Grapefruit: în creștere și îngrijire pentru un copac veșnic verde
Grapefruit
Fericit
Descrierea botanică
Acest arbore perenă, de regulă, crește până la 5-6 m. Dar există exemplare cu o înălțime de până la 13-15 m. Coroana arborelui are o formă densă, rotundă, uneori conică. Frunzele sunt de culoare verde închis, ovoidale, alungite, până la 15 cm lungime.
Copacul înflorește în alb. Florile sunt mari, cu diametrul de până la 5 cm, cu cinci petale. Fructele de grapefruit sunt sferice, ușor aplatizate de-a lungul axei centrale, ating diametrul de 10-15 cm. Pielea lor este groasă, până la 1,5 cm, carnea este dulce și acru, cu o tentă amară pronunțată.
În prezent, există aproximativ 20 de soiuri de grepfrut, care pot fi împărțite în 2 grupuri: alb (sau galben) și roșu. În primul, pulpa are o nuanță gălbui, iar pentru cea din urmă, o caracteristică este caracteristică: cu cât pulpa este mai roșie, cu atât este mai dulce.
Exista grapefruit interior. El, ca și fratele său sălbatic, este perenă, crește doar la numai 2 m înălțime. O altă caracteristică a acestuia sunt spinii minusculi pe crenguțe. Florile și fructele sunt la fel. Vârful de maturare a grepfrutului interior scade în noiembrie..
Compoziție chimică
Vitamine în grapefruit roz proaspăt:
- riboflavină (B2): 0,02 mg;
- acid ascorbic (C): 44 mg.
Minerale din grapefruit roz proaspăt:- calciu: 9 mg;
- fier: 0,2 mg;
- magneziu: 12 mg;
- fosfor: 15 mg;
- potasiu: 162 mg;
- sodiu: 1 mg;
- zinc: 0,05 mg.
Valoarea nutrițională și conținutul de calorii
Informații nutriționale pentru 100 g grapefruit roz proaspăt:
- apă: 86–89 g;
- proteine: 0,5 g;
- grăsimi: monoinsaturate (0,013 g), polinesaturate (0,024 g);
- carbohidrați: 9,2 g.
Valoarea energetică: 39 kcal / 163 kJ.Caracteristici benefice
Antioxidanții din citrice pot scădea nivelul colesterolului. Este suficient să mănânci 1 fruct pe zi, astfel încât cantitatea de colesterol din sânge să fie întotdeauna normală. O astfel de „dietă” este foarte importantă pentru inimă, persoanele cu tulburări circulatorii.
Sucul de grapefruit este capabil să crească aciditatea stomacului, de aceea este recomandat celor care suferă de aciditate scăzută..
Inositolul (vitamina B8) previne acumularea de grăsimi și toxine în ficat și, de asemenea, ajută la eliminarea substanțelor dăunătoare din organism.
Naringin accelerează procesele metabolice, îmbunătățește funcția intestinală și îmbunătățește digestia. Acest element este cel care ajută la pierderea kilogramelor în plus..
Grapefruit are un indice glicemic scăzut, care ajută în mod natural la scăderea glicemiei.
Extractul de semințe de fructe este înzestrat cu proprietăți antimicrobiene și antifungice. Din acest motiv, este adesea adăugat la medicamente antivirale. Uleiul extras din semințe este utilizat pe scară largă în cosmetologie și parfumerie..
Creştere
Grapefruitul interior este de obicei cultivat pentru a decora o verandă sau o grădină de iarnă. Cel mai adesea, soiurile sunt utilizate în aceste scopuri "Dukan" și "Marshal".
În habitatul său natural, planta perenă este obișnuită cu un climat cald umed cu o mulțime de zile însorite pe an. Prin urmare, trebuie să încercați foarte mult pentru a crea un microclimat potrivit pentru el acasă..
Reguli de debarcare
Orice grapefruit cumpărat din magazin conține suficiente semințe pentru a fi folosit pentru germinare.
Este indicat să alegeți un fruct dulce copt și să găsiți în el două perechi dintre cele mai mari semințe de formă corectă. Semințele nu necesită o pregătire specială înainte de plantare..
Semințele selectate sunt cufundate într-un substrat special pentru citrice până la adâncimea de 2-3 cm. Solul trebuie să fie ușor umed. Dacă nu este posibil să cumpărați un substrat, atunci puteți amesteca nisip cu humus sau sol cu flori turbă și nisip și îngropați sămânța în acest amestec. Pentru a crea un anumit microclimat pentru răsaduri, oala cu un os este acoperită cu o pungă sau pahar. Solul ar trebui să fie umed tot timpul. Puneți vasul într-un loc cald și însorit.
Timpul apariției primelor lăstari depinde de soiul de citrice și poate dura de la 1 săptămână la câteva luni. De îndată ce prima pereche de frunze a înflorit, eliberați vasul de celofan sau de sticlă și lăsați-l într-o încăpere luminoasă, dar într-un loc unde razele directe nu pot ajunge în ghiveci..
Când arborele crește până la 10-13 cm, trebuie transplantat într-un recipient mare. În timpul transplantului, aveți grijă cu sistemul radicular - este foarte delicat și fragil.
Dacă decideți să creșteți numărul de citrice sau nu doriți să așteptați mult timp să apară răsaduri, atunci puteți reproduce grapefruit folosind butași.
Este de dorit să le luați din pomii fructiferi. O tulpină plantabilă trebuie să aibă mai mult de 10 cm lungime. Se plantează în nisip umed de râu, fără lut, dezinfectat anterior cu apă clocotită.
Frunzele cele mai joase trebuie tăiate. Pentru ca gerul să înceapă mai repede, tăierea acestuia poate fi tratată cu un compus special pentru creștere accelerată. Adânciți varza de 2 cm în sol. Este recomandabil să plantați tulpina nu într-o oală, ci într-o sticlă de plastic tăiată în jumătate.
Faceți niște orificii de scurgere în partea de jos și acoperiți mânerul din partea de sus. Plasați viitorul copac într-un loc luminos și cald, udați-l în mod regulat. Este necesar să transplantați un copac atunci când apar procesele radiculare.
Iluminarea și selectarea locației
Grapefruit este o plantă iubitoare de lumină. Are nevoie de 10-12 ore de lumină de zi, așa că este indicat să o agitați de o fereastră pe partea de sud, est sau vest sau pe un balcon. Dacă este posibil să așezați planta doar pe partea de nord, atunci trebuie să fie așezate lămpi pentru o iluminare suplimentară. Acestea vor fi necesare în perioada de scădere a orei de zi..
Pulverizați răsadul
Stropirea unei răsaduri de grepfrut este necesară pentru a crea un microclimat special în jurul plantei. Prin pulverizarea unui copac, umidați aerul din jurul său, ceea ce înseamnă că frunzele vor pierde mai puțin umiditate datorită evaporării de pe suprafața lor..
O atenție deosebită ar trebui acordată copacilor transplantate sau înrădăcinate Astfel de plante sunt foarte sensibile la cele mai mici schimbări climatice..
Se recomandă pulverizarea citricelor zilnic de 2-3 ori pe zi cu apă la temperatura camerei.
Substrat și îngrășăminte
Cel mai bun sol pentru o plantă este un amestec de pământ frunze, cu frunze de humus, turbă și nisip într-un raport de 2: 1: 1: 1: 1. Drenajul din argilă extinsă, pietriș fin sau spumă este imperativ. Acoperă fundul vasului într-un strat gros de 5-8 cm.
Solul trebuie să fie liber, bine ventilat și cu o cantitate suficientă de macro- și microelemente. Un element important pentru creșterea normală este fierul.
Prin urmare, puteți pune câteva unghii pe fundul vasului. Nu permiteți solul să fie suprasaturat cu calciu: elementul împiedică intrarea oligoelementelor în plantă.
Temperatura
Semințele proaspăt plantate trebuie păstrate la o temperatură de peste 25 ° C. De asemenea, ar trebui să îi protejați de proiecte. Varza crescută vara va fi confortabilă pe balcon în aer liber. Principalul lucru este să evitați expunerea directă la soare. În perioada de toamnă-iarnă, planta se va simți bine într-o cameră luminoasă, confortabilă, cu o temperatură de 5-6 ° C și umiditate moderată.
Umiditate și udare
Dacă marginile frunzelor încep să se usuce, înseamnă că planta nu are suficientă umiditate și aerul din cameră este foarte uscat. Monitorizați cu atenție umiditatea aerului: ar trebui să fie în medie 50-60%.
Iarna, udarea plantei este suficientă o dată pe săptămână. Vara - mai des, de 2-3 ori timp de 7 zile. Cantitatea de apă necesară irigării este determinată empiric. Dacă ați turnat în prea multă apă, atunci ar trebui să iasă prin scurgere..
Observați starea sol sub copac. Dacă s-a uscat și s-a întărit la suprafață, atunci după câteva zile puteți apă din nou. Nu lăsați rădăcinile să putrezească. Grapefruit este foarte sensibil la compoziția apei - apa clorurată nu este potrivită pentru aceasta. Folosiți topitură ușor încălzită sau apă de ploaie. Ca ultimă soluție, fierbeți apa de la robinet și lăsați-o să se răcească sau lăsați-o să stea câteva zile..
Transfer
Grapefruitul interior este transplantat anual. Imediat ce devine înghesuit în oală, trebuie să transplantați pomul într-un recipient mai mare..
Dacă ați plantat planta în cel mai mare recipient care poate fi achiziționat, atunci de două ori pe an, va trebui să îndepărtați stratul superior de sol și să turnați un nou amestec de pământ și humus în locul său.
Astfel se vor restabili rezervele minerale ale solului.
Vaccinăm
Prin altoirea citricilor interiori, puteți apropia începutul perioadei lor fructuoase. Vaccinarea poate fi preluată dintr-un copac fructos similar sau dintr-o altă specie..
De obicei grefat cu un "ochi" sau un mâner. Cel mai bun moment pentru altoire este de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai, când seva începe să se miște activ în plantă. Este posibil să vă vaccinați în august. Cheile unei „operațiuni” de succes sunt curățenia, viteza, precizia. Pentru ca totul să meargă cât mai bine, ar trebui să pregătiți în prealabil toate elementele necesare.
Pentru inoculare cu „ochi”, selectați mugurul cel mai matur, tăiați-l cu grijă cu coaja și așezați-l pe un loc fără coajă de pe portaltoi (planta fiind inoculată). Asigurați-vă că încercați să combinați straturile cambium din portaltoi și scion.
Înveliți vaccinul deasupra cu o bandă specială și acoperiți-l cu celofan. Rinichiul se rădăcinește în câteva săptămâni. O tulpină de frunze îngălbenite va indica o vaccinare reușită.
Când altoiți o tăiere pe un portaltoi, tăiați ramura care a fost ștersă anterior de murdărie. Faceți tăierea orizontală. Apoi, faceți o incizie longitudinală pe coaja de la tăiat cu 1,5-2 cm. Rotiți ușor coaja și așezați tăierea.
Apăsați scoarța înapoi către ramură și înfășurați locul altoirii cu bandă specială. De asemenea, creați un microclimat special și ventilați periodic site-ul „de operare”. Finalizarea cu succes a manipulărilor va fi evidențiată de frunzele îngălbenite și căzute de la tăiere. Dacă s-au uscat și au devenit negre, atunci nu s-a întâmplat nimic.
Boli și dăunători
Cele mai frecvente dăunători ale grepfrutului de casă sunt roșii acarianul de păianjen, scară de insecte și farfurie. Apariția acestei nenorociri este evidențiată de frunziul îngălbenit, deformarea acesteia, căzând. Pe frunzele de pe partea inferioară apar găuri mici, asemănătoare cu găurile dintr-un înțep. Pot apărea și pete minuscule brune sau cenușii - acestea sunt ouăle dăunătoare. Frunzișul este acoperit cu o înăbușire subțire, floare lipicioasă.
Tratamentul va ajuta la depășirea atacului:
- soluție de săpun obținută din 30 g săpun de rufe și o picătură de detergent pentru vase - totul este amestecat în 1 găleată de apă;
- o soluție uleioasă de câteva picături de ulei esențial de rozmarin diluată în 1 litru de apă;
- soluție de alcool (tinctura de calendula).
În oricare dintre soluțiile de mai sus, un tampon de bumbac este umezit și întreaga plantă este ștersă cu ea, dăunătorii și produsele lor de deșeuri sunt eliminate.
Apoi puteți pulveriza copacul cu soluția rămasă. Dacă remediile casnice nu funcționează bine, ar trebui să cumpărați substanțe chimice din magazinele de grădină..
Adesea, pomul de grepfrut este afectat de infecții virale sau fungice. Acestea includ gomoza sau fluxul de gingie. Afectează în primul rând scoarța de la baza plantei. Acesta moare repede și dispare, iar în locul său este vizibil un lichid galben deschis.
Pentru a depăși atacul, scoarța bolnavă este tăiată și zonele afectate sunt tratate cu lac de grădină sau amestec de Bordeaux.
Probleme în creștere
Grapefruit este o plantă foarte sensibilă și capricioasă, astfel încât toate problemele care pot apărea în timpul cultivării sale vor fi asociate cu nerespectarea condițiilor climatice. Așadar, dacă în timpul iernii, când planta ar trebui să se „odihnească”, temperatura din cameră este prea mare, atunci creșterea copacului se poate relua, ceea ce va duce la epuizarea acesteia.
Nerespectarea normelor de udare va duce la căderea frunzelor, florilor și fructelor. Și fără o hrănire corectă, nu va exista o creștere activă..
Condiții de păstrare a fructelor
Fructele coapte nu se păstrează mult timp. Maturitatea afectează durata de păstrare: cu cât fructul este mai copt, cu atât este mai mic. Cel mai bine este să păstrați grapefruit în frigider. În astfel de condiții, poate sta până la 10 zile, apoi va începe să se usuce și să-și piardă gustul și aroma..
Dacă doriți să vă aprovizionați cu fructe pentru o utilizare viitoare, apoi culegeți fructele necoapte, puneți-le într-o cameră cu o temperatură de 7 până la 12 ° C și o umiditate de 85-95%. În astfel de condiții, grapefruits va rămâne mai mult de o lună..
După cum puteți vedea, este posibil să crești un grapefruit acasă, dar aceasta este o afacere foarte supărătoare și dureroasă. Este necesar să aștepți mai mult de un an până când pomul poate da roade. Și înainte de asta, trebuie să ai grijă de el ca un copil.
