Cum să crești curcani broiler acasă
Creșterea curcanilor de pui este foarte răspândită în rândul fermierilor de păsări de curte. Creșterea rapidă în greutate, nepretenția, capacitatea de a se reproduce acasă, carne dietetică fragedă cu gust excelent - toate acestea arată un avantaj indubitabil. Cu toate acestea, înainte de a aborda această afacere, trebuie să țineți cont de caracteristicile și problemele care pot apărea.
Fericit
Curcan de pui
Această rasă a fost crescută ca urmare a încrucișării hibride. Această specie de păsări de curte are un corp greu, puternic, un cioc puternic și puternic, cu un apendice roșu. Aripile sunt complet dezvoltate, cu ajutorul lor, curcanul este capabil să zboare peste un gard înalt de trei metri, iar datorită picioarelor puternice poate rula cu o viteză de 50 km / h.
Avantajele creșterii acestor păsări includ următoarele:
- Curățenia ecologică a cărnii de casă.
- Dieta cărnii - abundența de oligoelemente valoroase și vitamine din ea și, în același timp, o cantitate extrem de mică de grăsimi.
- Valoare nutritivă ridicată și bun gust al ouălor de curcan.
- La reproducere spre vânzare - o rambursare rapidă: prețul mai mare al cărnii datorită faptului că este considerat rar.
- Creștere și vânzare de produse fără deșeuri. De fapt, orice poate fi vândut: pui de toate vârstele, pene, puf, carne, ouă.

- Necesitatea condițiilor speciale pentru păstrarea păsărilor de curte tinere.
- Probabilitate mare de deces.
- Costuri mai tangibile la amenajarea unei curte - o pasăre mare necesită mai mult spațiu.
- Păstrarea separată a păsărilor tinere departe de alte păsări de curte, din cauza fricii mari a curcanilor tineri și a posibilelor boli.
- Mai multă furajare și necesitatea de a controla calitatea acestuia.
- Tendința curcanilor de a fi obezi necesită cantități crescute de verdeață în dieta lor..
- Dezvoltare sexuală amânată - de obicei până la vârsta de nouă luni.

Rase grele
„Greutățile grele” includ curcani care câștigă rapid greutatea pentru sacrificare:
- timp de 16 săptămâni - de la 18 kg;
- peste 28 de săptămâni - greutate maximă 26 kg.
Alb cu pieptul larg
Aceasta rasa a fost crescuta in secolul trecut in America de Nord. Corpul este acoperit cu pene albe strălucitoare; un „arc” de pene negre este clar vizibil pe piept. Corpul este mare, de formă ovală. Greutatea este capabilă să atingă 25 kg. Pretențios, bine potrivit pentru creșterea în cuști.
Se grăbesc de la nouă luni. Clutch ouă - câteva luni, în timpul depunerii, sunt depuse aproximativ o sută de ouă, dintre care 90% sunt fertilizate. Sunt sănătoși în ceea ce privește alimentele, au nevoie doar de hrănire de înaltă calitate, cu aditivi valoroși obligatorii.
Bronz Moscova
Crescute la mijlocul secolului trecut prin încrucișarea curcanilor locali de bronz cu sânul lat din bronz. Clutch - aproximativ 90 de ouă, dintre care peste 90% sunt fertilizate. Masculii îngrășă până la 12 kg, femelele - până la 7 kg.
Convertor hibrid
Curcanii din această rasă au fost crescuți în Canada. Avantajele lor: prezentare atractivă, calitate excelentă și un nivel ridicat de maturitate timpurie a cărnii. Se disting printr-un piept larg și penaj alb. Agil și muscular. Capul are dimensiuni mici, ciocul este puternic cu un cercel roșu strălucitor.
Viteza de rulare - 45 km / h, înălțimea de decolare - 2 metri. Până la a cincea lună, bărbații cântăresc 19-22 kg, femelele - între 9 și 12 kg. Clutch - 50 de ouă în trei luni, femela le incubează timp de aproximativ patru săptămâni.
BIG-6
Rasa a fost crescută în Anglia în 2007. Se caracterizează prin capacitate mare de reproducere și maturitate ridicată a cărnii. Vârsta abatorizării ajunge la 3 luni. Greutatea masculină poate fi de până la 30 kg. De obicei, masculul cântărește 15-17 kg, femela 6-7 kg. Fertilitatea ouălor - aproximativ 80%.

BYuT-8
Se disting printr-un corp convex, picioare puternice, cioc roșu cu „barba” și gât arcuit. Penele sunt complet albe de zăpadă. Până la vârsta de 18 săptămâni, bărbații au o greutate vie de 15 kg. Greutatea vie crește cu 110 g pe zi. Un bărbat adult are o greutate vie între 28 și 30 kg, o femelă - 14 kg.
Condiții obligatorii pentru păstrarea curcanilor de broiler
Până la sfârșitul primei luni după naștere, tinerii sunt transferați în păsările de curcan. Există două tipuri de păstrare a curcanului: cușcă și păstrare gratuită. Vom lua în considerare opțiunea de a ne păstra în interior.
Cerințele camerei
Camera (cușca) pentru păsările de curcan cultivate trebuie să fie selectată sau dotată conform calculului: cel mult doi broileri pe metru pătrat. Temperatura nu trebuie să scadă sub 20 ° C. Ora de vară ar trebui să fie de 12-13 ore sau mai mult. Dacă este necesar, orele de zi pot fi prelungite cu lămpi de iluminare suplimentare.
Cum ar trebui amenajată o casă de curcan
Aranjamentul său trebuie să îndeplinească următoarele cerințe de bază:
- Fiabilitatea structurii, împiedicând pătrunderea oricăror animale, în special șerpi și tot felul de rozătoare.
- Zonarea unei case de curcan - acest lucru va preveni dezorientarea la păsări, precum și va preveni coliziunile dintre bărbați și, astfel, va salva animalele.
Principalele domenii ar trebui să fie:
- Parcele de hrănire. Echipat cu containere pentru diferite tipuri de furaje - libere, uscate, ude. Dimensiunea containerului este de cel puțin un sfert de metru per individ. Băutorii pot fi plasați în diferite locuri sau într-o linie, alimentarea cu apă curată este constantă. Pardoseala este acoperită cu o rogojină care poate absorbi umezeala, care trebuie schimbată sau așezată proaspăt deasupra pentru a preveni răspândirea infecțiilor.
- stinghiile. Confecționate din capete groase, rotunjite, traverse. De obicei, sunt echipate, începând de la 70-80 cm de suprafața podelei, sub forma unor trepte în creștere treptată, situate într-un semicerc sau un cerc. Calcularea numărului de bibanuri - 45 de curci pe una. Configurați-vă în cel mai umbrit loc, fără niciun fel de iluminare. Un pat profund sau un palet este plasat dedesubt, curățat periodic.
- Mersul pe jos. Este situat între locul de dormit și locul de hrănire. Nu va fi de prisos să amplasați grămadă de calcar și cretă în jurul perimetrului, pentru a echipa băi din cenușă. Acesta este locul în care curcanii vor fi cei mai activi în timpul vremii înclinate..
- cuiburile. Instalat într-un colț liniștit și fără plimbare. Un loc este echipat pentru patru până la cinci femei. Sunt realizate sub forma unei case cu acoperiș înclinat, întotdeauna cu o gaură puțin mai mare decât nivelul cuibului și dimensiunea curcanului. Paiul neted este folosit ca așternut de jos.
- Secțiuni pentru broileri de diferite vârste. Animalele tinere sau cei mai agresivi masculi sunt așezate acolo pentru prima dată.
Zona de mers pe jos
Modul de mers este foarte benefic pentru curcani. Cu toate acestea, datorită particularităților acestor păsări, locul pentru șederea lor în aer trebuie să fie echipat corespunzător:
- Zona ar trebui să fie spațioasă (cu cât este mai bună).
- Gard înalt (nu mai puțin de trei metri).
- Baldachin. Ca protecție împotriva soarelui și a precipitațiilor, cu un gard scăzut - un obstacol atunci când pasărea încearcă să scape.
- Este de dorit ca pământul să fie semănat cu ierburi furajere (una sau perenă) - acest lucru va îmbogăți dieta curcanului cu proteine și ierburi proaspete..
- În sezonul cald, echipamentele pentru hrănitori sunt necesare, și în mod necesar - băutori.
Video: zona de mers pe curcan
Cum să hrăniți curcanii cu broiler acasă
Hrănirea este o problemă extrem de importantă, deoarece, în primul rând, setul de greutate vie de către păsări depinde de aceasta. La tineri și adulți, dieta este oarecum diferită. Gandeste-te la asta.
Creștere tânără
Hrănirea lui începe în cel mult 20 de ore din momentul nașterii. Trebuie avut în vedere faptul că crampele și anxietatea îndelungată a animalelor tinere din cauza înfometării sunt inacceptabile. În prima săptămână, este hrănit de nouă ori pe zi. Al doilea - de cinci până la șase ori.
Din a treia perioadă de șapte zile, hrănirea se efectuează de trei până la patru ori. Începând cu a patra, tinerii sunt transferați în regimul de hrănire pentru păsările adulte. Puii sunt hrăniți cu hrană specializată în doze recomandate sau cu amestecuri auto-preparate. Mai jos este rația zilnică (în grame):
Componenta de alimentare | 1-5 zi | 6-21 zile | 22-28 zile |
Ou fiert | 0,7-0,8 | 8-9.3 | - |
Lapte praf | - | 2-2.3 | 2.4-2.5 |
Porumb | cinci | nouă | 38 |
Mei | 4 | 8 | 25 |
Masa de legume | 3 | 7 | 22 |
Faina de peste | - | - | 4 |
Carne și făină de oase | - | - | 3 |
o bucată de cretă | - | 0.7 | 2 |
Vitamine | 0.1 | 0.3 | 1 |
Verdele proaspete | 5 (suc de plante) | 5 (suc de plante) | 15 |

Cerealele din dieta puiilor trebuie zdrobite:
- prima săptămână - boabe de 1,5-2 mm;
- a doua sau a treia săptămână - 3 mm fiecare;
- apoi - cereale integrale (5 mm și mai mult).
Mâncarea uscată și umedă este distribuită în diferite alimentatoare. O caracteristică importantă este că mâncarea umedă nu trebuie să se lipească de mâini. Hrana hidratantă se poate face cu suc de plante, iaurt sau zer din lapte.

Pasăre adultă
Curcanii adulți sunt hrăniți de 3-4 ori pe zi. Dieta trebuie să conțină amestecuri de înaltă calitate, cu un procent ridicat de proteine, cantitatea necesară de carbohidrați și un conținut redus de fluor și calciu.
Rație zilnică aproximativă pentru un curcan broiler (în grame pe unul):
Componenta de alimentare | 4-8 săptămâni | 9-12 săptămâni | 13-20 săptămâni | 21-26 săptămâni |
Mei | 26.5-28.5 | 55-63 | 84-97 | 90-145 |
Porumb | 28-40 | 60-95 | 100-170 | 130-220 |
mazăre | - | 9-11 | 12-16 | 30-36 |
Tărâţe | - | 10-14 | 12-14 | 12-16 |
Masa de legume | 23-40 | 33-46 | 2-50 | 17-30 |
Refuza | 5-8 | 11-16 | 17-25 | 20-30 |
Drojdie | 9-12 | 13-18 | 19-20 | 20-24 |
Faina de peste | 6-11 | 7-11 | 7-9 | - |
Carne și făină de oase | 4-9 | 4-15 | 10-25 | 15-30 |
o bucată de cretă | 2-3 | 6-9 | 10-13 | 12-18 |
Gras | 1-2 | 5-10 | 10-20 | 5-30 |
Sare | 0.1 | 1-1.5 | 1.5-2 | 2-3 |
Vitamine | 1-1.5 | 2-3 | 3.5-5 | 4-6 |
Video: păstrarea și reproducerea curcanilor
Caracteristici de reproducere a puii de carne
O femelă poate ecloza aproximativ 17 pui în 30 de zile. După două săptămâni de la începutul ovipozitării, ouăle sunt selectate - această perioadă poate garanta un procent mare de fertilizare a ouălor, care, la rândul lor, se pot coace fie sub femelă, fie într-un incubator..
Există o serie de cerințe pentru îngrijirea curcilor mici, ignorând ceea ce poate duce la rezultate dezastruoase..

- Puii ecloși au nevoie de iluminare constantă, tăiați cu jumătate de oră pe zi. Puii de douăzeci de zile au nevoie de lumină timp de 15 ore pe zi.
- În ajunul așezării celor mici, este necesar să se efectueze o dezinfectare completă a spațiilor și a alimentatoarelor cu mijloace speciale..
- Puii nou-născuți au nevoie de o cameră cu o temperatură de cel puțin 30-32 ° С pentru căldură - curcanii cu penaj alb, datorită proprietăților reflectoare ale penelor albe, au nevoie de o temperatură mai ridicată - 32-34 ° С.
- Datorită intoleranței păsărilor de curcan la pescajele și umezelii, acestea trebuie crescute în cutii spațioase, deschise, acoperite cu paie.
- În timpul primelor 14 zile din viața unui curcan este necesară iluminarea în jurul ceasului.
- Este posibil să eliberați pui pe podea și pentru mers pe jos doar la 15 zile de la naștere.
- Acestea sunt transferate la conținut complet din săptămâna a 3-a.

Posibile dificultăți de creștere și boli ale curcilor
Principala dificultate în această problemă o reprezintă bolile de curcan, care pot apărea cu îngrijire insuficientă, hrănire necorespunzătoare și încălcarea regulilor de igienă într-o casă de curcan.
O pasăre bolnavă devine letargică, mișcarea ei este rară, incertă, cu eșalonare, adesea se ascunde într-un colț. Ochii scobiți, pene rupte. Există adesea cazuri în care ea nu poate sta pe labe.
Cele mai frecvente afecțiuni ale curcanului sunt:
- Boala Newcastle. O boală virală extrem de periculoasă care poate afecta toate animalele. Principalul simptom este paralizia picioarelor. În primele etape ale bolii apare diareea, fecalele sunt cenușii, verzui sau galbene și au un miros fetid. Singura modalitate de a salva animalele este vaccinarea la timp.
- sinuzita. Motivul este gunoaiele umede. Simptome: sub ochi, umflare rotundă, respirație șuierătoare și tuse, secreții nazale și oculare, respirație urâtă și lipsă de respirație. Dacă pasărea nu este tratată, va prezenta o creștere slabă..
- Pullorosis. Boala puilor de până la 14 zile. Simptome: sete cu apetit sărac sau fără apetit. Ochii închiși, aripi înecate, diaree albă sau galbenă. În stadiul incipient, tratamentul cu antibiotice ajută, în stadiul ulterior, puii mor din cauza slăbiciunii.
- histomonoza. O boală infecțioasă care provoacă leziuni hepatice și inflamații ale stomacului. Simptomul este diaree ofensivă verde sau portocalie. Puii pierd rapid în greutate, devin slabi și apatici. Tratamentul cu "Furazolidona" sau "Osarsol".
- avitaminoza. Motivul este mâncarea greșită. Principala categorie de leziuni sunt animalele tinere. Creștere slabă, ochi tulburi, lacrima lor indică deficiență de retinol. Creșterea și înmuierea oaselor este un semn al lipsei de calciferoli (vitamina D). Paraliza picioarelor indică o deficiență de vitamine din grupa B. Pentru prevenire, trebuie adăugate vitamine în furaj.
După cum vedem, creșterea curcanilor de pui nu este o sarcină foarte dificilă, mai ales atunci când considerați că aceste păsări în sine sunt foarte nepretențioase în ceea ce privește păstrarea și hrănirea. Cunoașterea anumitor reguli și respectarea acestora, precum și acumularea de experiență în cursul muncii, într-un timp scurt, puteți desfășura o afacere bună și profitabilă.