Strugure arcuită: plantă ornamentală cu fructe de pădure frumoase și aromate

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Arochny

Soiul de struguri Arochny a fost crescut în Novocherkassk VNIIViV. EU SI. Potapenko. Acest institut crește struguri de peste 80 de ani, iar majoritatea dezvoltărilor sunt incluse în sortimentul tot rusesc de struguri. Cu toate acestea, originea strugurilor Arochny este oarecum confuză chiar și în documentele Institutului. Se știe că unul dintre „părinți” a fost soiul Druzhba, iar despre al doilea, Intervitis Magaracha, sunt făcute presupuneri vagi. Acest lucru se datorează probabil polenării complexe a formelor inițiale, în urma căreia produsul țintă a primit atât proprietăți mai bune, cât și nedorite ale mai multor soiuri.. În plus față de numele Arched, este cunoscut și sub denumirea de III-14-1-1, Pink Friendship sau Tsvetnoy.

Arcuit - o formă hibridă de masă de struguri de maturare timpurie, sezonul de creștere este de la 115 la 120 de zile. Și-a primit numele datorită vigoarei foarte ridicate a creșterii lăstarilor, în urma căreia tufișul este foarte mare și este adesea folosit pentru a decora diverse structuri de construcție, inclusiv arcade. Lăstarii tineri cresc cel puțin trei metri în înălțime peste vară. Vița de vie se înmulțește aproape 100%, iar acest lucru se întâmplă cu mult înainte de apariția înghețului: până la începutul toamnei, lăstarii devin aproape lignificați.

Strugurii sunt potriviți pentru decorarea gazelor, teritoriilor, oricărei zone

Soiul este foarte ușor propagat prin toate metodele cunoscute, de obicei folosind înrădăcinarea butașilor lignificați. Compatibil cu portaltoiul cel mai des utilizat. Deja în al doilea an după plantare cu răsaduri anuale, apar primele fructe de pădure. De la 65 până la 80% din lăstari fructifică, pe fiecare dintre ele se nasc 1 sau 2 ciorchini. Deoarece recolta în majoritatea regiunilor este pregătită pentru recoltare în august, se dovedește că, în timpul toamnei, tufișul este, de fapt, „inactiv”. Astfel, acest strugure este cel mai interesant în regiunile cu o vară scurtă, mai ales că rezistența la îngheț este la un nivel foarte decent: vița poate rezista la temperaturi de până la -25 ° C fără adăpost..

Rezistența la majoritatea bolilor este crescută: două tratamente standard cu fungicide preventive garantează practic absența problemelor cu mucegaiul, mucegaiul pudrat și alte boli periculoase. Și întrucât în ​​jumătatea de sud a teritoriului țării, tufișul poate iarna fără adăpost, iar la nord poate fi minim, Arochny poate fi considerat un soi neproblematic de struguri și îl recomandă pentru locuitorii novice de vară. Mai mult decât atât, randamentul său este stabil și destul de ridicat, iar fructele de fructe se coacă chiar înainte de începutul lunii septembrie.

Buchete de formă cilindric-conică, peste dimensiunea medie, greutatea medie de aproximativ 0,5 kg, fructele de pădure din ele sunt ambalate foarte strâns. Peelingul, adică prezența fructelor foarte mici, este absent. Ciorchinii stau pe tufe mult timp după maturare, în timp ce boabele nu numai că nu cad, dar prezentarea și gustul lor nu se deteriorează. Buchetele arată foarte elegant, ceea ce atrage cumpărătorii pe piață, sunt transportați fără probleme pe distanțe lungi.

Muchetele Arochny arată mai mult decât convingătoare și atrag cumpărători pe piață

Fructele de pădure sunt relativ mari, deși, după standardele moderne, pot fi mai degrabă clasificate ca medii: dimensiunea lor standard este de aproximativ 2,5 x 1,8 cm, cu o formă de ovule-mamelon cu vârf ascuțit. Boabele din binecunoscutul strugure Arcadia au aceeași formă, dar greutatea boabei Archny este mai mică: aproximativ 5 g. Culoarea depinde puternic de iluminare: culoarea standard este roz, dar cu o cantitate suficientă de radiație solară poate fi aproape roșie, iar în umbra parțială fructele sunt chiar în întregime maturitatea rămâne verzuie.

Cu calități atât de pozitive precum cultivarea fără probleme și un aspect elegant de fructe de pădure și ciorchini, majoritatea amatorilor sunt dezamăgiți de un gust foarte mediocru..

Este descris în mod delicat ca fiind armonios, deoarece combinația de conținut total de zahăr (aproximativ 17%) și aciditate (4-5 g / l) este destul de normală unul față de celălalt. Dar degustatorii nu notează alte avantaje ale unui gust foarte simplu. Uneori este descrisă o anumită „marmeladă” atunci când se folosește struguri, dar majoritatea celor care au încercat-o susțin că nu au simțit nimic special în gust. Mai mult, boabele conțin oase mari, iar pulpa lor cărnoasă densă este acoperită cu o piele destul de groasă..

Datorită faptului că în prezent există un număr foarte mare de soiuri de struguri cu un gust mult mai bun, Archny este folosit din ce în ce mai mult numai în proiectarea peisajului, pentru zonele de amenajare a siturilor, parcurilor, căsuțelor de vară. Adevărat, unii fermieri nu ezită să scoată fructe de pădure pentru vânzare, pentru că arată superb. Dar acei grădinari care cresc soiul pentru ei înșiși folosesc în principal cultura în gătit: pregătesc sucuri, gem, vin. Frunzele destul de mari sunt uneori folosite pentru a face varză umplută.

Video: Recoltarea arcuită pe tufișuri

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Arochny

Plantarea și cultivarea strugurilor Arochny nu este deloc dificilă. Desigur, pentru ca acesta să-și arate toate proprietățile pozitive, tehnologia agricolă nu ar trebui să fie mai rea decât în ​​cazul creșterii recoltelor de cea mai bună calitate, ci a soiurilor de struguri mai capricioase. Dar va crește normal, cu o abordare simplificată a majorității etapelor procesului de plantare și îngrijire. Unii grădinari chiar plantează struguri „sub resturi”. Acest termen înseamnă că, în primăvară, în solul plin de umiditate, o bară este perforată o gaură cât mai adâncă. După ce l-au extins prin balansarea deșeurilor, turnă niște compost în gaură, coboară răsadul de acolo, îl acoperă cu pământ, apoi uită de toate. În același timp, multe soiuri cresc și dau roade..

Dar dacă faci totul în conformitate cu regulile, nu ar trebui să uiți că strugurii, la urma urmei, sunt o plantă sudică, adoră soarele, căldura, le este frică de pescajele și necesită un sol extrem de fertil. Mai mult decât atât, Archedul este un tuf înalt, ceea ce înseamnă că gaura de plantare pentru acesta ar trebui să fie destul de mare. Prin urmare, este necesar să alegeți o zonă bine luminată, dar protejată de vânt, zona și, toamna, săpați o gaură cu dimensiunile de cel puțin 80 x 80 x 80 cm, și de preferință un metru. În principiu, în regiunile sudice, puteți încerca să plantați o tăiere vechi de un an în această gaură în toamnă, acoperindu-l cu rumeguș sau ramuri de molid pentru iarnă. Cel mai probabil, va lua rădăcină și se va dezvolta într-un tufiș puternic. În nord, garanția succesului acestei abordări nu este absolută, așa că este mai bine să plantați un răsad pre-cultivat și să îl faceți în aprilie.

Groapa este umplută ca de obicei. În cazul în care solul de pe șantier nu este în întregime nisipos, drenarea din piatră zdrobită, cărămidă spartă etc. este așezată pe fundul gropii și este trasă o țeavă verticală pentru udarea răsadului în primii ani. În continuare, jumătate din groapă este umplută cu sol bine fertilizat (cel puțin două găleți de humus, jumătate de găleată de cenușă, jumătate de kilogram de azofoska), iar solul curat este așezat deasupra. Echipează imediat și un suport solid: un spalier sau ceva în care vor lăsa struguri pentru o creștere intensivă a lăstarilor.

Drenarea din partea de jos a gropii împiedică rădăcinile să putrezească din excesul de apă, iar conducta este aranjată astfel încât apa să curgă așa cum a fost prevăzut

În timpul iernii, se va stabili un echilibru în groapă, bacteriile din sol își vor face treaba, iar la sfârșitul lunii aprilie va fi posibilă plantarea strugurilor. Răsadurile achiziționate sunt înmuiate în apă și îngropate adânc. Este important ca rădăcinile tinere să nu atingă îngrășămintele, dar nu mai mult de doi muguri privesc.. Răsadurile sunt udate bine, iar solul din jurul său este mulat. În primul an, udarea se efectuează des, o dată pe săptămână turnând printr-o țeavă cel puțin o găleată de apă încălzită la soare, iar în caz de vreme uscată - două. La sfârșitul verii, udarea se oprește.

Îngrijirea unei plante pentru adulți este simplă. Rar are nevoie de udare: rădăcinile cresc puternic, găsesc umezeala de unul singur. Dacă strugurii sunt culturi pentru recoltare, atunci în timpul turnării boabelor, udarea este de dorit, mai ales în timp uscat, dar nu mai târziu de trei săptămâni înainte ca fructele să fie gata de recoltare.

Îmbrăcămintea superioară este necesară rar. Dacă vorbim doar despre decorarea grădinii, vă puteți aminti despre ele doar uneori, iar dacă doriți să folosiți și fructe de pădure, acestea ar trebui să fie ținute anual, dar fără fanatism. Cel puțin Arochny este foarte sensibil la aplicarea îngrășămintelor organice și minerale. Acestea sunt introduse la începutul primăverii în mici găuri săpate de-a lungul periferiei tufișului. O dată la doi ani, două găleți de compost sunt suficiente și se adaugă anual câțiva litri de cenușă de lemn. Îngrășămintele minerale complexe sunt mai utile pentru pansamentul foliar: tufișurile sunt pulverizate cu soluții diluate înainte de înflorire și la începutul creșterii boabelor.

Rezistența soiului la boli este peste medie, dar este de dorit cel puțin o pulverizare de primăvară timpurie. Chiar înainte ca mugurii să se umfle, vița trebuie tratată cu o soluție de sulfat feros de 1%. Dacă apar cel puțin semne minime de boală, tratamentul trebuie repetat: cu începutul extinderii frunzelor de la muguri, pulverizați tufișul cu 1% lichid Bordeaux.

Amestecul de Bordeaux - unul dintre cele mai simple, dar fiabile fungicide

Tăierea arcuită necesită mediu. Aceasta înseamnă că nu trebuie să se lase mai mult de 40 de ochi pentru întreaga tufă. Sarcina de la fiecare tragere depinde de vârsta bucșei și de scopul acesteia. Deoarece fructifică cel mai intens în partea inferioară, mai aproape de baza viței de vie, tăierea poate fi scurtă, lăsând doar 3-4 muguri pe tragere, deși mai des sunt lăsați în cantitate de 6-8 bucăți.

Soiul se distinge prin rezistența crescută la îngheț, iar în regiunile sudice nu numai că nu poate fi acoperit pentru iarnă, ci chiar nu poate fi îndepărtat din suporturi. În centrul Rusiei, a face acest lucru este deja foarte riscant - este imperativ să scoateți vița de vie și să le răspândiți pe sol. După aceea, este recomandabil să le acoperi cu cel puțin foi de ardezie sau sâmburi, care ar trebui să fie suficiente până când se stabilește o acoperire de zăpadă stabilă. În regiunile nordice, adăpostul cu ramuri de molid conifere sau pâslă de acoperiș este obligatoriu. În caz de îngheț, strugurii cresc bine din muguri duplicat.

Video: Struguri arcuite pe spalier

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Dacă comparăm strugurii Arochny cu soiurile care nu acoperă, care sunt utilizate în prezent ca plante ornamentale, precum Isabella, Amur sau, cu atât mai mult, struguri de fată, atunci, desigur, le depășește cu un cap în calitatea recoltării: boabele sunt mari, frumoase și destul de comestibile, iar unele chiar le plac gustul. Dar comparația cu soiurile de masă de maturare timpurie (cum ar fi Arcadia) este complet nepotrivită: aici are un avantaj doar din punct de vedere al ușurinței de îngrijire, iar în ceea ce privește gustul fructelor de pădure, este în mod clar inferior celor mai multe soiuri similare. Avantajele incontestabile ale soiului sunt:

• rezistență crescută la îngheț;
• nedemne în condiții de creștere;
• ușurință de reproducere;
• rezistență ridicată la boli;
• randament stabil și bun;
• transportabilitate excepțională a culturii;
• siguranța fructelor de pădure pe tufe;
• buna prezentare.

Dezavantajele evidente includ:

• gust de boabe mediocre;
• prezența în fruct a semințelor mari și a pielii dure;
• suprafață mare de alimente: pentru decorarea grădinii, acesta este un plus, iar atunci când este cultivat în scopuri comerciale - folosirea irosită a zonei.

În ciuda faptului că în prezent există sute de soiuri excelente de struguri, Arochny este încă plantată destul de des, în special în regiunile nordice, deoarece, cu o calitate satisfăcătoare a fructelor de pădure, a crescut rezistența la îngheț și o decorativitate ridicată..

opinii

Video: un specialist despre soiul Arochny

Arcuit - struguri cu o caracteristică ambiguă. Pe de o parte, arată minunat și servește adesea ca decor de grădină. Pe de altă parte, utilizarea recoltării sale se limitează la prelucrare, deoarece proaspătă poate fi numită gustoasă numai în absența fructelor de pădure ale altor soiuri de masă moderne. Poate fi recomandat pentru creșterea rezidenților de vară de pe banda de mijloc care au puțin timp liber pentru îngrijirea plantelor de struguri..