Plantarea șoricelului înainte de iarnă: cronometrare optimă și tehnologie de lucru

O cantitate mare de vitamine și oligoelemente face ca sorelul să fie o recoltă de neînlocuit pentru cultivarea în grădină, mai ales că un mic pat de grădină este suficient pentru aceasta.

Semănatul șurubului în paturi se poate efectua atât toamna, cât și primăvara. Această cultură fără pretenții poate fi chiar cultivată într-o seră și obține o recoltă timpurie de frunze acre sănătoase. În ambele cazuri, îngrijirea plantelor este aceeași și nu necesită abilități agrotehnice speciale. Pentru a obține o recoltă abundentă de frunze acre sănătoase, trebuie să știi cum să semeni și să îngrijești corect sorel..

Timp optim de semănat

Puteți semăna semințe de șarpe în pământ deschis în diferite perioade ale anului - primăvara, vara și toamna. Plantarea șarpelui înainte de iarnă este considerată cea mai bună opțiune pentru grădinari, deoarece are multe avantaje:

• Salvează timpul necesar pentru plantarea culturilor primăvara care nu poate fi plantată toamna.
• Nu trebuie să păstrați sămânța până în primăvară și să vă faceți griji pentru siguranța acesteia.
• În timpul iernii, semințele suferă o întărire naturală și devin rezistente la condițiile climatice nefavorabile.
• Primăvara, după ce zăpada s-a topit, solul conține o cantitate suficientă de umiditate, care este necesară pentru germinarea cu succes a semințelor și pentru apariția lăstarilor prietenoși..
• Semințele germinează mult mai devreme decât cele semănate primăvara, iar verdeața proaspătă nu va trebui să aștepte mult.

Există un singur dezavantaj al plantelor de șoricel toamna. Dacă, după însămânțare, se încălzește brusc sau toamna este prelungită, semințele vor germina și vor muri de la primul îngheț. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să determinați corect data.

Datele estimate de plantare sunt diferite pentru fiecare regiune. În regiunea Moscova, acesta poate fi sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie - totul depinde de condițiile meteorologice și de prognozele previziunilor meteorologice. În orice caz, este necesar ca semințele să cadă în pământul rece. Cu toate acestea, acestea trebuie să fie absolut uscate pentru a exclude germinarea accidentală..

Pentru a planta sorrel, trebuie să alegeți o zi conform calendarului lunar. Acest lucru va garanta o bună germinare a semințelor și un randament mare de frunze acre. Deci, în 2017, 21-27 octombrie, 30-31 octombrie, 1-3 noiembrie și 20-23 noiembrie sunt optime pentru însămânțare..

Pregatirea locului

În ciuda faptului că sorrelul este o plantă fără pretenții, alegerea unui site pentru acesta trebuie abordată în mod responsabil, deoarece într-un loc cultura va crește timp de 2-4 ani. Prin urmare, patul de grădină trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• Lui Sorrel îi plac zonele ușoare și deschise, cu umbrire mică. Dacă alegeți între soare și umbră parțială, atunci a doua opțiune este de preferat. Cel mai bine este să semeni semințe sub o casă, sub un tufiș sau lângă un gard.
• Cei mai buni precursori ai sorelului sunt morcovii, varza, țelina, ridichile, sfecla, pătrunjelul.
• Solul trebuie să fie ușor, liber și fertil. Sorrel va produce o recoltă bună pe turbă drenată, lut nisipos și soluri moale. Solurile Chernozem și argiloase ar trebui îmbogățite cu nisip și turbă.
• Solurile ușor acide, cu un pH de 4,5-5,0, sunt de preferat, prin urmare, nu se efectuează calcare.
• Adâncimea apei subterane nu se află la mai mult de 1 m de suprafața pământului. Prezența unei cantități suficiente de umiditate este o condiție necesară pentru creșterea frunzelor acide, cu toate acestea, apa stagnantă este extrem de nedorită..
• Situl trebuie să fie complet curățat de buruieni care interferează cu dezvoltarea și creșterea puieților tineri.

Grădina destinată sorelului este săpată și se adaugă aditivi minerali și organici la 1 mp. m:

• gunoi de grajd sau compost - 6-8 kg;
• clorură de potasiu - 20-30 g;
• superfosfat - 30-40 g;
• azotat de amoniu sau uree - 15-20 g.

La 3-4 ani de la însămânțarea sorelului, trebuie transplantat într-un alt loc, altfel gustul și randamentul frunzelor picante vor scădea semnificativ.

Semănatul semințelor

Când site-ul este gata, puteți începe să semănat iarna. Plantarea șarpelui nu este dificilă, orice rezident de vară va face față acestei sarcini:

• faceți caneluri peste paturi la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt;
• închideți semințele la o adâncime de 1-2 cm;
• călcați pământul sau compactați cu o greblă (acest lucru este necesar pentru germinarea prietenoasă a răsadurilor);
• acoperiți zona cu frunze uscate.

Sorrelul, plantat înainte de iarnă, nu poate fi umezit, altfel semințele se vor umfla, vor germina până la îngheț și vor muri. Dar când se plantează primăvara, paturile trebuie udate.

Îngrijirea răsadului în primăvară

Atunci când apar răsaduri de sorel, trebuie să aveți grijă de ele:

• când apar primele frunze, subțiați plantația, menținând un interval între lăstarii de 5 cm;
• după două săptămâni, efectuați a doua subțiere, crescând distanța dintre tufișuri la 10-15 cm;
• slăbiți și buruieni culoarea;
• apa rar și abundent;
• îndepărtați în timp util lăstarii pedunculari (dacă este necesar, lăsați 1-2 pentru a obține propriile semințe);
• toamna, mulge rizomii goi, pentru care se adaugă 4 -5 kg ​​pe metru pătrat. m. compost sau humus;
• în primăvara celui de-al doilea an, hrăniți cu superfosfat (30-40 g), uree (15-20 g) și clorură de potasiu (15-20 g).

Merită menționat în special despre udare. Gustul de sorel este direct legat de cantitatea de apă care intră în sol. Dacă planta nu are umiditate, frunzele sale vor deveni foarte acre din cantitatea mare de acid oxalic și grosier.

Sorrelul este recoltat atunci când pe fiecare plantă se formează 4-5 frunze cu o mărime standard pentru soiul selectat. În dimineața devreme, verdeața este tăiată cu un cuțit ascuțit, lăsând pețiolele la 3-4 cm înălțime de suprafața grădinii. În timpul sezonului, care durează din mai până în iulie, recolta se desfășoară de 3-4 ori.