Rasa de pui australorp: întreținere și hrănire

Puii din ferma de casă sunt o garanție a ouălor domestice proaspete și a produselor din carne de înaltă calitate. Datorită productivității ridicate, rasa Australorp este deosebit de populară la fermierii de păsări de curte. Ce semne de pedigree ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți puii și cum să crească o pasăre sănătoasă cu randament maxim, vă vom spune mai târziu în articol.

Referință istorică

O nouă rasă de pui a început în anii 1820 de fermierii australieni William Cook și Joseph Partington. Crescătorii au căutat să scoată cât mai curând posibil păsări de maturitate timpurie, cu producție ridicată de ouă și carne de calitate..

Succesul acestei aventuri a fost adus de trecerea negrului englez Orpington, minorks, croad langshan și alb Leghorns.

Călătoria Australorpesului din Australia natală pe alte continente a fost lentă și incertă. Inițial, mulți le considerau ca fiind soiul australian al Orpington-ului britanic, așa cum se dovedește cu numele rasei, format din părți ale cuvintelor „Australia” și „Orpington”.

O rasă puțin cunoscută a fost acceptată cu ușurință doar în SUA. Și când în 1922 găinile ouătoare au depășit ratingul mondial de producție de ouă, au început să vorbească despre ele în Europa. Fiecare proprietar al unei ferme mari de păsări de curte și a unei curte minuscule a vrut să aibă un pui care să poată depune peste 300 de ouă într-un an fără iluminare specială și impurități alimentare.

Apariția australorpes-ului pe teritoriul european i-a determinat pe crescătorii locali să îmbunătățească rasa. Ca urmare, nu a fost posibil să se îmbunătățească gustul cărnii, maturitatea timpurie sau producția de ouă de pasăre. Dar greutatea ei medie a scăzut cu 1 kilogram..

Descrierea și caracteristicile distinctive

Australorp este o rasă de carne și ouă de pui care este ușor de distins pe baza anumitor caracteristici..

Haideți să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce indică faptul că găinile și cocoșii sunt de rasă pură și ceea ce standardul nu permite.

Exterior

Trăsăturile comune pentru bărbați și femei sunt dimensiunea medie a corpului dens și a penajului luxuriant..

Cocoșii sunt caracterizați de:

• cap mic;
• creasta dreaptă a foliei cu cinci dinți de formă regulată (capătul ei urmează linia occiputului);
• piept larg;
• burtă profundă;
• aripi cu pene largi care se fixează strâns la corp;
• picioare de lungime medie, cu livrare largă și culoare negru sau negru-gri (talpă deschisă);
• coada stufoasa cu multe pene in forma de secera.
• cioc negru și ochi;
• lobi și cercei roșii;
• Piele alba;
• Plumage luxuriant dezlănțuit cu luciu de smarald, pufos întunecat.

Caracteristicile distinctive ale unui pui de rasă pură sunt:

• dimensiuni mai mici ale corpului;
• un pieptene mic, cu dinți largi și un deget scurt;
• o coadă largă de lungime moderată la bază;
• metatarsus albastru-negru.

Exteriorul puiilor Australorpe nou ecloși este caracterizat de marcaje clare de cenușă și paie pe aripile negre și pe burtă. Dar aici merită să arătați o observație specială și răbdare. La urma urmei, rasa se caracterizează prin sacrificare tardivă. Puii au adesea puf alb, iris deschis și metatarsali..

Odată cu vârsta, aceste semne se întunecă și tipa în cauză începe să întâlnească pe deplin semnele de rasă pură.

Caracter

Reprezentanților acestei specii de păsări de curte nu le place zgomotul și activitatea excesivă. Sunt foarte echilibrate, calme și non-conflictuale. Sunt flegmatici. Cocoșii nu vor fi luptători avizi, iar puii nu își vor purta nasul în propria lor afacere..

Ei fac găini bune de puiet. Acesta nu este genul de creatură vie care va sta pe aripa și se va agăța fără niciun motiv. În condițiile de creștere a casei, australorpes-urile sunt confortabile și ascultătoare..

Instinctul de incubație

Potrivit fermierilor de păsări de curte, rasa se distinge printr-un instinct de incubație ridicat, care crește procentul de pui de eclozare, schimbând raportul de sex al puietului în favoarea femelelor..

Mulți pui de australorp în timpul verii trec uneori de două ori la statutul de găini, cresc 10-15 pui. De aceea, proprietarii cu experiență recomandă colectarea ouălor pentru perching..

Pentru a forma o familie, sunt permise doar păsări de rasă pură: un cocoș cu maturare târzie, cu caracteristici clare de rasă și aproximativ 15 pui. La început, este important să observați efectivul, deoarece masculii sunt foarte grei și apatici. La fertilizarea scăzută, acestea trebuie înlocuite cu alți bărbați sub 5 ani..

Trebuie avut în vedere faptul că astfel de instincte sunt afectate direct de modul de frig și de căldură. Potrivit experților, puii supraîncălziți de lămpile artificiale se vor dezvolta prematur, dar, în acest caz, nu trebuie să mizezi pe urmași buni..

soiurile

Atunci când fondatorii australorpes - William Cook și Joseph Partington - au început activitatea de reproducere, au primit pui negri puri cu un strălucire de culoare verde închis. Aceste exemplare sunt considerate de multă rasă pură. În curând lumea a recunoscut și alte soiuri ale rasei. Să aflăm mai detaliat care.

Negrul

Până în ziua de azi, fermierii americani apără cu înverșunare standardul păsărilor exclusiv negre..

Este cel mai popular și pe alte continente. Fermierii de pasăre adoră astfel de pui pentru greutatea lor impresionantă, deoarece alte australorpe colorate sunt mult mai mici.

Mai mult decât atât, această specie a câștigat dispoziția fermierilor de păsări de curte prin rezistența sa la bolile aviare comune (în special, la pulloroză). În plus, straturile negre produc până la 220 de ouă pe an..

Își ating maturitatea sexuală la vârsta de 5,5 luni și până la acel moment cântăresc deja 2,9 kg. Greutatea masculilor maturi ajunge la 3,9 kg.

Marmură

Acest soi este popular numai pentru penajul său albastru spectaculos. Păsările ies în evidență cu o margine întunecată pe picioare și piept. Dar astfel de pui cântăresc în intervalul 2,2-2,6 kg.

Au imunitate mai mică și producție de ouă mult mai proastă..

Ultimii ani de lucrare dureroasă de selecție au făcut posibilă lărgirea ușoară a oului obținut din stratul de marmură. Acum cântărește aproximativ 55g.

Acestea sunt principalele specii de Australorpus. Unii crescători amatori de păsări de curte disting specii albe, galben închis, auriu, dantelă de grâu, pockmarked și chiar variegate. Cel mai mare set de standarde de rasă sunt acum în vigoare în Africa de Sud. Chiar și reprezentanții pitici ai rasei sunt izolați acolo..

Calități productive

Experții consideră australorpe ca păsări de curte foarte productive și foarte rezistente.

Concluzia obținută se face pe baza unei analize aprofundate a producției de ouă și a gustului cărnii de persoane fizice mature.

Producția medie anuală de ouă

Nici sezonul, nici condițiile meteorologice, nici iluminatul artificial nu afectează productivitatea straturilor. Produc ouă pe tot parcursul anului. Și dacă în 1922 fermierii experimentali americani au reușit să strângă peste 300 de ouă de la un pui într-un an, astăzi această cifră va începe de la 200 în medie..

Fiecare dintre ele are o culoare plăcută de coajă cremă plăcută și cântărește în intervalul de 55-62 g, care depinde de tipul de Australorp.

Puii încep să eclozeze de la 135 de zile de viață. Rețineți că de la vârsta de doi ani, ratele de producție de ouă încep să scadă. Prin urmare, fermierii cu experiență recomandă să efectueze înlocuirea la timp a efectivelor..

Gustă calitățile cărnii

Având în vedere că creatorii rasei și-au stabilit scopul de a crea păsări de maturitate timpurie, australorpes-ul câștigă greutatea corporală maximă până la vârsta de 8 luni. Cocoșul mediu negru va cântări în intervalul 3,6-3,9 kg, iar puiul respectiv, 2,7-2,9 kg. Persoanele pitice nu vor câștiga mai mult de 1 kilogram în greutate.

Carnea acestei pasari este suculenta si gustoasa. Gospodinele cu experiență notează că prezentarea carcasei este adesea răsfățată de plăcuțele întunecate ale penelor. Prin urmare, din motive estetice, este mai bine să sacrificăm puii după mutare..

Condiții de detenție

Creșterea acestui tip de păsări de curte nu va fi o cheltuială dificilă, consumatoare de timp sau financiară. Australorpe sunt foarte nepretențioase și rezistente în păstrarea și îngrijirea.

Aceștia se vor mulțumi cu condițiile tradiționale pentru orice fel de pui. Să aruncăm o privire mai atentă la nuanțele de care depinde sănătatea și dezvoltarea secțiilor cu pene..

Cerințe de coajă de pui

Construcția de locuințe de pui nu se abate de la standardele tradiționale. Dacă este necesar, pereții structurii trebuie să fie izolați. Iarna, temperatura din cameră nu trebuie să scadă sub 12 ° С.

Desigur, dacă scade la 0 ° C, rezidenții nu vor muri, dar o astfel de picătură va afecta negativ productivitatea păsării. Dacă puiul nu este încălzit, instalați în timp lămpi cu infraroșu sau radiatoare de ulei.

Umplerea internă a aviarei, la fel ca în cazul altor specii de păsări, prevede prezența bibanelor, cuiburilor, hrănitorilor și băutorilor. Este de dorit ca acestea să fie din lemn. Orice configurație este permisă în acest sens..

Crescătorul trebuie să se asigure că cel puțin 4 pui nu cad în păsări pentru fiecare metru pătrat de suprafață.

Asigurați-vă că acoperiți podeaua deasupra solului paie sau lemnoase rumeguş. Alternativ, se amestecă turbă și bărbierit de lemn. Această din urmă opțiune este relevantă pentru perioada de iarnă, deoarece va servi drept izolație suplimentară pentru pardoseală.

Curtea de mers

Toți puii au nevoie de o anumită zonă de mers pentru o dezvoltare deplină. Ar trebui să fie îngrădit de sus și din laturi pentru a bloca ieșirea păsării din zona desemnată. Mărimea sa trebuie să corespundă numărului de indivizi și să nu îi împiedice în mișcare..

Această curte trebuie să fie semănată cu iarbă pentru pășunat. Puii iubesc trifoi, amestec de gazon, muştar, troscot, orz. În același timp, părăsiți zona de cenușă în care păsările vor lua proceduri de baie..

Pentru a face acest lucru, au nevoie de un amestec de părți egale cenușă de lemn, nisip de râu și granulare fine. Aceasta este o curățare naturală a păsărilor de la sugari..

Cum să te descurci cu frigul

Datorită penajului abundent, acești imigranți din Australia fierbinte răspund în mod adecvat la temperaturi ridicate și scăzute. Iarna, ei nu suferă de frig și de multe ori merg la plimbare, chiar și atunci când alte rase preferă să stea calde. Astfel de condiții meteorologice nu afectează depunerea de găini - acestea continuă să depună înghețuri severe.

Cu toate acestea, potrivit experților, nu abuzați de toleranța la rece a Australorpe. Temperatură optimă pentru dezvoltarea lor completă - 12-15 ° C. Este important să vă asigurați că orele de zi pentru persoanele cu vârste sexuale nu durează mai mult de 15 ore..

Cum să hrănești puii adulți

Comparativ cu alte rase de carne și ouă de pui, australorpe este mai puțin vorace. Dar ei compensează această calitate bună prin cereri mari pentru tot ceea ce intră în alimentatorul lor. Dacă dieta femelei este deficitară în orice oligoelemente, va începe să producă ouă moi fără coajă.

În plus, o dietă dezechilibrată va conduce la scăderea ratelor de ouă. Prin urmare, hrănirea are nevoie de o abordare serioasă..

Agricultorii experimentați recomandă respectarea următoarelor reguli pentru creșterea puiilor sănătoși cu drepturi depline:

1. Hrăniți adulții, precum și legume fierte, ierburi, tărâțe, carne și oase, produse lactate și deșeuri de pește. Aceste ingrediente pot fi administrate îngrijite sau în amestecuri.
2. Asigurați-vă că amestecați drojdia în mâncarea dvs. de pui săptămânal. Acest truc va crește producția de ouă de găini ouătoare..
3. Nu neglijați adăugarea de cretă, cenușă, scoici, pietriș și scoici. Acești nutrienți îmbunătățesc digestia păsărilor..
4. Faceți fân în fiecare vară. Pentru iarnă, se mărește o stare de făină și se amestecă în alimente. De asemenea, silozurile și pulpa nu vor fi de prisos..
5. Antrenează-ți pasărea să meargă zilnic. Are nevoie de plante pentru o dietă echilibrată. Mai mult, este o sursă de insecte și viermi de pământ necesare..

Puii care cresc

În marea majoritate a cazurilor, reproducerea puiilor australieni are loc în incubatoare..

Dar chiar și acasă puteți obține pui puternici de rasă pură..

Incubarea ouălor

Chiar și fermierii începători de păsări știu că nu toate ouăle sunt potrivite pentru incubație. Înainte de așezare, fiecare dintre ele trebuie verificată de două ori pentru greutatea și calitatea cochiliei. Specimenele cu pete și pete la suprafață, creșteri, depresiuni și fisuri sunt aruncate, deoarece aceste defecte interferează cu dezvoltarea completă a embrionului.

Cele zece selectate sunt neapărat dezinfectate cu un tampon înmuiat într-o soluție de permanganat de potasiu.

Experții acordă atenție că la domiciliu există erori mari în regimul de temperatură al perioadei de incubație. Dacă utilizați incubatoare de uz casnic, asigurați-vă că mențineți nivelul necesar de umiditate folosind recipiente cu apă caldă..

Această cifră ar trebui să corespundă 60-63%. Înainte de a depune ouă care au fost depozitate într-o cameră rece, asigurați-vă că le încălziți timp de 6 ore, ceea ce va permite să apară întreaga puiet în același timp.

Este important să monitorizați temperatura incubatoarelor artificiale. Într-adevăr, în caz de supraîncălzire, puii vor ecloza rapid, dar vor fi mici. Dacă ouăle sunt subîncălzite, cordonul ombilical nu va crește în puiet. Amintiți-vă că procesul de maturizare a embrionilor trebuie să se producă în mod natural, fără interferențe exterioare..

Experții identifică 4 etape în incubația ouălor de pui:

1. Primele 7 zile după depunere, când începe formarea activă a embrionului.
2. Următoarele 4 zile când aerul uscat este inacceptabil. Este importantă în această perioadă să monitorizăm nivelul de umiditate din cameră..
3. Durează din a 12-a zi de depunere a ouălor în incubator (sau sub găină) până la primele sunete ale puii încă incubate. Apoi procesele metabolice sunt activate și schimbul de gaze are loc.
4. Final când se naște puiul.

În general, incubația ouălor de pui australiene durează 20-21 de zile.. Puii eclozați trebuie examinați cu atenție: indivizii sănătoși trebuie să aibă ochii limpede și proeminenți, un cioc scurt, un cordon ombilical moale, nu o burtă înfiorătoare.

Îngrijirea tinerilor de creștere

În primele 10 zile de viață, puietul necesită atenție și îngrijire specială. Este necesar să aveți grijă în prealabil de o cameră caldă, uscată și curată - fără curent, dar cu o ventilație bună. Calculați corect zona. În stiloul de acasă este suficient să oferiți o zonă separată pentru găinile cu pui.

Dacă australorpes-urile sunt cultivate la scară industrială, atunci plantați cel mult două duzini de pui pe metru pătrat. În termen de o lună și jumătate, acestea vor trebui împărțite în compartimente separate de 17 capete, iar după 12 săptămâni - 10 persoane pe metru pătrat.

Pentru primele 3-5 zile, puii domestici sunt păstrați cel mai bine într-o cutie spațioasă de lemn, cu un blat împărțit. Asigurați-vă că acoperiți partea de jos cu hârtie.

Rumegușul și fânul nu sunt potrivite, deoarece pot deteriora puii. Puteți turna puțin picături de porumb sau mei - făpturile vii se vor prelingi de bună voie acolo în căutarea hranei.

Amintiți-vă că în primele luni de viață, micile australorpe au mai ales nevoie de căldură. Moartea puietului este posibilă chiar și la temperatura camerei. Prin urmare, asigurați-vă că în prima săptămână aerul din camera în care trăiesc puii se încălzește până la 29-30 ° C. În viitor, temperatura poate fi redusă la 26 ° C.

La vârsta de o lună, puii se simt confortabil la 18 ° C, dar temperatura trebuie redusă în etape în fiecare săptămână (cu 3 ° C).

Fermierii experimentați recomandă utilizarea lămpilor cu infraroșu pentru a încălzi puietul noaptea și pe vreme rea, iar în timpul zilei, de la vârsta de trei zile, scoate puii la soare. Pentru a merge, chiar dacă există găină, aceste animale ar trebui să fie îmblânzite treptat.

Dieta de pui

O caracteristică a micilor australorpi este diminutivitatea și fragilitatea. Dar, cu fiecare zi care trece, micul lor corp se dezvoltă rapid, demonstrând o sănătate bună și un potențial ridicat de supraviețuire. Dacă tinerii li se oferă mâncare bună și apă potabilă proaspătă, cu 2 luni vor câștiga până la 1,5 kg în greutate.

Iată principiile de bază ale unei diete echilibrate pentru puii australieni:

1. Primele 10 zile de viață, animalele tinere trebuie să fie hrănite cu un amestec de ouă fierte, cereale și verdeață tocată fin.
2. În viitor, componenta de ou este exclusă din dietă, înlocuind-o cu un furaj compus, care conține o mulțime de proteine.
3. De-a lungul perioadei de creștere a puilor, cerealele sunt baza dietei lor zilnice. Se amestecă cu verdeață și ulei de pește (ultimul ingredient este calculat în doză de 1 g pe zi pentru fiecare individ).
4. Legumele cu rădăcină fiartă sunt de asemenea importante, iar de la vârsta de 2 luni pot fi amestecate sub formă brută..
5. Schimbați apa în băutorul păsării zilnic.

Înlocuirea turmei planificate

Speranța de viață a puiilor australieni este destul de mare, ceea ce este asociat cu rezistența lor la boli tipice. Dar capacitatea găinilor ouătoare de a depune scade de la vârsta de doi ani. Cu cât găina este mai în vârstă, cu atât mai puține ouă produce..

Prin urmare, fermierii de păsări de curte, care doresc să obțină profitul maxim din creșterea acestor pui, încep o înlocuire lină a animalelor la fiecare 2 ani..

Avantaje și dezavantaje

Potrivit fermierilor care au experiență în creșterea Australorpului și a altor rase de pui, această viețuitoare are multe avantaje..

Printre ei:

• îngrijire nedemne și vitalitate ridicată;
• adaptare rapidă la orice condiții de detenție;
• maturitate timpurie și producție ridicată de ouă (chiar și iarna) și în segmentul cărnii;
• dispoziție pașnică și nepretenție.

Mulți proprietari cred că rasa este perfectă și nu are defecte. Acest lucru poate fi pus sub semnul întrebării, deoarece australorpes, cu o istorie lungă, ocupă doar o mică parte din segmentul mondial de pui..

Cu toate acestea, după ce am studiat trăsăturile acestei specii de păsări, nu am găsit defecte grave.

Dezavantajele care îi pot împiedica pe fermieri și amatorii de păsări de curte să reproducă acești pui sunt:

• productivitate slabă a urmașilor mixți - adesea hibrizii sunt caracterizați de indicatori scăzuti ai productivității cărnii și ouălor;
• pe piața păsărilor de curte, crescătorii oferă în mod constant noi rase de carne cu care australorpetii le este greu să concureze.

Dacă totuși decideți să începeți să reproduceți această rasă, asigurați-vă că nu vă va dezamăgi. Puii australieni vă pot oferi nu numai carne hrănitoare și sănătoase, dar și ouă proaspete de casă. Mai mult, acest lucru nu va necesita mai mult efort decât atunci când aveți grijă de alte rase de pui..