Caracteristici și tehnologie agricolă a aniversării soiurilor de struguri de la novocherkassk

Istoria strugurilor Aniversarea lui Novocherkassk

Acest hibrid își datorează originea crescătorului național Viktor Krainov. În 1986, parcela de grădină din orașul Novocherkassk a devenit o stație de testare a soiurilor. Terenul este situat în câmpia inundată a râului Tuzlov, unde înghețurile de primăvară și toamnă, ceața frecventă și roua constantă sunt considerate fenomene comune. În plus, atunci când podgoria a fost așezată în Novocherkassk, un sferotek fusese deja descoperit. Toate acestea, desigur, au devenit definitorii în activitatea de selecție a unui viticultor autodidact..

Aniversarea de struguri din Novocherkassk nu a fost crescută în faimosul institut de cercetare mondial, ci într-un teren de grădină de pe malul râului Tuzlov (regiunea Rostov)

Viktor Nikolaevici ar putea să crească în grădina sa doar soiuri rezistente la fructele de cracare, putregaiul cenușiu și alte boli fungice. El a altoit butașii lor pe portaltoi rezistenți la filoxera. În anii 90, pentru a obține plante hibride înrădăcinate, au fost realizate primele cruci:

• Talisman + negru de toamnă;
• Talisman + Tomaysky;
• Talisman + radiant.

Crescătorul a colectat semințe din boabele obținute ca urmare a traversării și a crescut răsadurile. Culturile cu cea mai rapidă creștere au dat în doi ani. Printre ei, legendarul hibrid - Lowland. Aniversarea Novocherkassk a fost evidențiată în 2004 printre răsadurile care au început să dea roade mai târziu. În total, V.N.Krainov a devenit autorul a 45 de forme hibride.

Progenitorul multor soiuri de masă, o varietate binemeritată de struguri timpurii rezistenți la îngheț - soiul Talisman: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

În stânga, struguri rezistenți la boli și îngheț Talisman - progenitorul primelor forme hibride de Krainov, în dreapta - Aniversarea lui Novocherkassk

Aniversarea Novocherkassk este cultivată în grădini de peste 10 ani. Dar cererea de protecție și acordarea unui brevet a fost depusă abia în 2014. Strugurii au fost înscriși în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din 2016, astfel că mulți consideră că este o noutate.. Pentru viticultorii moderni, acest hibrid face parte din celebra troică Krainov: Transfigurare, Victor și Aniversarea lui Novocherkassk. Mulți sunt numiți frați gemeni. Dar cei care cresc toate cele trei forme pot vedea diferența. Așadar, Victor, în comparație cu celelalte două, este mai matur și mai puțin viguros, iar aniversarul Novocherkassk dezvoltă un tufiș puternic, dar boabele sale se coacă câteva zile mai târziu.

Video: o imagine de ansamblu a popularului trio de struguri Kraynov

Descrierea hibridului Novocherkassk Anniversary

În primul rând, este un strugure de masă fructificat timpuriu mare. Sezonul de creștere înainte de recoltă durează doar 100-110 zile. Hibridul se numește forma excelentă comercializabilă. Produsele ies nu numai din timp, ci și cu o prezentare foarte bună. Mărimea boabelor este mai mare de 3 cm, unele cresc până la 5 cm.

În podgoriile industriale, randamentul aniversarului din Novocherkassk este de 267 c / ha.

Aniversarea Novocherkassk - struguri mari, boabe individuale cresc până la 5 cm lungime

Greutatea unui buchet este de 0,8-1,7, în regiunile sudice, cu grijă bună - până la 3 kg. Recoltarea are loc la începutul sau la sfârșitul lunii august. Ora exactă depinde de vremea din zona de creștere. Într-o vară caldă și lungă, a doua cultură are timp să se coacă pe copiii vitregi, dar greutatea ciorchinilor este deja mai modestă - 200-300 g, se coacă în septembrie. Aniversarea de Novocherkassk cu fructe de struguri sunt colorate în tonuri plăcute și atrăgătoare: zmeură, auriu, roz pal, galben-verde.

În interiorul strugurilor Jubileului Novocherkassk: pulpă densă, suculentă și 2-3 semințe

Fructele sunt dense, bine transportate. În același timp, pielea este foarte plăcută, atunci când este mâncată nu pare dură. Consumatorii care cumpără aceste struguri de pe piață, uneori își descriu gustul ca fiind mediocru și bland. Însă fermierii sunt de vină pentru acest lucru. În căutarea profitului, au tăiat buchete încă necoapte. Dacă lăsați strugurii să atârne de viță de vie până când sunt coapte complet, boabele dobândesc un gust clasic dulce.. Dar nu există un buchet de arome, nucșoară sau alte note tipice pentru soiurile de vin.. Prin urmare, Annocary Novocherkassk nu este utilizat în vinificație..

Avantaje și dezavantaje ale strugurilor Aniversarea Novocherkassk - masă

Caracteristici de plantare și îngrijire

Pentru această cultură iubitoare de căldură, ei aleg întotdeauna locurile cele mai însorite, protejate de ciorne. Dar dacă aveți o podgorie mare și există mai multe soiuri în ea, atunci Jubileul timpuriu poate da loc celui mai însorit loc pentru soiurile mijlocii și târzii, care necesită mai multă căldură și lumină pentru a se coace. Conform recenziilor grădinarilor, hibridul este nepretențios, crește bine pe solurile argiloase, dar dă un randament mare pe loamul nisipos ușor și pământul negru. Schema de plantare a strugurilor depinde de metoda de formare: cu clasicul cu două mâneci - 2,5x2 m, pentru tufele cu patru mâneci - 3x3 m.

Video: schema de plantare, suporturi pentru struguri

Cel mai des întâlnit este debarcarea Jubileului Novocherkassky. Nu este necesar să săpați gropi întregi pentru răsaduri, este suficientă o gaură de 50x50 cm. Pe soluri sărace, i se adaugă o găleată de humus. Udare (20-30 litri pe tufă), mulcire. Grija pentru fructificarea strugurilor este, de asemenea, clasică:

• Apa înainte și în timpul înfloririi, apoi în faza de ciorchine. Dacă vremea este uscată, atunci Aniversarea Novocherkassk trebuie udată din nou în timpul creșterii boabelor.
• Pentru pansament, este suficient să slăbiți solul toamna, amestecându-l cu îngrășăminți fosfor-potasiu și mulci cu humus, compost sau gunoi de grajd verde. Top dressingul cu potasiu poate fi transferat vara, înainte de înflorire. Consumul de îngrășăminte la 1 m²: superfosfat - 40 g, sulfat de potasiu - 20 g.

În timpul maturității strugurilor Novocherkassk Anniversary, spălăturile s-ar putea să nu reziste la sarcină

Pentru aniversarea de la Novocherkassk, sunt necesare suporturi puternice, deoarece tufișurile se dezvoltă puternic, grupurile sunt grele. În mod tradițional, este cultivat în două brațe, vițele sunt tăiate peste 8-10 muguri. Tragerile sunt legate într-un ventilator sau vertical.

Tăiați struguri în toamnă sau la începutul primăverii, când încă nu există un flux de seva. În alte momente, vițele deteriorate mecanic plâng și se pot usca complet.

Formă de spălătură cu braț dublu de struguri: vița de vie este legată pe orizontală, iar lăstarii pe ei - vertical

Dacă doriți să obțineți boabe de dimensiuni impresionante, efectuați standardizarea:

• Lăsați o singură grămadă la fiecare filmare.
• În faza în care fructele de pădure au crescut la dimensiunea unei mazăre, scoateți un sfert sau o treime, adică le subtiați. Strugurii rămași vor primi mai mult spațiu și nutriție, ceea ce înseamnă că vor crește mai mari.

Video: raționarea culturii, de ce să lăsați o fotografie lungă dacă există doar un buchet

Strugurii hibrizi de pe terenurile joase vor interesa cei care caută o varietate cu viță de vie puternică, ciorchine mari și fructe de masă: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html

Aniversarea Novocherkassk este rezistentă la bolile fungice, dar pe vreme umedă și rece poate fi afectată de ele. Nimeni nu știe dinainte cum va fi vara, așa că pulverizarea preventivă este o necesitate. Orice fungicid din cupru va funcționa. Puteți utiliza amestecul binecunoscut și accesibil Bordeaux (1%). Tratează-l peste mugurii umflați și înainte de înflorire.

Privește mai des sub frunzele tinere de struguri, pot apărea pe spate semne de boală

Boabele coapte ale jubileului Novocherkassk atrag păsările și viespile cu dulceața lor. Mai mult, acești dăunători acționează adesea împreună: păsările ciugulesc boabele, iar turmele de viespe pentru a dauna. Viespile pot acționa în mod independent, căutând boabe crăpate. Dacă o plasă obișnuită sau o rețeaua ajută de la păsări, care poate fi folosită pentru a îngloba un întreg rând de struguri, atunci este nevoie de pungi individuale de plasă de nailon cu o plasă de 1 mm din viespi. Astfel de pungi sunt selectate în funcție de dimensiunea buchetelor și puse pe fiecare.

Video: buchete de struguri Aniversarea lui Novocherkassk în pungi de protecție

Pentru iarnă, aniversarea Novocherkassk nu este acoperită în zonele de cultivare a strugurilor industriali: Krasnodar, Teritoriile Stavropol, Regiunea Astrakhan, Osetia de Nord, etc. Lăstarii și mugurii copți tolerează înghețurile până la -23 ⁰C. Dacă iernile din zona dvs. sunt mai severe, dar zăpada scade înainte ca temperatura să scadă până la critici, nu trebuie să vă acoperiți. Sau te poți descurca cu un capac ușor din pungi tăiate din polipropilenă. În condițiile iernilor înghețate și puțin înzăpezite, trebuie să protejați strugurii de îngheț. Pentru asta:

1. Întindeți materialul uscat sub tufișuri (mulci, fân, agrofibră, ziare).
2. Așezați lăstarii pe acest covor și acoperiți-le cu ramuri de molid, agrofibre sau carton.
3. Instalați arcurile și acoperiți partea superioară cu plastic sau alt material impermeabil. Puteți construi o cutie și să o acoperiți cu ardezie. Principalul lucru este că apa ploaie și topită nu cade pe struguri..

Video: tăiere și adăpost de aer uscat de struguri pentru iarnă

Scopul adăpostului podgoriei este de a păstra părțile subterane ale plantei și rădăcinile de la îngheț. Dacă înghețarea viței de vie poate duce la pierderea recoltei viitoare, atunci deteriorarea rădăcinilor de la îngheț amenință moartea întregului tufis: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Recoltarea și depozitarea Aniversarea lui Novocherkassk

Soiurile de struguri de masă au cea mai mare cerere și prevalează în parcelele private. Aniversarea Novocherkassk este cultivată pentru consum proaspăt și pentru vânzare. Dacă strugurii trebuie depozitați și transportați, atunci tăiați ciorchinele dimineața, când s-au uscat deja de rouă, dar încă nu au fost încălziți de soare. În același timp, încercați să nu atingeți boabele singure cu mâinile, pentru a nu deteriora învelișul de ceară.

Acoperiți partea de jos a cutiilor de struguri cu hârtie

Puneți perii în cutii superficiale într-un singur strat. Pot fi păstrate la frigider sau subsol întunecat la o temperatură de + 8 ... +10 ⁰C timp de 2-3 luni. Unii grădinari atârnă clustere în mansarde. Pentru păstrare pe termen lung, timp de 7-8 luni, presărați strugurii cu pulbere de plută. Astăzi este utilizat pe scară largă în vinificație pentru a face plute..

Video: o modalitate inteligentă de a menține strugurii proaspeți mult timp

Recenzii despre struguri Aniversarea lui Novocherkassk

Aniversarea Novocherkassk diferă de multe soiuri de struguri și hibrizi în tufișul său fructat și puternic. Caracteristicile îngrijirii depind în principal de aceasta. Tufele au nevoie de sprijin puternic, recolta este raționată. Rezistența la boli și îngheț simplifică munca cultivatorului. Pulverizarea se face profilactic, iar adăpostul pentru iarnă este necesar doar în regiunile cu ierni înghețate, dar puțin înzăpezite.