Nuc: plantare, creștere, îngrijire și tăiere

Lemn nuc (lat.Juglans regia)

- o specie din genul Nuc din familia Nuc. În caz contrar, această nucă se numește Volosh, regală sau greacă. În sălbăticie, nucile cresc în vestul Transcaucaziei, nordul Chinei, Tien Shan, nordul Indiei, Grecia și Asia Mică. Exemplare individuale ale plantei se găsesc chiar și în Norvegia. Dar cei mai mari arbori de alun natural se găsesc în sudul Kirgazistanului. Se crede că Iranul este patria nucului, deși s-a speculat că poate fi de origine chineză, indiană sau japoneză. Primele mențiuni despre nuci din documentele istorice datează din secolele VII-V î.Hr.: Pliniu scrie că grecii au adus această cultură din grădinile lui Cyrus, regele Persiei. Din Grecia, planta a ajuns la Roma sub numele de „nuc”, apoi s-a răspândit în toată Franța, Elveția, Germania și Bulgaria. Nucul a fost introdus pe continentul american abia la începutul secolului al XIX-lea. Nuca a venit în Ucraina din Moldova și România sub numele de "Voloshsky".

Nuc - descriere

Nucul este un copac mare care crește până la 25 de metri înălțime; trunchiul de nuc atinge uneori trei, iar alteori șapte metri în circumferință. Coaja de nuc este cenușie, ramurile cu frunze formează o coroană extinsă. Frunzele de nuc, compuse, impanate, formate din frunze alungite de la 4 la 7 cm lungime, înfloresc în același timp cu flori mici, verzui, polenizate de vânt - în mai. Pe un copac, se deschid atât flori de sex masculin, cât și feminine. Fructul de nuc este o drupă cu o singură semință, cu un pericarp gros din piele și un os sferic cu septa incompletă, care poate fi de la doi la cinci. În interiorul cochiliei se află un sâmbure comestibil de nuc. Greutatea unui fruct de la 5 la 17 g.

Nucul grec nu are o rezistență ridicată la îngheț - se congelează chiar și la o temperatură de -25-28 ºC. Nucul trăiește 300-400 de ani, lemnul său, care este o specie valoroasă, este adesea folosit pentru fabricarea de mobilier de design. Din frunze de nuc se produce un colorant pentru textile. Principalele țări producătoare de valoroase nuc sunt astăzi China, SUA, Turcia, Iran și Ucraina..

Vă vom spune cum să plantați și să îngrijiți un nuc, cum să-i modelați coroana, cum să fertilizați un nuc, astfel încât randamentele sale să fie stabile și în mod constant ridicate, cum să tratați un nuc de la dăunători și boli, care soiuri de nuci sunt cultivate cel mai bine în grădină. și vă vom oferi o mulțime de alte informații interesante și utile.

Plantarea unei nuci

Când să plantezi nuci

De obicei răsadurile de nuci sunt plantate primăvara, dar plantarea toamnei este posibilă și în regiunile sudice. Dacă există un strat de drenaj bun, orice sol pentru nuc. Solul argilos poate fi îmbunătățit adăugând turba și compostul. Locul pentru plantarea unei nuci ar trebui să fie însorit, deoarece acest copac necesită lumină, iar răsadul va muri pur și simplu la umbră. Copacii care cresc în afară la soare au cea mai mare productivitate. Nuciul nu-i plac zonele cu o masă subterană înaltă, iar pH-ul optim al solului pentru nuc este de 5,5-5,8..

Întrucât florile de nuc masculin și feminin nu înfloresc în același timp, este bine dacă există câteva pereți de nuci din alte soiuri în apropiere și pot crește chiar și în grădinile vecine - polenul este transportat de vânt la o distanță de 200-300 m..

Înainte de plantare, se inspectează răsadurile de nuci: rădăcinile putrezite, bolnave sau uscate și lăstarii, după care rădăcinile sunt scufundate într-o căsuță de argilă cu o smântână groasă. În afară de apă, vorbitorul conține 1 parte de gunoi de grajd descompus și 3 părți de lut. Puteți adăuga un stimulent de creștere vorbitorului - Humate sau Epin.

Cum să plantezi nuci primăvara

Groapa de nuc este pregătită toamna. Întrucât, la început, un copac tânăr nu are un sistem rădăcină puternic, principala sursă de nutriție va fi solul cu un metru în diametru de nucă, de aceea este atât de important să creăm condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea sa.

Mărimea găurii de piuliță este determinată de compoziția solului. Pe solurile fertile, o groapă de 60 cm adâncime și diametru va fi destulă, pe solurile mai puțin fertile, adâncimea și diametrul gropii ar trebui să fie mai mari - la 1 m. Plasați solul fertil scos din groapă de la stratul superior într-o parte, iar solul infertil de la stratul inferior până la celălalt - nu veți avea nevoie de el pentru plantarea unei nuci. Amestecați stratul superior al solului cu turbă și humus (sau compost) în proporții egale, dar nu folosiți în niciun caz materia organică proaspătă pentru a îmbogăți solul. Se adaugă 2,5 kg de superfosfat, 800 g de clorură de potasiu, 750 g de făină de dolomită și un kilogram și jumătate de cenușă de lemn în amestecul de sol, se amestecă bine toate ingredientele cu solul. Această cantitate de îngrășământ, amestecată cu un strat fertil de sol, va fi suficientă pentru copac pentru primii 3-5 ani de viață, timp în care nucul va dezvolta un sistem rădăcină puternic care poate extrage în mod independent nutrienți.

Umpleți gaura cu amestecul de ghiveci pregătit până la vârf și turnați unul și jumătate la două găleți de apă în el. Acest lucru completează pregătirea de toamnă a groapei de nuc..

În timpul iernii, solul din groapă se va așeza și se va compacta, iar primăvara, când va fi timpul să plantezi nuca, să scoți amestecul de sol din groapă, să conduci o miză de sus înălțime de 3 m în centrul fundului, să toarne un deal în jurul lui din același amestec de sol atât de înalt încât gulerul rădăcinii să fie fixat pe movila răsadului era de 3-5 cm deasupra suprafeței sitului. Umpleți gaura cu amestecul de sol rămas, compactați suprafața și turnați 20-30 litri de apă sub răsad. Când apa este absorbită, solul se va așeza, iar gulerul rădăcinii răsadului va fi la nivelul suprafeței parcelei, legați arborele de un suport și mulgeți-i cercul aproape de trunchi cu un strat de turbă, rumeguș sau paie de 2-3 cm grosime. La o distanță de 30-50 cm de trunchi, formați din humus și solul în raport de 1: 3 role cu 15 cm înălțime pentru a colecta apa de ploaie.

Plantarea unei nuci toamna

Plantarea toamnei de nuci nu este foarte diferită de cea de primăvară. Singura diferență este că groapa nu este pregătită cu șase luni, ci cu două-trei săptămâni înainte de plantare. Și vă reamintim: plantarea de toamnă de nuci este permisă doar în regiunile sudice, unde nu există ierni înghețate..

Îngrijirea nucului

Îngrijirea nucului primăvara

Cum să crească nuci în grădină și cum să îngrijești corect nucile? Grădinăritul începe la începutul primăverii. În a treia decadă a lunii martie, în cazul în care temperatura aerului nu scade sub -4-5 ºC, se poate efectua tăierea sanitară și formativă a nucului. Dacă condițiile meteorologice nu permit tăierea în aceste perioade, amânați-o mai târziu, dar trebuie să aveți timp pentru a tăia piulița înainte de începerea curgerii de șop..

Nucul are nevoie de umiditate primăvara. În aprilie, dacă a fost puțină zăpadă iarna, iar primăvara fără ploaie, udă copacul cu încărcare de apă. Curățați tulpina și ramurile scheletului de scoarța moartă, clătiți-le cu o soluție de 3% sulfat de cupru și reîmprospătați albul tulpinii de nuc care a coborât peste iarnă cu var. Totodată, se realizează un tratament preventiv al copacilor împotriva bolilor și dăunătorilor și se plantează răsaduri.

În luna mai, este timpul să fertilizăm. Cum să hrănești nucile? Un copac adult are nevoie de aproximativ 6 kg de azotat de amoniu pe an, care este cel mai bine aplicat primăvara și începutul verii. Aceasta se aplică copacilor mai mari de 3 ani - îngrășămintele puse în gaură în timpul plantării ar trebui să fie suficiente pentru plantă cel puțin trei ani.

Îngrijirea nucului de vară

În veri calde, și mai ales uscate, crește nevoia de udare a nucilor. Din mai până în iulie, inclusiv, cercul de copac al nucii este umezit de două ori pe lună, fără a slăbi ulterior pământul, deoarece nuciul nu-i place. Dar este necesar să lupți împotriva buruienilor. Nucile pot suferi de boli fungice și insecte dăunătoare vara, de aceea este foarte important să inspectați zilnic copacul pentru a nu rata debutul bolii sau apariția dăunătorilor, iar dacă apare un pericol, nucul trebuie tratat cu un preparat adecvat - un insecticid sau fungicid.

La sfârșitul lunii iulie, prindeți vârfurile acelor lăstari a căror creștere doriți să accelerați - lăstarii trebuie să aibă timp să se coacă înainte de începerea vremii reci, altfel iarna vor muri de îngheț. Efectuați alimentarea foliară a nucii cu îngrășăminți fosfat și potasiu cu adăugarea de oligoelemente. Unele soiuri de nuc se coacă până la sfârșitul lunii august, caz în care ar trebui să fiți gata de recoltare..

Îngrijirea nucului toamna

Toamna este perioada de recoltare a nucilor. În funcție de soi, nuci coacă de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie. Când se va termina recolta, este necesar să punem lucrurile în ordine în grădină: să efectueze tăierea sanitară a nucului după căderea frunzelor, să spargă frunzele căzute și să tăiem lăstarii, să prelucrăm copacii de la dăunători și agenți patogeni care s-au așezat în scoarța de nuc și în solul sub copac pentru iarnă, să spălăm tulpina și baza scheletului. ramuri cu var. Răsadurile și copacii tineri trebuie să fie pregătiți pentru iarnă.

Prelucrarea nucului

Pentru ca nucul să nu fie atacat de dăunători sau infectat cu boli, este necesar să se efectueze tratamentul preventiv de două ori pe an. Când și cum să procesăm nucile? Tratamentul de primăvară se efectuează timpuriu, pe muguri încă inactivi - o nucă și solul cercului trunchiului sunt pulverizate cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux sau sulfat de cupru. Prelucrarea de toamnă a nucilor cu aceleași preparate se realizează după căderea frunzelor, când copacii intră într-o perioadă inactivă. Mulți grădinari, în loc de sulfat de cupru sau sulfat de cupru, folosesc o soluție de 7% pentru uree pentru tratament, care este simultan un fungicid, insecticid și îngrășământ cu azot. Este mai bine să tratați copacii cu uree primăvara, când nuca are nevoie de azot..

Udarea unei nuci

Cultivarea nucilor necesită o udare regulată. Aceasta este o plantă plină de umiditate, dar dacă plouă din când în când în primăvară și vară, nu este nevoie să udați nuca. Într-un sezon cald și uscat, este necesar din mai până la sfârșitul lui iulie să udăm nuca de două ori pe lună, cheltuind 3-4 găleți de apă pentru fiecare metru pătrat al cercului. De la începutul lunii august, udarea trebuie oprită. Dacă toamna va fi fără ploi, efectuați o udare sub-iarnă cu umiditate a nucului pentru a-i ușura supraviețuirea iernii.

Top dressing de nuci

Sistemul de rădăcină al nucii nu-i place să se desprindă, prin urmare, îngrășămintele minerale trebuie aplicate cu mare grijă. Îngrășămintele cu azot se aplică doar primăvara și începutul verii, deoarece contribuie la infecția nucului cu boli fungice în perioada fructificării. Fosfații și îngrășămintele de potasiu sunt bine acceptate de cultură, este mai bine să le aplici pe solul cercului trunchiului toamna. În total, o nucă de fructificare pentru sezonul de creștere are nevoie de 10 kg de superfosfat, 3 kg de sare de potasiu, 10 kg de sulfat de amoniu și 6 kg de azotat de amoniu. Ca îngrășăminte, puteți utiliza, de asemenea, siderates - lupin, mazăre, ovăz sau rang, care sunt semănate pe culoarul alunilor la sfârșitul verii, iar toamna sunt arate în sol.

Nuca iernând

Deoarece nuca este o cultură termofilă, unele dintre soiurile sale nu pot crește decât în ​​zonele în care nu există ierni reci. Cu toate acestea, există soiuri care pot rezista la înghețuri pe termen scurt până la -30 ºC. Plantele adulte hibernează fără adăpost, dar răsadurile și copacii vechi de un an trebuie să fie înfășurați în burlap, iar cercurile lor cu tulpini apropiate, care se retrag la 10 cm de trunchiul copacului, trebuie mulate pentru iarnă cu gunoi de grajd..

Tăierea nucului

Când să pruneți nucile

Primăvara, în martie sau aprilie, când aerul din grădină s-a încălzit deja la o temperatură peste zero, dar fluxul de seva nu a început încă, se efectuează tunderea sanitară și formativă a nucului. Unii grădinari preferă să taie nuca în a doua jumătate a verii, deoarece este greu de stabilit la începutul primăverii care este foarte slabă sau înghețată. Nucile se taie toamna în scopuri sanitare, astfel încât planta să nu se hrănească bolnav, se usucă și se rup crengile și lăstarii iarna.

Cum să pruneți o nucă

Dacă coroana piuliței nu este formată, în timp, pot apărea defecte mari - furci de rupere cu colțuri ascuțite, ramuri care sunt prea lungi cu puține ramuri laterale, lăstari cu fructe care se sting din cauza îngroșării coroanei și multe alte probleme. Formarea nucului îmbunătățește calitatea și cantitatea fructului și reglează creșterea pomului, ceea ce face mai ușor îngrijirea acestuia.

Pentru efectuarea tăierii - sanitare sau de modelare - se folosește un cuțit sau pruner steril și ascuțit, ceea ce face tăieturile uniforme, fără freze. Prima dată când nuca este tăiată când arborele atinge o înălțime de 1,5 m. Tulpina arborelui ar trebui să fie de 80-90 cm, iar coroana ar trebui să fie de 50-60 cm.Formarea coroanei, nu mai rămân mai mult de 10 ramuri scheletice pe arbore, lăstarii se scurtează cu 20 cm și tulpina este curățată regulat de supraaglomerație. Pentru a așeza scheletul coroanei, veți avea nevoie de trei până la patru ani, dar imediat ce se formează, va trebui să eliminați lăstarii grași, concurați și îngroșați.

Tăierea nucului în primăvară

Primăvara, de îndată ce vremea permite, efectuați o tăiere sanitară a piuliței, îndepărtând toate ramurile și lăstarii degerat, bolnavi, uscați și necorespunzători. Tratează secțiuni mai groase de 7 mm cu pas de grădină. Concomitent cu tăierea sanitară, formativă a nucului, se realizează.

Dacă pomul nu a fost îngrijit în mod corespunzător timp îndelungat, în timp, schimbările de fructificare la periferie - fructele se formează numai în părțile superioare ale coroanei. Pentru a remedia acest lucru, este necesar să se efectueze tăierea nucului anti-îmbătrânire. La începutul primăverii, ramurile scheletice situate prea sus sunt tăiate, după care coroana arborelui este subțire puternic pentru a asigura pătrunderea aerului și a luminii în el. Ramurile sunt tăiate în punctele laterale ale ramurilor pentru a-și direcționa dezvoltarea nu în sus, ci în părțile laterale. Afluxul de puie de copac în timp va provoca trezirea mugurilor, ceea ce va da lăstari noi, din care se va forma coroana.

Tunderea nucului toamna

În timpul recoltei, uneori o ramură de nuc se sparg sau se taie accidental lăstarii. Unele lăstari pot fi afectate de boli sau dăunători, de aceea, după căderea frunzelor, este indicat să se efectueze tăierea sanitară a lăstarilor bolnavi, ruși, care cresc necorespunzător și care mor, astfel încât arborele să nu-și cheltuiască mâncarea pe timp de iarnă. Secțiunile groase după tăiere sunt tratate cu var. De grădină.

Propagarea nucului

Cum se propagă nucile

Nucile sunt propagate prin semințe și vegetativ prin altoire. Pentru a inocula o butașă varietală, trebuie să crești un stoc din semințe, așa că îți vom descrie ambele metode de propagare a nucului..

Propagarea nucilor prin semințe

Cultivarea nucilor din semințe este o perspectivă pe termen lung. Semințele ar trebui să fie recoltate din copaci sănătoși, productivi, care cresc în zona ta. Se aleg fructele mari cu un miez ușor de extras. Maturitatea nucleului este determinată de starea pericarpului - pericarp. Dacă pericarpul este crăpat sau poate fi ușor separat prin efectuarea unei incizii, atunci sâmburele este copt. Nucile sunt eliberate de pericarp, uscate timp de o săptămână la soare, apoi transferate într-o cameră, unde sunt uscate la o temperatură de 18-20 ºC. Puteți planta nuci în această toamnă sau le puteți planta primăvara viitoare, dar atunci trebuie stratificate. Nucile cu piele groasă stratifică 90-100 zile la temperaturi de la 0 la 7 ºC și soiuri cu cochilii de grosime medie și cu piele subțire - o lună și jumătate la o temperatură de 15-18 ºC. Pentru ca nucile stratificate să germineze mai repede, acestea sunt păstrate în nisip umed la o temperatură de 15-18 ºC până la mușcătură, și apoi semănate: cele care mușcă sunt semănate mai rar, cele care nu au avut timp să muște sunt mai groase. Semănați fructe de nuc când solul se încălzește până la 10 ºC. Distanța dintre semințe la rând este de 10-15 cm, între rânduri - 50 cm. Nuci de dimensiuni medii sunt îngropate în pământ până la o adâncime de 8-9 cm, iar cele care sunt mai mari cu 10-11 cm. Răsadurile încep să apară până la sfârșitul lunii aprilie. De regulă, 70% din nuci stratificate germinează. Când răsadurile au două frunze adevărate, ele sunt plantate în școală, ciupind vârful rădăcinii centrale. În grădina școlii, răsadurile cresc încet - pentru a crește un stoc, veți avea nevoie de 2-3 ani, iar pentru a crește un răsad plin care poate fi transplantat în grădină, va trebui să așteptați 5-7 ani. Procesul poate fi accelerat dacă răsadurile nu sunt cultivate nu în pământ deschis, ci într-o seră - sub o acoperire cu peliculă, portaltoiul crește într-un an și răsadul în doi ani.

Propagarea nucilor prin altoire

Prelucrarea unei nuci este realizată prin metoda de înmugurire, dar din moment ce mugurii acestui copac sunt destul de mari, un scut tăiat din butașii scion și introdus sub scoarța portaltoiului ar trebui să fie de asemenea mare, astfel încât să poată oferi apei și nutrienți. Problema este că, chiar și în iernile obișnuite, aproape toți mugurii care s-au înrădăcinat toamna mor la frig din cauza rezistenței insuficiente a iernii a culturii, prin urmare, răsadurile cultivate trebuie săpate după căderea frunzelor și depozitate până în primăvară într-un subsol la o temperatură de aproximativ 0 ºC. Primăvara, când pământul se încălzește până la 10 ºC, răsadurile sunt plantate în pepinieră. Până la sfârșitul sezonului de creștere, acestea pot atinge înălțimea de 100-150 cm și pot fi plantate într-un loc permanent.

Boli de nuc

Nucul este destul de rezistent atât la boli, cât și la dăunători, dar greșelile în îngrijire și nerespectarea tehnicilor agricole pot duce la îmbolnăvirea copacului. Cel mai adesea, nucile sunt afectate de:

bacteriosis, care apare ca pete negre pe frunzele plantei, din cauza căreia se deformează și cad. Fructele deteriorate de boală își pierd calitatea și, de regulă, nu se coacă și nu cad. Soiurile cu cochilii groase suferă mai puțin de bacterioză. Dezvoltarea bolii este provocată de vreme ploioasă și îngrășăminte cu azot. Pentru a face față bolii, tratați pomul înainte de înflorire cu sulfat de cupru, lichid Bordeaux sau alt fungicid în două etape. Toamna, nu uita sa razi si sa indepartezi frunzele de nuc cazute;

Pata maro, sau marsoniasis, arata ca pete maronii, care, odată cu dezvoltarea bolii, se răspândesc în toată frunza. Drept urmare, frunzișul afectat se usucă și cade prematur. Fructele afectate de spotting, care nu au avut timp să se coacă, cad și ele. Boala progresează pe vreme umedă. Frunzele și lăstarii afectați trebuie îndepărtați din copac până când boala s-a răspândit în toată nuca. Reconsiderați-vă regimul de hidratare - puteți uda nuca prea des. Tratamentul cu nuca se face cu Vectra (2-3 ml la 10 litri de apă) și Strobi (4 g la 10 litri de apă). Primul tratament este efectuat imediat ce mugurii încep să înflorească pe copac, a doua oară când nuca este pulverizată vara;

Cancerul de rădăcină afectează sistemul radicular al nucului. Agentul cauzal al bolii pătrunde în rădăcini prin fisuri în scoarță și răni, formând creșteri bombate. Dacă boala este în vigoare deplină, copacul poate înceta să crească și să fructifice, iar în cazurile cele mai grave, nucul se usucă și moare. Creșterile de pe copac trebuie să fie deschise, curățate și tratate cu o soluție de 1% sodă caustică, după care este imperios necesar să clătiți rănile cu apă curentă dintr-un furtun;

Arsura bacteriană afectează frunzele, florile, mugurii, pisicile și lăstarii de nuc. În primul rând, frunzele tinere ale plantei sunt brun-roșiatice, iar pe lăstari - pete de brâu negru deprimate, care duc la moartea lor. Frunzele și mugurii inflorescențelor de nuc mascul se întunecă și se sting. Pericarpul este de asemenea acoperit cu pete negre. Cele mai grave focare sunt cauzate de ploi prelungite. Părțile infectate ale plantei trebuie tăiate și arse, iar rănile trebuie tratate cu o soluție de 1% sulfat de cupru. Planta este pulverizată cu preparate care conțin cupru.

Dăunători de nuci

Dintre dăunători, fluturele american american, molia de mere, acarianul de verucă de nucă, molia de nuc și afidele pot infecta nucul.

Fluture alb american - una dintre cele mai periculoase insecte care afectează aproape toate culturile de fructe. În perioada de creștere, se dezvoltă în două sau trei generații: prima generație își desfășoară activitatea distructivă în iulie-august, a doua - în august și septembrie, iar a treia - în septembrie și octombrie. Omizii de fluturi se așază pe frunzele și lăstarii unei nuci și mănâncă rapid tot frunzișul său. Pentru a distruge dăunătorul, este necesar să arde locurile de acumulare de pupa și omizi, apoi tratați pomul cu unul dintre preparatele microbiologice - Lepidocid (25 g la 10 L de apă), Bitoxibacilină (50 g la 10 L de apă) sau Dendrobacilină (30 g la 10 L de apă) ... Consumul soluției este de aproximativ 2-4 litri pe arbore. Dar în niciun caz prelucrarea nu trebuie să fie efectuată în perioada de înflorire..

Acarieni de verucă de nuci dăunează în principal frunzișul tânăr fără a atinge fructele și, cel mai adesea, apare pe o nucă în timpul unei perioade cu umiditate ridicată. Este posibil să se stabilească că piulița este ocupată de o căpușă de tuberculii maro închis care apar pe frunzele plantei. Deoarece acarianul este o insectă arahnidă, puteți scăpa de ea cu acaricid - Aktara, Akarin sau Kleschevite, de exemplu.

Yablonnaya, ea molie de nuci nu mănâncă frunzele, ca și alți dăunători, ci fructele nucii, pătrundând în interior și mâncând miezul, ceea ce face ca fructele să cadă prematur. În timpul sezonului de creștere, dă două generații: prima dăunează nucii în mai și iunie, a doua în august și septembrie. Pentru a împiedica molii să se reproducă, capcanele de feromoni sunt fixate pe copaci, atrăgând masculii molii. În plus, asigurați-vă că colectați nuci căzute și distruge cuiburile găsite pe copac..

Molia de nuc pune „minele” în frunzele nucii - omizele sale se hrănesc cu pulpa suculentă a frunzelor din interior, fără a deteriora pielea. Este posibil să se determine că un copac este afectat de molii prin prezența tuberculilor întunecați pe frunze. Acestea distrug molia de nuci, tratând pomul cu Lepidocid, iar în caz de înfrângere totală, se folosesc piretroizi - Decis, Decametrin.

afide omniprezent, poate dăuna oricărei plante, dar pericolul principal este că acesta poartă boli virale pentru care nu există leac. Nu are sens să folosești remedii populare pe nucul ocupat de afide, să recurgi imediat la măsuri radicale - prelucrarea copacului cu Aktellik, Antitlin sau Biotlin.

Soiuri de nucă

Astăzi există multe soiuri de nuci care au dezvoltat rezistență la boli, dăunători, îngheț și secetă. Multe dintre ele dau roade, iar fructele lor sunt de înaltă calitate. Conform perioadei de maturare, soiurile de nuci sunt împărțite în timpuriu, la maturare la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie, la maturare, ale căror fructe se coacă de la jumătatea până la sfârșitul lunii septembrie și târziu, care sunt eliminate la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie. Oamenii de știință din diferite țări sunt angajați în selectarea nucilor - sunt cunoscute varietăți din selecția ucraineană, rusă, moldovenească, americană și belarusă. Vă aducem în atenție o descriere a celor mai bune soiuri, dintre care probabil puteți alege o nucă, care va da roade în grădină timp de mai multe decenii pentru dvs., copiii dvs., nepoții și strănepoții..

Skinossky

- o varietate timpurie de iarnă și productivă de selecție moldovenească, în anii cu umiditate ridicată a aerului este afectată de pata brună. Fructele sale sunt mari, cu o greutate de până la 12 g, ovoidale, cu o coajă de grosime medie și un miez mare, ușor de separat de coajă.

Codrene

- soi moldovean târziu productiv și rezistent la iarnă, rezistent la dăunători și marsoniază, cu nuci mari într-o coajă subțire, aproape netedă, care se rupe ușor și eliberează întregul sâmbure sau jumătăți.

Lunguece

- o varietate rezistentă la îngheț și rezistentă la pata brună de selecție moldovenească, cu nuci mari ovale oblong, cu o coajă netedă, subțire, ușor de crăpat și un miez care este complet eliminat din coajă.

Pe lângă cele descrise, printre cele mai cunoscute soiuri de nuc din selecția Moldovei se numără Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky și alții.

Bukovinsky 1 și Bukovinsky 2

- soiurile de selecție ucraineană de la mijlocul sezonului și cu randament tardiv, rezistente la marsoniază, cu o cochilie relativ subțire, dar puternică, ușor de crăpat și un sâmbure complet detașabil.

carpatin

- o varietate constantă de selecție ucraineană constant productivă și relativ rezistentă la pata brună, cu o coajă subțire, dar puternică și un miez care se separă ușor de acesta.

transnistreană

- soi ucrainean stabil cu randament ridicat, caracterizat prin rezistență la îngheț și un grad ridicat de rezistență la marsoniază, cu fructe rotunde, de dimensiuni medii, care cântăresc între 11 și 13 g cu o coajă subțire, dar puternică, partiții interioare subțiri, care nu împiedică separarea sâmburelui.

Dintre soiurile crescute în Ucraina, Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky și altele sunt de asemenea notate pentru fructe de înaltă calitate și rezistență la condiții adverse..

Dintre soiurile californiene alocate unui grup special, cele mai cunoscute sunt:

Nuci californiene negre

- un soi cu fructe foarte mari, cu o coajă aproape neagră, cu nervuri convoluții;

Santa Rosa Soft Shell

Este un soi de fructe californiene timpuriu cu fructe foarte cunoscute la două soiuri: primul înflorește în același timp cu toți nucii, iar cel de-al doilea două săptămâni mai târziu, când înghețurile de primăvară sunt în urmă. Fructele acestui soi sunt de dimensiuni medii, închise într-o coajă albă subțire, miezul este de asemenea alb, cu un gust excelent.

Regal

- un hibrid cu randament ridicat între o nucă neagră din California și o nucă neagră din estul SUA, cu fructe mari într-o coajă groasă și dură, care conține sâmburi cu gust ridicat.

Paradox

- de asemenea, un soi extrem de productiv, cu fructe mari, într-o coajă foarte groasă și puternică, cu sâmburi foarte gustoși.

Munca de reproducție cu aceste soiuri nu a fost oprită - oamenii de știință continuă să încerce să obțină hibrizi cu cochilii mai subțiri.

Dintre soiurile sovietice și ruse, cele mai populare sunt:

• Desert - un soi productiv și rezistent la secetă, recomandat pentru cultivare numai în regiunile sudice, cu sâmburi dulci, foarte gustoși;
• Elegant - rezistent la secetă, aproape neafectat de boli și dăunători, o varietate cu rezistență medie la îngheț și nuci cu un gust dulce, de dimensiuni medii, în greutate de până la 12 g;
• auroră - un soi de iarnă, rezistent la boală, la mijlocul sezonului și la maturitatea timpurie, al cărui randament crește odată cu vârsta. Greutatea medie a fructului - 12 g.

În cultură, soiurile Urozhainy și Izobilny s-au dovedit bine..

Soiurile de maturare timpurie de nuci se disting într-o categorie specială, pentru care trăsăturile caracteristice sunt o înălțime mică a copacilor, maturarea timpurie a fructelor - în a doua jumătate a lunii august sau la începutul lunii septembrie, intrarea în fructificare începând cu vârsta de trei ani și rezistența moderată la îngheț. Cele mai cunoscute dintre soiurile care cresc timpuriu sunt:

• Zorii Răsăritului - un pom fructiv cu creștere redusă, cultivat cu succes pe banda de mijloc;
• crescător - soi cu randament ridicat, rezistent la boli și dăunători, cu rezistență scăzută la îngheț. Fructele au dimensiuni medii, cântărind aproximativ 7 g.

Soiurile de nuc cunoscute în cultură timpurie cunoscute în cultură includ Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny și Pamyat Minova.

Cele mai bune și mai frecvent cultivate soiuri sunt:

• Ideal - Foarte rezistent la îngheț, cel mai productiv dintre toate soiurile de nuci, deoarece dă roade de două ori într-un singur sezon de creștere. Fructele sale ajung în masă între 10 și 15 g. Sâmburii au un gust plăcut dulceag. Acest soi se reproduce numai generativ, cu toate acestea, semințele sale moștenesc toate caracteristicile parentale;
• Gigant Este un soi extrem de productiv, cu fructificare regulată. Fructele din masa lor nu ating mai mult de 10 g, cu toate acestea, avantajul soiului este că poate fi cultivat practic pe întreg teritoriul Rusiei.

Proprietățile nucului - daune și beneficii

Proprietăți utile ale nucilor

Toate părțile plantei conțin substanțe biologic active. De exemplu, coaja conține triterpenoizi, alcaloizi, steroizi, taninuri, chinone și vitamina C. Frunzele de nuc conțin aldehide, alcaloizi, caroten, tanini, cumarini, flavonoide, antocianine, chinone, hidrocarburi aromatice ridicate, acizi fenol carboxilici, vitamine C , PP și ulei esențial. Și țesuturile pericarpului includ vitamina C, caroten, taninuri, cumarine, chinone, acizi fenolcarboxilici și organici.

În fructele verzi se găsesc vitaminele C, B1, B2, PP, caroten și chinone, iar în fructele mature, același set de vitamine, sitosteroli, chinone, taninuri și ulei gras, inclusiv linoleic, linolenic, oleic, acizi palmitici, fibre, săruri de cobalt și fier.

Cojile de nucă conțin acizi fenol carboxilici, coumarine, taninuri și pielea subțire maro care acoperă fructul - peliculă - steroizi, cumarini, tanini și acizi fenol carboxilici.

Cantitatea de vitamina C din frunzele plantei crește pe tot parcursul sezonului și atinge valoarea maximă în iulie. Dar principala valoare a frunzelor de nuc este o cantitate mare de caroten și vitamina B1, precum și juglona de colorant, care are și efect bactericid, și taninuri.

Fructele coapte de nucă nu sunt doar un produs alimentar cu calorii mari, ci și un agent extrem de activ. Conținutul lor caloric este de două ori mai mare decât al pâinii de grâu premium. Sunt recomandate pentru utilizare pentru prevenirea aterosclerozei și cu lipsa de vitamine și săruri de fier și cobalt din organism. Uleiul și fibra găsite în fructe le fac un remediu excelent pentru constipație..

Efectul de vindecare a rănilor dintr-un decoct de frunze de nuc este utilizat pentru a trata scrofula și rahitismul la copii. Și infuzia de frunze este folosită pentru a clăti gura cu gingii sângerânde și boli inflamatorii ale cavității bucale..

Preparatele din nuc au un efect tonic, astringent, anti-sclerotic, antihelmintic, antihiperglicemic, hemostatic, antiinflamator, laxativ și epitelial..

Cel mai valoros dintre toate preparatele este uleiul de nucă, care are o valoare nutritivă ridicată și un gust valoros. Este prescris pacienților în perioada de recuperare după boli grave și operații chirurgicale. Conține acizi grași nesaturați, vitamine, macroelemente și microelemente, substanțe biologic active. Cantitatea record de vitamina E conținută în ulei are un efect benefic asupra vârstnicilor, în special a celor care suferă de hipertensiune arterială, boli cardiace ischemice, ateroscleroză, diabet zaharat, hepatită cronică, aciditate gastrică crescută și hiperfuncție a glandei tiroide. În plus, uleiul de nuc protejează corpul uman de cancerigeni, crește rezistența organismului la radiații și îndepărtează radionuclizii.

Cu ajutorul uleiului de nuc, tuberculoza, bolile inflamatorii ale pielii și mucoaselor, fisuri, ulcerații care nu se vindecă de lungă durată, eczeme, psoriazis, vene varicoase și furunculoză.

Oamenii de știință de la Universitatea din California au arătat empiric că după ce pacienții au mâncat ulei de nuc timp de o lună, conținutul de colesterol din sângele lor a încetat să crească și a rămas la același nivel timp de câteva luni. Uleiul de nucă este prescris pentru artrita cronică, arsuri, ulcere, colită cronică cu constipație, boli ale stomacului și intestine. Este recomandat mamelor însărcinate și care alăptează.

Nuc - contraindicații

Utilizarea unei nuci și a preparatelor din aceasta este contraindicată persoanelor cu intoleranță individuală la produs. Pacienții cu psoriazis, neurodermatită și eczemă ar trebui să consume nucă sau preparate din aceasta sub supravegherea unui medic, deoarece produsul poate agrava boala din ele. Pentru persoanele cu boli ale pancreasului și intestinelor, precum și pentru cei cu coagulare crescută de sânge, consumul de nuci este contraindicat. Supraalimentarea produsului poate cauza umflarea gâtului, dureri de cap severe și inflamația amigdalelor. Norma zilnică a nucilor pentru o persoană sănătoasă este de 100 g pe zi.