Strugurii ruslan: o alegere bună pentru iubitorii de struguri albastri

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului de struguri Ruslan

Strugurii Ruslan au fost crescuți nu cu atât de mult timp în urmă, dar mulți experți au reușit să-l aprecieze și să-l iubească în mod corespunzător. Acest soi abia începe promovarea pe piață, dar s-a stabilit deja în grădinile din diferite regiuni ale țării noastre..

Originea soiului

La fel se întâmplă că multe soiuri de struguri nu au fost crescute nu de oameni de știință agricoli profesioniști, ci de crescători amatori. Într-o oarecare măsură, acest lucru se aplică și soiului Ruslan obținut în orașul Zaporozhye. Autorul său V.V. Zagorulko este inginer mecanic de profesie, dar și-a dedicat cea mai mare parte a vieții viticulturii. Există multe soiuri populare pe lista soiurilor sale, atât la cererea rezidenților, cât și a fermierilor mari. Încearcă să crească soiuri de masă care sunt autofertile, obținând fructe de pădure delicioase, frumoase, care tolerează bine transportul..

Ruslanul a fost obținut pe baza unor soiuri bine cunoscute: Kuban și Cadou către Zaporizhzhia. Acesta este un soi cu fructe mari care nu a fost încă studiat pe deplin, dar care avansează rapid nu numai în regiunile Ucrainei, ci și în Rusia vecină și Belarus, precum și în Kazahstan. V.V. Zagorulko participă adesea la diverse expoziții. Așadar, la una dintre ele, desfășurată în Crimeea, o nouă varietate a primit prima recunoaștere.

Strugurii Kuban, din care a coborât Ruslan, este foarte asemănător cu „fiul” său

Descrierea strugurilor Ruslan

Boabele de Ruslan se obțin pe tufișuri mari caracterizate prin vigoare ridicată a lăstarilor tineri și bună maturare în timpul sezonului de creștere. În ciuda faptului că, în cazul unei recolte abundente, aproximativ o treime din lăstarii din vârf nu sunt complet lemnoase, acest lucru nu împiedică tufișurile să producă anual un număr mare de fructe: fiecare lăstar rezistă normal la încărcarea de până la trei ciorchini - fructele de pădure au timp să germineze și să se coacă chiar și la copii. Frunzele tufișurilor sunt abundente, frunzele sunt mari, forma slab tăiată.

Strugurii sunt considerați rezistenți la îngheț, deși prin acest indicator sunt departe de a fi campioni: majoritatea absolută a soiurilor moderne rezistă înghețurilor de la -20 ° C la -24 ° C: Ruslan se încadrează în această categorie. Prin urmare, nu este necesar să fie acoperit pentru iarnă doar în regiunile sudice. Dar tolerează cu ușurință fluctuațiile puternice ale fondului de temperatură în sezonul de creștere, când vremea caldă poate fi înlocuită cu prinderi reci și chiar înghețuri mici. Florile acestui soi sunt bisexuale, adică strugurii sunt autofertili și nu necesită prezența tufișurilor unui alt soi în cartier, care ar servi drept polenizatori.

Soiul este unul dintre soiurile de maturare timpurie. Nu poate fi numit ultra-timpuriu, din momentul în care mugurii treziți pentru recoltare durează de la 3,5 la 4 luni, dar primele fructe de pădure din regiunile sudice se matura la începutul lunii august, în regiunile centrale - puțin mai târziu. Printre soiurile cu fructe albastre, Ruslan este unul dintre primele gata de recoltare.

Este demn de remarcat faptul că fructele de pădure care au copt aspect, care au dobândit o culoare caracteristică, sunt comestibile, dar nu sunt încă complet gata: dobândesc gust și aromă adevărată la doar câteva zile după ce sunt complet colorate..

Ciorchinii acestui strugure sunt conici, mărimea lor este medie sau ușor peste medie: greutatea obișnuită este de aproximativ 700 g, dar uneori ciorchinii cresc până la un kilogram și ceva mai mult. Ambalarea fructelor de pădure în ele este de friabilitate medie, boabele sunt nivelate ca mărime, „mazăre”, adică nu se observă exemplare mici cu aspect nedescris. Fructele de pădure în sine sunt mari, cu o greutate de la 10 la 20 g, uneori în formă rotundă, dar mai adesea ușor ovale. Colorare - albastru strălucitor, cu o acoperire ceroasă, în stadiul de maturitate deplină dobândește o nuanță neagră. Dezavantajul este că fructele de pădure supraîncărcate se crăpa pe vreme ploioasă.. Adevărat, nu putrezesc în același timp, dar strică foarte mult prezentarea.

Prima prelucrare și legare a strugurilor, hrănire și protecție împotriva înghețului: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Boabele coapte de Ruslan dau impresia unei recolte imense, dar trebuie raționate

După gust, fructele sunt dulci și acri: cu aciditatea comună pentru majoritatea soiurilor (aproximativ 6,5 g / l), conținutul de zahăr nu depășește 18%. Asta nu înseamnă că nu este suficient, dar unii adoră strugurii dulci, atunci acest soi nu este pentru ei. În general, raportul dintre zahăr și acid este atât de echilibrat încât fructele de pădure nu par zaharoase și puteți mânca multe dintre ele. Compoziția chimică este potrivită perfect nu numai pentru consumul de fructe proaspete, ci și pentru a le pune pe diverse preparate: compoturi, gem, gemuri. Ruslan este potrivit și pentru vinificație. Unele gospodine îngheață o mică parte din recoltă pentru a se bucura de struguri aproape proaspeți iarna..

Carnea boabelor este densă, suculentă, conține 2-3 semințe. Pielea este subțire, nu se simte atunci când este mâncată, dar fructele coapte complet au o aromă fructată, oarecum reminiscentă a unei prune coapte. Boabele se lipesc bine de tufișuri, dar nu ar trebui să întârzie recoltarea, mai ales pe vreme ploioasă. Sunt păstrate la frigider câteva luni, pot fi transportate cu ușurință..

Video: recolta de struguri coapte Ruslan

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri Ruslan

Plantarea și cultivarea acestor struguri necesită cunoștințe și abilități de bază: soiul nu necesită nimic neobișnuit. În această privință, poate fi recomandat pentru viticultorii începători..

Aterizare

Ruslan, din punct de vedere al tehnologiei agricole, este o varietate comună de masă care acoperă strugurii de maturare timpurie. Prin urmare, alegerea unui loc de aterizare este tradițională: trebuie să fie o zonă însorită, protejată de acțiunea vânturilor reci. Tufele sale sunt mari, dar nu necesită o suprafață foarte mare și este suficient să lăsați o distanță de un metru și jumătate sau puțin mai mult de un tufiș de struguri vecin sau de alte plantații. Adevărat, cu o plantare mai rară, strugurii sunt mai bine aruncați și mai puțin sensibili la boli. Ruslanul poate crește pe orice sol, dar preferă fertil, cu un conținut suficient de humus și turbă, respirabil. Va fi frumos dacă există un mic deal pentru aterizarea lui Ruslan..

Tehnologia de plantare a strugurilor. Mâinile calde, ușoare și grijulii sunt tot ceea ce au nevoie strugurii în grădina ta: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Este mai bine să plantați struguri la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, dar în sud o fac toamna, până la jumătatea lunii octombrie. Un teren de aproximativ 3 x 3 metri este săpat în prealabil, iar toamna este pregătită o gaură pentru plantarea de primăvară. Este de dorit ca dimensiunile sale să fie de cel puțin 80 x 80 x 80 cm. Este necesară scurgerea în partea de jos a gropii: strugurii se tem de apa stagnantă din apropierea rădăcinilor, prin urmare, zonele cu un nivel subteran ridicat sunt excluse. Drenajul este un strat de 10-15 cm din orice material, cum ar fi pietriș sau pietricele. Dar, în același timp, pentru ca planta să se înrădăcineze în primii 2-3 ani, este recomandat să o ud direct în zona rădăcinii. Prin urmare, o conductă de irigare din orice material, dar cu diametrul suficient, este realizată până la fundul gropii..

O conductă trasă la fundul gropii este necesară pentru ca apa din irigații să curgă direct către rădăcini

Un strat de sol de 30 cm bine fertilizat este așezat pe stratul de scurgere (adăugând 2 găleți de gunoi de grajd și aproximativ 500 g de îngrășământ mineral complet, precum și o cutie de litru de cenușă de lemn). Apoi vine un strat de sol fertil curat: numai cu el rădăcinile tinere ale răsadului vor trebui să contacteze.

Gunoiul proaspăt când se plantează struguri nu este strict permis!

La plantare în aprilie, răsadul este bine înmuiat în apă și plantat adânc, lăsând doar doi muguri la suprafață. Apa cu mai multe găleți de apă și mulge solul din jurul răsadului, de preferință cu turbă. La început, este necesar să udăm răsadurile des, de fiecare dată slăbind solul și restabilind stratul de mulcire. Este, de asemenea, recomandat să construiți un suport imediat în timpul plantării: pentru primul an, o cârligă va fi suficientă pentru a lega lăstarul în creștere, și atunci va fi nevoie de un spalier puternic.

Îngrijire

Îngrijirea strugurilor nu este prea dificilă. Acesta constă în udări periodice (cu toate acestea, acestea sunt obligatorii numai în timpul creșterii intense a fructelor de pădure, precum și, în cazul toamnei uscate, înainte ca tufișurile să fie adăpostite pentru iarnă), pansament, pulverizare preventivă, împărțire în timp util a lăstarilor și tăiere competentă. Top dressing-ul crește semnificativ randamentul, dar acestea nu ar trebui să fie excesive. Fertilizarea principală la începutul primăverii se efectuează la fiecare doi ani (2-3 găleți de humus în gropi mici de-a lungul periferiei tufișului). În fiecare an în primăvară, cenușa de lemn (câțiva litri) este împrăștiată în jurul tufișului, înglobându-l ușor în sol. Pansamentul foliar prin pulverizarea frunzelor cu soluții slabe de îngrășăminte minerale este posibil înainte de înflorire și la începutul punerii fructelor.

Stropirea preventivă a viței de vie pentru boli se realizează imediat după deschiderea tufișurilor după iarnă, folosind fier sau sulfat de cupru. Dacă timpul se pierde și mugurii sunt umflați, este mai bine să utilizați lichid Bordeaux, iar atunci când împingeți frunzele - medicamentul Ridomil Gold. Soiul este caracterizat ca rezistent la boli, dar nu se simte bine în umiditate excesivă. Și în anii umedi, orice struguri sunt mai mult sau mai puțin sensibili la infecția cu mucegai, astfel încât starea Ruslanului în anotimpurile ploioase ar trebui să fie atent monitorizată.

Vitriolul de fier este unul dintre substanțele chimice tradiționale utilizate în horticultură. Datorită proprietăților sale versatile și toxicității scăzute, este utilizat pe scară largă de viticultori ca fungicid și îngrășământ: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html

Amestecul de Bordeaux trebuie să fie întotdeauna în arsenalul cultivatorului: este un fungicid simplu, dar de încredere

Din păcate, gradul de rezistență al soiului la filoxera nu a fost complet studiat, dar există informații că este foarte vulnerabil la acest dăunător. Acest lucru indică încă o dată că pulverizarea cu arc este necesară. O insectă mică - filoxera - afectează toate părțile plantei, dar hibernează pe rădăcini, de aceea, în scopuri preventive, este util nu numai să pulverizați tufișurile cu sulfat de cupru la începutul primăverii, ci și să tratați solul dezlănțuit în jurul bazei tufișului cu această soluție..

Soiul aproape că nu este atacat de viespe, dar diverselor păsări le place să-l ciugulească, mai ales dacă cel puțin unele fructe de padure de pe tufișuri sunt crăpate. Prin urmare, cultivatorii experimentați protejează adesea cultura de maturare cu diverse plase, plasând buchete individuale în ele sau acoperind întreaga tufă cu plase uriașe..

Tăierea ușoară este posibilă și în primăvară, dar cu mult înaintea începerii sezonului de creștere. În acest moment, merită să tăiați doar vițe moarte și, în mod evident, inutile, care din anumite motive au fost lăsate în urmă toamna. Operațiunile de vară înlăture o mulțime de probleme: este mai bine să spargeți lăstarii care cresc într-un loc inutil imediat, înainte de a crește. Vara, se luptă și cu pași în plus. În vară, imediat după înflorire, se desprind și buchete suplimentare: pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, nu trebuie să rămână mai mult de două exemplare la fiecare tragere. Și după căderea frunzelor, când întreaga tufă este vizibilă clar, acestea efectuează o tăiere minuțioasă.

Este mai bine să tăiați sau să spargeți excesul de lăstari și pași în timp ce sunt încă foarte mici

Toamna, lăstarii tineri sunt scurtați, cel puțin pentru a maturiza lemnul: tot ceea ce nu s-a înțepenit oricum nu se va supraîncărca. În plus, se formează un tufiș. În funcție de vârstă, tăierea este efectuată mai mult sau mai puțin scurt: este important ca întreaga tufă să nu conțină mai mult de 35 de ochi, iar lungimea fiecărei trageri depinde de numărul lor total.

Adăpostul Ruslan pentru iarnă este obligatoriu, cu excepția regiunilor foarte sudice. Acoperirea ușoară este suficientă în majoritatea zonelor. Vița de vie este dezlegată din spalier, așezată pe pământ și legată în ciorchine. Cea mai ușoară cale este să le acoperiți cu ramuri de molid de copaci de conifere, fără să uitați să răspândiți otrava împotriva șoarecilor din apropiere. Materialele nețesute pot fi de asemenea utilizate. Zăpada va servi drept adăpost principal împotriva înghețului..

Video: sfaturi pentru cultivarea strugurilor Ruslan

Avantaje și dezavantaje în comparație cu soiuri similare

Este dificil să găsiți o varietate care este aceeași cu Ruslan în ansamblul de caracteristici pentru a face o comparație corectă. Nu există atât de multe soiuri cu fructe mari, cu fructe de albastru, dar astfel încât acestea să se coacă și de timpuriu ... Prin urmare, este necorespunzător să se compare soiul, de exemplu, cu grupul fructat de albastru al strugurilor din Orientul Îndepărtat: Ruslan câștigă atât la maturitatea timpurie, cât și la dimensiunea boabelor. Și, luând în considerare un astfel de indicator ca și timpul recoltei, desigur, trebuie spus că nu este în niciun caz un deținător de înregistrări, ci, poate, printre soiurile de maturare timpurie, numai că dă fructe de această culoare. Deși, desigur, toate acestea sunt pentru un amator.

Având în vedere toate avantajele și contra contra plantării strugurilor Ruslan în zona lor, aproape orice cultivator va lua o decizie pozitivă, deoarece acest soi are o mulțime de avantaje. Cele mai importante dintre ele sunt următoarele:

• rezistență suficient de mare la îngheț;
• usor de intretinut;
• ușurință de propagare prin butași;
• maturizare precoce;
• ciorchine de flori;
• productivitate ridicată și fructe mari;
• buna conservare și transportabilitate a culturii;
• universalitatea numirii;
• rezistență bună la boli și rezistență la viespe;
• gust original și aroma fructelor de pădure.

Dezavantajele evidente includ:

• fisurarea boabelor coapte în condiții de umiditate ridicată;
• sensibilitatea la mâncare de către păsări;
• eventual instabilitate filoxera.

Raportul general al numărului de calități pozitive și negative ne permite să recomandăm strugurii Ruslan atât viticultorilor experimentați cât și începătorilor care trăiesc în majoritatea zonelor climatice din țara noastră.

Video: Strugurii Ruslan ca soi industrial

opinii

Strugurii Ruslan, ca orice soi, nu sunt lipsiți de defecte și nu există soiuri ideale. Cu toate acestea, din punct de vedere al totalității proprietăților sale, este unul dintre cele mai demne soiuri de struguri de masă de maturare timpurie. Încă nu a fost complet studiat, dar recenziile viticultorilor care au plantat și testat Ruslan pe parcelele lor indică un interes ridicat atât pentru amatori, cât și pentru profesioniști..