Caracteristici de îngrijire și reproducere a curcanilor la domiciliu
Printre păsările de curte crescute în fermele rusești, curcanii nu au concurenți în ceea ce privește creșterea în greutate și dimensiunea. Prin urmare, creșterea, păstrarea curcanilor și îngrijirea lor acasă este aleasă de un număr tot mai mare de pasionați de păsări de curte..
Fericit
Alegerea pentru curcani este ușor de explicat. Timp de șase luni, cu o dietă bine aleasă, respectarea condițiilor de detenție și atenția cuvenită, un pui mic se transformă într-o pasăre uriașă. Greutatea unui curcan adult, în funcție de rasă, poate varia de la 8 la 30 kg. Și deși curcanii sunt puțin mai mici, ei cântăresc cel puțin 6-8 kg cu șase luni. Atractivitatea priveliștii se adaugă prin faptul că în Rusia există mai multe rase bine stabilite, potrivite chiar și pentru reproducerea curcilor la domiciliu de către fermierii de păsări de curte începători.
Și totuși, nu toată lumea reușește să obțină o pasăre cu adevărat mare, sănătoasă? De ce fermierii și proprietarii de curte se confruntă uneori cu mortalitate tânără ridicată, creștere slabă în greutate sau boală?
Motivul pentru majoritatea problemelor este același - lipsa sau îngrijirea necorespunzătoare a puiilor și a păsărilor în creștere..
Caracteristici de reproducere a curcanilor acasă pentru începători
În cele mai multe cazuri, curcanii sunt crescuți pentru a produce carne fragedă, dietetică. Dacă cumpărați animale tinere pentru îngrășare primăvara-vară, atunci toamna, puteți sărbători cu carne de curcan din propria fermă. Pentru nevoile personale, se folosesc și ouă, care nu sunt inferioare în valoare nutritivă față de pui.
Principalele treburi pentru îngrijirea curcanilor acasă vin într-un moment în care apar mici curcani. În primele zile și săptămâni de viață, acestea necesită o atenție constantă și o nutriție specială de până la 10 ori pe zi. La împlinirea vârstei de o lună, curcanii cresc mai puternic și trec la amestecuri de furaje și cereale mixte. Acestea pot și trebuie eliberate pentru mers, ceea ce vă permite să economisiți în hrana verde și să împiedicați pasărea să acumuleze exces de grăsime..
Acasă, pentru creșterea curcilor, este suficient ca crescătorii de păsări începători să cumpere o familie, formată dintr-un mascul și 4-5 curcani, pentru care este pregătit un cuib.
Curcanii încep să eclozeze la aproximativ opt luni, producând câteva zeci de ouă pe an. Puteți obține urmași ai unei păsări folosind incubația. Pentru ca tinerii să aibă aceeași vârstă, ouăle sunt scoase din cuib și depozitate în poziție verticală la o temperatură de 10-15 ° C. În același timp, stocarea pe termen lung afectează în mod negativ calitatea embrionilor..
Detalii despre curcani de reproducere la domiciliu și particularitățile incubației pot fi găsite în literatura de specialitate și alte articole de pe portal. Dacă se decide să încredințezi ecloziile unei curci, se construiește un cuib spațios pentru pasăre, ridicat deasupra nivelului podelei. Structura este înconjurată de o latură, iar în partea de jos este făcută o așternut moale, liber. După 26-28 de zile din momentul în care găina ouătoare este așezată pe ambreiaj, apar curcani.
La început, curcanii sunt păstrați cu iluminare suplimentară și la temperaturi ridicate ale aerului:
- în primele cinci zile, aerul ar trebui să se încălzească până la +33 ° C;
- săptămâna viitoare puii sunt la + 27 ° C;
- din ziua a unsprezecea, temperatura camerei scade la +23 ° C.
Cu îngrijirea corespunzătoare a curcanilor, creșterea și păstrarea lor acasă nu va fi dificilă nici pentru crescătorii de păsări cu puțină experiență practică. Pe lângă menținerea temperaturii necesare, curcanii, până când devin mai puternici, sunt protejați de curenți și umezeală, precum și de boli infecțioase. Pentru asta aveți nevoie:
- ventilați casa foarte atent;
- este imperativ să curățați gunoiul și să îndepărtați furajele neîngrijite;
- echipați locul în care puii sunt ținuți cu băutori în siguranță.
Încă din prima zi de viață, curcanii primesc o hrană echilibrată pe bază de bezea umedă și suplimente de vitamine verzi. Pe măsură ce îmbătrânesc, amestecurile de cereale uscate sau hrana specializată sunt introduse în dietă.
Un videoclip despre particularitățile reproducerii curcilor acasă va fi de mare ajutor atât pentru crescătorii de păsări începători, cât și pentru cei care au experiență în păstrarea altor păsări de curte, și se uită doar la curcani.
Păstrarea curcanilor acasă pentru începători
Piatra de temelie a creșterii și păstrării curcanilor acasă este grijă de pasăre, organizându-și hrănirea și amplasarea. Rămânând în casele de păsări curate și uscate, obținând suficientă hrană hrănitoare și având ocazia să meargă, curcanii cresc bine.
Menținerea unei temperaturi confortabile, o iluminare bună și numărul de capete pe unitate de suprafață este de o importanță deosebită. În condiții înghesuite, chiar și cu restul îngrijirii, curcanii par deprimați, sunt mai predispuși la boli, se înrăutățesc.
În medie, densitatea stocurilor de păsări pe metru pătrat nu trebuie să depășească:
- 15 capete pentru pui cu vârsta de până la 5 zile;
- 10 capete pentru animale tinere care au împlinit vârsta de 1-2 luni;
- 5 capete pentru curci până la 4 luni inclusiv;
- 1-2 indivizi pentru o pasăre adultă, în funcție de rasă și greutate.
Atunci când se creează condiții de păstrare a curcanilor acasă, fermierii începători trebuie să aibă grijă de o ventilație de înaltă calitate a spațiilor, eliminarea excesului de umiditate care este inevitabil atunci când există un număr mare de păsări de curte în casă de pasăre, precum și o temperatură acceptabilă vara și iarna:
- Umiditatea aerului trebuie menținută între 65-70%.
- În sezonul cald, casa nu trebuie să fie mai caldă decât 18-20 ° C.
- În timpul iernii, asigurați-vă că păsările de curte nu îngheață, iar temperatura din ea nu scade sub -5 ° C.
Dacă nu se observă regimul de temperatură, pescajele se plimbă prin casă, pasărea nu se simte bine, se frisonă cu umiditate ridicată sau, invers, suferă de supraîncălzire. Drept urmare, curcanii nu se grăbesc bine, animalele tinere aproape că nu câștigă în greutate..
La păstrarea și reproducerea curcanilor acasă, îngrijirea include curățarea obligatorie sau înlocuirea gunoiului, asigurându-vă că aceasta este întotdeauna uscată. Stratul umed este schimbat și dacă curcanii sunt păstrați pe o așternut adânc turnat peste un strat de var tăiat, atunci este turnat doar peste. O astfel de acoperire trebuie schimbată primăvara și toamna, pe parcursul efectuării unei curățări și dezinfecții complete a spațiilor.
În reproducerea internă, păsările suferă adesea din cauza lipsei de mișcare. Curcanii au probleme la nivelul articulațiilor, banda de cap nu acumulează carne, ci grăsime. Puteți evita astfel de probleme dacă includeți mersul păsărilor de curte în îngrijirea curcanilor acasă. Pentru aceasta, zonele împrejmuite cu alimentatoare și băuturi sunt echipate pe șantier sau în afara acestuia..
Rămânerea în aer liber, în combinație cu consumul de furaje verzi suculente, dă rezultate bune, ceea ce se exprimă în dezvoltarea rapidă a animalelor tinere și în creșterea producției de ouă a curcanilor adulți..
Creșterea Turciei ca afacere: profitabilă sau nu?
Scopul principal al creșterii și păstrării curcanilor este de a obține o carne gustoasă și sănătoasă. Până la șase luni, carcasa de păsări care ajunge la greutatea sacrificării conține până la 80% din acest produs alimentar valoros, care este superior cărnii de pui și iepure în mai multe moduri. Mai mult decât atât, curcanul are o carne albă cu adevărat mai dietetică decât cea roșie.
În fermele mici care cresc curcani pentru nevoile personale, oul acestei păsări este folosit și pentru hrană. Până la 100 de ouă mari pot fi obținute de la o găină ouătoare pe an, care după gust și valoarea nutritivă nu sunt în niciun fel inferioare ouălor de pui, dar sunt mai bine păstrate.
Cu o îngrijire adecvată la domiciliu, curcanii cresc și câștigă în greutate mult mai activ decât gâștele, puii și rațele, adică, de fapt, sunt liderii păsărilor de curte. În funcție de rasă, greutatea unui mascul adult poate ajunge la 8-30 kg, iar curcani până la 12 kg.
Cea mai serioasă investiție de fonduri și forță de muncă în creșterea curcanului se încadrează în achiziționarea de ouă, incubație și prima lună de viață a puiilor. Apoi, costurile scad prin includerea unei furaje mai ieftine și a pășunării gratuite.
Creșterea curcanului este o afacere rentabilă sau nu? Un număr din ce în ce mai mare de ferme de la care se aude strigătul caracteristic al unei păsări mari dovedește că curcanii din fermele și loturile gospodărești au un viitor deosebit..
