Cele mai bune soiuri de căpșuni cu descrieri și fotografii

Pe parcele personale și căsuțele de vară, este sigur să existe un pat mic de grădină cu două sau trei tipuri de căpșuni, deoarece nimeni nu poate rezista fructelor gustoase și aromate în primele zile de vară. Dar vine momentul când trebuie să vă gândiți la transplantul și introducerea de noi soiuri pentru a crește randamentele. Acest lucru ridică o altă întrebare - cum să alegi un soi de căpșuni bun, cu un randament ridicat, cu fructe mari și parfumate, pentru că există atât de multe dintre ele? Evaluarea listează cele mai bune tipuri de boabe care îndeplinesc toate cerințele și sunt evaluate de profesioniști.

Ce tipuri de căpșuni există?

În lume există aproximativ 20 de mii de soiuri și hibrizi de căpșuni. Este dificil să înțelegem o astfel de abundență. Fiecare soi este bun în felul său și îndeplinește anumite cerințe: unele sunt mici, dar parfumate și dulci, potrivite pentru înghețare, conserve de gătit, gemuri și compoturi; altele sunt mari, suculente, ideale pentru consumul proaspăt sau pentru a face deserturi, iar altele altele dau rod pe tot parcursul anului.

A rămâne pe o anumită varietate, merită luat în considerare:

• Factorul climatic.
• Randament.
• Gust.
• Forma de boabe.
• Cerințe de îngrijire.
• Imunitate la boli și paraziți.

Datele de maturare joacă, de asemenea, un rol important. Dacă vara este scurtă în regiune, atunci fructele de pădure nu vor avea timp să se coacă sau cantitatea de recoltă va scădea. Toate tipurile de căpșuni sunt potrivite pentru regiunile sudice, dar pentru partea de nord merită să alegi soiuri timpurii care să se încânte cu fructele deja în mai-iunie.

Există o serie de diferențe între soiuri:

Căpșuni timpurii

Această listă conține cel mai mare număr de soiuri și hibrizi. Căpșunile timpurii sunt cele mai răspândite și populare în toate regiunile, deoarece primele boabe sunt gata pentru consum la sfârșitul lunii mai..

Nu fără părți negative - înghețurile de primăvară și ploile împiedică formarea unei recolte generoase, florile îngheață, iar umezeala provoacă apariția putregaiului și inhibă maturarea fructelor de pădure. Datorită orei scurte de zi, se crește prea puțin zahăr, motiv pentru care soiurile timpurii au adesea un gust acru. O seră de grădină va ajuta la creșterea calității fructelor, protejându-se împotriva schimbărilor bruște ale temperaturii și excesului de umiditate.

Ducat

O varietate timpurie, crescută de crescătorii polonezi, este destinată cultivării în toate regiunile țării. Tufele nu suferă de îngheț și instabilitate ale vremii, fructifică bine (până la 2 kg pe tufă), suportă ierni severe și rareori îngheață. În condiții de creștere, nu sunt capricioase, se adaptează oricărei compoziții de sol. Creșterea este rapidă, odată cu începutul sezonului de creștere, se activează formarea de bici, cu ajutorul cărora planta se reproduce. Flori bisexuale.

Boabe mari - până la 40-50 gr. Pulpa este densă, suculentă, roșu aprins, în centru nu există miez de lumină. Suprafața este lucioasă, strălucitoare. Forma fructului este rotundă. Datorită rezistenței ridicate la boli și putregai, soiul este răspândit în latitudinile nordice..

Kent

Un arbust puternic, cu tulpini erecte, formează multe fructe de pădure gustoase și parfumate, care se coacă până la jumătatea lunii iunie. Fructele sunt ușor întinse, ceea ce vă permite să sărbătoriți pe fructe de padure mult timp. Rădăcinile sunt rezistente la secetă și îngheț, capabile să supraviețuiască chiar și unei ierni foarte dure. Soiul este potrivit pentru cultivare în Siberia și Urale. Endurance se manifestă cu ploi abundente, acoperirea nu afectează calitatea culturii.

Un soi cu un randament ridicat se caracterizează prin fructe de pădure care cântăresc până la 30-40 de grame, dar cu o creștere prelungită într-o zonă, dimensiunea scade. Fructul este în formă de inimă, de culoare roșie închisă, cu o pulpă mai deschisă, densă și suculentă. Gust dulce, aromat, aromat de fructe.

Miere

O varietate timpurie, caracterizată prin tufe compacte cu pedunculi puternici, randament ridicat, caracteristici gustative excelente. Deja la mijlocul lunii aprilie, Honey își începe creșterea și începe să dea roade în siguranță până în a doua săptămână a lunii mai. Maturizarea are loc treptat, culesul fructelor este posibil la fiecare 2-3 zile.

Mărimea fructului este medie - 30–40 g, gustul este dulce, cu o ușoară amabilitate. Pulpa are culoarea portocaliu-roșu, suculentă, densitate medie. Spre sfârșitul sezonului, aroma și gustul devin mai accentuate din cauza saturației soarelui, dar volumul boabelor devine mai mic. Mierea este o varietate destul de rezistentă la iarnă și nu este predispusă la boli..

Asia

O varietate nouă de jumătăți de căpșuni de grădină este cultivată nu numai în căsuțele de vară, ci și la scară industrială. Indicatorii de transportabilitate sunt la un nivel ridicat, productivitatea este peste medie, gustul este excelent. Se observă rezistență la secetă, dar înghețurile sub -15 grade sunt fatale.

Forma boabei este conică, suprafața este stacojie strălucitoare, strălucitoare și netedă. Gustul este dulce cu o subtire amabilitate, carnea este cea mai delicata, literalmente se topeste in gura. Tuful formează puțin mustață, ceea ce vă permite să monitorizați densitatea celor mici din grădină.

Bezea

Soiul, crescut în Danemarca, este adaptat la condiții dure - poate rezista la înghețuri până la -35 cu acoperire de zăpadă și -8 pe pământ gol, crește bine în climele aride. A primit cea mai mare popularitate pe banda de mijloc, dar poate fi cultivată în regiunile nordice. Fructificarea are loc deja în primul an de plantare și se încântă cu fructe de pădure la jumătatea lunii mai, chiar mai devreme în sere. Are nevoie de un transplant la fiecare 3-4 ani.

Aspectul fructului este specific: un con striat de culoare crimson. Pulpa este densă, roz, dungată cu culori deschise. Masa boabelor variază între 30 și 50 g, iar hrănirea complexă ajunge la 60 g, dar volumele nu se schimbă de la început până la sfârșitul fructificării. Dezavantajele Marshmallow sunt considerate a fi un gust insuficient de strălucitor, polenizare artificială și multe mustăți..

Olbia

Soiuri cu fructe mari și foarte timpurii, o carte de vizită a selecției ucrainene. Olbia este adaptată la secetă și ierni înghețate, dă fructe timpuriu și de mult timp și are, de asemenea, un gust ridicat. Specia este cunoscută din 1987, iar popularitatea sa nu a redus, fructele de pădure sunt cultivate atât în ​​căsuțele de vară, cât și la scară industrială..

Masa boabelor atinge 80 g și nu are un gust inferior. Fructele dulci, mari, delicate, sunt potrivite pentru vânzare și prelucrare. Pulpa este de duritate medie, dar fragedă, cu un conținut ridicat de suc și vitamina C. Seamănă cu un con contondat, cu un gât ridicat în formă. Culoare roșu aprins.

Soiuri la mijlocul sezonului

Vă puteți răsfăța cu o delicatesă parfumată pe tot parcursul verii, plantând căpșuni de diferite perioade de maturare pe site: devreme, mijloc și târziu. Când se scurg fructele dintr-un soi, acesta va fi înlocuit cu un altul - și așa mai departe până la sfârșitul lunii august, sau chiar pe tot anul, având soiuri remontante în seră..

De ce căpșunile de la mijlocul sezonului sunt bune? Fructele sale sunt mai dulci și mai parfumate, pline de soare și căldură - nu există nici o amenințare de deteriorare a inflorescențelor din cauza înghețurilor bruște, randament ridicat la mijlocul verii, tufișuri puternice și puternice. Multe tipuri de căpșuni au fost testate pentru rezistența la boli, atacuri de insecte, putregaiul cenușiu, ploile prelungite, lipsa de lumină și căldură, precum și viabilitatea în zonele din regiunea Moscova până în Siberia.

Focuri de artificii

Selecția rusă a prezentat grădinarilor un soi cu un randament ridicat, cu o mulțime de aspecte pozitive. Tufele sunt compacte, dar destul de puternice și puternice, capabile să reziste la recoltele abundente, pedunculii sunt bisexuali și nu au nevoie de polenizare artificială. Frunzele sunt rezistente la ciuperci, mucegai, diverse boli, acarieni.

Forma boabelor este contunică, rotundă, dimensională. Suprafața este netedă, chiar și fără deformații, nuanța caracteristică în timpul îmbătrânirii este roșu închis, mai aproape de rubin. Pulpa este de asemenea roșie, suculentă, aromată și gustoasă, potrivită pentru utilizare universală. Pentru 1 mp m de grădină, colecția este de 1,6 kg.

Venta

Un soi baltic de elită nu va lăsa pe nimeni indiferent. Boabele sale de dimensiuni mari sunt literalmente umplute vara, au un gust dulce și acru, pulpă delicată și aromă atractivă. Fructele sunt frumoase, rotunde, cu gâtul mic, roșu aprins. Utilizare principală proaspătă, dar potrivită pentru prepararea deserturilor și a altor prelucrări.

Toți indicatorii sunt medii: rezistența la îngheț, tendința la infecții, mărimea tufei și randamentul. Atunci când este crescut în grădină, formează puțini șorici și nu îngroașă paturile. Venta se folosește în industrie și grădinărit.

coroană

La jumătatea lunii iunie, colecția în masă a hibridului Corona, cultivat din 1972, se încadrează. În ciuda aspectului pe termen lung al soiului, popularitatea sa nu scade, ci dimpotrivă, având o reputație bună, acesta merită în mod meritat în majoritatea grădinilor din Rusia. Rezistența la îngheț și dăunători, perioada de maturare extinsă, gustul și aroma excelentă sunt principalele caracteristici ale plantei..

Tufele compacte se reproduc prin biciuri, semințe și împărțirea rădăcinilor, cresc în sere și la sol deschis. În regiunile nordice au nevoie de adăpost. Forma fructului este în formă de inimă, gustul este echilibrat, cantitatea moderată de zahăr și acid face soiul popular. Culoarea este roșu profund, atunci când este supraîncărcat - visiniu.

Prințul negru

O varietate neobișnuită cu o culoare originală a fructelor de pădure este o muncă de zece ani a crescătorilor italieni care doresc să creeze ceva extraordinar. Tufele plantei sunt destul de înalte, răspândindu-se, fructele sunt în formă de con, de culoare maronie, cu semințe spinoase negre, pulpa este densă, dulce. Fructele îndepărtate se păstrează până la 14 zile și îndură transportul pe termen lung, fără să se deformeze sau să-și piardă prezentarea.

Când plantați, merită să alegeți zone deschise, însorite, protejate de pante. Sol adecvat - lut nisipos sau fertil, bine drenat.

Apariția strânsă a apelor subterane duce la degradarea rădăcinilor și la moartea plantei.

Lord

Un tip de căpșuni cu fructe mari, cu maturare medie, s-a instalat de mult în grădinile domestice și atrage atenția agronomilor odată cu recoltele sale. Nepretenția și rezistența sa la boli au făcut-o lider de piață, iar randamentul este de 2-3 kg pe bucșă. Dar astfel de volume duc la scăderea tulpinilor și pedunculilor, astfel încât planta are nevoie de o ținută sezonieră..

Domnul aparține celor mai dulci soiuri de căpșuni și plăcut cu fructe de pădure roșu închis, cu o aromă clară. Cu ploi dese, gustul devine dulce și acru și puțin apos. Pulpa fermă medie. Cantitatea de recoltă crește anual, prima fructificare se formează nu mai devreme de al doilea an de viață al plantei.

Soiuri târzii

Căpșunile de august sunt o curiozitate? Deloc. În acest moment, soiurile târzii de căpșuni se coacă, parfumate și picante, umplute cu soarele, căldură de vară și au absorbit maximum de vitamine.

Roxanne

Tufele viguroase, dar compacte sunt literalmente acoperite de peduncule lungi, din care se formează fructe alungite, conice, până în luna august. Roxana este renumită pentru recolta bogată care nu își pierde gustul și nu se strică în grădină până la două săptămâni. Boabele de rubin au o descriere și caracteristici pozitive, sunt consumate proaspete, pregătite pentru conservare și înghețate pentru iarnă.

Greutatea fructului ajunge la 20-35 grame, pulpa este densă, de desert. Particularitatea soiului este păstrarea gustului, în ciuda condițiilor meteorologice și a perioadei de valabilitate.

Tsarskoye Selo

Soiul a fost crescut pentru regiunea Leningrad și este cultivat pe scară largă în toată Rusia, inclusiv în regiunea Moscova. Tufele de stropire nu sunt sensibile la temperaturi scăzute, boli, scabie și mucegai gri. Planta are o înălțime medie, cu frunze mate de culoare verde închis, formează multe albute și acoperă dens suprafața patului. Pentru a evita îngroșarea, terenul este acoperit cu agrofibră.

Fructul de padure se caracterizează prin dimensiunile mici, forma ovală, suprafața netedă, uniformă, de o nuanță roșie. Pulpa este suculentă, fragedă, dulce și acră, cu un parfum plăcut de căpșuni.

Vicoda

Cel mai recent soi este Vicoda, fructele sale sunt gata pentru consum la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Fructul este ondulat și durează până la patru săptămâni. Boabele sunt mari, parfumate, de formă neregulată (în formă de butoi, cu nervuri, asemănătoare cu pieptene, aplatizate).

După gust, Vicoda diferă de omologii săi, după gustul fructat, astringența și o ușoară similitudine cu cireșele. Pulpa este roșie, suculentă, dar destul de densă, bine transportată și nu se strică mult timp.

Alte soiuri nu mai puțin calitative includ Kubata, Florența, Zenga Zenganu, Borovitskaya, Polka.

Specie cu fructe mari și productive

Cea mai mare cerere este pentru soiurile de căpșuni de grădină cu fructe mari. Astfel de fructe de pădure sunt apreciate pe scară largă la fabricarea prăjiturilor, tot felul de umpluturi dulci, pentru decorarea vaselor, a salatelor de fructe, a buchetelor și a servirii proaspete..

Dar mărimea nu este toate avantajele soiurilor cu fructe mari. Sunt foarte rezistente la schimbările climatice. Pentru a susține fructele care cântăresc 100-120 de grame, trebuie să ai suficientă rezistență, astfel încât tufișurile să fie înalte, puternice, cu lăstari și tulpini puternice. Sistemul de rădăcini nu rămâne în urmă, este bine dezvoltat, rezistent la iarnă și capabil să se recupereze timp de 5-7 ani, după care începe îmbătrânirea, iar tufișul are nevoie de transplant și reînnoire..

Gigantella

Soiul este reprezentat de o tufă înaltă de până la 60 cm, cu tulpini puternice care se rădăcină destul de repede. Există puțini lăstari și băuturi, dar rozetele sunt formate în cantități mari și dau o recoltă stabilă și bogată - până la 1,5 kg de la o tufă.

Fructele de pădure sunt ovale, ușor aplatizate pe părțile laterale, la final arată ca niște creste dure, cu lipsă de lumină, rămân verzuie. Suprafața este roșie cu boabe crescute. Primele fructe sunt cele mai mari - până la 100 g, al doilea este deja mai mic și ajunge la 60 g. Gustul și aroma sunt ananasul de căpșuni, există mult suc, dar pulpa este densă și bine transportată.

Grădinarii notează rate ridicate în soiurile Tsunaki, Marea Britanie, Pandora, Darselect. În condiții agrotehnice potrivite, orice tip de căpșune vă va încânta cu un gust excelent și o recoltă bogată..