, copt, pus în supe și transformat în chipsuri), cartofii sunt folosiți pentru a face alcool, în plus, ca materie primă principală. Solul pentru cartofi trebuie să fie liber. Legumele se plantează de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai pe vreme bună. Pentru plantare, de regulă, sunt selectați tuberculi mari frumoși. Sunt plantate în găuri pre-săpate și acoperite cu pământ..

• Pepene de pepene galben (castraveți dulci) - conține caroten, fier, vitamine din grupa B. Poate fi consumat crud, sărat, dulceț. Această legumă este propagată prin semințe sau butași. Patria sa este Africa de Sud. Acolo leguma „trăiește” cel mai bine. Planta noastră poate fi păstrată doar acasă pe un pervaz sau într-o seră încălzită.

• Physalis - distribuite mai ales în America de Sud și Centrală. A venit la noi împreună cu roșiile, dar nu a primit niciodată prea multă recunoaștere. Fructele Physalis sunt murate, murate, fac gem din ele. Adevărat, fizalis este cultivat de obicei de către locuitorii noștri de vară ca decor, iar fructele comestibile pot fi găsite extrem de rar pe parcele. O cresc sub soare într-o țară fertilă. Speciile înalte trebuie să fie legate. Pentru ca „felinarele” să se maturizeze înainte de vremea rece, la sfârșitul verii este necesar să ciupiți (să îndepărtați) vârfurile lăstarilor. O dată la 7 ani, tufișul este împărțit și plantat astfel încât să nu degenereze.

• Cocon - acest arbust roditor din America de Sud. O cultivăm în case sau sere și chiar atunci este extrem de rară. Cocoonul de astăzi rămâne exotic în zona noastră. Dar dacă totuși vrei să începi să-l reproduci, atunci ar trebui să cauți semințe în magazine specializate. Se recomandă cultivarea acesteia în același mod ca și răsadurile de vinete..

Plante medicinale și otrăvitoare

În continuare vom vorbi despre reprezentanții acestei familii, care sunt folosiți atât în ​​medicina populară, cât și în general recunoscută. Adevărat, în ciuda acestui fapt, acestea au și proprietăți otrăvitoare..

• Abajur de noapte dulce (boabe de lup) - rădăcinile, frunzele și tulpinile sale sunt saturate de steroizi, alcaloizi, triterpenoizi. Este utilizat ca agent expectorant, antiinflamator, diuretic și coleretic, precum și pentru probleme ale pielii. Infuziile sunt făcute din tulpini și frunze tinere (apropo, decocturile din ele vor distruge omidele și larvele lor). Nightshade adoră terenurile acide cu umiditate ridicată. Se simte bine chiar și la umbră, nu are nevoie de multă iluminare, precum și de adăpost pentru iarnă sau de orice condiții speciale. Planta se propagă prin semințe și stratificare. Semințele sunt plantate în pământ deschis subteran.

• Belladonna (belladonna) - prezent în compoziția tabletelor, perfuziilor, supozitoarelor, picăturilor. Are proprietăți analgezice și antispasmodice. Recomandat pentru ulcere, colecistită, boala Parkinson, astm bronșic. Se plantează în zone joase cu umiditate ridicată. Solul trebuie să fie fertil, ușor sau mediu în compoziție, astfel încât aerul și apa să poată pătrunde în el fără probleme.

• Negru găină - conține alcaloizi puternici (scopolamină, atropină, ioscamină). Uleiul său este recomandat pentru reumatism, gută, vânătăi și, de asemenea, ca calmant. Într-o doză mică, medicamentele cu henbane sunt utilizate ca sedativ. Apropo, alcaloizii henbane sunt în tablete Aeron - din cauza bolilor mării și aerului. O cresc pe soluri libere, cu reacție neutră. Semințele sunt stratificate înainte de a fi plantate.

• Datura obisnuita - hiposcina alcaloidă este izolată de frunzele sale, ceea ce are un efect benefic asupra sistemului nervos. De asemenea, li se adaugă medicamente pentru tuse convulsivă și astm, deoarece au un efect antispasmodic. Datura este cultivată pe terenuri vaste, bogate în alimente, fertilizate cu cenușă. Planta este absolut nepretențioasă.

• Scopoli carnioli - rădăcinile și rizomii săi ajută cu afecțiuni ale ochilor, ficatului, ulcerelor. Apropo, mai devreme în medicina populară, planta era folosită pentru rabie (în interior). Scopolia preferă umbra, un loc ideal pentru acesta ar fi un site de pe malul unui rezervor. Solul pentru acesta trebuie să fie liber și umed. Udarea este necesară în mod regulat (în special în perioada caldă), dar cu moderație. Scopolia de hrănire nu este necesară, precum și adăpost pentru iarnă.

• mandrake - utilizat în medicina populară: sucul proaspăt de la rădăcină este bun pentru reumatism și gută, rădăcină uscată - anestezic pentru dureri nevralgice și articulare, afecțiuni digestive și frecat și amestecat cu miere și lapte, rădăcina se aplică pe tumori și edeme. În țara noastră, mandrake este adesea crescut acasă (pentru aceasta este mai bine să luați o mandră de toamnă). Se plantează într-un ghiveci înalt, cu drenaj prevăzut pe fund. Solul ar trebui să fie liber. Vara, planta este udată din abundență, dar rareori toamna și iarna. Pe vreme caldă, mandrake-ul poate fi luat afară într-un recipient, iar iarna are nevoie doar de o cameră caldă..

• Tutun - contine nicotina, care este folosita in tigari si este foarte dependenta. Tinctura de frunze de tutun este folosită pentru boli de piele și chiar oncologie, sucul este folosit pentru a combate angina și malaria. Frunzele sale conțin substanțe antibacteriene, astfel încât praful de tutun este adesea folosit împotriva bolilor și dăunătorilor care atacă plantele, iar cu frunzele tăiate de tutun luptă cu molii. Tutunul este semănat după pătratele negre sau culturile de iarnă cultivate după pătrunderea neagră în sol liber. Nu se poate planta după sfeclă și alte umbre de noapte.

Plante ornamentale

Solanaceae sunt cultivate și la fel ca un decor frumos.

• Hibrid Petunia - este utilizat pe scară largă pentru amenajarea teritoriului, inclusiv pe verticală. Este o plantă iubitoare de căldură și chiar rezistentă la secetă, iubitoare de soare. Solul are nevoie de fertil pentru el. Pentru a crește petunii, de exemplu, pe un balcon, luați un amestec de nisip de râu grosier, turbă, gazon și sol de foioase (1: 1: 2: 2). Protejați petunia de vânt și ploaie, deoarece este foarte delicată.

• Ampel calibrachoa - este considerată una dintre cele mai bune plante ampeloase (cu lăstari care cad) din această familie. Sunt folosite pentru decorarea balcoanelor și teraselor. Puteți planta aceste flori frumoase atât cu semințe, cât și cu răsaduri. Au nevoie de un loc bine luminat și de udare regulată. Cu umiditate suficientă, calibrachoa poate „supraviețui” ușor la lumina directă a soarelui.

• Brugmansia - este răspândit în America de Sud, dar este cultivat peste tot în lume - în sere, case și în sol deschis. În America Latină, brugmansia este folosită pentru tratarea tumorilor, abceselor, astmului, reumatismului, artrozei și infecțiilor oculare. Și chiar înainte de Columb, proprietățile sale halucinogene au fost utilizate pentru riturile religioase. Planta este plantată din semințe: din ianuarie până în martie în sol ușor la o adâncime de jumătate de centimetru. După însămânțare, solul trebuie umezit, acoperit cu polietilenă sau sticlă și păstrat la o temperatură de +20 ... + 25 ºC și în lumină difuză. Imediat ce apar lăstarii, adăpostul este îndepărtat. Plantele sunt pulverizate cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare de 2-3 ori pe zi. Când răsadurile produc a cincea frunză, acestea sunt transplantate în ghivece sau căni separate..

• Tutun parfumat - termofil și iubitor de lumină, urăște gerul și preferă solul bine îngrășat și umed. Tutunul alb este considerat cel mai aromat. Mugurii săi se deschid la apus și pe vreme rea. Astăzi, au început să apară la vânzare hibrizi cu creștere scăzută de tutun parfumat - pot fi cultivate fără probleme pe pervazele sau balcoanele, înfloresc mult timp și multe. Se recomandă plantarea răsadurilor deja încolțite în pământ deschis: cumpărăm semințe, la sfârșitul lunii februarie, să le semănăm într-un recipient plat și superficial cu un capac de sticlă sau acoperim cu o peliculă transparentă.

• Umbre de noapte dulce - este utilizat nu numai ca medicament, ci și ca decor. Iubeste umezeala, de aceea este folosita cu succes in proiectarea peisajului pentru rezervoarele de peisagistica.

• Fard de noapte cu piper fals (Cireș cubanez) - formele pitice ale plantei sunt păstrate în ghivece. Din vară până în toamnă, pe el apar fructe sferice roșii strălucitoare. Semănatul se face cel mai bine la începutul primăverii. Planta este potrivită pentru solul achiziționat, care este utilizat pentru răsaduri de roșii. După apariția a două frunze, plantele se scufundă în recipiente volumetrice, iar aproximativ o lună mai târziu, scufundarea se repetă - deja în vase separate. În același timp, li se recomandă să-i ciupească. Cireșele cubaneze nu se vor usca, nu uitați să le hrăniți de două ori pe lună.

• Umbrela de iasomie - folosit și pentru grădinăria ampel. Înflorește de la mijlocul primăverii până la mijlocul toamnei, cu flori albe adunate în ciorchine. Pentru a-l crește, ai nevoie de sprijin, lumină strălucitoare, udare abundentă și pulverizare frecventă. Nu uitați de temperatura cerută în timpul iernii - nu mai puțin de +14 ... + 16 ºC.

După cum puteți vedea, familia de abajur este foarte diversă.. Aici există culturi de legume și medicinale (principalul lucru este să ne amintim că sunt în mare parte otrăvitoare) și decorative. În general, aceste plante sunt nepretențioase, dar cu toate acestea, înainte de plantare, merită să ne întrebăm dacă au nevoie de condiții speciale. Dacă urmați sfaturile grădinarilor experimentați sau ale rezidenților de vară, atunci veți reuși cu siguranță..